甜源居

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甜品...應該係每日嘅最後一站...食完飯本來都係諗住滿記㗎啦~不過我朋友之前係西貢返工...佢就推介咗我去呢間甜品舖...本來都諗住搵唔到位泊車...哈！又好好彩咁俾我哋搵到個...！泊好車之後就去咗呢間甜品舖...我哋叫咗金沙寶藏&雜果河粉&香蕉船...估唔到呢間仲好食過滿記...！我最鍾意個香蕉船！個香蕉船個味道好中庸...又唔太甜...雜果河粉係個奇異果酸咗啲...金沙寶藏我哋覺得麻麻...如果唔係我朋友...我都一直只會去滿記...所以有機會都會再嚟...

喺附同一班朋友食完海鮮，又好似未傾夠，所以就去食個甜品喇朋友帶我們黎LEE間，未試過喎！法式燉奶~~~質地都算做得好滑滑，甜左少少白雪公主~~~本來是有山竹但冇貨所以轉了海底椰、清心丸、仲有D新鮮生果，LEE個配搭都唔錯芒果河粉~~~河粉好煙UN呀，芒果又甜美喎楊枝甘露涼粉~~~楊枝甘露好足料喎，味道好好榴槤飄香~~~好多榴槤肉喎，味道都好唔錯喎楊枝甘露豆腐花~~~豆花滑滑的，好味喎 黑馬王子~~~楊枝甘露、黑珍珠仲有清心丸蛋白杏仁茶~~~好多蛋白，都好香杏仁香呀雷沙湯圓~~~麻麻地，湯圓皮唔夠煙UN呀

昨晚同兩個朋友食完飯，之後就行去甜源居食糖水。坐低咗叫野食，分別叫咗酒釀丸子，生磨合桃糊，雪蛤芝麻糊溝合桃糊，雪蛤合桃糊。落單時個有大陸口音嘅大嬸好不耐煩地同我哋落單，令我哋有種喺差館落口供嘅感覺。當啲嘢食嚟到，先送嚟三個糊，眼見賣相己經唔開胃 ，攪兩攪就發現三個糊仔都好似白膠漿溝水咁嘅狀態，全無任何合桃或芝麻味，嗰啲雪蛤擺落口時仲好似食緊豬皮咁嘅感覺，爽口彈牙，都唔知係乜野！ 食食吓仲覺得有啲唔知係雪藏定係醒味。我敢肯定嗰啲所謂嘅〝生磨〞乜乜糊一定係用粉再溝生粉水，仲要係溝到好鬼稀。之後戲肉就係個酒釀丸子喇…擺低咗碗嘢，一望嘅感覺就好似見到一碗清水浸住幾pat麵粉，再加少許浸爛咗嘅飯。我兩個朋友都唔敢試，因為一個大肚婆一個準備大肚婆，咁就唯有我試先…第一啖入口都唔敢食晒，試咗少少先…感覺己經瀨晒嘢！即lur！嗰啲見到嘅清水同飲白醋一樣，酸到不得了！忍唔住即刻叫咗個伙計過嚟同佢講喇，點知佢一開口就話〝係咁酸架喇喎！你無食過咩？〞我即場Ｏ咗咀！隨即有個非常西面的上海婆走過嚟搭咀，佢話〝我哋啲酒釀丸子係最正宗架！同你落單個伙計話咗俾你知係酸架喇…你話無問題先落單，依家無得取消架喎！〞

