太郎居酒屋

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今日係尖沙咀附近閒逛，食飯時間就黎到呢間太郎居酒屋。餐廳環境唔錯，典型居酒屋格局。我地先叫左一個刺身盛合，入面有池魚、油甘魚、劍魚腩、三文魚、蝦同海膽。刺身本身好鮮味，而且切得好厚身，劍魚腩同油甘魚食落質感好好，而且充滿魚油香味，另外海膽好鮮甜，而且份量好足，夾埋紫菜一齊食就最正。之後我地叫左海膽卷，大大舊卷物再配埋一大舊海膽，海膽既鮮味加上卷物真係一流既享受。最後上枱既係壽喜燒，食完刺身再食番D熱野真係好舒服。壽喜燒好足料，蔬菜、牛肉、豆腐，配埋唔會太濃味既湯底，再點一點蛋汁黎食真係一流，可以話係最好既結尾。最後一讚餐廳今次佢安排左一個比較靜既位比我地，有屏風分隔開，最適合想一路食野想一路靜靜地傾計既朋友仔。

放咗工之後都好攰💤成日都好想約朋友靜靜地咁食返餐，喺居酒屋度談天說地就最好不過今日就嚟咗海港城對面呢間樓上舖嘅日式餐廳🍴餐廳入面以黑白色嘅日本圖案為主門面都非常搶眼裝修好有日本嘅特色仲掛住日式嘅燈籠非常有日本風情嘅味道仲有好多懷舊嘅海報有如置身於日本去到居酒屋點可以唔飲杯啤酒🍻揀咗杯生啤😋夠晒凍, 咁炎熱嘅天氣飲一啖生啤，真係好舒服海膽壽司非常新鮮而且份量好多,望落去色澤非常吸引,完全食到海膽嘅鮮味,味道又香又鮮甜。帶子壽司,帶子非常厚,爽口彈牙,好有口感,而且鮮味不絕。三文魚壽司size都好大,而且三文魚有少少脂肪,令到魚嘅鮮味更加突出，而且三文魚有夠厚令口感更加豐滿池魚壽司肉質鮮美,帶有少少油分,用嚟做壽司真係一流生蠔味道非常甜美,size十分大隻,望落去已經好吸引,帶有少少海水味,而且仲要係好爽口,鮮味非常突出,加上餐廳好有心機配上少少三文魚籽, 令到生蠔味道嘅層次更加豐富,真係好好味,鍾意食生蠔嘅朋友一定要試下,真係好值得推介另外不得不提嘅就係天婦羅雜錦炸出嚟之後都非常香酥鬆脆而用嘅係羅嘅醬汁，味道帶有甜甜的以油炸蔬菜作為炸物都真係好特別炸到外皮金黃色，食落完全不覺得油膩，天婦

想搵個地方放輕鬆食串燒，朋友就介紹喺海港城對面的太郎居酒屋 朋友話食物款式多而且有新配搭一入門口已經畀呢幅達摩牆吸引住推介叫咗一個日本厚岸生蠔62蚊一隻,勁大隻，juicy、有海水味 因為佢真係好大隻,所以食一隻就已經覺得有好滿足嘅感覺，上面仲有啲三文魚魚子， 配咗一啲醋醬料，完全冇腥味然後食今日的主菜串燒首先食咗翠玉瓜翠玉瓜上面有少少辣椒粉, 配合咗瓜翠肉瓜嘅甜味，感覺非常過癮鹽燒雞翼雞翼鹹味夠， 食得出係有心機醃製， 雞皮邊位夠脆串燒五花腩肉以為會好肥，但係成個濃濃豬油香味，係唔可以唔食嘅選擇荔枝豚肉卷荔枝唔會好大粒，佢個尺寸同豬肉嘅比例啱啱好， 荔枝嘅汁同埋豬肉配埋一齊真係清新之選， 我認為係必食之一日本直送雞腎爽口， 冇乜筋，唔會太硬太韌鵪鶉蛋豚肉卷第一次食呢個配搭，以為雞蛋配豬肉會好滯，點知肉汁可以畀蛋黃夾嚟食， 真係覺得好香濃芥末松阪豬好少可豬肉配日本芥末，有少少攻鼻，係一個意想不到嘅配搭鹽燒雞軟骨香脆油份重好食食完成餐覺得價錢公道，唔係貴，百鬆啲蚊一個人，食環境、食氣氛、食品質都非常之抵玩

