4
Hiring
全職樓面
$17,000-$20,000
Monthly (Negotiable)
全職廚房助理
$17,000-$20,000
Monthly (Negotiable)
兼職樓面
$60-$75
Hourly (Negotiable)
兼職廚房助理
$60-$75
Hourly (Negotiable)
8
6
5
Restaurant: Tamjai Yunnan Mixian (Mikiki)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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不如做外賣店算啦
2024-07-03 62 views
第一次食譚仔係外賣不斷出，但堂食等十世。外賣多到放曬係個架到都冇人攞，堂食等超過半個鐘先出！！既然係咁，不如做外賣店算啦。一開始用app點餐既時候，已經咩都話缺貨咁濟，點完早早黎一杯嘢飲打發你，然後要你等十世先有米線。依間分店唔會再去！！
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第一次食譚仔係外賣不斷出，但堂食等十世。外賣多到放曬係個架到都冇人攞，堂食等超過半個鐘先出！！既然係咁，不如做外賣店算啦。一開始用app點餐既時候，已經咩都話缺貨咁濟，點完早早黎一杯嘢飲打發你，然後要你等十世先有米線。依間分店唔會再去！！
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生腸有屎味
2024-07-03 98 views
這間店麵條是沒有問題的，湯底也沒有問題，咸淡都無問題。豬軟骨也很好吃，很入味。唯獨有問題係生腸小吃。陣陣屎味完全在口中，食物本質又硬，又有屎味，劣評。一定唔會再嗌黎食😑
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這間店麵條是沒有問題的，湯底也沒有問題，咸淡都無問題。

豬軟骨也很好吃，很入味。

唯獨有問題係生腸小吃。陣陣屎味完全在口中，食物本質又硬，又有屎味，劣評。

一定唔會再嗌黎食😑
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逆麟！憤怒之王樣！！！！！
2024-05-31 120 views
黑色星期五，連大家樂都排到變賓墟。我唯有張就下係譚仔叫外賣，佢垃圾就一向都知。我12：51分落單，等左足足21分鐘。唔好同我黎果套，繁忙時段就係咁架啦，人多。咁你做生意都要識變通架係咪？ 何況我碗野都係豆卜竹笙，你有良心既咩？會好用心咁煮？啲豆卜、竹笙，都係求其拋落味精湯度飄兩野就算架啦。5小辣湯底等於清湯，勉強浸到pat米線。芽菜仲黑過你對拖鞋。喂，你間野咁生意興隆，要個客等外賣21分鐘，啲芽菜都應該係去得快同新鮮。你呢間譚仔分店，絕對係垃圾中既垃圾。
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黑色星期五，連大家樂都排到變賓墟。

我唯有張就下係譚仔叫外賣，佢垃圾就一向都知。

我12：51分落單，等左足足21分鐘。唔好同我黎果套，繁忙時段就係咁架啦，人多。

咁你做生意都要識變通架係咪？

何況我碗野都係豆卜竹笙，你有良心既咩？會好用心咁煮？

啲豆卜、竹笙，都係求其拋落味精湯度飄兩野就算架啦。

5小辣湯底等於清湯，勉強浸到pat米線。

芽菜仲黑過你對拖鞋。

喂，你間野咁生意興隆，要個客等外賣21分鐘，啲芽菜都應該係去得快同新鮮。

你呢間譚仔分店，絕對係垃圾中既垃圾。



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2024-05-31
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Type of Meal
Lunch
Level3
38
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普通嘅外賣
2024-02-24 143 views
今晚訂咗譚仔嘅米線外賣，料有雞肉、墨魚春卷、脆肉鯇，仲加多咗份油菜同凍檸茶。我感覺今次嘅食物正常可以接受。首先講外觀，米線同春卷都冇咩特別，係普通嘅樣。食物送到嘅時候，溫度仲算可以，但冇太大驚喜。口感方面，米線煮得軟熟，但味道方面冇太多特色。雞肉同脆肉鯇嘅味道都係一般般，冇太多驚喜。墨魚春卷口感軟熟，但味道上就冇咩特別嘅亮點。油菜煮得恰到好處，口感脆嫩，係整體評價中比較出色嘅部分。至於凍檸茶，味道清香，解渴又開胃，係整體評價中相對不錯嘅一點。今次嘅譚仔米線外賣係一般般。食物嘅味道冇太多亮點，屬於比較普通嘅選擇。不過，油菜同凍檸茶還算不錯。
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今晚訂咗譚仔嘅米線外賣，料有雞肉、墨魚春卷、脆肉鯇，仲加多咗份油菜同凍檸茶。我感覺今次嘅食物正常可以接受。

