たまご園 (荷里活廣場)

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我本身都鍾意食蛋（唔係考試嗰隻），所以見到呢間Tamago-EN嗰陣都好興奮，因為入面好多嘢都係有蛋～～咁我就叫左幾個菜式啦，三文魚牛油果TKG拌飯，同抹茶班戟。本身我唔知乜係TKG，但係睇Menu個樣又好似幾得意，所以就叫嚟試吓。食落又OK喎，個口感真係比較少有，係打起咗嘅雞蛋泡沫？？我都唔係好識形容，但係配埋三文魚，同牛油果同佢比嘅飯素就OK嘅，不過如果三文魚有埋芥辣就好啦～～個抹茶班戟先係好正！！！個Pancake好香蛋味🤤🥚🤤同埋就係抹茶醬撈埋落去Pancake咁食都超級好味😋鬆軟又唔會太虛無，其實我發現食呢個都幾夠飽～～～

同行人以為餐廳只提供蛋料理而卻步左好耐今日去到荷里活商場見到新開日本蛋專門店望一望個餐牌都唔係全部係蛋所以就入去試試叫左一個熱門既TKG 生蛋飯當然依隻生蛋，都係打蛋打到好似朵浮雲咁跟飯一起吃就更加軟遠叫左一入傳統玉子燒好味多汁，不過偏甜貼埋份量比較細配埋天婦羅汁同蘿蔔蓉日本風味不錯同場加映 滑蛋吉列豬換扒飯炒蛋不錯，肉身都厚但係都係鐘意乾爽既炸豬扒會吸引我總結：佢仲有好多蛋料理一次真係試唔曬同樣佢亦都好多其他日本料理同飲品都色彩繽紛係蛋料理愛好者同一家大細黎都適合

公仔就鍾情蛋黃哥，食就無蛋不歡，見到呢間蛋黃色裝修，左排疏窿蛋形框圍住卡位，連啲燈罩都半個蛋殼咁款，點會唔愛不釋手吖！重點係咁多蛋落咗肚，食位完都冇胃漲頂住嗰吓好。八爪魚🐙捲同明太子筷子捲係都係用章魚燒嗰種燒汁，八爪魚捲啲八爪魚係雪藏，冇乜鮮味，全靠個蛋汁同調味救番，筷子捲係塊中等厚度嘅蛋餅捲住對竹筷子，中間夾雜咗啲芝士，扯出嚟拔絲咁，鋪面隻太陽蛋蛋黃似近期人氣日本蛋-蘭王蛋嗰種咁橙嘅色，都幾濃蛋味。和牛肉醬意粉唔重牛味，不過加埋溫泉蛋幾好撈汁。明知食梳乎厘即係食空氣，而且價高，不過實在太耐冇食，而呢間個提拉米蘇梳乎厘亦玩咗啲花臣，中間夾左兩片淋淋地嘅Oreo餅，再夾埋啲tiramisu 忌廉就不致太寡。沙律菜都幾多幾新鮮，插咗3塊熱浪薯片。態度方面，侍應係男嘅俾女嘅殷勤，男嘅係都未舉手佢已走埋嚟問你有咩幫到你，女嗰位只係落單已隔住口罩露出厭世眼，劈低張單叫你對對啱唔啱都唔願多逗留，自己最好醒水，唔好打搞佢。

看到日本達人介紹這間蛋包飯，他說十分正宗，介紹了很多食物，立刻吸引我去這間餐廳試吓。我點了一客燉牛肉蛋包飯和白桃疏乎厘，當牛肉蛋包飯來到的時候，我便立刻吃蛋飯，然後再吃牛肉，牛肉好味，但係是凍的，沒有足夠時間番熱，便送出給客人，在這情況下，便通知仕應要求他和廚師講聲，他回答我是，「唔好意思呀！如果下次再吃小小，凍嘅再話比我地知，睇吓點樣整返熱佢啦！」😰😰😰

雖然嗰日病咗🤒，都阻止唔到我想食甜品嘅慾望！諗咗好耐就試啲新嘢，去咗呢間日本蛋專門店🍳，不論係裝修定食材都貫徹雞蛋嘅主題。話明專門店梗係有返咁上下價錢🤑，一齊睇睇佢哋推介嘅班戟掂唔掂先！————————————————👅法式焦糖梳乎厘班戟（$88）🔸 本身就係一道食空虛嘅甜品，焦糖面只有少少仲塌咗，Cream係燉蛋漿味，整體味道唔差嘅，唔知係咪蛋專門店🥚，所以蛋味重啲，好好奇想知有咩好食先會試，下次都係自己整👅黑糖珍珠奶茶（$38）👎🏻利申叫咗少冰少甜都係偏甜，首先圖片只供參考冇咗杯邊嘅黑糖漿🧋，黑糖味飲落似炭燒奶茶，而且無咩茶味，大珍珠外軟內硬，呢個價錢唔合格喎———————————————— 🚩總結：食嘅係主題同裝修😂———————————————— 🌟注意：另收加一服務費————————————————📍 たまご園地址︰鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓282號舖.🗺地區：#bem鑽石山📥分類：#bem日本菜💰人均消費：#bem_101至200蚊