太郎居酒屋每日都會有不同生蠔新鮮運到 最好一早訂位預留海鮮 位於尖沙咀海港城附近 位置相當便利 放工和一班同事到居酒屋晚餐 飲下酒食下串燒聊下天 非常放鬆😁😁😁餐廳裝潢很日系 門面很特別 黑白日本圖案襯托寫上餐廳名字的霓虹燈 氣勢十足 懸掛著日式燈籠 張貼了日本懷舊海報 翻開餐牌見到有串燒、刺身、卷物和鍋物等😝😝😝我地叫左兩隻日本厚岸生蠔 好新鮮又重海水味 再叫左刺身特盛6點 好新鮮 有6款 有三文魚、油甘魚、劍魚、赤蝦、池魚、海膽 好肥美 油脂分佈好 串燒叫左好多款 有沖繩黑糖燒菠蘿、鹽燒雞翼、大蔥雞肉串、免治雞肉棒(附月 見) 、鹽燒鵪鶉蛋、蜜糖芥末安格斯牛肉眼粒、芥末松阪豬、蒜蓉牛油燒扇貝 、日本一口甜薯、芝士烤大啡菇、荔枝豚肉卷😋😋😋 再叫左杯惠比壽😊😊😊

最近愛上食串燒 呢間居酒屋好靚好地道 面積不算大 裝修好講究 充滿格調 雙人檯上面有可愛魚型筷子座 貼左好多日式啤酒海報 牆身掛左多個日式燈籠同埋達摩 氣氛唔錯😁😁😁厚岸生蠔好新鮮 好重海水味刺身特盛6點好新鮮 好正沖繩黑糖燒菠蘿好鮮甜 黑糖味重😆😆😆鹽燒雞翼(2件)好大隻 燒到外皮金黃色大蔥雞肉串大蔥同雞肉好夾 雞肉唔會有雪味🥰🥰🥰免治雞肉棒(附月 見)食落好爽口 配埋生雞蛋同醬汁一流鹽燒鵪鶉蛋平時好少食 好得意🤩🤩🤩蜜糖芥末安格斯牛肉 眼粒牛肉味重 鮮嫩多汁芥末松阪豬調味好特別😋😋😋蒜蓉牛油燒扇貝扇貝新鮮 蒜蓉牛油好香日本一口甜薯好甜 面頭有少少焦香😎😎😎芝士烤大啡菇芝士有拉芝效果荔枝豚肉卷荔枝好鮮甜 兩者好夾😉😉😉惠比壽

出嚟尖沙咀搵好嘢食，你近排一間都會上到好嘢，今次就嚟到海運中心對面嘅商業大廈，有一間人細嘅日式小店，聽人講有高質嘅日本菜！所以今次黎試一試。今次我就揀咗好多串燒試吓，有秋葵啦翠玉瓜啦雞翼，呢啲都係一般大路嘅傳統款式，但係呢間有青辣椒仔，有煙肉蠔，呢兩個就係坊間都比較少見，味道真係幾好食，幾特別，鍾意有新鮮感嘅可以一試！仲有雞肉串，配合新鮮日本蛋黃，真係玩到不得了，好好食， 好想encore多一串！之後仲叫咗少量嘅壽司，有海膽呀三文魚啦虎蝦等等，飯嘅糙味調得啱啱好，而喺飯上面嘅刺身都好新鮮，都真係幾唔錯好值得食！最後仲叫埋西柚梳打，解渴一流，嘅西柚放喺入邊，有新鮮果汁嘅味道，唔似啲好假嘅果汁味道！

尖沙嘴居酒屋真係好多😝，每次想食居酒屋都會1516唔知食邊間好，今日經朋友介紹試咗太郞居酒屋！門口設計非常有心思，餐廳入面除咗一般座位之外仲設有吧枱位。嚟到居酒屋當然要試一試串燒，我哋叫咗五花腩、雞翼、安格斯牛柳粒同白菌🥳 其中安格斯牛柳粒最令我印象深刻，肉質軟嫩，牛味亦好濃郁，另外其他串燒都係水準之上👍🏻喜之次真係點燒都好好食，不過都要師傅好功夫👍🏻魚皮燒到好脆，魚肉加上蘿蔔蓉，鮮甜程度滿瀉！壽司方面，我哋試咗三款唔同味道嘅三文魚壽司，包括原味、松露同柚子😋三文魚非常新鮮鮮甜，加咗松露令味道更香濃郁，相反柚子比較清新。另外我哋仲有食黑松露甜蝦壽司，一樣咁好味😍食完之後我認為太郎居酒屋絕對係尖沙咀居酒屋嘅Top5🖐🏻

