The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen (Closed)

涼風冬日的憂鬱，有咩慘過星期一要返工？好好享受星期日嘅假期去銅鑼灣手工啤吧歎吓brunch，日光日白飲啤啫，冇醉㗎只要嗌個brunch item，有得加唔使兩嚿水，就有得任飲酒精飲品。呢度有好多手工啤，有本地有國際化，大胃飲咗蘇格蘭嘅Triple Fruited Mango，結結地好似果汁，酸瞇瞇好開胃嘅酸啤另一杯較深刻嘅係威爾士嘅A Passion For Fashion，具有海鹽嘅鹹，同青檸味好襯Brunch item普遍價錢都唔貴，有啲可以平到$58都有。胃弟鍾情於炸魚薯條，襯啤酒啱晒，冇諗過炸魚咁大條，炸得好脆身少少辣滲入嫩滑魚肉中，點酸瓜醬超正薯條都好爽脆，送酒好正Brunch仲有奄列同牛扒，簡直顛覆大胃對brunch嘅定義牛扒五成熟又真係啱啱好，唔會overcooked，超juicy極具牛香奄列可以揀餡料，菠菜同蘑菇好特別，感覺更chill雖然只係brunch，還是好想食埋個甜品，呢度啲窩夫餅底整得幾好，好軟熟，雲呢拿雪糕同融咗嘅朱古力醬，加埋朱古力粒，層次豐富大滿足

《The Madhouseの食評》by@ihungry.hk放工想同Frd啤一啤😎？以下呢間手工啤酒專門店就啱晒你！The Madhouse CWB @themadhousehk 為旺角The Madhouse Taproom手工啤酒專門店姊妹店，提供獨家進口及本地手工啤酒🍻，超多款手工啤酒款式，仲要係每星期更新，唔同口味任你揀！除咗啤酒，餐廳仲提供多款超邪惡西式美食、小食與甜品等等😝，配搭手工啤酒就啱晒🔥！🔸『Omelettes&Steak ComboCroissant - $158』一份令人垂涎嘅Brunch組合，絕對令你有返動力！Brunch內含蓬鬆煎蛋、嫩滑牛扒，搭配酥脆嘅可頌麵包，成個組合係Perfect Match，每款美食好高質素！特別讚讚牛扒烹調得非常完美，5成熟令口感啱啱好，柔嫩而有口感，而且一咬就有豐富肉汁湧出嚟，絕對抵讚👍👍！🔸『Cheese Burger - $118』濃郁芝士融化喺超Juicy嘅漢堡肉上，配上鬆軟嘅漢堡包🍔，為你帶來多重豐富口感，每一啖都係幸福嘅滋味享受，好味程度有滿分啊！除此之外，薯條亦都炸得金黃香炸，外脆內軟，配搭手工啤酒就一流🍻！🔸『La

Weekend冇嘢做間唔中都會想chill chill地去食個brunch😋而呢間位於銅鑼灣嘅手工啤專門店除咗有好多唔同款嘅手工啤酒之外，特設28個龍頭，主打獨家進口北歐手工啤酒同本地手工啤酒🍻最近仲推出「$198兩小時開心暢飲」，可入任點特選手工啤酒、鮮料雞尾酒、特選紅酒、特選白酒、有汽白酒等，配埋個weekend brunch真係完美呀✨🌟𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐀𝐥𝐥 𝐃𝐚𝐲 𝐂𝐨𝐦𝐛𝐨🐟 $𝟏𝟐𝟖有兩隻太陽蛋、煎蝦🦐、盲曹魚柳配菠菜忌廉汁、煙燻三文魚、烤蕃茄🍅、焗茄汁豆、鮮選生果同多士😋太陽蛋煎得好靚，而且蛋香味重🤤蝦肉新鮮彈牙，盲曹魚柳大大塊而且有魚油香😆咁多野食超滿足！🌟𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 & 𝐄𝐠𝐠𝐬🥩 $𝟏𝟑𝟖呢份有兩隻太陽蛋、板腱牛扒同多士🙈牛扒叫咗medium rare，望落色澤好粉嫩，食落外層有焦香，不過肉質偏韌，而且肉味唔重，有少少失望🥺🌟𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐃𝐚𝐲 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞🥞 $𝟕𝟐係令人開心嘅甜品🤓✨大大塊自家經典班戟，配上雲呢拿雪糕、朱古力碎同朱古力醬，班戟蛋香味重，配雪糕有冰火交融嘅感覺🥰🌟𝐅𝐫𝐮𝐢𝐭𝐀𝐠𝐞 Brouwerij Rodenbach😌酸啤嘅一款，飲落好重水果甜

