泰潮 (嘉咸街) (Closed)

平時中環反工買生果，成日見到呢個米芝蓮泰潮。可能餐廳位置不太好，幸好有特色嘅門面設計，所以平時lunch 都好多人。今日Happy Friday,決定好好同男友食返餐泰國菜。一打開menu，就決定order個2人餐，因為真係超抵食，每人都係$150有找！不得不提中環店6月有週年優惠，夜晚6點後有7折，性價比超高！🥢冬蔭功湯呢個味道剛剛好，不會太酸或太鹹，我最愛的有少少辣味去吊味。湯的配料豐富，有蝦、肉丸、蘑菇、車厘茄等，好足料👍🏼真心好好飲和好足料！🥢泰潮海南雞 配雞油香飯有半隻雞的分量，好多😋海南雞嫰滑，而且已經完全去骨，好方便進食～加埋泰式海南雞醬汁，好好食。配上超香雞油飯，無可挑剔❤🥢泰式炸魚餅拼春卷 魚餅和春卷各2件，一食就知即叫即炸，兩款都炸得金黃，香脆可口。個炸魚餅好厚肉，春卷超脆卜卜，沾上泰式醬，好好食👍🏼🥢招牌咖喱蝦球咖喱味濃郁，帶淡淡椰香味，整體不覺太辣，還有很多蝦球。🥢泰式蒜蓉炒雜菜份量很多，內有多種菜，健康之選！🥢泰式甜品最有驚喜，椰青水製作的甜品🍮清甜帶淡淡椰香味，好好食~ 如果可以食多件就好了！總括而言，試完就知道為何是米芝蓮級數，而且係中環來說價錢親民👍🏻

又為了迎接泰國之旅，再次在港食泰菜，今次自己搵到間米芝連級數的泰菜我知仲要喺中環，價錢來講仲好平民添青木瓜沙律-感覺好正宗，而且酸酸甜甜非常開胃春卷-外皮很脆，內裏嘅餡亦很多蝦餅-非常彈牙鮮味招牌咖喱豬頸肉-咖喱汁很濃，而豬頸肉很爽很有質感，兩者配合相得益彰海南雞飯-雞肉鮮嫩香滑，而且有雞味，去買海南雞醬食，味道更有層次，更豐富雞油飯- 勁好味，淨食個飯，唔食餸都可以食哂全個椰子果凍-埋單前還有甜品送，清甜而且有粒粒椰果肉

今晚C和她老公邀請了我和K去欣賞她舞蹈學校一年一度的Flamenco(佛朗明歌) 舞蹈表演！C非常窩心，睇show之前還安排了一餐dinner和我們一起享用，這間餐廳位置都頗隱閉，但卻是米芝蓮推介的泰菜餐廳，真是有眼不識泰山店子小小但充滿泰國地道店子風格，紅色"豬肉枱燈"令我聯想起芭提雅燈紅酒綠的紅燈區，不過已有十年沒去過芭提雅，不知現在是否依舊？今晚我們order了2個晚市二人套餐，頗豐富！晚市二人套餐 A $268 ~冬蔭功湯招牌咖哩蝦球 雞油香飯(2碗)泰式魚餅拼春卷泰潮海南雞(例牌) 泰式蒜蓉炒雜菜餐泰式甜品 (2件)冬蔭功湯~ 冬陰功湯一般由南薑，酸子，香茅，青蔥，酸檸檬，辣椒和魚露調配而成，但這個湯還加入椰漿，所以椰味非常濃郁，酸辣適中， 配料亦非常豐富 ，有豬肉丸， 泰國菇，車厘茄和好爽甜的蝦，非常惹味可口招牌咖哩蝦球 ~咖哩汁香濃，甜而太辣，鮮蝦亦非常爽口彈牙，正雞油香飯(2碗)~油腻！帶有陣陣雞油香味！泰式魚餅拼春卷~魚餅肉質爽滑，而春卷亦炸得非常香脆泰潮海南雞(例牌) ~ 餐廳招牌菜式，雞的肉質嫩滑而富雞的鮮味，尤其喜愛食滑捋捋的雞皮，蘸師傅秘製泰式醬汁更滋味泰