差差差!!!!差到冇得再差!!!!!!!同朋友食完海鮮例牌都係糖水時間...今次試一試呢間【甜源居】! 一去到遠望咁多人，而且裝潢都OK! 好有韓國小屋感覺! 一試之下，就真係想講一句 「以後都唔會再去! 不可一，不可再。」 一去到時候，有個帶黑超的人態度極度差叫我地坐底! 話"一係就坐呢度，其他冇架喇!" 都覺得佢奇奇怪怪..坐底之後佢放底manual去我地張抬果陣好似得罪左佢咁，成3本厚厚的manual勁大力拍落黎! 痴線架... 如果唔係同朋友係度，我都走左喇.. 仲幫襯咩... 揀好叫咩食之後，又見返果個人! 今次叫佢落單喇... 點知佢又勁惡，仲指住我地講"我搵人同你落單!"唔知佢咩事...態度差極.... 食物方面~manual看似好多選擇! 但其實不太多，而且價錢好貴呀! $30-$40之間... 【榴槤飄香】唔好食! 因為一D都唔凍!更加是沒有榴槤香!很後悔叫了這個!   很多甜品屋都係以榴槤甜品做出名的! 但這間甜品屋真係要再努力....【蕉氣勃勃】賣相差，成碗野好稀....碗裡有一條香蕉配以爆珠和珍珠! 太稀很難食，食到一半都冇食... 珍珠味道同香蕉味唔

呢晚約咗個朋友仔相聚, 因為我地想傾下計, relax下, 所以揀咗: 西頁!!!朋友仔揸車, 大約 8 點鐘黎接我, 跟住就入西貢~先響西貢公園前面果間西餐廳醫肚, 因為一黎佢響海邊...風景好, 二黎佢有寧靜既感覺...傾計一流!!之後就再轉埸, 甜品時間!!!!!朋友仔帶咗我黎呢度, 佢話呢間好食過X記喎~位置都幾鬼秘, 左邊一個舖位, 右邊一個舖位, 但係竟然都坐無虛席!!?好在啱啱路邊有張吉枱, 秋風已到, 涼爽爽唔怕有蚊蚊, 嘿~坐低之後, 就係研究 menu 時間, 選擇困難症又發作, 真係樣樣都想試添!!!結果, 唯有將呢個重任交比朋友仔~最後我地揀咗: 榴槤飄香 + 白雪公主落完單之後, 我地就繼續傾計~仲諗住咁多人, 都應該要等多少少時間先有得食, 點知, 又幾快喎!!「榴槤飄香」上枱, 先聞到悠悠既榴槤香味, 但唔係濃烈, 朋友仔先開動分為 2 碗, 大家一齊 share!! 嗯, 汁底充斥榴槤氣味, 配上細細粒既西米, 一小件榴槤果肉... 香味口感好夾!! 重點係甜度適中, 食完都唔會要特意拎水黎過口~食完果皇, 唔差在食埋果后啦, 而且呢個甜品出面真係好少見

是次第二次光顧， 四人同行本著上一次也算是不錯，易有位又不同於滿記的回憶來到這裡吃的卻發現不是上次的感覺是次叫了蘋果玉露，第一眼的感覺是細從圖中的甜品小匙可以按比例的計算出這個碗有多大，而且四碗也是如此，吃不到兩口就沒了筆者剛吃完海鮮餐飽飽的，吃了這甜品也不覺飽得難受，不過價錢是三十多元一位，有點不值這個用西瓜哈蜜果西米露及蘋果汁組成的甜品吃起來，持平來說，蠻有心思，但亦不算令人驚喜，縱使有苟蒻在內，吃下去總是沒有一種清新的感覺不過總算不過不失反而友人們的豆腐花楊枝甘露及芒果系列卻慘遭滑鐵盧，全碗皆酸，豆腐花是百福豆腐花供應的，所以跟超市買的一樣，豆腐花上有盒紋，但同時也保證其幼滑他們反而興幸份量少，不用浪費食物第一次近看店主們的佈置，門外的燈飾，牆壁的設計也發現牆上貼滿店主與明星們的合照，合照是重複印的，所以可以在牆上找配對，跟友人們自得其樂總括來說，此甜品店仍有一定價值，除非有新甜品店開張，否則在西貢吃甜品，仍是要到此一遊聽說炸雪榚和河粉是這裡的賣點，希望下次有機會一嚐吧

