泰誇張

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今日同老公港島區一日遊, 行咗去西環區搵咗間好靚嘅泰菜食; 鮮明綠色嘅門面, 七彩嘅地磚, 及有兩張bar枱位, 外面睇落以為係café, 但入到去見靚靚嘅裝橫之餘, 仲係充滿泰國風味, 非常適合打卡, 而且由泰國人主理, 舖仔細細, 真係好特別。冬陰功湯 - $78呢個冬陰功湯, 好好味呀, 味道好正宗, 唔會太辣, 酸辣到適中, 好香香葉, 香茅, 檸檬葉香味, 好惹味, 配料有大量嘅菇，仲有大蝦, 非常足料。蟹肉炒飯 - $138飯粒夠香口, 粒粒分明, 調味適中, 仲加咗洋蔥, 香蔥等配料炒蛋飯, 令個飯更加香, 蟹肉都係新鮮, 而且份量都多, 好鮮味, 非常好食。鹹蛋魷魚 - $108鹹蛋魷魚一上枱超級香, 鹹香味十足, 帶少少甜, 魷魚彈牙結實, 外皮冇想像中咁脆口, 炸粉幾薄身, 外皮沾滿鹹蛋油, 但唔會好油膩。炸魚青芒沙律 - $188呢個炸魚真係太誇張, 我哋見到已經嘩嘩聲, 有啲嚇親, 因為冇諗過咁大碟。青芒絲酸酸甜甜, 好爽脆, 炸魚係鰂魚, 起哂肉炸成魚塊, 加入大量搗碎嘅香茅等香料, 辣椒, 洋蔥, 味道十分香辣惹味。不過太大碟啦, 都食唔哂。泰式鳳爪沙律

朋友住西環近大學站 每次約食飯我都跟佢食唔同餐廳 今日嚟嘅呢間泰式bar & restaurant 用鮮艷顏色粉刷牆身 好鬼醒神 食物水準亦唔錯-🥓燒豬頸肉 $98泰式小吃之中 最鍾意豬頸肉 瘦中帶啲啲肥 呢度做法幾特別 豬頸肉唔係原件切片上 反而用辣椒🌶️香葉🌿炒勻再上碟 醒辣惹味-🦀黃咖喱軟殼蟹 $158🫓薄餅 $38咖喱色澤鮮黃 入口甜甜地只有小辣 軟殼蟹亦酥香 咖喱汁蘸薄餅真係正 一啖接住又一啖🤪-🥘冬蔭公海鮮炒飯 $118飯粒柔韌 冬蔭公味濃唔算好辣 蝦仁大隻彈牙 青口飯量足-🍖鹹蛋黃雞翼 $98單骨雞翼食得真方便🥰 鹹蛋黃邪惡但唔理得咁多 要先滿足口腹之慾嘛😋-📍泰誇張 西環德輔道西390A號地舖

今日去咗西環搵食😆呢間泰誇張用咗綠色嘅門口，入面環境色彩繽紛，令人好有去咗旅行嘅感覺。坐低之後老闆又會好細心咁問我哋有冇嘢係唔食得嘅🫶🏻餐牌仲有好多嘢選擇，好多都好似好好味🤤🔸冬蔭功湯(細)(💰78)(8/10)呢個冬蔭功湯都算幾好味，酸辣到適中，好香嘅香葉香草味，仲有大量嘅菇同埋蝦👍🏻🔸鹹蛋魷魚(💰108)(7.5/10)鹹蛋魷魚一上枱超級香，魷魚彈牙，鹹鹹甜甜，如果外皮更脆會更有口感。🔸椰肉絲蝦炒飯(💰108)(8/10)我未食過有椰肉條嘅炒飯，口感唔錯，成個飯好有椰香。加上肉鬆味道超夾。炒飯入面仲有好多隻蝦，份量十足。🔸炸魚青芒沙律（💰188）(8/10)呢個炸魚一上枱真係太誇張，我哋喺度嘩嘩聲，因為冇諗過咁大碟。青芒沙律酸酸甜甜，連埋炸魚食超級惹味。不過太大碟啦，我哋最後都食唔曬拎咗返屋企繼續食。😆如果喺西環附近呢間太誇張，都值得一去。👍🏻啲菜式都非常打卡able📸Overall評分: 8/10🌶️

