The Grill Room (The L. Square) (Moved) New Location

曾經認識一位紫微斗數師傅，但佢心術不正，多多少少令我對紫微斗數有D影響.我都知唔關玄學事關人事，無計!我都係人嘛! 所以將紫微斗數推至近年先接觸，接觸過之後又覺得幾有趣，於是今次約咗位紫微小師妹出嚟指教吓.雖然佢比我年紀細好多，但紫微學識不少，人不可貌相，睇佢外表亦唔似紫微高手添!再加上小師妹免針紙去到10月初，爭取時間見面食飯吧!強烈要求政府取消什麼通行証同限聚令! 挽救水深火熱中嘅食巿餐廳!搵師妹指教，當然食好D，食好西，於是去咗銅鑼灣 The Grill Room，貪佢夠格調.點咗黑菘露薯條，燒澳洲帶骨豬扒配香矛芥末籽忌廉汁，帶子龍蝦汁扁意粉，是日餐湯係磨菇湯.每次嚟幫襯，是日餐湯都係磨菇湯，嚴格嚟講係磨菇蓉，所以味道特別濃郁而且磨菇味非常重.自從拒絕幫襯老麥，都已經好耐無食過薯條，The Grill Room 嘅薯條非常脆口，咁..... 同小師妹食飯緊係食D高質薯條啦!燒澳洲帶骨豬扒係厚切，熟嘅情度剛剛好，餐刀切落去嘅感覺已經好正，肉嫩Juicy，識食緊係食帶骨部份，極之嫩口.龍蝦汁扁意粉彈牙，龍蝦汁夠香濃，帶子係原隻大大隻無一開二切開，味道鮮甜，之前幫襯都係食牛扒同豬腩，今

放工想食牛扒，質素高價錢又相宜，一定會諗起銅鑼灣嘅The Grill Room ，開咗咁耐之前已經幫襯過兩次，食物水準都一直保持，今晚又再次嚟到朝聖，飲返兩杯傾吓計，餐廳地方唔算太大，但係成日都full Booking，如果想坐吧枱或者窗口位記得預早訂枱👍🏻🥩▪️ NZ ANGUS RIB EYE $388燒紐西蘭安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉肉眼扒質素一如以往，厚度適中，一上枱充滿燒烤過嘅焦香，我們點了五成熟，剛剛好，肉質軟淋，邊位和中間位帶少少肥膏，充滿牛脂肪香味，可以不添加醬汁食，又或者配搭餐廳提供嘅燒汁和薄荷醬汁，一樣咁好食，薯蓉帶點點松露香，好香滑👍🏻🍝▪️ SEARED SCALLOP LINGUINE $208香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚籽扁意粉軟硬程度剛好，被濃厚Creamy 嘅龍蝦汁包圍着每一條意粉，好鮮味，北海道帶子煎得剛剛好又大粒，配合埋三文魚籽，令整個意粉海鮮味更豐富🍟▪️TRUFFLE FRIES $ 58黑松露薯條，一定會點，即叫即炸粗身薯條配上黑松露醬，鹹鹹香香，送洒一流🥘▪️MUSHROOMS $ 58忌廉牛油蒜香雜菌，呢個Side真係超級抵食，大量嘅香菇配合埋

今日嘅soup of the day蘑菇濃湯， 飲得出廚師用咗好多唔同款嘅蘑菇， 所以個湯特別香濃，配上脆卜卜嘅餐包，簡直係絕配。第一份主菜係香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配 三文魚籽， 睇相都睇得出帶子同三文魚籽都係大大粒！廚師有煎過啲帶子所以好香口，個龍蝦汁好出色，有好重嘅龍蝦味，好似食緊一隻新鮮嘅龍蝦咁。第二份主菜係羊髀肉，本來諗住食牛肉，點知呢度竟然推薦羊肉，所以就試吓。羊肉煮得非常之淋，唔會有好大陣臊味。配埋煎蒜頭係一流。另外我哋仲嗌咗個黑松露薯條，香脆，幾好味。 最後當然唔少得甜品啦，我哋嗌咗個心太軟。首先要讚一讚佢個雲尼拿雪糕，好嫩滑，一定唔係一啲平嘢！心太軟一切啲朱古力醬即刻流晒出來，熱辣辣嘅，好正！！總括而言，成餐飯都係大滿足呀！😊