首先講外觀，米線同春卷都冇咩特別，係普通嘅樣。食物送到嘅時候，溫度仲算可以，但冇太大驚喜。

口感方面，米線煮得軟熟，但味道方面冇太多特色。雞肉同脆肉鯇嘅味道都係一般般，冇太多驚喜。墨魚春卷口感軟熟，但味道上就冇咩特別嘅亮點。油菜煮得恰到好處，口感脆嫩，係整體評價中比較出色嘅部分。

至於凍檸茶，味道清香，解渴又開胃，係整體評價中相對不錯嘅一點。

今次嘅譚仔米線外賣係一般般。食物嘅味道冇太多亮點，屬於比較普通嘅選擇。不過，油菜同凍檸茶還算不錯。
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2024-02-24
Waiting Time
60 Minutes (Delivery)
Spending Per Head
$90 (Dinner)
Level2
16
0
撈麵值得試👍🏻
2023-09-16 206 views
平時唔愛撈麵，不過朋友不斷推介，就試試佢呢排嘅雞扒撈麵😏中辣還好，食得辣可接受😆麵嘅份量略少，大隻佬可能唔夠飽，加多啲餸吧😝勁多炸醬，多到係平時兩份咁😃仲有好多酸菜，解下辣同膩，唔錯～值得返chur！
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平時唔愛撈麵，不過朋友不斷推介，就試試佢呢排嘅雞扒撈麵😏
中辣還好，食得辣可接受😆
麵嘅份量略少，大隻佬可能唔夠飽，加多啲餸吧😝
勁多炸醬，多到係平時兩份咁😃仲有好多酸菜，解下辣同膩，唔錯～值得返chur！


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Level4
164
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喂，試吓三哥新出嘅米線先
2023-02-03 570 views
今日屎窟痕走咗去譽・港灣是三哥最新出嘅米線，呢碗米線做淮山雞米線+雙檸樂。講返呢碗麵先佢啲淮山係用新鮮淮山去做嘅，佢啲雞都幾滑下，但如果比我再去食，我唔會再叫，哈哈哈哈哈，另外叫咗小食，例如有黑牛柏葉，辣青瓜，個黑柏葉性價比非常之高。佢唔會太韌之餘味道做到啱啱好，而拍青瓜個辣亦都好恰當。最重要睇嘅就係呢度啲侍應，真係非常之有禮貌有禮貌到你唔信，服務非常之好， 相俾其他分店佢已經係唔錯㗎啦，等位亦唔會太耐
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今日屎窟痕走咗去譽・港灣是三哥最新出嘅米線，呢碗米線做淮山雞米線+雙檸樂。講返呢碗麵先佢啲淮山係用新鮮淮山去做嘅，佢啲雞都幾滑下，但如果比我再去食，我唔會再叫，哈哈哈哈哈，另外叫咗小食，例如有黑牛柏葉，辣青瓜，個黑柏葉性價比非常之高。佢唔會太韌之餘味道做到啱啱好，而拍青瓜個辣亦都好恰當。最重要睇嘅就係呢度啲侍應，真係非常之有禮貌有禮貌到你唔信，服務非常之好， 相俾其他分店佢已經係唔錯㗎啦，等位亦唔會太耐
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試試新配料
2023-01-13 221 views
譚仔出左全新黑蒜湯鮮准山雞件米線，不過對黑蒜湯底無咩興趣 但都想試下啲新配料叫左個酸辣湯底配金菇、脆肉鯇、2份雞件，金菇正常，脆肉鯇份量唔少，好爽口雞件無骨既雞粒，大大粒，份量都唔少，一份應該都有5、6粒，又唔老，都唔錯，希望可以變成常有既餸，個人覺得抵食過雞肉😂
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譚仔出左全新黑蒜湯鮮准山雞件米線，
不過對黑蒜湯底無咩興趣 但都想試下啲新配料