間唔中都會去旺角madhouse taproom飲酒，銅鑼灣分店真係第一次去👀銅鑼灣店唔單止面積比旺角大，坐得更舒服，而且仲將遊樂場場景、美食同手工啤集於一身，尤其係店內好搶眼既壁畫，色彩繽紛融入啤酒元素，係一個坐得舒服嘅地方🥰今次試咗週末美式早餐Brunch Menu，忠於American style好食而且大大份，加$198仲可以享受120分鐘暢飲放題🥴🔸Signature MH Cheese Burger連店員都推介既芝士漢堡，真係非常高質！厚厚牛肉漢堡扒鎖住肉汁，口感帶鬆軟唔會過硬，配上經典配料蕃茄、酸瓜、生菜等，加埋自家製醬汁味道好豐富😍伴碟粗薯條一樣唔輸蝕，金黃香脆，係最好既配搭🙆🏻‍♀️🔸Steak & EggsBlade steak本身比較少油脂所以肉味香濃，煎至medium rare上枱時呈現嫩紅色，加上兩隻半熟煎蛋、多士同簡單沙律，係一個好完整既brunch item🤤🔸Happy Day Waffle窩夫有蛋香而且唔會太「厚粉」，配上朱古力醬同埋雲呢拿雪糕，簡單味道已經係一個好窩心甜品🔸A Passion for Fashion，Triple Fruited Man

今日到「The Madhouse CWB」食Brunch，係近期食過最滿意的早午餐，餐廳環境Relax，除了有很多早午餐菜式可以選擇外，手工啤酒更是有20多種🍻🍳 Marine All Day Combo早午餐的食材相當豐盛，包含了三隻烤蝦與一塊大大份烤魚柳，味道很新鮮，適合喜愛海鮮的朋友。烤土司十分酥脆，鋪上太陽蛋與煙三文魚，滿足與幸福的滋味。🍳 Omelette and Steak Combo早上就想大口食肉的朋友可以試試這道歐姆蛋與牛扒的組合。歐姆蛋可以選擇內餡，煙三文魚與蛋的結合十分出色。牛扒份量十足，顏色靚，肉質帶有咬勁。牛角包酥脆的口感好滿足。🍳 Hand made Beers餐廳的招牌就是手工啤酒，有數十種選擇。Tap 2是芒果風味的基底、口感偏酸搭配食物解膩清爽。Tap 19帶有濃郁的果香，外觀呈現暗紅色，味道較甜，很易入口。整體而言，餐廳環境舒適，食物水準高，手工啤酒很有特色，非常適合週末來個Brunch開啟美好的一天！

朋友一句話要CHILL x HEA x食x飲…我即帶佢去位於銅鑼灣The Madhouse，依間係主打進口北歐與本地手工啤酒專門店，室內以遊樂場x嘉年華為主題裝飾，給人十分舒壓開懷嘅感覺，還設有室外座位啱哂要CHILL住食同暢飲嘅你🤩🍴Madhouse Grand All Day Combo超大盤上檯，我地即嘩嘩聲…依個全日早餐勁豐富: 太陽蛋x3、腸x3煙肉x3、煙燻三文魚、烤蕃茄、焗茄汁豆、炸薯餅和新鮮生果，加$10就可轉牛角包。🍴Omelette & Steak Combo板腱牛扒配3蛋奄列，餡料選了蘑菇及忌廉菠菜，也加了$10轉牛角包，Medium嘅牛扒粉嫩多汁，牛味香濃，朋友話食完依個ADB超滿足！🍸Triple Fruited Mango 400ml (酒精濃度：6.2%)香濃芒果帶點酸，好有特色令人回味🍸Pinata Summer 400ml (酒精濃度：4.5%)Pineapple & Pink Grapefruit Pale Ale鳳梨汁與粉紅葡萄柚汁結合，清新水果帶點酸甜味🧇Happy Day Waffle窩夫即叫即做，熱烘烘外香脆內鬆軟，上面放了雲呢拿雪糕，塗滿朱