最近路經銅鑼灣，發現一個另類別致的餐廳，餐廳裝飾得很有風格，雖面積不大，裝修佈置得好靚，女仔興生一定鍾意，確很有空間感，三五知己一聚，是幾好的選擇。是次我和朋友選了半份羊架，廣島蠔芝士批，和一份帶子沙律。食物份量可接受，個人覺得帶子沙律特別開胃，材料充足，誠意滿分。另外羊架做主菜一定夠飽，若然能增加多些薯菜會更理想。羊架肉質鮮嫩，非常入味，旁邊伴着一些伴菜，增添特色及豐富度。另外，廣島蠔芝士批，非常新鮮，店員上菜時都是熱辣辣的。下次會再來這餐廳，也值得推介給朋友。

已經第三次食the grillroom依然覺得餐廳水準好高今次同朋友約咗食銅鑼灣既the grillroom餐廳設有二人餐但由於二人餐冇燒豬腩肉所以我同朋友最後決定散叫我哋starter 叫左三文魚他他配香草乳酪汁三文魚他他上面仲有一隻溫泉蛋撈埋一齊食好香滑忌廉牛油蒜香雜菌雜菌煮得好香牛油忌廉味道濃郁令人一口接一口香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚子帶子好鮮甜龍蝦汁嘅調味啱啱好唔會太鹹 亦都有濃郁嘅龍蝦味每條扁意粉 都可以掛上龍蝦汁終於到今日嘅重頭戲我地就係為咗呢一個燒豬腩肉而黎鹽味焦糖汁燒豬腩肉配青蘋果沙律燒豬腩肉雖然只得六塊但每一舊都好大豬腩肉外皮香脆中間嘅豬肉肥瘦相間十分juicy餐廳仲配左蘋果沙律可以解一解燒豬腩肉嘅肥膩👍🏻最後我哋以一個甜品作為總結我哋叫咗朱古力布朗尼配法式馬卡龍布朗尼有着好濃郁嘅朱古力味係一個good ending❤️

工作太忙碌，有時真係好需要放鬆一下☁️🫧今晚難我約左朋友食飯，當然想要用心揀下!👯朋友今晚想食牛扒🥩既然我們相約係銅鑼灣，就決定去左地點都方便既The grill room📍-The grill room係以西式既食物位主🍴仲有bar 台選擇，都岩同朋友慢慢傾住食💃由於我地2個女仔唔升好餓，所以今晚決定一齊SHARE🌠小食方面，我地點了Salmon TT~ 三文魚他他🧡呢個前菜混合煙三文魚同三文魚刺身，加埋乳酪同蛋黃等🥣好開胃的小食，仲有兩塊麵包一齊食🥪🥪作為前菜都好豐富同幾飽~-另外我就點了我最鍾意食的薯條🍟好想食下香口小食熱辣辣的粗薯條，入面仲有少少香料🫙絕對係唔可以抗拒，食到一條接一條架~-終於泥到朋友最期待的主食😌我地點了牛扒-US Angus sirloin🥩仲有黑松露薯蓉同搭配紅酒汁搭配🍷醬汁仲有兩款選擇~ 我地點了5成熟呢!成個牛扒好大份同厚實，每一啖食落好JUICY🤩而且紋路好清楚，真係啖啖肉😋我覺得2個女仔食真係岩岩好，一個女仔食份量可以真係會太多😛想食牛扒的朋友好值得試呀!-飲品方面，我地點了apple juice 同cola🍎輕鬆簡單，邊食邊傾💖配埋店內輕鬆既音樂