叫左個酸辣湯底配金菇、脆肉鯇、2份雞件，
金菇正常，脆肉鯇份量唔少，好爽口

雞件無骨既雞粒，大大粒，份量都唔少，一份應該都有5、6粒，又唔老，都唔錯，希望可以變成常有既餸，個人覺得抵食過雞肉😂
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唔好食既譚仔
2022-12-01 262 views
天氣轉涼 想食返啲熱野同辣野 好耐冇食米線 就決定食譚仔 呢間譚仔第一次幫襯 坐底之後 舉極手都冇人理😢😢一如既往 我叫左雞肉重慶酸辣中辣 配一人小食豬耳 落完order 唔夠一分鐘 豬耳就到左 夾個陣 豬耳痴實隻碟 明顯擺左好耐🙁🙁🙁 米線方面就好硬 係熟同唔熟之間 湯底都唔夠香濃 同平時九龍灣食開個間差好遠☹️☹️☹️朋友叫左墨魚卷 豆卜 豬肉 一開始個碗送左條頭髮 同譚仔姐姐講就換過碗 係咪真換就唔知啦 起碼再上枱見唔到🫣 不過朋友都係表示好難食 湯底唔同⋯
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天氣轉涼 想食返啲熱野同辣野 好耐冇食米線 就決定食譚仔 呢間譚仔第一次幫襯 坐底之後 舉極手都冇人理😢😢

一如既往 我叫左雞肉重慶酸辣中辣 配一人小食豬耳 落完order 唔夠一分鐘 豬耳就到左 夾個陣 豬耳痴實隻碟 明顯擺左好耐🙁🙁🙁 米線方面就好硬 係熟同唔熟之間 湯底都唔夠香濃 同平時九龍灣食開個間差好遠☹️☹️☹️

朋友叫左墨魚卷 豆卜 豬肉 一開始個碗送左條頭髮 同譚仔姐姐講就換過碗 係咪真換就唔知啦 起碼再上枱見唔到🫣 不過朋友都係表示好難食 湯底唔同⋯
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米線轉菜底好好食
2022-08-15 361 views
今日去新蒲崗mikiki食譚仔米線， 不過呢排想食得健康啲， 所以唔食米線轉菜底，都係加$3。譚仔姐姐介紹有幾款菜， 韮菜， 菜心都有， 我就揀左通菜。 .🍚 自選米線 我揀左墨丸，魚腐，牛肉，清湯， 譚仔姐姐話呢排送泡菜， 真係好底。 牛肉呈半生熟，有驚喜，唔會過老，魚腐正常發揮，泡菜酸辣酸辣非常開胃，但係竟然溜左譚仔既靈魂食材，”物演”。譚仔姐姐好快手叫廚房另上， 有效率。.總括然而， 可以轉菜底本人非常滿意，牛肉半生熟又係好滿意，仲有泡菜送簡直冇嘢投訴。
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今日去新蒲崗mikiki食譚仔米線， 不過呢排想食得健康啲， 所以唔食米線轉菜底，都係加$3。譚仔姐姐介紹有幾款菜， 韮菜， 菜心都有， 我就揀左通菜。
.
🍚 自選米線
我揀左墨丸，魚腐，牛肉，清湯， 譚仔姐姐話呢排送泡菜， 真係好底。 牛肉呈半生熟，有驚喜，唔會過老，魚腐正常發揮，泡菜酸辣酸辣非常開胃，但係竟然溜左譚仔既靈魂食材，”物演”。譚仔姐姐好快手叫廚房另上， 有效率。
.
總括然而， 可以轉菜底本人非常滿意，牛肉半生熟又係好滿意，仲有泡菜送簡直冇嘢投訴。
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失望嘅寬粉🥹
2022-07-11 1610 views
譚仔又出左新款面，當然要去試一試！😋😋新出嘅係豬軟骨寬麵配花椒重慶酸辣湯，難得有寬麵揀，一定要食！我地叫左2碗麵，一個小食同一杯新出嘅特飲：濃汁豬軟骨寬麵（推廣價$44）豬軟骨寬麵係配重慶酸辣湯，最小要三小辣，對於我黎講辣度岩岩好，但係好鹹！超鹹！真係唔掂😥😥不過都食到佢嘅麻香。豬軟骨大概3舊，都算淋，豆腐索汁好味，至於寬麵就偏硬，唔入味。有d失望⋯川辣木耳黑柏葉-$29好爽口入味，但都係偏鹹，重口味😂荔枝青檸寒天特飲-$13正常嘅味道，飲落似道地荔枝😂😂