有大學研究指出，未來本港極端降雨將愈趨頻密，估計2040至2049年會出現每小時超過230毫米降雨量，比今年9月「五百年一遇」的雨量再多四成，可見減緩氣候危機實在刻不容緩。位於銅鑼灣的「The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen」，是一家手工啤酒專門店，特設28個龍頭，主打獨家進口北歐手工啤酒與本地手工啤酒，足以叫「啤酒怪」瘋「狂」！最近更推出「$198 兩小時『Happy120』 暢飲放題」，可入任點特選手工啤酒、紅白酒、意大利氣酒及非酒精飲品等，配搭足料「全新週末美式早餐系列」，定能好好滿足瘋「狂」嘴饞的你！環境：✨室內裝潢設計以啤酒嘉年華為主題靈感，並加入不同的遊樂場場景和色彩繽紛的人手繪製壁畫，配合高身桌椅，營造出氣氛輕鬆悠閒的氣氛。服務：✨午市人流極多，職員態度友善有禮，上餐時間迅速，用餐時間很足夠。食物：🍻「$198 兩小時『Happy120』 暢飲放題」✨ 可無限暢飲特選手工啤酒、紅白酒、意大利氣酒及非酒精飲品等。值得一提的是，餐廳自設度身定做的恆溫冷房去妥善儲存手工啤酒，確保每杯每啖都以最優質新鮮的狀態送到食客手上，保證大家飲飽食醉，快樂回

餐廳位置好好，係鬧市中間中午好岩family黎到食lunch環境舒適，寬敞夜晚好岩飲酒🍸，傾下偈Madhouse Grand All Day Combo 🍳超豐盛All Day breakfast 我地仲轉左做牛角包🥐好脆好鬆軟仲有意式腸，煙肉🥓，蕃茄🍅三隻蛋，沙律🥗，茄汁豆同水果🍉Steak🥩 & eggs 🐣牛扒口感好嫩有牛脂，有牛味會配埋多士加蛋Happy Day Pancakes🥞 Pancake 口感好軟綿綿好有空氣感，好鬆化加埋甜甜既朱古力🍫同少少蜜糖🍯Polly's Brew Co. - Platform Driver 🍺偏花香味啤酒🌸🌼陣陣花香味～～～Brouwerij Rodenbach - FruitAge 🍻水果香味啤酒好適合女仔👧🏻飲

呢日約咗個鍾意飲手工啤酒嘅友人食brunch 估唔到佢下晝都唔放過飲酒嘅機會 約咗我嚟銅鑼灣嘅呢間酒吧餐廳😂Madhouse Grand All Day Combo食ADB變成我weekend嘅一個習慣 嚟到呢度都要叫一份😋 呢個全日早餐有太陽蛋 雞肉腸 煙肉 煙燻三文魚 烤番茄 焗茄汁豆 鮮選生果 炸薯餅 我仲將多士轉配鬆脆牛角包🥐 牛角包真係好酥軟 太陽蛋仲煎得好靚 加上有咁豐富嘅食物 食完心情一定靚晒🥰Omelette & Steak combo呢度嘅雞蛋係選用日本蛋 所以友人就叫咗奄列🥚 唔知係咪心理作用 蛋味好似真係特別濃郁 我就揀咗蘑菇及忌廉菠菜做奄列餡料🥬 呢碟另一個亮點係板腱牛扒 牛扒肉味香濃 仲有少少肉汁 唔會太韌 店員仲提供咗黑椒同埋鹽俾我地自己調味 多士本身已經有味道 不過可以再搽牛油嘅 都幾香脆㗎🍞 Happy Day Waffle自家秘製窩夫本身蛋味都幾濃郁 質地都算鬆軟🧇 上面仲有埋雲呢拿雪糕 朱古力碎 朱古力醬🍫 熱辣辣嘅窩夫配埋半溶狀態嘅雪糕真係好正😊手工啤酒每一日都有成20多種手工啤酒可以選擇🍺 我哋今日揀咗兩款果味重少少嘅手工啤 Triple Fru