嗌咗3樣嘢：玉子燒、意粉同梳孚理pancake。頭兩樣嘢食都唔差，食到最後上甜品，都知道嗌咗要等25分鐘，點知得咗大半個鐘，中間問過兩次話嚟緊，係最尾話要我哋再等就唔要，佢先再入廚房問話要等多8分鐘...我真心呆咗，隔離兩枱客遲過我哋嗌都已經上咗梳孚理pancake，但我哋就未上，根本就無跟進過就hea我哋。到最後咩都無做就咁打發我哋走，態度惡劣。真心食到成肚氣，建議大家唔好去食！！！！！！！！！

Tamago-EN たまご園鑽石山日式主題餐廳高質蛋包飯 鬆軟pancake🧁食物質素：😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍💵性價之比：😍😍😍地址: 鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓282號舖🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹鑽石山呢間開咗冇幾耐嘅主題餐廳，裝修真係好靚，位置都幾闊落。平時lunch time就一定多人，如果想少啲人食到嘅話就一定要下午茶時段去。呢間餐廳其實主打係食雞蛋，玉子燒之類。但整體感覺都幾好，唔使排隊絕對會encore。🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹1.燉牛肉蛋包飯 $118 Rating: 7/10。真係好大份好足料。燉牛肉好淋好入味。個蛋都好滑。個汁好rich好濃。如果係茄汁飯底更好2.煙肉明太子忌廉意粉 HK$78 Rating: 8/10。明太子味勁濃。意粉軟硬度適中。意粉係類似天使麵咁幼。係我鍾意嘅類型。太肚餓掛住食唔記得影相。會encore😍3.宇治抹茶疏乎厘pancake HK$88 Rating: 8/10。呢個幾有驚喜。疏乎厘pancake好有空氣咁。蛋香味都重。雪糕嘅抹茶味都幾香。正😚🔹🔹🔹🔹🔹🔹

Watching the long queues at this restaurant, we were curious about the dishes it served. Was the food really worth over an hour of waiting time ? Deciding to try it, we were surprised to be able to get in fairly quickly. A first look at the menu showed very typical ファミレス dishes comprised essentially of 3 ingredients: eggs, rice and meat.The initial feel we got from the shop was rather positive. A predominently Muji-styled clear wood layout with accents of interior garden; all centered around the

呢間餐廳係以雞蛋作主食的主題餐廳。🍳🍳店內裝修幾靚, 餐牌設計都幾吸引呀。同朋友叫左佢地既招牌Omelette Rice, 燉牛肉蛋包飯, 公司三文治同埋法式焦糖梳乎里Pancake.首先, 講一講燉牛肉蛋包飯 (7/10)，整體黎講不過不失, 賣相都幾好. 我諗住佢燉牛肉應該係炆到好淋, 但係, 牛肉有D韌, 而且唔夠熱, 如果熱D就好D囉.公司三文治(8/10)， 大大件，熱辣辣，餡料豐富，仲比埋炸薯條，都算抵食.最後, 叫埋個法式焦糖梳乎里Pancake(9/10), 真係很香很梳乎, 有一種入口即溶的感覺.

今日去試咗呢間幾多人都鐘意的日式餐廳，我入座時間為下午6:05，所以唔使等位即刻入座。餐牌設計美觀吸引👍🏻，我哋叫咗兩個主食+兩杯飲品+一個甜品。送餐速度理想，梳乎厘已在餐牌說明「需時25分鐘」。食物賣相不錯👍🏻，但味道就很一般，飯唔熱，也講不上暖，蛋沒有蛋的味道，梳乎厘沒有香味，唔會有種「想返轉頭再食」的感覺！職員態度一般，接待入座那位就無咩表情，埋單那位都會說：多謝！所以…試過就算啦！

I am a fan of omelette rice. Particularly omelette rice with beef stew. I remember there was a restaurant at ex-Diamaru (舊大丸) serving Hayashi omelette rice and that was my favourite. But it’s closed down for many years. Today the omelette rice I tried at Tamago-en was not bad. The presentation of the whirling omelette is really appetising. I love the taste of the beef stew sauce very much. Just to make it better, the egg looks very smooth with a good volume but actually it was not. It’d have bee