The Grill Room 系我同老婆的餐厅 list 之一。今晚又去食。之前食咗几次牛扒，今晚决定试其他。Salmon TT ($138) : 我先食一口只是三文鱼他他连同蛋白同少许蟹籽，好滑好滑。厨师并没有用好多的调味，所以清楚食到三文鱼(不是煮熟)的味道，之后就咬到蟹籽粒粒脆口。再张他他连同面包条一齐食。这样仲好味。烘过的面包烟韧但又脆口，有D似法包但松好多。神奇系面包的香口同埋面包的咸味竟然提升咗三文鱼他他的味道🥰🥰，如果烘包多两条就更好了。Tropical Punch ($68) : 注要饮到浓浓的热情果味，唔酸，甜度适中，好饮。杯顶的心形拖肥好有趣，同杯Punch好夹。冰冻果汁夏日佳品。Tuna Steak ($238) : 意外的发现。吞拿鱼扒已经 Grilled 外面，切成两件清楚看半生两色，好有美感而且有两种口感👍👍。吞拿鱼扒已经调味，够哂味。扒下面的椰菜花爽口，应该系同蒜头一齐煎香，有益又好味。再发现原来碟底系有墨鱼汁，令吞拿鱼扒同椰菜味道更加丰富。Oyster Gratin ($188) : 一砵焗蚝上枱的时候仍然热腾腾，芝士白汁bubble 仍然不断出来。焗蚝

近年來大家都喜歡一些環境舒服，食物品質高的餐廳相聚一下。 今次我們要介紹的就是位於銅鑼灣的The Grill Room。餐廳位置非常方便，銅鑼灣地鐵站行數分鐘就可以到達。 而且餐廳的格調也非常之舒適，座椅也坐得很舒服，適合大家聚會談天。我們二人點了香草牛油燒大蝦配青蘋果沙律, 鐵板汁燒烤吞拿魚扒配蒜蓉銀魚椰菜花, 半份香草燒羊架配烤蔬菜和飲品Rainbow Smoothie。香草牛油燒大蝦配青蘋果沙律，一上菜的時候牛油香草和新鮮大蝦的香味已經非常之濃烈。 而且餐廳份量也很足，有四隻大蝦，調味和烹調的熟度也非常之好，蝦肉鮮甜彈牙。 而且在沙律菜中加上青蘋果，令沙律菜中帶有一種特別的甜味，非常美味可口。鐵板汁燒烤吞拿魚扒配蒜蓉銀魚椰菜花。一上菜賣相已經非常吸引，五成熟的吞拿魚扒外脆內軟，調味得非常適當，鹹度剛剛好，口感也不錯。而且吞拿魚扒下面還有一些蒜蓉椰菜花飯，和吞拿魚一同進食也非常配搭。值得推介！香草燒羊架配烤蔬菜，半份已經有四件的燒羊架，分量絕對足夠兩人食。我們點了五成熟，餐廳在熟度控制方面非常出色。羊架在適當的調味後，肉質非常嫩滑而且羊味很濃郁。很好食！而且還有薯仔等配菜，無論是賣

最近用OpenRice卜位，main menu有65折優惠!!!!Tuna Salad-$138(3.5/5)有8塊Tuna，下面係水牛芝士波波同溫室青瓜，青瓜幾fresh，三樣野都好食，但硬係覺得唔太夾。16oz US Rib Eye-$428(4.3/5)佢勁香炭燒味，叫左5成熟，岩岩好，勁香濃牛味，末去到入口即溶，始終唔係和牛係美國牛。不過肉質都易咬開，真係好重牛味！下次會再叫！另外叫左個side-Mushrooms-$58(4/5)勁香牛油味，佢有配埋兩塊烤過既包，配住食就無咁咸，岩岩好。總結:另外叫左杯Apple Highball，埋單total$585，勁抵食。佢食物質素同serivse都唔錯，即刻約fd下星期再去食。