在西貢食完晚飯，通常都會在周圍行個圈，然後準備去呢間食甜品。每次我都要食呢度既芒果河粉，佢個份量好驚人，足以俾2-3個人一齊分享，d河粉好軟好滑，好似棷青的質感，好有嚼口，加上濃烈的芒果，真係好好食呀仲有呢個白雪公主，材料豐富，有新鮮水果、山竹、仲亦d清心丸，兩者好夾，配合得很好哦晚飯後加埋個甜品，為今天畫上完美句號

吃過午餐後在西貢閒逛，很快已經頂唔順酷熱的天氣，想找甜品吃。雖然滿記最出名，但平日在市區亦經常吃，所以找了另一間排名不錯的甜源居一試。出名的甜品店果然旺場，兩位都要在門口等上五至十分鐘。入到去已經被冷氣消暑了大半，再看到豐富的甜品menu，真的好開心~ 兩人都被沙𣲙的圖片所吸引，分別叫了芒果珍珠沙冰（$35）及朱古力脆沙冰（$38）。問題來了，當收到兩杯沙冰的時候不禁大驚...兩杯一樣係芒果味的？！原來所謂的朱古力脆只係面頭的朱古力及棉花糖裝飾..有點失望了。餐牌寫清楚一點會更好。再試味道，沙冰非常幼滑，入口的確透心涼，喝著喝著還有點凍~ 第一口已經有濃濃的芒果香，可以肯定有用果肉打成，而且芒果珍珠那杯是真的有芒果粒呀。不知道是否怕芒果太酸，糖漿似乎落得太重手，連平日喜歡吃甜的熊大也覺得太甜了！臨走時看到鄰桌叫了的雜果河粉挺吸引，下次再試試！

很讚的一間甜品鋪，款式多樣化而且用料足，吃完一大碗糖水，我們的甜品胃已宣告淪陷啊!!!我吃的是白雪公主，內有新鮮水果，山竹，亦有潮式糖水喜用的清心丸，兩者配合得很好, 因為山竹非常清甜令糖水不會很飽滯，而本人很喜歡清心丸的口感，現在已不常見其他甜品鋪會用此食材, 這個白雪公主，名字、賣相及用料也一讚。當中友人點的榴槤甜品、香蕉船、芒果河粉及炸雪米滋，由於前兩項我未有品嚐，因此沒有意見，但外觀賣相也很好，特別是香蕉船，3個雪糕球份量很足，值得一讚!芒果河粉份量更巨，我建議2人分更佳，或用家是非常肚餓才好一試;P 外觀有相片，你們可以一評，我吃了少許"河粉"，非常幼滑，有咀嚼口感，幸好椰汁不是太重，否則整個甜點會被拖垮而只有肥膩的感覺，而炸雪米滋反而令我有點失望，其實它只是穿了件外衣的雪米滋，第一啖咬下，是脆但硬的外衣，已經沒有熱的感覺，然後再一口就是雪米滋的凍，可能脆漿太厚實而令整個口感不對，不過亦可一試。這款是一客4件，另外一款炸雪糕，嘩，勁，是一客2件，份量十足，像一個拳頭哩!!! 我很是喜歡這店，因為終於可以在品嚐海鮮後有另一個選擇，而且保證有新鮮感，花多眼亂的款式令你希望品嚐更多