周末去了銅鑼灣一間首屈一指嘅手工啤酒專門店「The Madhouse CWB」嘆了個wonderful的weekend brunch 🍽️和品嘗了他們的特色手工啤🍺。餐廳設計以啤酒嘉年華為主題裝飾，將遊樂場場景、手工啤酒同多元化美食配搭，環境舒適之餘亦非常打卡able！近期餐廳推出了全新週末美式早餐系列American Style Breakfast🍽️，以傳統美式口味早餐及多種類大大份作主打，超滿足的brunch。任何餐點加$198仲可以享受 “HAPPY 120“ 120分鐘暢飲放題🍻，放任咁飲盡特選手工啤酒，紅白酒、意大利氣酒及非酒精飲品等等，熱愛啤酒🍻的人士千萬不要錯過！🍽️Madhouse Grand All Day Combo $148大胃王之選，包羅萬有，蛋🍳、腸🌭、煙肉🥓各有三份，還有煙燻三文魚🍣、烤蕃茄🍅、焗茄汁豆、鮮選生果和炸薯餅。真的超大份，非常滿足，加$10 還可以轉牛角包🥐。賣相吸引，而且味道都唔錯，是非常正宗的美式早餐👍🏻🍽️Marine All Day Combo $128Marine多了蝦🦐和盲曹魚柳🐟配菠菜忌廉汁，蝦肉🍤彈牙以牛油煎香非常惹味。盲曹魚份量都不少

呢間餐廳主打獨家進口北歐手工啤酒，銅鑼灣分店裝修充滿遊樂場嘅感覺，入面仲有用樂園做主題嘅壁畫，成個環境即刻令人覺得好chill☺️最近期佢哋推出咗週末美式早餐系列，款款都非常豐富，而且叫任何餐點加$198就可以享受120分鐘暢飲放題，無論係特選手工啤酒、紅白酒、意大利氣酒定係非酒精飲品全部都係任飲！對鍾意飲酒嘅我真係一個好消息，配合埋裝修直頭好似去咗啤酒嘉年華咁！😍▫️Marine All Day唔知大家平時鍾唔鍾意食all day breakfast呢？我自己就不嬲都麻麻哋，覺得款式唔多通常都食唔飽🤣但係呢度嘅all day breakfast份量好多，呢款有2隻煎蛋、蝦、魚柳、煙燻三文魚、烤蕃茄、焗茄汁豆、水果同多士，真係超滿足，最後飽到多士都食唔落🤨▫️Omelette & Steak Combo呢個餐包咗3蛋奄列同板鍵牛扒，奄列揀咗煙三文魚+蕃茄，仲加咗$10轉咗牛角包，牛角包好有驚喜！焗到好脆，包體充滿牛油香又唔會油膩，飽都要食曬佢🤣牛扒叫咗5成熟，熟成度啱啱好，肉嫩牛味濃又多汁😜▫️Happy Day Waffle窩夫加雪糕同朱古力醬一定冇得輸啦！窩夫鬆軟有蛋味，上枱仲暖暖哋，配埋

剛剛去完旅行，還念掛著外國西式早餐的澎湃感，今天剛好約了幾個澳洲朋友，就來這裡食個 brunch，喝喝全港獨有的手工啤酒啦！Madhouse Grand All Day Combo：這個套餐是Madhouse的招牌早午餐組合。它包括了各種早午餐經典食品，如炒蛋、培根、香腸、土豆餅和麵包等。給人一種豐盛和滿足的感覺，非常適合作為一天的開始。Steak & Eggs Croissant：這款菜品將牛排和炒蛋放在酥皮可頌麵包中，結合了嫩滑的牛肉和蛋的口感。酥皮可頌麵包的香氣與牛排的風味相得益彰，是一道美味的早餐選擇。Foot-Long Fist & Chips以一條長達一尺的炸魚和薯條組成。炸魚的外層炸得酥脆，保持了魚肉的嫩滑和濕潤，同時也有一定的口感。薯條作為經典的配菜，通常是以香脆的方式炸製而成。它們的外層酥脆，內部軟嫩，提供了與炸魚完美搭配的口感對比。如果您喜歡炸魚和薯條的組合，那麼Foot-Long Fist & Chips是一個不容錯過的選擇，可以在Madhouse品嚐到這道美味。Signature MH Cheese Burger：這是Madhouse的招牌芝士漢堡。它的特點是使