週末同朋友去咗西環閒逛，喺香港大學站附近發現呢間頗有民族風格嘅泰式餐廳嚟，餐廳名仲好得意，叫：泰誇張。餐廳大部份嘅店員都係泰國人，餐廳電視上播放著泰國烹飪節目同泰式音樂，感覺就好似去咗泰國咁。🍲冬蔭公湯 $78飲落去酸酸辣辣，聞起嚟好香，湯入面有奶味，唔太食得辣嘅我都接受到。啱啱去完泰國旅行返嚟嘅朋友就話，呢碗冬蔭公非常正宗。湯裡面有好多配料，包括有兩隻大蝦、菇等等。🥬泰式生菜包 （豬肉）$88大量少辣嘅豬肉碎，配搭新鮮生菜葉一齊食，新鮮清脆多汁嘅生菜中和咗豬肉嘅辣，所以怕辣嘅我都食到。📌鹹蛋雞翼 $98雞翼係單骨雞翼，容易入口。雞翼肉質嫩滑，配搭鹹蛋黃嘅濃郁風味一齊食，非常惹味。🍛冬蔭炒飯（配海鮮）$118完全唔辣嘅炒飯，裡面有好豐富嘅配料，包括：肉鬆、蝦仁、魷魚、炒蛋等等。炒飯炒到粒粒分明，而且都幾大碟，絕對值得一試。🥤泰式奶茶 $48非常正宗地道嘅泰式奶茶，有濃郁嘅奶香同微微嘅甜味。奶茶口感濃郁醇厚，茶味同奶味恰到好處，層次感好好~ 🥤Flow fly $48賣相好靚嘅飲品，藍色嘅蝶豆花配搭類似雪碧嘅有汽水，裡面仲有一粒粒蝶豆花珍珠，飲落去非常清新~ 呢間泰式餐廳嘅店員都熱情好客

#20240622 📝📍 泰誇張 西環石塘咀德輔道西390A號地舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#椰汁雞湯 #細 $68💭 呢間野用湖水綠既招牌好搶眼，一入有個bar枱，係泰式featuring外國風🇹🇭所以湯都唔一定要飲冬蔭功，椰子雞湯個名似中式湯，入面有好多菇同雞肉片，飲落酸酸地，比起冬蔭功尼講佢唔辣，因為有椰奶溝淡返個辣，入口少左陣好攻喉既感覺，舒服好多🥥.#炸蝦餅 $88💭 一碟有四件，望落唔太大粒，但其實食落去好實淨彈牙，咬落入面填滿晒蝦膠，唔會好似有啲大大塊但入面空心既情況出現，點埋個甜甜地好似蜜糖咁既汁就好好味🦐.#鹹蛋魷魚 $108💭 泰國人好似比起其他地方更加鐘意食鹹蛋黃咁，見佢地啲零食都有好多鹹蛋黃味既野，不過佢呢個鹹蛋黃唔同平時食開果啲，佢有咸味之餘係帶少少甜，外面炸到香口而入面既魷魚軟熟，做到外脆內軟，正🦑.#爆炸軟殼蟹 $128💭 一食覺得陣味勁熟悉，諗左陣記起佢exactly係避風塘既味道！除左有超多炸蒜粒之外，佢係連啲香葉都炸香埋，仲有好多腰果粒，咸咸香香咁非常惹味🦀.#菠蘿炒飯 #雞 $98💭 想講碟飯好大碟，絕對夠兩至三個人share分尼食，可以揀

今日去咗西環諗住搵好嘢食，經過見到呢一間店嘅門面好靚，就吸引咗入去食，原來係食泰國嘢，而且好地道，店舖面積唔大～🍽️椰汁雞湯 $68椰汁味香濃，配埋嫩滑雞肉，再加上淡淡香茅，夠晒開胃，味道有啲似唔辣嘅冬陰公咁~🍽️蟹肉炒飯 $138炒飯炒得乾身，粒粒分明，好乾身，加埋新鮮蟹肉、雞蛋、蔥等配料，夠曬fresh，更加突顯蟹肉嘅鮮甜味🍽️泰式炒金邊粉 $88食泰國菜必點嘅金邊粉，金邊粉嘅醬汁偏甜帶酸，仲結合多種配料包括芽菜、雞肉、花生碎，雞蛋同蔥等等，口感豐富，甜甜酸酸啱晒依家嘅天氣食，而且新鮮熱辣炒出嚟，仲keep到鑊氣！🍽️泰式腰果雞丁 $98估唔到泰國菜都有呢種菜式，煮出嚟夠晒鑊氣，雞丁掛滿醬汁，夠濃又帶點辣，配埋炒飯食，完全係絕配！好好送飯！🍽️泰式奶茶&龍眼冰 $48/each