今日約咗整電話喺尖沙咀嘅Apple，整完電話都已經差唔多6:00pm, 又係晚飯嘅時候，行前少少見到呢幢大廈，發現好多唔同嘅美食，最終揀咗呢間居酒屋去到居酒屋梗係要試吓啲手工啤酒，揀咗支抹茶味，喺氣泡中常到略帶苦味嘅抹茶味同啤酒花嘅甜香又感覺到濃郁嘅嫩草香氣，非常滿意啤酒仲夠晒凍這件帶子壽司，帶子非常大粒，加上少許Wasabi，一放入口，口腔非常滿足，帶子口感軟林，而帶有少少爽口感，肉質鮮甜细膩，十分新鮮，而他的米，是選用日本珍珠米，飯身軟硬適中，粒粒分明。這件海膽軍艦，一放入口，紫菜卜卜脆，海膽味甘香，細味品嘗海膽的鮮味在口腔內徘徊，非常好食。這件赤蝦壽司，赤蝦非常大隻，食一口蝦肉，味道鮮甜，又爽口我非常喜歡三文魚壽司，加上芥辣一齊食，三文魚越食越甘香，滿口油脂非常好食日式薯仔沙律，份量雖然不算太多但非常啱我口味沙律最重要當然係個沙律醬，呢款沙律醬啱晒我，味道不太濃郁，不會搶咗主角嘅風頭，口感冰涼薯仔入口即溶入面仲有些煙肉碎作為餐前嘅小配角一流另外叫咗幾款串燒，翠玉瓜，燒完依然非常爽口，又唔乾身，上面放有輕微嘅調味料，入口都依然鮮甜，做得最出色當然係燒豬腩肉一層肥一層瘦，咬落口感一流

去不到日本旅行 就要去個道地居酒屋遊竟然沒有來過這間居酒屋好彩遲發現也總比miss掉好✨首先來個至愛的sushi 和刺身 北海道珍寶帆立貝壽司 看到帆立貝的size仲大過飯 刺身係厚切兼無筋是大大的滿足✨炸雞炸雞是即叫即炸 熱騰騰的呈上仲要係無骨的啖啖肉 配上沙律醬 chef還加了點蔬果十分fresh 細節便可看出他們的心思✨點了一個三文魚頭 很少點的一道菜本身還以為是沒有甚麼肉的 但原來也不少但味道十分濃郁 而且還是十分鮮味 煎得香脆 魚油十足 卜卜趣的感覺✨串燒吃日本東西點可以不吃點串燒吃了太多邪惡的感覺 來點健康的疏果首先來了會爆汁的杏花菇和東菇🍄仲有煎得香香的秋葵 帶點鹽味10分惹味不得不提的是餐廳的裝修十分有心思有很多多個達摩日本味十足即刻打咗個卡

一走入呢一間餐廳，感覺係好地道嘅特色小店。符合返香港土地問題嘅特性，餐廳嘅面積不算大，但係就更加令人特顯到地道日本嗰種風情。餐廳嘅牆上貼上咗好多好有趣嘅日本懷舊海報，有別於其他餐廳入邊嘅海報佈置，可以睇得出海報同之間有用心鋪排。魚生非常之新鮮，特別係帶子同埋蝦。海膽係叫比朋友食，佢話好鮮甜，每一塊嘅體積都唔係特別大，但係色澤光亮、每一塊都好完整，味道回甘翠玉瓜同埋日本青椒係落咗調味料嘅情況之下依然能夠保持平常嘅鮮味同埋多汁。雞翼嘅外皮非常之脆，魷魚嘅size都啱啱好。份量亦都非常適中，不會過小或者過多另外枱面都有一啲調味料，如果有需要可以自行再添些鹹蛋黃單骨雞翼：睇得出呢間餐廳做雞翼確實係有佢嘅秘技，雞翼嘅汁唔會太過濃烈，非常好食😋一開始就已經被呢一支啤酒嘅名字所吸引。搞鬼嘅貼紙，但係一飲起上嚟，啤酒再加上少少用回甘，感覺清新總括而言，今次食飯，員工都非常之有禮。上菜嘅時候會介紹每一道菜嘅名稱同埋產地。服務也不錯，員工如果見到枱上面比較擁擠 都會主動過嚟收碟

