The French Window (Closed)

今次黎french window 慶祝生日，驚喜一浪接一浪，算唔上食家，平時都無寫開食評，都忍唔住要講講。我地今次點左Citibank 個個買一送一menu。首先黎麵包，本身見到熱烘烘既麵包都幾興奮，不過萬萬估唔到間餐廳咁厲害，每一款麵包都貫徹地硬，硬到咬唔開。唔好話咬，用手都撕唔開。頭盤叫左蟹肉牛油果，蟹肉唔新鮮，甚至有d似食緊罐頭吞拿魚；而且麵包、蟹肉同牛油果比例好奇怪。之後白豆小龍蝦湯，小龍蝦雖然煮得唔錯，不過得一隻；湯個人覺得比較grainy。龍蝦沙律：未試過食沙律有咁多沙，根本同無洗過無分別。總體而言，淡而無味，非常underseasoned.Main course 羊扒還可以，普普通通；意大利飯煮過龍，too soft.甜品明明係pear and almond tart, 變左個蛋糕，事前無講聲。上菜個時蛋糕上面的雪糕跌左落黎，我地表現詫異，侍應見到／聽到不單唔講對唔住，轉個頭走左。其實唔係話要換，只不過比呢個價錢，係呢d 餐廳，offer 再plate 過，唔係太離譜係嘛？另一款甜品朱古力mousse就太甜, honeycomb over-burnt.Overall: U

Lunch time時段忙是可以理解的但忙到上一碟已經被吃光的蠔。。sorry我真的未遇過Main course的魚沒有任何鮮味甜品的Peach Parfait雪糕也是冇味道的論服務是接近冇的唔會再來

想食一餐fine dining,真令人失望，環境需好，但服務真不濟，派完餐牌，無侍應采你落單，埋單等10分鐘都未來，忘記了，物非所值，沙律好普通，份量少，枱像茶餐廳大小，隔離isola就好好多

舊地重遊，永遠都是一件有趣的事。四年前，小瞳歲半，小名還在太太的肚子，我們一家第一次來到IFC The French Window，享受了一頓寫意的早午餐。四年後的今天，餐廳依舊，但The French Window已經改名為French Window Brasserie and Bar，窗外也多了一座摩天輪，但French Window的海鮮還是一樣的好吃。French Window的Seafood Brunch只在假日供應，以海鮮為主，除了自助區，還有無限任點主菜，基本上和四年前十分相似。坐下不久，即送來一客牛油和麵包籃，麵包籃內款式眾多，我雖不是麵包狂，但小朋友倒是十分喜歡，為了不讓他們吃包吃到飽，還是馬上選點主菜好了。無酒精飲品是無限添飲的，這杯mocktail由草莓和橙汁調成。與其說是mocktail，其實更像一杯果汁，讓小朋友也可以飲得開心。每位享用Seafood Brunch的人客，都可享用一人份量的海鮮，店方再根據人數準備一個Seafood Platter，把所有海鮮都放在一起。以我們今天四位為例，四人份量的海鮮就堆放在兩層的冷凍海鮮拼盤上，非常壯觀！海鮮架上層是蝦類，

最近迷上了吃Sunday Brunch，雖然價錢都不便宜，但可一次過試多款招牌菜，吃過好的，便會再來吃晚飯。今天和好友相約來 IFC 內的 French Window，平日通常都是去國金軒飲茶，今天卻來了隔壁的靚景西餐廳嘆Sunday Brunch，非常寫意。Sunday Brunch的模式都大同小異，頭盤、沙律、甜品都以自助餐形式，主菜通常由廚房處理，以便確保質素。French Window最殺食的，一定是那無敵海景，大家訂位時記得要求窗口位置啊！有別於坊間的Sunday Brunch，這裏的主菜雖然份量偏細，卻是無限量添加的，換句話說，即係all-you-can-eat! 除此之外，每人更獲贈一份優質海鮮併盤，這麼豐富的 Sunday Brunch 每位價錢只需$498，額外加$168即可無限飲紅白酒、啤酒、cocktail；額外加$268更可升級至 Piper Heidsieck香檳！我們一坐低，服務員便為我們送上welcome drink，是清甜開胃的西柚汁，味道非常不錯。海鮮拼盤隨即奉上，seafood platter 中有齊香港人最鍾愛的海鮮，包括：龍蝦、時令生蠔、青口、海

