茶啡檔

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終於啲小朋友考晒試啦～媽媽放假啦🫂天氣好，就約咗朋友去影相📸岀發前食個靚早餐🍳食物凍咖啡 ☕️朝早飲咖啡係醒神啲！一定要加佢呢個咖啡🤩佢呢個咖啡真係超級香滑！佢唔苦、唔酸～加上奶嘅滑🤗真係超讚👍🏻凍朱古力咖啡因為我唔知啲咖啡苦唔苦😂所以我唔敢嗌齋啡見到佢有朱古力咖啡，梗係要試吓啦🫡佢飲到咖啡嘅香，又有朱古力嘅甜～份量配得岩岩好！吉列魚柳早餐超級脆嘅魚柳～厚度啱啱好！加上紐倫堡腸同忌廉滑蛋真係正！奶油豬係我額外加！初初諗住係轉個包，原來係加配🤩真係一定要加！佢脆到一個點～咬到岀聲😆咬到啲碎四散🤡迷你通粉 - 上湯茶餐廳彈牙彩虹通🤩爽口彈牙又唔會糊迷你通粉 - 羅宋湯呢個係個friend嗌嘅～因為我好怕出邊嘅羅宋湯又酸又難飲🤧但係佢呢個嘅羅宋湯真係好後悔自己冇嗌😭佢好濃蕃茄菜湯，係杰架！同埋佢啲通粉唔似係就咁加湯，應該係湯連粉煮熟。值得加！牛扒早餐朝早食牛扒好似好奢侈🙈但係隔籬左右都係嗌牛扒，仲好大塊😯男人手咁大塊！好香嘅醃料同黑椒牛味個蒜蓉脆豬都好好食！呢個早餐好抵呀🤡其他朝頭早8:00 、9:00已經好多人食，坐滿人仲要排隊。不過都好快有位🫶🏻我哋同隔籬個姨姨傾偈，呢度真係好親切，因為啲

粉嶺聯和墟經常都非常熱鬧，食肆林立，大家都集中在這裡搵食。今日來到聯安街的「茶啡檔」，見到門口已有人排隊等位，也有等外賣的，很受歡迎呢！慶幸，等了一陣很快便有位了。《時菜牛腩飯》$58牛腩軟腍入味，很少肥膏，也有些牛筋，五十八元的價錢連飲品，抵食。《煙三文魚All Day Breakfast》$68全日早餐豐富又營養價值高，有煙三文魚、栗米、香腸、煎蛋、蕃茄、香菇、沙律、豬仔包，賣相吸引，抵食又高質。即磨咖啡香濃幼滑，只需加三元，奶可以分開上。短短的時間觀察到餐廳出品快靚正，有很多熟客，服務員執枱、收錢很有效率，服務也週到。客人雖然多，但也不用等很久，怪不得絡繹不絕啦！

🎉 粉嶺聯和墟的 T Cafe 🎉一踏入 T Cafe，那樸實的裝潢與溫馨的氣氛立刻襲來，讓人頓感舒適。這裡不僅僅是一間咖啡館，更是一個適合放鬆心情、品味美食的小天地。煙三文魚 All Day配菜豐富多樣，沙律菜清新爽口，牛油粟米香甜軟糯，白菌菇則帶來了豐富的口感層次。還有那超長待機的紐倫布腸，與三文魚簡直是完美搭檔！最讓人動心的是那炙熱的煎蛋鮮奶咖啡完美收尾。這裡的鮮奶咖啡香濃而不膩，沏製手法考究，絕對能夠讓你駐足品味。總之，T Cafe 無論是環境、服務還是食物質量都令人印象深刻。這裡不僅適合朋友聚會、家庭聚餐，更是獨自一人時享受靜謐時光的圓滿選擇。下次經過粉嶺聯和墟時，記得來 T Cafe 坐坐，讓美食與咖啡帶給你一整天的美好心情！💖