今日同一大班friend係港大附近揾野食，最緊要坐得舒服又好食。咁啱比我地揾到呢間裝修唔錯，又啱大家坐係度慢慢傾計嘅泰式餐廳！📍泰誇張 (西環)西環石塘咀德輔道西390A號地舖🤤菠蘿炒飯 $88除左菠蘿之外，仲有煙肉等其他配料一齊炒。炒飯可以炒到一粒粒，唔會痴埋一舊，但都唔會太乾身，整體非常香口。飯底非常上色！🤤泰式炒金邊粉 $88熱辣辣上檯已經超級香！金邊粉加芽菜，蛋絲等一齊炒，好惹味口感十分之豐富！金邊粉都炒得好上色好夠鑊氣，十分之好食！🤤黃咖哩炒軟殼蟹 $158大大隻軟殼蟹係中間擺到好高，好搶眼！咖喱睇顏色已經好濃，未食已經聞到濃烈嘅黃咖哩香味。用筷子可以輕易分開隻蟹，咬落去索曬啲咖哩，但依然保留到小小脆口。咖喱整體偏甜，鍾意辣啲嘅朋友就失望啦，配薄餅食好惹味。一上檯好大碟，足夠5-6個人分。🤤燒豬頸肉 $88一般豬頸肉質素啦，整體偏乾身，稍嫌肉味較少，但係都食到少量烤味。配埋旁邊嘅沾醬食都係個唔錯嘅小食。好食指數💗💗💗💗性價比指數💗💗💗💕encore指數💗💗💗💕推薦指數💗💗💗💗

🧭西區泰誇張🇹🇭-食泰國菜通常會去九龍城或者尖沙咀 最近網上見呢度裝修幾骨緻😗 我又甚少嚟西營盤覓食👉👈 一於過嚟試下 果然有驚喜😉-🍲椰汁雞湯 (細) $68推薦呢個湯 好好味😱 湯入面主要有雞胸肉同秀珍菇 佢無冬蔭功湯嘅酸辣勁度🌶️ 但仍然保留濃濃嘅香茅味 加上椰汁 飲落香濃之餘又暖胃🤤岩哂唔食得辣嘅朋友🥰 呀 雖然用上雞胸肉 但食落都唔太鞋 優秀💯-🐷燒豬頸肉 $98豬頸肉燒得乾身 食落唔油膩 淡淡炭火香🔥 配上特色泰式醬汁 好開胃👏🏻-🍤柚子蝦沙律 $88內有生菜 腰果 蝦肉 沙田柚 酸酸甜甜 夠哂開胃🫰🏻-🐟炸盲鰽配青芒果沙律 $188打咭一流嘅一道菜🤟🏻 盲鰽起肉後炸起成形 魚肉沾上薄薄粉漿 炸得乾身 肉質仍然鮮嫩 一口一啖 面頭嘅青芒果絲 咬落爽口 平衡返油膩感😚-🦀蟹肉炒飯 $138推薦呢個炒飯👍 最欣賞佢炒得夠乾身 火喉十足🔥 洋蔥 雞蛋 加埋香葱 香味十足😌 好多蟹肉 好大方🤭-泰式奶茶/龍眼冰 $48經典泰式飲品 兩杯都有足夠甜度 奶茶茶底濃香 非常醒神 龍眼冰就正常發揮 🥰-📍泰誇張 西環石塘咀德輔道西390A號地舖-

偷得浮生半日閑～既然放半晝～就捉埋同事過嚟食泰菜！！🥰呢間之前已經食過一次，口味幾啱我～今日同同事再嚟幫襯！！先叫個椰汁雞湯：十分香濃，好多雞肉～椰汁好惹味！微酸微辣…連唔食辣朋友都好鍾意！🥰青木瓜沙律：基本上食泰菜必點！💞喜愛佢嘅咸蝦汁，鍾意食嘅真係唔使多講～而且呢度嘅沙律有一陣微微嘅…獨特嘅香味…食過你就會知道！泰式炒金邊粉：都幾大碟～仲有肉絲、韭菜、芽菜、豆腐乾～撈埋啲花生碎同埋青檸汁，又係刺激味蕾嘅美食！！泰式炸雞翼：炸得好香口～仲有淡淡嘅香茅香味～泰式奶茶：自從去完泰國就喜歡上佢，茶底有獨特嘅味道，不過就微微略甜咗啲，應該叫小甜就骨啦！龍眼冰：大大杯～仲有好多粒龍眼～店內以綠色為主，裝修比修新派，地板圖案好eye catching～又近地鐵站，確係唔錯！

【西環•泰誇張】@ππππππππππππππππππππππππππππππ西環石塘咀藍色格調的泰式餐廳Tom Kha GaiSalted eag yolk crusted SquidDeep-fried Tilapia /Barramundi Top up with classic Thai green mang o saladCrab meat fried rice"椰奶雞湯" 是一道風靡的泰國湯品，製作過程中使用了椰奶、雞肉和芳香香料。"鹹蛋黃鹹酥魷魚" 一道美味而酥脆的菜式，每一啖菇品嚐到微微嘅蛋黃香味。鱸魚配泰式青木瓜沙拉" 將香脆的魚與傳統泰式沙拉的清新和酸爽風味結合在一起。"蟹肉炒飯" 一道口感獨特，並且因加入蟹肉而更加美味的米飯。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 552（+10%）✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#西環美食 #泰誇張 #web3西環泰誇張西環石塘咀德輔道西390A號地舖