Happy Friday老婆想食西餐，在OpenRice發現這間餐廳在銅鑼灣嘅評價不錯，決定試一試,看看會不會中伏😂雖然面積不是很大，但環境很有格調，很適合情侶放工拍拖食飯的地方🥰工作了一星期, 找間有格調的餐廳Relax , 最緊要係先叫飲品CoCatalls-MOJITI，非常濃烈嘅薄荷葉味，很有特色， 十分開胃聽說這間餐廳牛扒很出名，決定試下安格斯西冷配黑松露薯蓉, 120 g 十分厚肉，7成熟剛剛好散發出安格斯好獨有嘅肉汁，加上陣陣炭燒味，侍應在擺盤後細心主動幫我加上黑椒調呼，果然名不虛傳😍濃厚的黑松露加上綿滑的薯蓉, 想不到會那麼夾, 一定要試另一個北海道帶子龍蝦汁扁意粉也要讚，新鮮好味嘅厚帶子，每粒帶子煎香了. 口感十分彈牙加上creamy嘅龍蝦汁意粉，再配上三文魚籽, 令整體鮮味再次提昇, 配合得非常好果然沒有中伏🤣，可以再光臨

呢間餐廳係openrice有成過千個好評，咁我就打算星期六過去試下。食完就發現果然好評多係有理由既！呢間餐廳係L square 5樓，係入户式電梯，一出電梯門就入到間餐廳㗎啦！餐廳環境舒適，梳化位仲有cushion俾客人挨住。食物方面，我嗌左一個set lunch，係七成熟既西冷配薯條，包埋個餐湯同飲品，仲另外加左28蚊叫左個是日甜品，今日既甜品係tiramisu個餐湯我個人就覺得麻麻地，覺得可以咸多少少，但唔算難飲。牛扒有陣炭燒嘅香味，入口軟嫩，熟度照足要求，非常好。薯條應該係即炸，非常之脆。tiramisu甜味適中，口感輕盈，一啲都唔膩。最後講一下呢間餐廳嘅貼心服務。見到我用手機睇緊片，個侍應即刻攞左個手機支架俾我，可見佢地非常留意客人需求。

今日我同朋友一齊剪完頭髮，當然要揾野食啦。我朋友竟然咁有主見話想食這間，我當然無問題啦。晚餐時段爆晒場，好彩我地晏左小小食，所以無訂枱都唔洗等太內。門口桌面上都提你要用安心出行兼提供搓手液，非常細心，基本上現在已經是必需的，我們已經養成習慣了。燒澳洲帶骨豬扒配香茅芥末籽忌廉汁豬扒都幾大塊還帶上骨，送上黎已經切成6小片，可見廚師真細心。肉質鮮嫩厚肉，驚奇地仲有d肉汁和一d(鞋)既感覺都無，當中配上芥末籽忌廉汁，味道香甜惹味，真心正同有驚喜。萄式香辣燒春雞配黑松露薯條沙律燒春雞一隻，廚師已經切了一半，不用自己全隻切，感覺無咁狼狽。燒春雞送到黎非常熱辣辣的，雞皮香而薄，醃得好入味，再配上香辣汁，我唔食得辣既都食到，所以真的不太辣。雞肉超嫰滑，仲有好多肉汁流出，即焗即食，簡直無得輸。呢間餐廳既水準好高，價錢又大眾化，之前食過其他分店都是一樣擁有咁高既水準，好有保證。rainbow smoothie七彩顏色嘅糖粒作點綴，再配上士多啤梨，藍莓和忌廉作裝飾，賣相吸引。Virgin berry mojito當中有士多啤梨，薄荷，檸檬汁和疏打，飲起來，味道幾特別，清清甜甜，好fresh既感覺。飲品有酒無