早前受到友人們的海鮮拼盤集體攻擊，體力值大降之時得到了海鮮癮。跟家人外食自煮多餐海鮮後，總算稍為恢復過來。不過治標治本，還是要回到根本源頭，即是那豐盛的Seafood Brunch。　　沒有特別留意，現在重看才知道那是The French Window的Seafood Brunch。記得幾年前看到這家位於IFC的餐廳的全日Semi-buffet，四小時慢食，實在太抵試。可惜當時打算聖誕節一訪，要知道人流實不少，加上當時是加一後五百頭的價位這樣便宜。結果不就是沒有預訂到心水時段，計劃作廢後就沒有來過。　　穿過暗暗的長走廊來到主用餐區，眼前盡是一片光明。高樓底加上大玻璃窗，可以看著維港岸景邊嚐滋味，若是黃昏及晚上到來，更是醉人。剛好是陰天，沒有燦爛陽光同時不至灰暗，自然光下，窗邊位沒有內裏的光明。景色終歸沒有受影響，沒那麼曬熱，夏日時分來得正好。　　Seafood Brunch只在六、日及公眾假期供應，上午十一時半至下午三時。$498+10%（位），三至十一歲兒童則享優惠價$308+10%（位）。　　可任飲無酒精飲品，包括果汁、可樂汽水、Mocktail、咖啡及茶。任飲指定酒類則要另加每位

明天又要出發，今天會爭取時間出食記，首先是 IFC 商場 French Window 新出 $498/位的 Seafood Sunday Brunch (11:30am - 3pm)，感覺是無比豐富美妙！到訪過 French Window 的朋友，應該都會為其超高樓底、不凡氣派同時又難得輕鬆寫意的氣氛所醉倒。這裡可無遮無擋、飽覽優美的維港景色，都是嘆下午茶或悠長早午餐的好地方。這次新出的 Seafood Sunday Brunch，除了每位豐富精緻海鮮併盤，又提供自助頭盤、燒牛肉及甜品吧，還有多款主菜任點任叫，更有果汁、咖啡／茶任點任飲，非常豐富令人滿足！　我們是上完教會才趕到，時間大概一點左右，趕快去看看 Appetizer Bar：食物選擇不算太多，但都是我們愛吃的芝士 (有5款)、雜錦凍肉及火腿併盤、囝囝愛吃的三文魚批、健康的藜麥沙律及橄欖、兩口子最愛的香甜灸菠蘿、雜菜沙律加上不同配料，等等。 　更令人稱奇的，是 Carving Station 內優質帶骨靚牛肉也是任點任吃！當天先試一件，鮮香肉嫩、美味驚為天人，之後忍不住要再取，大家來吃的話也不要錯過。始終要留肚給海鮮併盤，第一

算起來，已經有一段日子沒過來French Window了，實在很懷念維港兩岸的景色，近日加有摩天輪相伴，增添了不少生氣。近月是自己的生日，朋友拉了一家人來慶生，真的要說聲謝謝。自然光的透入，帶來了朝氣，而高懸的吊燈，帶來了強烈的空間感，如果選擇了靠窗的位置，望著有如積木的景物，喝上一杯香檳，這個周日，確是來得太幸福了。餐牌其實很簡單，但都是精挑細選的食物，就先由最愛的海鮮起動吧！Seafood Platter每位客人都會奉上一份Seafood Platter，已經包括了環球海鮮，當中有波士頓龍蝦、法國生蠔及青口、加拿大翡翠螺、北冰洋海蝦與及挪威龍蝦仔，很奇怪，龍蝦蚶很薄殼，竟然可以用手撕開，肉質雖然有點「削」，但卻是相當鮮甜；生蠔細細仔，蠔肉爽口，只嫌海水沖洗得太乾淨了；翡翠螺柔韌有嚼口，都是值得推薦給大家。Appetizer Bar在前菜吧可以找到凍肉片、芝士及沙律，雖然品種未算多，但都是品質上乘，單是芝士已經有五款不同質感供選擇。Main Dishes Unlimited Orders到了主菜環節，除了法國海鮮湯外，還有六款供應，同樣地是可以任點的，真划算。Eggs Benedic

兩星期前打黎book, 點知full booking, 咁我地就入左waiting list,食前一日侍應打黎話有位。其實食個日見到都未full晒的，仲有幾張枱。High Tea 時間3:30-5:30，真係要夠鐘先入得。四個人要叫兩個set, 如果唔叫係，無叫set個位既minimum charge 係$300，咁叫set係會平d既。個set分甜同咸兩part,上層甜下層咸。我地食左咸先，有件吞拿魚蟹子加蔥既麵包，聽落有d奇怪但食落幾得意，幾好味。有件蝦肉加豆豆既乾麵包，個蝦好味，豆一般，㚒埋食都ok。另外再有件麵包夾ham，太咸了。其他仲有舊薯蓉，馬卡龍等等，味道都麻麻地。甜店方面相對比較出色，中間好似褔袋個個其實係炸到脆既皮包住一個用蘋果整既醎，初頭一睇以為係薯仔。匙上既係燉奶咁，但紅色個個醬超酸，mix埋食就麻麻地，剩係得酸味。右上角個件白朱古力紅莓蛋糕好好味，又唔太甜👍🏻👍🏻。另外綿花糖朱古力蛋糕超級甜，上面金色既係爆炸糖，太甜了😥另一舊朱古力糕點都係超甜，而且味道怪怪，唔知係咪朱古力外皮燒到焦左，一陣燒焦既味道。整體黎講野食就一般，係有兩三件比較出色。環境方面就真係唔錯，我