星期六去咗📍粉嶺探朋友，佢帶我去咗✨T Cafe茶啡檔✨係一間充滿輕鬆氛圍感嘅餐廳，好啱嘆返個休閒早餐🍳餐廳裝潢簡約而舒適，坐係窗邊位置，望住出邊嘅街景，令人心情愉悅❤️🔹煙三文魚All Day三文魚煙燻味道濃郁，沙律菜搭配黑醋醬，入口清新，平衡三文魚油膩感，令整體口感更加清爽。牛油粟米相當香甜，另外仲有白菌菇、紐倫布腸、扒蕃茄同流心太陽蛋，配埋香脆多士，份量十足，超級豐富！🔹焗鮮茄豬扒飯豬扒肉質鮮嫩，搭配焗過嘅鮮茄，酸甜味道特別開胃！飯粒吸滿豬扒肉汁同鮮茄味道，配以炒飯底，好有鑊氣。🔹熱即磨咖啡香氣濃郁，口感順滑，飲落好醒神。🔹凍檸茶帶有一絲酸甜，清新可口。T Cafe茶啡檔✨📍粉嶺聯和墟聯安街47-49號寶昌大樓地舖

T Cafe茶啡檔地址：粉嶺聯和墟聯安街47-49號寶昌大樓地舖餐廳環境舒適、裝修簡約時尚，店內播放著悠閒音樂，令人感覺放鬆，啱晒朋友聚會或者休閒一人時光。🥢煙三文魚All Day呢份All Day真係豐富！煙三文魚鮮嫩，配上新鮮沙律菜，淋上黑醋醬，酸甜開胃～另配香甜牛油粟米、香氣撲鼻嘅白菌菇同味道濃郁嘅紐倫布腸。再加上扒蕃茄同太陽蛋，多士烤得夠香脆，整體份量十足，味道滿分💯🥢熱即磨咖啡香濃咖啡帶有微微果酸味，係享受早餐嘅完美伴侶。🥢焗鮮茄豬扒飯豬扒煎得剛好，外層香口，內裡嫩滑。鮮茄醬汁酸甜適中，飯粒吸收咗醬汁後更添風味。🥢凍檸茶茶味與檸檬完美融合，甜度適中，清爽解渴。

今日去粉嶺搵朋友，佢帶我去間冰室食午餐😚 餐廳好多街坊幫襯，質素高好唔錯😍 價錢都好抵食，好受歡迎🍴煙三文魚 All Day Breakfast十分精緻又豐富的早餐選擇🤩🤩 煙三文魚好鮮美，配沙律菜、牛油粟米、白菌菇、紐倫布腸、扒蕃茄、太陽蛋 ，營養均衡且美味可口😆 仲有奶醬多士，十分飽肚😋🍴煙三文魚煙肉炒飯朋友話依間餐廳嘅炒飯好高質一定要試！煙三文魚的香氣與煙肉的鹹香交融，為炒飯增添了豐富的層次。米飯炒得粒粒分明，搭配新鮮的蔬菜，口感清新，唔會好鹹👍☕️熱即磨咖啡☕️熱朱古力

呢間T Cafe喺區內真係屹立咗好耐了👏~間唔中嚟食晚飯都會見到超多人,個個都一家大細咁👨‍👩‍👧‍👧~而且佢哋嘅職員同街坊都好熟,有講有笑😊~佢哋晚飯小菜非常住家🏡~跟餐會送個湯🥣,呢晚係蓮藕合掌瓜湯,清清甜甜~小菜叫咗個蝦醬西蘭花鮮魷🥦🦑~蝦醬味香,個西蘭花吸晒汁好好食😋~另一個就叫咗豬膶啫啫雞煲🐔~呢個濃味啲又惹味啲,佢啲料頭都爆香咗好好食🧅~如果住呢頭,一定會成日嚟呢度開飯🍚~因為除咗嘢食好味,仲有份親切嘅人情味💗~Klook 3%優惠碼: HELENCKLOOK