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譚仔又出左新款面，當然要去試一試！😋😋
新出嘅係豬軟骨寬麵配花椒重慶酸辣湯，難得有寬麵揀，一定要食！
我地叫左2碗麵，一個小食同一杯新出嘅特飲：
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濃汁豬軟骨寬麵（推廣價$44）
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豬軟骨寬麵係配重慶酸辣湯，最小要三小辣，對於我黎講辣度岩岩好，但係好鹹！超鹹！真係唔掂😥😥不過都食到佢嘅麻香。豬軟骨大概3舊，都算淋，豆腐索汁好味，至於寬麵就偏硬，唔入味。有d失望⋯
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川辣木耳黑柏葉-$29
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好爽口入味，但都係偏鹹，重口味😂
荔枝青檸寒天特飲-$13
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正常嘅味道，飲落似道地荔枝😂😂
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特惠二人餐 堂食比外賣好
2022-02-07 503 views
叫左一個特惠二人套餐連埋送外賣一共155有2個米線🍜 每個米線可以😌添加各2個菜 外加一個土匪雞翼 還有2杯飲料🥤集中一個酸菜胡椒湯底外加5蚊 的 （雞肉炸醬）加熱菜蜜（酸菜雞肉）鴛鴦 5小辣首先覺得味道並沒有之前堂食那麼好味 唔知係咪感覺 送到依然熱辣辣 但係總覺得缺少了一些 東西 炸醬沒有之前那麼多 至於土匪雞翼好濃的孜然粉味道 還不錯👌簡單黎講我會下次都係堂食比較好 或許下次可以試試魚片也許也不錯 或許叫個蒜泥白肉
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叫左一個特惠二人套餐連埋送外賣一共155
有2個米線🍜 每個米線可以😌添加各2個菜 外加一個土匪雞翼 還有2杯飲料🥤
集中一個酸菜胡椒湯底外加5蚊 的
（雞肉炸醬）加熱菜蜜
（酸菜雞肉）鴛鴦 5小辣
首先覺得味道並沒有之前堂食那麼好味 唔知係咪感覺 送到依然熱辣辣 但係總覺得缺少了一些 東西 炸醬沒有之前那麼多 至於土匪雞翼好濃的孜然粉味道 還不錯👌
簡單黎講我會下次都係堂食比較好 或許下次可以試試魚片也許也不錯 或許叫個蒜泥白肉
胡椒酸菜湯底
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土匪雞翼
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Delivery
Level3
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突然掛念譚仔的味道
2021-06-08 990 views
今日突然之間好想食譚仔，叫咗個腩肉、豬潤米線，同埋豬肚絲。相隔大半年冇食，見啲配料少咗好多，腩肉同豬肚絲好味，但係豬潤質感有啲「鞋」。中伏位係將豬肚絲擺埋一齊食嘅時候係會超鹹。
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今日突然之間好想食譚仔，叫咗個腩肉、豬潤米線，同埋豬肚絲。