舞蹈學校一年一度的費林明高表演，期待已久! 約了老公和同事一起欣賞，表演在柴灣青年廣場舉行，我們相約事前一起吃晚飯。之前聽朋友介紹上環這家泰國菜館，是米芝蓮推介。當日下午剛巧有事要到上環，就趁此機會到泰潮吃飯。我們點了兩個晚市二人套餐分享，非當豐富!晚市二人套餐A $ 268  - 冬蔭功湯、招牌咖哩蝦球、雞油香飯(2碗)、泰式魚餅拼春卷、泰潮海南雞(例牌) 、泰式蒜蓉炒雜菜餐、泰式甜品 (2件)。晚市二人套餐B $ 298 - 扎肉肉碎湯、泰式炸蝦餅拼春卷、泰式青木瓜絲沙律、招牌咖哩牛筋腩、絲苗白飯(2碗) 、泰潮海南雞(例牌)、泰式蒜蓉炒雜菜餐、泰式甜品 (2件)。泰式青木瓜絲沙律~青木瓜爽口 ，沙律酸酸甜甜，清新醒胃!泰式魚餅拼春卷~ 泰式炸蝦餅拼春卷~魚餅和蝦餅味道鮮甜，香口而肉質烟韌， 春卷金黃香脆 !扎肉肉碎湯~湯底美味，十分足料，扎肉和肉碎口感不錯!冬蔭功湯~冬陰功材料和香料都很豐富，湯底鮮甜帶濃郁椰香，又不會太辣，正合我心意!泰潮海南雞(例牌) ~海南雞是餐廳的招牌菜，雞肉脂肪不多但非常嫩滑，尤其近雞髀部位 ，很有雞味，配自家調醬汁更美味。招牌咖哩蝦球 ~招牌咖哩牛筋腩

話說lunch去食, 叫咗個“泰式炒飯配牛肉”。侍應姐姐話即炒要耐少少(我話冇問題)。20-25分鐘後上菜(時間唔係問題)，碟價值$82嘅炒飯温度微暖，淡味，單寫牛肉但係白肉片。同經理(男人)講佢堅稱白肉片係牛，跟住問我轉5轉雞飯(海南雞飯)，我話5洗同我消取佢，佢跟住補多句當請我食。然後再大大聲分別同其他同事講， 下次佢(經理)唔喺舖頭唔使講咁多同人客取消咗嗰餐佢就可以。相信間舖冇問題，係條友態度差啫。🤷‍♂️🤷‍♂️

今日想食泰國嘢 聽朋友介紹就嚟咗呢條橫巷搵咗呢一間泰國餐廳食嘢 原來係米芝蓮店嚟㗎佢有個樓上舖 所以呢都好快就有得入座我哋就叫咗1飯1麵🌀泰潮無骨海南雞飯 （黃油飯 可選普通白飯）我偏好食雞胸所以就特別點咗要雞胸 好多人會覺得雞胸好「鞋口」呢一間嘅雞胸都幾嫩 🌀冬陰公豬肉丸海鮮湯金邊粉個湯底小小辣 酸酸甜甜咁幾開胃 佢都幾足料㗎 有豬肉丸 有蝦 有啲杏鮑菇 番茄仔 芫荽等等 個餐包杯嘢飲 我就揀咗泰式奶茶（熱）好正宗嘅泰式奶茶啊 好滑同埋好濃嘅茶香整體來講呢食物質素同環境都幾好 上菜快 食物款式多 職員好友善👍🏻

It's always crowded during lunch hour in Central, too many people working in here, yet too little (affordable) place for lunch.  I was so excited that Thai Chui has finally open a branch in Central. I used to go to their Sham Shui Po branch quite a lot, and I miss the food in there. To be honest, the store is quite far from my office, but it still worth the walk to catch some quick lunch.They occupied 2 floors in Central, so although it's crowded, but it's not as hard to get a seat. I usually ge

中環呢頭愈來愈多小店，咁岩見到呢間泰國餐廳好像幾有風味，一於試下。環境就唔係咁大，坐位唔係好多，但店員好多都係泰國人。食物款式都多，我們點左二人餐，咁岩有曬我地想食既野😍晚市二人套餐A $268冬陰公湯酸味唔係好濃，香矛味幾突出，辣度岩岩好，對唔係食太辣既朋友都可以接受，份量都夠每人兩碗。泰潮海南雞飯 配油飯雞唔太肥，雖然似雪雞但做得好滑，配埋個香噴噴既油飯幾夾。泰式蒜茸炒雜菜菜都算新鮮，爽口，蒜茸份量適當，唔會太濃蒜香味而蓋過菜味。泰式炸魚餅拼春卷魚餅都脆口，無腥味。春卷就略微有一點硬，味道可以。泰式青咖哩豬頸肉青咖哩味道幾突出，撈飯真係一流，有泰國味，豬頸肉都好香，邊位少少焦，煎過黎，肉質就好淋，好好食。推薦！泰式甜品似椰汁糕。有少少椰汁味，幾清新，頭先食完d濃味野再食呢個，食落幾舒服。