中學時期，大部分時間都係喺粉嶺聯和墟。每一次返到嚟呢個小天地，都會諗起自己讀中學嘅時間，過了打打罵罵的年紀，想起了那時候歲月靜好、紅塵無憂。十年人事幾翻新，雖然以前嘅聯和墟同現在比較會有啲分別，不過好多人情味小店，還有拎住自家種植蔬果出嚟賣嘢嘅伯伯婆婆依舊不變。今日嚟到聯和墟呢一間T cafe,雖然我讀中學嗰陣佢都仲未開，不過佢聞名北區嘅咖啡奶茶就吸引到我嘅注意。今日難得me time一個人嚟到粉嶺，去咗呢一間位於舊區嘅新舖，一嚐慕名已久的奶茶。🐔焗鮮茄雞扒飯唔知道你哋心目中嘅焗飯係點嘅呢？仲記得細個爸爸媽媽帶我去餐廳度食,面頭總係有少少燶燶地，好香嘅芝士味！唔會好似而家某啲大集團咁拎去烘一烘就當話焗飯畀人食，值得講下嘅係佢呢度嘅雞扒，嫩滑彈牙，蕃茄汁真係有鮮茄，炒飯底亦都好夠乾身，以五十幾蚊仲要送埋餐飲嘅價錢嚟講，如果佢返嚟我屋企馬鞍山附近應該贏曬9成餐廳🤣🧋港式凍奶茶講一個餐飲業嘅小秘密畀大家知，應該都唔少人鍾意飲奶茶。以前舊式嘅師傅做法係會自己將粗茶幼茶同埋lipton茶進行拼配，而現在大部分嘅餐廳都已經有拼配茶可以叫貨，少咗呢一個工序。想沖一杯好飲嘅奶茶首先就要有一個奶茶袋隔乾

今日難得入咗粉嶺聯和墟穩舊同事敘舊，佢介紹咗附近一間經濟實惠嘅餐廳食晚餐，呢間餐廳未到七點已經爆曬場咁滯，主要係做街坊生意而且中式西式都有非常適合一啲唔鍾意煮飯嘅朋友仔。我哋叫咗兩個套餐入邊包咗一個例湯可以選擇中湯或者羅宋湯同埋包左飲品今次我哋就叫咗個金菇肥牛煲同埋乾炒黑椒牛肉意粉。黑椒牛肉意粉意粉份量十足一個女仔都未必食得晒，而且牛肉入口軟嫩多汁，黑椒意粉炒得乾身，而且夠晒鑊氣必點之一。金菇肥牛煲上枱仲係熱辣辣而且份量十足，沙嗲味香濃恰到好處，底下仲有啲金菇同埋粉絲朔晒啲醬汁味非常滋味。

我今日約同好友去位於粉嶺聯和墟聯安街47-49號寶昌大樓地舖的 T Cafe 茶啡檔食早餐，小店型式經營，環境舒適，坐得舒服。我點左個 香煎牛扒+忌廉炒蛋+牛油粟米+奶油脆豬包（半件），配上湯迷你火腿通粉，餐飲係凍即磨咖啡；好友點左個 雞扒脆豬包，配羅宋湯迷你火腿通粉，餐飲係熱即磨咖啡。牛扒煎得外脆內嫩，牛味濃郁，忌廉炒蛋好嫩滑，牛油粟米好食，脆豬包好香口；雞扒脆豬包賣相不錯，以漢堡包型式上檯，夾住香口雞扒，洋葱及生菜，好味又好食。

話說好似冇嚟過聯和墟(つд⊂)ｴｰﾝ咁啱經過先發現原來勁多嘢食，而且好多都係小店形式完全選擇困難，最終 unsurprisingly😂就被呢個門口餐牌個蒸魚套餐吸引咗😂 大部分顧客應該都係經常幫襯嘅街坊，見好多個都係，一坐低，餐廳職員已經知佢想食咩🤣 ✿ 王立倉dinner set $76大大條，魚肉雪白嫩滑送例湯，可以揀中湯或者西湯，呢日嘅中湯係沙葛豬骨湯，唔油膩，有兩大舊沙葛😋+$8要埋苦瓜，份量都幾多，質感軟硬適中我鍾意 👍本身都仲有洋蔥、豆豉同蒜粒，好送飯不過下次會想揀清蒸，感覺本身條魚新鮮，簡單清蒸應該已經好好味