悠閒的假期，中環靚景法國餐館「The French Window」可以說是享受陽光與鮮味的「避暑」勝地。是日率先預覽將於八月六日推出的半自助海鮮 #Brunch　，以招牌緬因龍蝦、玫瑰蝦為主膽，再加上六款任吃的即製廚師料理、甜品，成人亦不過HKD498（加一服務費），或配四款指定酒精飲品加HKD168，實在是不錯的消閒好地點。

最近給自己放了九天假，見了想見的人，吃了想吃的東西，做了想做的事，感覺完整和美滿。回來後的星期天約了閨蜜吃下午茶，過去的一年多來最害怕星期天，但這次，我真的感受到了久違的輕鬆和愉悅安排了window seat給我們，坐在這裡看著大大窗戶外的雲朵在飃，非常寫意，而且今天天氣很好，心境也跟著明朗起來。叫了pandora box tea set for two想說的是，實在太失望，咸點非常普通，麵包不香，沒什麽味道。而甜點款式不多，主要只有糕點和馬卡龍，糕點就像在外面買的瑞士卷，而馬卡龍就甜到多吃一塊也不行了。不過，餐廳的環境和服務不錯，而且我心情也不錯，所以還是開開心心地吃我點的是jasmine green tea 用真茶葉泡的 非常濃香 清新好喝人生真的好奇妙，去年這段時間，閨蜜她還在迷惘傷心，今年現在已經成為幸福人妻。人生路上，永遠充滿驚喜和未知，一起冒險吧！

第二篇食評，要獻俾我等左成個幾月先食到既Pandora's box～5月1號勞動節個日，係呢個打工仔們都普天同慶既紅日。我朝早起身，準備出門去上瑜伽堂前，竟然俾我係facebook碌到大少奶share呢個勁靚既afternoon tea set！作為一個資深港女，我當然係即刻打電話去book啦～點知職員話最快要6月先有位/_______\我就唯有等個幾月啦。反正tea呢d野遲1、2日食又唔會死人既嗚嗚第一次去French Window Brasserie and Bar食野個環境俾我想像中既更靚更正！！！如果我地係坐window seats就更好啦嗚嗚ㅠㅠ不過個日天氣唔好、落雨，但個view仍然係好正正既作為一個不折不扣既港女！！！好明顯餐廳個景都係好重要既！！！！！！然後呢 我order左個pandora's box tea set跟2杯drinks 我自己叫左被detox tea 媽媽要cappuncino 然後因為媽媽中意飲梅酒、我中意食scones，所以我又另外叫左一枝梅酒同一份scones（心心眼）梅酒係非常好飲料，果味比酒味強，所以很好入口。媽媽飲得好開心～基本上食物一黎，

還記起上年，我們草草慶祝了一週年的紀念。此因當時你沒有經驗慶祝，因為我就是你交往最長的女朋友，不過沒有關係。其實只有你在身邊，我吃什麼根本沒有所謂呀。今年你變得聰明了，稍稍為我準備了這次的驚喜。聽過朋友介紹這間餐廳都有幾次了，但是IFC的消費水平也不是我暫時消費得起（希望未來事業順利賺大錢啦）本來想把這個留至某些特別節日來慶祝，沒有想到這個可愛的男人和我心有靈犀。選擇這裡成為我們慶祝二週年的場所。餐廳佈置在乎現代與古典之間、環境寧靜。服務生訓練有素。食物質素當然不用多說。水準十分之高。每次我去法國餐廳最愛就是點Charcuterie platter為用餐開端、為什麼？因為這樣可以吃我最喜歡的腌肉啦。不過French window 的拼盤沒有附上鵝肝、有點失望、但其餘的好像Pâté, saucisson和salami都是很好吃！在歐洲這些便宜的Party小食來到香港卻成昂貴大餐，雖然被當成冤大頭可是我每次懷念法國的美好時光時，總是先來Charcuterie platter 來醒胃。另外我也超愛Beef tartare、獨特的腌汁再配成新鮮的生牛肉、之後搓成一個扒型肉醬。腌汁帶出鮮牛肉的鮮