抵食米之蓮餐廳二人餐星期六去咗中環做facial，天氣熱特別想食越式泰式嘅嘢食，同左男朋友去左街市呢間食晚餐，之前我哋喺深水埗都食過，就試吓呢間中環分店質素係咪一樣好。中環嘅分店裝修特別啲，雖然唔算大間，枱都多，叫做坐得都舒服嘅。我哋叫咗個二人餐，嘢食咁多應該飽啦！啱晒男朋友呢個大胃王。冬陰公湯呢個冬陰公都幾足料，入邊有成五隻蝦，三粒細牛丸，菇類，番茄同埋其他配料。味道都幾啱我哋，酸酸地，有小小辣，椰汁味都好重，好有泰式嘅味道。泰式青木瓜絲沙律呢個青木瓜是沙律又係酸酸尾尾，少少咁多啦，好開胃。泰式炸蝦餅拼春卷蝦餅同春卷各兩舊，男朋友話炸得好食，啲油唔係萬年油。我覺得個蝦餅足料，彈牙蝦味重好食。泰式蒜茸炒雜菜多菜選擇，有木耳，椰菜花，西蘭花，菜心，粟米仔，紅蘿蔔，用蒜茸炒，吾齋。招牌牛筋腩咖喱牛筋同牛腩都吾小，加埋小小辣，用黎餸飯有一流，我碟飯都俾埋男友食～泰潮海南雞果然係米芝蓮推介，雞柔嫩，香滑，就算雞胸位都嫩，有鮮雞味🤣，好食。仲有兩碟飯。2人餐$298冇加一，前菜沙律，小食，湯，三個餸連飯連甜品⋯⋯抵！

朋友在中環番工，有晚約左佢食晚飯！佢就提議去間在中環既平民米芝蓮食泰菜！最大主因係因為6pm後全單7折優惠，真係非常抵食而且本身價錢都唔貴！！我們叫左晚市2人套餐，冬陰公湯真係幾正宗，唔會太辣，而且幾足料！肉丸，菇，蝦！最重要係個香茅味非常出色~夠哂熱辣辣好好飲。海南雞(例牌) 都好有份量，雞肉鮮嫩肥美，肉質唔乾夠嫩滑，再加上醬汁食更為出色。豬頸肉咖哩個汁醬都夠哂香濃，咖哩伴飯真係無得輸啦。估唔到個甜品都幾有水準，香滑既椰青甜點，唔會過甜！真係幾好食。

泰潮成名已經是很久的事，由深水埗的小店到現在的米之蓮的食店，水準乜沒有大分別！今天和朋友到了嘉咸街的分店來個快閃晚餐！店舖並不顯眼，位於大排檔的旁邊！雖然不是很大，但座位都非常闊落！必點二人套餐$268,已經有冬陰公湯、必食海南雞、小食、咖喱豬頸肉、炒雜菜和香油飯！冬陰公湯用料豐富，有七、八隻蝦和大量菇類，味道不錯！ 必食海南雞，已去骨的雞肉又嫩又滑，配上秘制醬汁，絕不會輸蝕給泰國的！春卷、蝦餅炸得香脆！咖喱豬頸肉，青咖哩很香滑，加上烤過的豬頸肉帶點焦香，建議配上白飯會更加滋味！炒雜菜很大份，用上六七種蔬菜，不會炒到過火！值得一提，店內衛生環境十分好，見到廚師亦大部份都是泰國人，難怪和泰國吃到的那麼接近呢！

朋友帶路喺中環區搵食，呢間餐廳喺D街市排檔側邊既行人路，原來係米之蓮推介餐廳~ 裝修都算有心思，坐得都舒服~ 我地叫左個2 人餐 $268，包左好多野!冬蔭公湯好足料，味道比較重椰奶味，酸辣味適中，非常開胃; 小食炸魚餅同春卷好香口; 海南雞好滑，配埋特製既醬好惹味; 咖喱蝦球既香料調味剛剛好，用黎撈飯食一流;炒雜菜亦都夠味唔寡; 最尾個甜品味道清爽唔膩，食完好滿足~值得一讚係員工好有禮貌，又不停咁幫我地加水裝湯~上菜又會介紹下，服務非常好!呢個餐既份量都幾多，2個人真係唔係好食得哂，仲要係冇加一! 喺中環區黎講呢個性價比真係冇得輸，其實一路食都一路見到佢地做好多外賣，有機會一定會再黎~~