上星期weekends同咗媽咪出街食brunch, 我哋揀咗銅鑼灣嘅「The Madhouse」食返個big meal🥳 餐廳嘅Bar枱位置有大大個皇冠裝飾, 成日都喺IG見到好多人嚟呢度食嘢打卡, 終於到我喇😝~ 呢度嘅食物擺盤都好精緻好花心機咖!😋🍳 大滿足全日早餐系列 （$148）我哋當然要嗌呢度嘅signature: Madhouse Grand All Day Combo 喇😋😋! 呢個全日早餐超級豐富! 有三隻太陽蛋🍳(當然都可以選擇其他煮法)、三條好juicy嘅豬肉腸🍖、三塊鹹香又脆口嘅煙肉🥓、鹹香煙燻三文魚🍣、超juicy烤蕃茄🍅、焗茄汁豆🫘、鮮選生果🥝、勁香脆又熱辣辣嘅炸薯餅🥯、多士🍞（+$10仲可以轉鬆脆牛角包🥐添！）🥩 Omelette & Steak Combo （$148）一個餐當然唔夠我哋食😌 我哋仲叫咗一個有奄列、有板腱牛扒嘅conbo🥳 牛扒五成熟，好香～ 奄列又滑又多餡！ 裏面我哋揀咗三文魚餡料，健康又好味🥰 呢個餐都有多士/+$10 轉鬆脆牛角包㗎～🥞 Happy Day Pancake （$72）呢個自家經典班戟好大份！仲有成四塊，估唔到咁多😆😆

呢間「The Madhouse CWB」係主打手工啤酒嘅Gastropub，引入超過20款來自北歐及唔同國家嘅啤酒，唔少酒款係香港獨家！咁多酒款真係令人難以選擇，好彩佢哋最近為客人推出「HAPPY 120」，Weekend brunch叫任何一款餐點加配$198就可以2個鐘無限暢飲精選手工啤酒、紅白酒、意大利氣泡酒及非酒精飲品！真正享受週末飲飽食醉嘅快樂🫶 酒鬼唔可以錯過啦🍻 餐廳係pet-friendly，用餐區有室內及室外，可以同毛孩一齊用膳🐶 室內面積都大，有吧枱亦有電視可以睇波⚽ 牆上壁畫同店內裝飾有馬戲團嘉年華氣氛🎡  吧枱一排過28個啤酒龍頭都幾值得打個卡，幾壯觀👍🏻 ♥ Marine All Day Combo咁大份all day breakfast 2個人share都好夠食！有蝦、盲曹魚柳、煙燻三文魚、番茄、焗茄汁豆、2隻蛋、沙律菜、多士同生果粒，蛋可以揀炒蛋/太陽蛋🍳 另外加咗$10將多士轉牛角包🥐 熱辣辣牛角包金黃鬆軟，有牛油香🧈 香煎嘅盲曹魚柳更係成個all day嘅焦點，外皮煎到脆一脆，魚油豐富，配菠菜忌廉汁幾夾，唔太膩♥ Steak & Eggs塊扒叫咗med

銅鑼灣the madhouse 以嘉年華遊樂場為場景🎪配合手工啤酒同多元化美食俾忙碌既都市人有個舒壓開懷既地方可以暫時放低煩惱🍻黎呢到痛快啤啤佢週末全日早餐餐點around$78-$148宜家只要任何全日Brunch set +$198 👏🏻🙌🏻就可以放任狂飲特選手工啤酒、紅白酒、意大利氣酒、蘋果汁、橙汁等⍥ Marine All Day Combo2X蛋·蝦·盲曹魚柳配菠菜忌廉汁·煙燻三文魚·烤蕃茄·焗茄汁豆·鮮選生果·多士🤤好豐盛既ADB 魚柳魚油足食落好滑溜靚靚太陽蛋仲有彈牙蝦我都好鍾意以前對茄汁豆印象麻麻但近呢幾年年紀大左 口味都變埋其實茄汁豆好味架喎🤣仲有烘得香脆既多士 搽上薄薄牛油👏🏻一流基乎飽足all day😝⍥ Omelette & Steak Combo3蛋蘑菇及忌廉菠菜奄列·板腱牛扒·鬆脆牛角包🥰極心動既賣相！！奄列內餡有三個選擇我揀左蘑菇忌廉菠菜切開係～滿滿既餡料😳仲有拉絲芝士牛扒有牛味 亦有嚼勁加錢轉牛角包 大大個好酥脆不乏牛油香氣 呢個combo 好滿足😚⍥ Happy Day Waffle自家製窩夫·雲呢拿雪糕·朱古力碎及朱古力醬激厚Waffle勁脆口😯有蛋