我們一行 4 人剛食過海鮮晚餐，大家也似乎意猶未盡！想食甜品！我與好友好像忘記了既豐富又精緻的甜品 high tea set! 繼續向甜品店進發！其實大家也沒有 idea 去哪間甜品店！ 只是邊行邊找，看看哪間門面吸引我們才幫襯！ 行來行去....終於被我們發現有間裝潢雅緻的甜品店 <甜源居 Sweetheart Dessert>！一室佈置浪漫迷人！ 加上愛神擺設！掛上心形燈飾！可見店主別出心栽的心思！令人好像置身伊甸園！ 在這裡何止嚐到甜美的甜品！也倍添甜蜜溫馨！老闆娘見我們用相機及手機左影右影！感覺她寧舍熱情招待我們幾位新客！看看甜品 Menu ，款式琳瑯滿目！而且各有特色！ 我們兩位女士選擇流沙雙皮奶，兩位男士則選擇蛋白杏仁露！大家的口味很一致！流沙雙皮奶 (熱) $32我們預期的流沙雙皮奶是中間呈流沙狀態！ 實物並非如此！一送來時，只見奶黃餡的鹹蛋黃油浮面！ 用匙羹"畢"起嫩滑香甜的雙皮奶！卻沒有流心！食得七七八八，原來奶黃餡沉底及熟透！令我們兩個女人也失望起來！ 整體味道已是不錯！蛋白杏仁露 (熱) $30杏仁露散發清香的杏仁味！質感順喉！一片一片的蛋白更是

30-4-2013(二)和他在 全記 吃完晚飯，往海傍漫步一小會後，便來到 甜源居 吃甜品！已記不起有多少年沒來過 甜源居 ，應該。。。沒有十年，也有八載了！今晚想起的，或許也是眾人的 sweetheart，就是 ---- 芒果河粉。Oh～ My sweetheart, 很久沒見了，你近來好嗎？它是用椰漿及蒟蒻製作的白色河粉，再配以芒果肉、西肉和芒果沙冰等材料，就是 芒果河粉 了！ 河粉切得細薄，比一般甜品店吃到的更細薄，其滑溜度不俗，用筷子夾起完全也沒有斷開過，入口既奭滑又有煙韌感 ，也帶有少許椰子味；河粉的外面被芒果汁包裹著， 芒果味非常濃郁；芒果肉的份量也頗多，香甜且不膩。吃下感覺涼快快、內心且滿載甜絲絲。。。我，依然沒變！你，仍然是我的 sweetheart！

陳金:中意去Sweetheart食糖水, 揸車去食又方便.今日同一班朋友去,順便幫一位大肚朋友解下悶!點左好多嘢食, 楊枝甘露,黑燸米海底椰,綿綿冰,芝麻糊,糖不甩...呢D基本嘢唔多介紹或COMMENTS,都係做得OK的了.反而我好中意呢度有得食炸香蕉!! 好多人可能覺得好怪, 不過炸香蕉其實係好多東南亞地方好普遍,我小時候家中印尼工人姐姐就經常整俾我食.我覺得呢度嘅炸香蕉可以再好一點,吃上來似乎用「青」蕉,不過我覺得用熟蕉更好味!香味亦唔夠, 可能無用RUM,用左其實會香濃得多.OVERALL是OK的.

這舖的甜品組合挺多。點了香蕉船及楊枝金露豆腐花。香蕉船好多生果，但樣子跟傳統不一樣了。可能香蕉不多吧。楊枝金露豆腐花略嫌芒果底有點人工，沒有芒果味的鮮甜，但豆腐花幾滑。

八點幾左右泊好車一行5人去.以前去食次次都讚不絕口.事隔成年再去十分極之失望!!叫左4個甜品.一個蘋果底.一個石榴底.兩個榴槤什麼的每一個都極級難食.又稀.而且好明顯加左好多糖入去成個味都好怪.唯一入得口既係榴槤果兩個...經過今次.肯定不會再來!!!!

今晚去左西頁釣魚,出黎見到甜源居好多人,即刻入去試左兩樣甜品.1.白雪公主好似有山竹、清心丸和薏米食落口係好大椰汁味,薏米超煙韌酸酸甜甜的山竹富纖維加上椰奶黏黏的，味道感覺好舒服有趣, 跟清心丸和薏米的咬感也非常不同而且配搭也很漂亮2.白馬王子有青心丸，小珍珠和楊枝金露很驚喜，青心丸和小珍珠口感不錯。椰果很有彈性的，味道很吸引。PS: 小巴遇見的小狗阿BOO太可愛了