約朋友食飯揀地點都係一門學問 一個鰂魚涌返工 一個荃灣西返工 一個康城返工.....最後揀左大家都有車返屋企既鑽石山為聚腳點鑽石山我成日經過 但每次都只係為左轉車 好少會係到約朋友食飯朋友係openrice搵到一間以雞蛋為主打食材既餐廳 我地都覺得個賣相幾靚 所以就揀左呢間餐廳7點鐘左右到左拎飛 等左40分鐘左右先入座因為門口有餐牌可以睇 所以我地已到經揀好哂食啲咩🥔炸薯條配黑松露醬薯條岩岩炸起 熱到辣手 脆卜卜 再蘸埋個黑松露醬簡直係人間一大享受個黑松露醬好夠味 絕對唔係得個名有黑松露 🐙大阪燒風八爪魚卷呢個就好似食八爪魚丸咁 但係個皮就變左做雞蛋 勁香蛋味 個面再淋上大阪燒既醬汁 廚師將整份八爪魚卷切成八份 每一份都會平均分到有八爪魚係裡面 唔會變左得返舊玉子一上枱極速俾我哋清晒😋🥚Tamago-EN 特製五款玉子串燒每一串玉子串燒上面都會有唔同既配料由左至右分別係蔥花蟹肉明太子配蛋黃醬三文魚子配三文魚醃漬醬汁番茄醬每款都各有特式 好味不過要多人先可以叫呢個串燒得兩條友食應該會膽固醇超標食完一份唔知一共食左幾多粒蛋落肚😂🍝黑松露野菌意粉配溫泉蛋成碟意粉有超多超多菇 好濃菇味 但就蓋

星期日，特別人多，每間餐廳基本都要等20張檯，當然有啲人係走咗。等咗30mins 有檯，限時75mins , 日系木色設計，盡頭嘅卡位design 係屋仔，好cute , 我地坐屋仔對面，但都幾舒服。menu 圖文並茂，非常好，日本公司就係有呢份堅持。燴雞肉蛋包飯～88碟好大，賣相好靚，雞肉同西蘭花圍住啲飯，不過雞嘅肉質就有啲梅。炸薯條～48本想嗌炸雞，但賣晒，叫薯條，炸得幾香，不過松露醬就唔夠濃。珍珠奶茶～35有黑糖嘅，我就要原味，始終唔係台灣店，差少少，個茶底唔夠好味。焦糖梳乎厘～88郁下隻碟真係有震盪感🤣, 味就一般啦，始終食過pancake 專門店有比較。其實啲野未食完嘅，但的確係過咗75mins , 侍應催咗2次了，唯有走啦～

好耐冇去荷里活廣場, 發現原來都好多嘢食喎! 不過因為已經兩點幾, 好多食店都要等位。正猶豫等邊間之時, 行過呢間食店, 見到食日本蛋整嘅相關食物為主, 有咸食又有鬆餅, 正喎! 決定拎飛等下呢間啦! 最後等咗約10 分鐘就有位啦! 等候期間睇下有咩食先! 清香蘋果茉莉花茶呢個朋友叫嘅, 佢話好香蘋果味嘅茉莉花茶, 超滿意! 而且杯茶好靚! 凍齋啡夠凍, 唔酸, 好飲! Tamago-EN 公司三文治 配薯條本來想叫梳乎厘班戟嘅, 但係店員話因為好多人ORDER, 要等成1-2 小時先有 咁唯有叫其他嘢啦! 我哋叫咗佢嘅SIGNATURE 三文治, 有煙肉、雞肉、雞蛋，芝士、蕃茄生菜、青瓜。好厚嘅一個三文治, 雞蛋味極濃, 配合所有配料完全MATCH! 好味又飽肚! 薯條都香脆, 合格! 松葉蟹肉玉子燒玉子燒上面舖咗松葉蟹肉同蒽花, 不過都只係點綴一下。玉子燒本身濃濃嘅蛋味已經好好食, 配上清新嘅松葉蟹肉, 好MATCH! 

日式蛋包飯 CP值高今次嚟食lunch，就會包埋一個餐湯同沙律，呢度有好多款嘅蛋料理🐔🥚🍳燉牛肉黑咖喱蛋包飯🍛⚫️🐮 （$118）諗住試吓黑咖喱有咩唔同，但係其實個味道同普通咖喱🍛都差唔多，係黑色影相會特別啲📸⚫️，個牛肉燉得幾諗，唔使得好辛苦。燴雞肉蛋包飯🐔🍛🥚🍳 （$88）📍Tamago-En 荷里活廣場2樓282號舖