星期六同朋友去中環行左成日再睇埋村上隆展，出到黎已經好攰好餓，朋友想食泰菜見到附近有間就衝左過去。打開menu好快就決定order個2人餐，呢個2人餐真係超抵食超飽，每人都係$150有找！不得不提中環店6月有週年優惠，夜晚6點後有7折，性價比超高！泰潮海南雞我自己個人偏向鍾意食雞脾，因為一直怕雞胸鞋口，但食左舊雞胸發現竟然唔乾，仲幾嫩！加埋必有既泰式海南雞醬汁，好好食。泰式黃咖哩豬頸肉佢哋嘅黃咖哩係有小小辣，雖然辣但都依然食到有陣椰香味，豬頸肉易咬爽口，仲要佢個狀態岩岩好，唔會好水亦都唔會好杰，餸飯真係perfect！冬蔭功湯我同朋友都覺得好好飲而且好足料！我哋都唔鍾意偏酸嘅冬蔭功，而佢呢個正正係不偏酸但有啲辣。泰式炸蝦餅拼春卷 炸物通常都係一段冇咩特別，但出奇地炸得超好食！個炸蝦餅好厚肉，春卷超脆，真係冇誇張！朋友一咬勁脆勁大聲！泰式青木瓜絲沙律同冬蔭功湯一樣都係偏辣唔係偏酸，都幾清新好食。

夜媽媽平價又可以坐得耐既餐廳唔多，呢間係米芝連既餐廳就可以滿足呢個願望啦人。侍應又好熱情d都唔hea首先叫左個海南雞，肉質鮮嫩，有肉汁，唔會乾真真。呢個青咖哩豬頸肉,咖哩味濃而且傑身，唔重奶味，3色椒數量又多。值得一提個油飯，唔係真係多油飯，係好有雞味既飯，而且濕度岩岩好。黃咖哩就比青咖哩濃味，牛肉煮得淋，又足料。無骨鳳爪好濃味，小食一定要叫冬陰功湯好足料，有4隻蝦同埋好多菇。個樣雖然好似好辣，但其實一d都唔辣，好有香矛蕃茄味，4個人一人一碗岩岩好。魚餅炸得唔油，又彈牙，用料足.雖然好普通既一碟炒菜，但係炒得好食就係另一回事，呢碟炒得岩岩好唔太淋，又唔油。

今晚同朋友去左中環泰潮食晚餐，第一次食，原來深水埗店由2011-2018都有榮獲米芝蓮，中環呢間分店格局就有點似茶餐廳，中環夜晚食店一般都唔多人，所以我特別喜歡去中環晚飯。我地叫左個晚市2人套餐A $268，裡面包左好多野食，湯可以揀冬蔭功湯或扎肉肉碎湯、泰潮海南雞例牌、飯可以選雞油香飯或泰國絲苗白飯、小食有泰式炸魚餅拼春卷、咖喱可選泰式青咖喱豬頸肉或招牌咖喱蝦球、泰式蒜蓉炒雜菜、泰式甜品。我當然揀最愛的冬蔭功湯，係用煲上，特別有風味，裡面有好多配料，蝦、肉丸、蘑菇，唔算太辣，好好味，一人有2 碗啊。泰潮海南雞配雞油香飯，個飯份量好多，好香味一粒粒，不會太淋，配海南雞同咖喱都一流，海南雞都好多，滑滑的。招牌黃咖喱蝦球，平時通常都食咖喱雞或者牛腩，今次試下蝦球，好爽口，都唔錯耶，裡面仲三色椒同埋薯仔。泰式炸魚餅拼春卷，每人一舊魚餅同青卷，平時好怕魚餅好大陣香料味，呢個又無乜，好彈牙，春卷就好脆！泰式蒜蓉炒雜菜，呢個雜菜有芥蘭、蘿白、木耳同椰菜，款式好多，炒得不會太咸。最後甜品有個椰青糕，好清甜，有椰青香味，我最喜歡的泰式甜品之一。好滿足的一餐，平得黎又好味，物超所值。