相隔大半年冇食，見啲配料少咗好多，腩肉同豬肚絲好味，但係豬潤質感有啲「鞋」。

中伏位係將豬肚絲擺埋一齊食嘅時候係會超鹹。
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薄薄雞卷米線😢......
2021-05-17 622 views
俾七師父嘅廣告吸引咗🤓行經Mikiki見有譚仔分店🍜諗住試吓新推出嘅蟲草花雞卷米線🐣夜晚七點幾去到 只係門口有幾個人等外賣👯堂食仲要唔使等位可以直入💃🏻坐低已經即刻落單🤤仲加一蚊叫咗五小辣🌶可惜 等咗好耐都未有得食 最後過咗半個鐘到八點先見到碗米線😢😢見到隻蛋咁都唔緊要 最重要嘅雞卷石沉大海🌊四件雞卷都冇骨啖啖肉的確係爽可惜每件都好薄😢食完都冇滿足感💔蟲草花 杞子 木耳都正常水準只係主角雞卷比較失色 等咗咁耐真係有啲失望🤥
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俾七師父嘅廣告吸引咗🤓行經Mikiki見有譚仔分店🍜諗住試吓新推出嘅蟲草花雞卷米線🐣


夜晚七點幾去到 只係門口有幾個人等外賣👯堂食仲要唔使等位可以直入💃🏻坐低已經即刻落單🤤仲加一蚊叫咗五小辣🌶


可惜 等咗好耐都未有得食 最後過咗半個鐘到八點先見到碗米線😢😢

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見到隻蛋咁都唔緊要 最重要嘅雞卷石沉大海🌊

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四件雞卷都冇骨啖啖肉的確係爽
可惜每件都好薄😢食完都冇滿足感💔
蟲草花 杞子 木耳都正常水準
只係主角雞卷比較失色 等咗咁耐真係有啲失望🤥
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差了😢
2021-04-17 446 views
星期六中午時間，一個人不知道🤷🏻‍♀️食什麼時候，見好耐無食譚仔，就回味一下味道。門口寫住不用輪候，但全部座位都已經滿，企在門外又沒有人帶位，又不啟動翻輪籌號機，不少等位的人都走了。姐姐安排我一人，坐4人座，對面已經坐了人，又沒有防疫板分隔對面的人。現在疫情嚴重，那又有願意與陌生人這樣坐🙃店內分隔食客的防疫板嚴重不足。食物方面，點了豬肚絲、腩肉酸菜米線及凍檸茶少甜。小食上菜速度頗慢，飲品都要等了一會上。但先上麻辣小食，還要等10分鐘先上飲品，太差了。豬肚絲味道還可以。至於米線，從前點酸菜，湯底與酸菜混合，清湯會有酸酸味道。現在明顯酸菜差了，又少，又淡。清湯的顏色也沒從前好，混濁的。至少等了米線20分鐘，聽到隔離食客投訴，外賣客遲來，也比他們堂食快。的確，店內不少人催單，上菜速度真的太慢，可能因為姐姐全部一齊食飯，店長應該好好檢討姐姐食飯時間，避開繁忙時間及分批讓員工食飯。那時候，店面只有兩位姐姐，她們都忙不過來，所以我能夠體諒上菜速度，但不是每位消費客人都可以體諒。同時，食物質素真的比剛剛開店時差了很多！☹️😣
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星期六中午時間，一個人不知道🤷🏻‍♀️食什麼時候，見好耐無食譚仔，就回味一下味道。


門口寫住不用輪候，但全部座位都已經滿，企在門外又沒有人帶位，又不啟動翻輪籌號機，不少等位的人都走了。


姐姐安排我一人，坐4人座，對面已經坐了人，又沒有防疫板分隔對面的人。現在疫情嚴重，那又有願意與陌生人這樣坐🙃


店內分隔食客的防疫板嚴重不足。


食物方面，點了豬肚絲、腩肉酸菜米線及凍檸茶少甜。


小食上菜速度頗慢，飲品都要等了一會上。但先上麻辣小食，還要等10分鐘先上飲品，太差了。豬肚絲味道還可以。


至於米線，從前點酸菜，湯底與酸菜混合，清湯會有酸酸味道。現在明顯酸菜差了，又少，又淡。清湯的顏色也沒從前好，混濁的。


至少等了米線20分鐘，聽到隔離食客投訴，外賣客遲來，也比他們堂食快。的確，店內不少人催單，上菜速度真的太慢，可能因為姐姐全部一齊食飯，店長應該好好檢討姐姐食飯時間，避開繁忙時間及分批讓員工食飯。


那時候，店面只有兩位姐姐，她們都忙不過來，所以我能夠體諒上菜速度，但不是每位消費客人都可以體諒。


同時，食物質素真的比剛剛開店時差了很多！☹️😣


腩肉酸菜
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豬肚絲
$22
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2021-04-17
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10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$68 (Lunch)
Level1
4
0
同以前水準差好多
2020-09-06 1114 views
叫左譚仔外賣，打開個蒜泥白肉，超小份啫，份量少到係一人份量得4片就$33，味道一般米線雞肉得幾件，最少都係得六件，仲有個炸醬，好似一坺嘢，啲油仲多過啲炸醬，貌相好核突，又小，湯底味道偏鹹😥真係好一般叫咗比餐具但冇比餐具食過譚仔三哥，再食呢間譚仔，真係天與地，呢間譚仔真係不知所謂，以後都唔會幫襯冇三哥嘅譚仔我記得我以前食過譚仔都唔係咁差！可能就係依幾年變晒啦難食x10000000000000000
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叫左譚仔外賣，打開個蒜泥白肉，超小份啫，份量少到係一人份量
得4片就$33，味道一般

米線雞肉得幾件，最少都係得六件，仲有個炸醬，好似一坺嘢，啲油仲多過啲炸醬，貌相好核突，又小，湯底味道偏鹹😥真係好一般

叫咗比餐具但冇比餐具

食過譚仔三哥，再食呢間譚仔，真係天與地，呢間譚仔真係不知所謂，以後都唔會幫襯冇三哥嘅譚仔

我記得我以前食過譚仔都唔係咁差！可能就係依幾年變晒啦
難食x10000000000000000
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