今日走入北區到 #粉嶺 #TCafe 嘆返餐 #住家菜 先在聯和墟見人流多菜單款式也多， 走進吃小菜#茶啡檔 裝潢簡潔乾淨樓底極高 毫無壓迫感人流多， 有翻枱， 年輕服務員聰明勤快✅#清蒸王立倉魚 就最划算魚肉嫩滑， 清蒸最能突出魚香質感滑嘟嘟， 火候啱啱好， 不老不鞋沒有魚腥臭味✅#沙嗲金菇肥牛煲 熱騰騰沙嗲味香稠， 不死咸，份量足 肥牛片明顯有醃煮過， 入曬味配個 ✅ #特飲紅荳冰 紅荳成沙，味道不太甜 中和濃郁的餸菜味變成淡淡奶香， 非常推介

最近朋友搬了進粉嶺，今天剛好來找他看看，晚上在附近找看到，看到這間人氣挺高的，就進來試試，想不到有驚喜！美國Prime (慢。煮)牛扒套餐（１７８元）牛扒套餐比想像中的要豐富，跟餐玩有田園沙律和蒜蓉多士。沙律就像凱撒沙律的簡易版，有煙肉，麵包粒和沙律醬。蒜蓉多士亦非常足料，超濃郁的蒜香！而主角牛扒亦不輸蝕，比起部分專門做牛扒的都做得好，經過慢煮吃起來肉嫩多汁，牛肉香味濃郁，帶點油脂香，而且特別是厚切，滿滿的肉感！蕃茄牛肉炒滑蛋（７６元）這個很有家的味道，調味就是陣陣的番茄酸甜，沒有特別加上味道較濃烈的茄膏，再加上大量的牛肉和炒得嫩滑的滑蛋，味道非常下飯，而且份量很足！華田紅豆冰（１０元）／椰汁紅豆冰（１３元）紅豆冰味道挺香甜的，紅豆綿滑，味道偏甜。

茶啡檔（T-Cafe)位於粉嶺聯和墟聯安街47-49號寶昌大廈地下，街坊茶餐廳「茶啡檔」，小店經營。今天早上去到已經見很受街坊歡迎，店員與顧客有說有笑👍👍充滿人情味。餐廳用QR-code 點餐。T-Cafe 價錢實惠非常低食：✅原件香煎豬扒+紐倫堡腸+火腿丹麥多士+迷你通粉+（餐飲）凍即磨咖啡$62✅吉列脆炸魚柳+餐肉+火腿丹麥包迷你通粉+蒜蓉脆豬仔（跟餐）即磨咖啡（熱）$652份早餐大大份，份量足夠，口感豐富。即磨咖啡香滑😀

茶啡檔行過見到好多人，所以我地入去試下入面都坐滿哂，少少逼，上菜快，係無飯家庭好去處💛 菜心炒牛肉 $76+羅宋湯及白飯菜心脆嫩爽口，牛肉軟嫩多汁，口感豐富。調味恰到好處，唔油膩，鹹鮮並重，回味無窮。💛沙嗲金菇肥牛煲 $76+中湯及白飯肥牛肉質鮮嫩多汁，無任何老柴感。煨煮既時間恰到好處，令肉質入口即化。金菇既選擇也很適當，不但口感脆嫩，仲可以吸收湯汁既鮮味，增添左菜餚既層次感。沙嗲既調味料配比拿捏得宜，唔會過於濃郁，恰到好處。價錢：$152 (二人）⭐️⭐️⭐️評分：7.5/10⭐️⭐️⭐️📍茶啡檔 (粉嶺)粉嶺聯和墟聯安街47-49號寶昌大樓地舖