前陣子經過一泰國菜館滿有特色，特意前往一試門面盡顯泰國特色風情，打造出熱帶風情感覺裝修以綠色為主，擺設有濃厚懷舊泰國風味餐廳由泰國廚師主理，擺盤精緻，質素有驚喜細椰汁雞湯湯頭好重香茅味，椰汁香濃又有滑嫩的雞肉口感前菜泰式拼盤有炸蝦餅、炸魚餅、香茅雞翼及炸春卷各兩件炸蝦餅酥脆外皮包裹著爽口彈牙蝦肉，口感十足主廚特色菜單蟹肉炒飯飯質粒粒分明，香氣十足無酒精泰式飲料龍眼冰，甜度適中，消暑解膩泰式奶茶味道正宗！茶香不會苦澀，煉奶味濃郁

在西營盤這個小角落，意外地找到了一家超正的泰國餐廳！來這裡首推「Mango salad with deep fried soft shell crabs」，只需$98，就能享受到芒果的鮮甜和軟殼蟹的酥脆，份量絕對讓人大滿足！接下來，不妨試試「Salted egg yolk crusted Squid」，$108一份，魷魚外層的咸蛋黃香脆誘人，每一口都是滿滿的幸福感。別忘了點「Tom Kha Gai」，只要$68，就能品嚐到滿滿的雞肉和蔬菜，浸在濃厚的椰香湯底中，味道豐富又撫慰心靈。還有「Fried Yellow Curry with Tiger Prawns」，$158一份，加上$38的「Roti」一起來，虎蝦肥美，黃咖哩溫和不辣，搭配Roti吸湯汁，簡直是絕配！每次來這裡都像短暫旅行到泰國一樣，這裡都是個超正的選擇！

係社交平台見到呢間餐廳勁多人推介講到史上最好味泰菜😂抱住朝聖既心態去試但大失所望😂嬲到要特登login寫食評.柚子蝦沙律諗住佢係酸酸甜甜既沙律點知佢個味鹹鹹地又有啲好硬既topping（食落似椰子）個味食落有啲怪怪的🤨又有nuts好多味撈埋一齊咁唔係太夾.泰式乾炒河（牛）佢既河粉係幾煙韌幾好食調味都唔錯但係！佢個牛肉係無味兼且好鞋口😧食完唔係好知食左啲咩一百蚊食炒河粉係太貴了吧.餐廳食飯要收加一服務費但落單用QR code自己落斟杯水都要自己斟實在令人費解點解要收加一總結黎講性價比好低😂

去朋友玩到9點幾，好多餐廳都收咗，佢話難得呢間開咁夜就去食，超推介前菜小食類😊回訪指數爆登⭐️⭐️椰汁雞湯$68 、香芒軟殻蟹沙律$98椰香十足，菇菇同雞好多～青芒半熟，咬落係清爽但唔會太硬嘅口感，軟殻蟹配獨特沙律汁⭐️⭐️⭐️沙嗲串燒$98 鹹蛋魷魚$108醃得啱啱好嘅肉燒完都仲好juicy，有齊豬牛雞共6串，配自家製沙嗲不得了～鹹蛋同魷魚意外地夾，起沙⭐️⭐️蟹肉炒飯$138夠鑊氣、啲飯同蛋花粒粒分明，蟹肉都唔少添

近排去西環做嘢，無意中發現呢間由泰國人主理嘅泰式餐廳店舖門面盡顯泰國風味，小食、沙律、炒飯樣樣齊！環境別有特色，打造熱帶風情嘅感覺，猶如置身於泰國🍻椰青焗紅咖哩海鮮魷魚、青口、蝦，紅咖哩放入椰青，內清新氣息完全融入紅咖喱濃烈的味道之中，惹味清香，椰青破殼後，去掉椰青水， 配上法包沾來吃，無得頂泰式炒飯粒粒分明🍚不油膩，青黃椒配雞肉加肉鬆，味道絕配蟹肉奄列每一口都充滿著濃郁的海鮮味道和獨特的泰式風味，絕對能夠滿足味蕾炸蝦餅蝦肉中混合著辣椒、黑椒等等嘅香料，酥脆外皮包裹爽口彈牙蝦肉，外脆內軟口感十足！雜菜西蘭花、芥蘭、椰菜花、粟米芯、雞髀菇、紅蘿蔔炒紅椒，小辣