今次介紹嘅呢一間扒房已經開業咗好多年，小編都聽過唔少次佢嘅名，終於今次黎到食😎雖然係一間扒房，但係佢牛扒嘅選擇唔算多，只有安格斯牛嘅三個部位可供選擇🥺亦有數個豬、羊、魚扒嘅選擇😗餐廳採用開放式廚房，食客可以望到炭爐，而每一次廚師放塊扒落去都會見到燒起熊熊烈火😂—《 #燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉》$428 16安士嘅肉眼扒份量都幾巨大，牛扒兩面都燒到好明顯嘅格仔紋，有焦香嘅味道😀order咗Medium Rare, 切開中間非常粉嫩，一路切亦不斷有肉汁流出😇依塊扒肉汁飽滿，不過好可惜因為筋位頗多，而且脂肪集中哂係邊位，影響左口感，肉質亦偏靭🥹另外可以附加兩隻虎蝦(+$58),大大隻嘅蝦肉夠哂彈牙而且味道不錯，值得追加🦐而配菜嘅黑松露薯蓉份量比較少，味道不過不失，還好牛扒份量大，兩個人share食都好滿足🥸—《 #三文魚他他配香草乳酪汁》$138煙三文魚粒混和咗乳酪同刁草，表面再放上咗一隻溫泉蛋，再摻咗香蔥同蟹籽，令到味道同口感都非常豐富且清新👍🏼另有兩條炭爐烘過嘅脆身多士，用以蘸起他他食用🤡

來到這間燈光昏暗，有樹木壁報裝飾的西餐廳，主打肉類菜式🍴，開放式的廚房令環境增加空間感，亦時常漂來烹調食物時的燒烤香氣，令客人食慾大增～燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉（12oz)$368廚師把下單時要求的熟度烹調得有技巧，整塊西冷扒肉質呈粉紅色，肉汁芳香四溢，配上兩個醬汁分別是燒烤汁及香草汁，薯蓉內的黑松露份量十足～鐵板燒汁烤吞拿魚扒配蒜蓉銀魚椰菜花$238吞拿魚粉紅色嫩滑的肉質晶瑩通透，入口即溶，加上黑色的燒汁有木炭的香氣，伴菜新鮮的椰菜花以海鹽及蒜蓉調味，煮熟後還充滿水份不會很乾Nuts Bout Tella Shake $78有濃厚榛子醬與朱古力的混合的口味，奶昔香甜順滑，配上杏仁碎片增添脆卜卜的咀嚼口感～

一日之計在於食，返工辛苦，放工當然要對自己好一點，所以今日要食牛扒🥩跟同事一起去到銅鑼灣，同事便推介了這間扒房。餐廳很有格調，黑黑暗暗播著音樂，特別放鬆，可以盡情地閒聊。我們點了一牛扒及一意粉，當然不少得兩杯飲品😍燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉 牛扒放上台的擺盤很精緻，12oz比想像中厚身，有網紋的燒痕，五成熟剛剛好，切開粉粉嫰嫰不會有血水，嫩口多肉汁，有燒香味之餘又有嚼勁，盡顯安格斯獨有的牛香味，還有兩款醬汁配搭，黑松露薯蓉亦有驚喜，香香的黑松露溶入滑口的薯蓉，令牛扒每一口都享有不同的滋味。😋香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚籽煎香的帶子大大粒，爽口彈牙，扁意粉軟硬適中，龍蝦汁鮮味，還每一口意粉都會滲有幾粒大大粒的三文魚籽，令鮮味更突出，當送入口中，以舌頭和上顎壓破魚籽，滲出點點甜香，更添風味，一下子便和同事秒清碟🤤Cocktails Mojito濃濃的薄荷香味，夾雜少許青檸味道，很清新Mocktails Tropical Punch波蘿味很濃，還有其他果香，甜甜的，大愛同事果然沒有介紹錯，慢慢品嘗著美食及享受著飲品一路聊天，實在寫意呢