有个经常带我周围稳隐世好食店铺的朋友都真系几幸福。今日被人带到来尖沙咀一间比较隐秘的楼上日料店，一入来好似成个世界安静晒，坐住舒舒服服叹杯茶，都几安逸。我地叫左两个五系太常规的菜，一个系酒盗芝士，一个系鮟鱇鱼肝。个芝士有一种闻落臭，但系食落咸香，好似雪糕的感觉，少少地甘食，送饭五错。最惊喜系个鱼肝，我好怕腥的，但系个鱼肝食落竟然一滴都五腥，仲好好味。来到日料店，整杯清酒🍶系正常既，今日试既呢款酒，入口甘甜，都适合女仔饮。寿司我觉得都好出色，尤其系个海胆寿司，滴海胆系新鲜既，因为甜甜地无异味。今日我地竟然大胆尝试，全部叫同鸡有关的串烧其实味道都很可以的，最好食系鸡软骨，滴串烧味道同泰式串烧有好大五同最后个铁板鱿鱼，又嫩又够入味，香香辣辣，值得推荐！

最近真系愛上串燒，呢間居酒屋行入去真系的的骰骰，雖然地方唔算大，但系裝修都好講究，貼曬日式啤酒海報，掛起日式燈籠同埋達摩坐陣，居酒屋氣氛都好唔錯，有好適合同朋友小酌一杯。店員介紹距地期間限定餸酒一流，甘就梗系要試下啦。鮟鱇魚肝食落真系唔錯，個人感覺唔會好似鵝肝甘dry，配埋sake真系好正。Btw，距地sake都好唔錯，酒香芬芳，口感清爽。酒盜芝士望落都好吸引，食入口味道特別，可能剛開始吃味道會難以接受，但後面酒盜嘎鹹香加埋芝士的香濃細滑，真系別有一番風味。不知不覺就清埋支酒添。壽司拼盤，食材有質素，海膽好食鮮甜又唔腥。帶子壽司件帶子勁大只，一啖落去好滿足啊，而且帶子都好鮮甜。其他壽司都好唔錯，水準線上。串燒價錢都好公道，唔算貴，我地叫左全雞family，個人推薦雞心，勁好食。燒雞皮有小時候食豬油渣的感覺，童年回憶啊。最後鐵板魷魚須，少辣，好夠味，有咬口。贊

朋友話約尖沙嘴食飯，最近又落雨，所以就去咗佢office附近嘅居酒屋食飯。居酒屋必備嘅串燒有超多種可以揀，不過因為淋完雨好凍又肚餓，所以主要都係嗌返啲澱粉質暖下胃。./壽喜燒鍋/果然配烏冬食即刻暖笠笠！配料有牛肉、菇、金菇、豆腐、菜、蛋同烏冬，壽喜燒嘅必要材料都齊晒。個湯比較甜，但配烏冬/其他配料食都中和到個甜味。成個鍋有好多牛肉！一路食到最後都仲有幾塊牛肉，所以啖啖肉咁食都無問題，好滿足！./海膽炒飯/食完個壽喜燒同少少串燒，另外再嗌咗個海膽炒飯。炒飯炒得夠熱，又係暖胃之選。整體啲飯炒到粒粒分明，調味好夠，但海膽味相對比較淡。鋪係飯上面舊海膽唔錯，勁貪心用咗少少撈飯就一啖食晒😆大滿足。以尖沙嘴黎講價錢合理，最重要係環境唔會好嘈，好啱傾計。約尖沙嘴食居酒屋都可以一試。

太郎居酒屋餐廳每日會有不同的日本生蠔同其他海鮮，新鮮運到。所以最好一早訂位，他會早一日send訊息給人客，預留海鮮🦞🦐🦀🦑🐙鮟鱇魚肝$68/份味道濃郁送酒一流日本活赤貝$42/隻又鮮味又爽脆口感😋😋😋😋日本白象拔虲 $268/條咁平嘅價錢食到一條，周圍都食唔到。好感上比較鮮嫩同滑溜同比較清甜，配sake 一流🤩🤩🤩🤩🤩大拖羅壽司$46脂肪分布均勻非常好食😋Sake 價錢公道$300-$900一支720ML如果自己帶了酒去都係收開瓶費$100

牛油果🥑軟殼蟹卷💚💚💚💚有驚喜 口感有海哲脆脆地壽喜燒煱🍲💚💚💚成個湯底都好甜😝如果份量多啲就perfect 廣島蠔豚肉串🦪💚💚💚💚呢個好食 粒蠔超juicy 🥳🍽太朗居酒屋📍地址：尖沙咀廣東道82-84號流尚坊9樓📞電話：3596 3580