越滿 (Closed)

和朋友到旺角吃了這間在洗衣街既越滿菜，晚市都無加一！真係幾抵食而且性價比高~店員都好親切有heart今次我地食左個和牛湯河粉！這碗牛用上好幾種國家既和牛！日本，澳洲，美國。一於大包圍之後再放上熱湯，湯底好甜飲多以啖都唔會有口渴既跡象和牛在滾湯涮多十幾秒就變色了色澤紅潤！部份既牛帶爽口感，部份既帶軟滑~~真係各有千秋洋葱香料味更帶出湯既鮮味！湯河粉好滑身質感柔滑軟殼蟹米紙卷，薄薄既米卷將軟殼蟹，洋葱，菜葉包住！軟殼蟹還食出有膏既感覺！大讚 蔗蝦有濃濃嘅香茅味道。鮮味好特出！不過條蔗食唔到的再用生菜包上！清新鮮味。還有叫粉叫飯，飲品就有半價抵食！

同家人試食， 洗衣街都近旺角鬧市， 鋪頭都算多位，夠闊落坐得舒服，壁畫都畫得幾得意， 入返正題，我地點咗11個餸，埋單500蚊都唔使，仲免收加一，嘢飲仲有半價，真係好唔錯。非常推介：燒烏頭$98，我諗成個旺角都唔會有，真心推介大家試!小插曲，我地一家都係唔喜歡浪費嘅人，點咗個椰青，師傅開個頂口開得比較細，我地刮唔到啲椰青肉嚟食，要求幫手開大啲個口，經理都好盡力幫手，我地都有食曬啲椰青肉呀～今日家人已經去食第2次喇，再次幫襯。

朋友仔加班完去他公司附近有一間好像新開不久的叫＂越滿＂經過幾次望入去覺得整潔光猛舒適，而且價錢相宜決定今日一試😛燒豬扒撈檬 $42豬扒分量十足而且燒得十分惹味可口，材料豐富有蒜片丶紅蘿蔔絲丶蔥花丶生菜絲和花生碎既爽口又有咬口，檬粉撈上醬汁一起吃酸酸甜甜零舍醒胃菠蘿豬頸肉炒飯 $50炒飯乾身而且內裡有一粒粒的菠蘿和提子乾甜甜地增添炒飯豐富的層次，豬頸肉爽口彈牙👍🏻越式炸春卷 $30炸春卷香噴噴脆卜卜，一啖咬下去材料豐富有木耳絲，紅蘿蔔絲，肉碎和粉絲，包上他們的新鮮生菜，真的一絕軟殼蟹沙律 $68沙律的醬汁有點特別，有少許麻油味和平時食開的有點不同😆軟殼蟹大大隻而且還有膏，外脆內嫩鮮味十足青檸梳打 青檸味清新感覺消膩👏🏻這間真的幾抵食

M佬：A姐呀，今晚可唔可以唔食日本嘢呀？A姐：咁食韓國嘢啦！M佬：可唔可以食東南亞嘢呀？話說，近排真係食咗好多日韓菜，而最難得係A姐一啲都唔嫌，但我真心想轉轉菜單，所以今日A姐大發慈悲同我食越南菜，見呢間位於旺角嘅越滿嘅網上評價都唔差，仲要唔駛加一，一於去試試啦！河內魚餅3件切半嘅魚餅，同一般嘅越式魚餅唔同，因為坊間嘅魚味唔夠濃，而呢度嘅魚味超鮮，估計係用新鮮魚制作。除咗夠晒彈牙，驚喜在於加入爽脆可口嘅馬蹄，口感好豐富。牛油雞翼三大隻雞翼，我同A姐點分先？一定係我讓佢架啦！呢隻雞翼嘅炸得好鬆脆，而雞肉就夠晒滑，最重要係牛油味適中，又唔會太油，可惜，我只得呢一隻。鮮蝦米紙卷去親食越南菜，呢個都係我必點之物。透薄嘅米紙包住九層塔、生菜、芽菜、檬粉、青瓜條、蘿蔔絲、花生碎同一隻鮮蝦，點埋特制嘅魚露汁，好清新好開胃呀！越滿和牛湯河冬天食越南嘢，又點少得Pho呢？而呢碗越南河粉用上日本和牛，咁係日本菜定仲係越南菜呢？真係食過先知！呢碗越滿和牛湯河，夠晒分量，2個人都夠食！和牛湯河包括日本和牛、澳洲和牛、和牛牛舌、美國牛小排同牛丸，而配料有洋蔥、蔥花、芽菜同九層塔等。上枱後，店員會喺我哋面前倒下熱

好像很久沒有吃過越南菜，今晚經過洗衣街，見到新開的越滿，被牆上可愛的壁畫吸引了，所以就走進店內⋯店內裝潢非常色彩繽紛，非常舒適⋯餐牌簡約，全是越南特色菜⋯椰青水非常新鮮，椰青味道濃郁⋯凍越式滴漏咖啡配以煉奶，甜滑又濃純的咖啡香，咖啡迷不要錯過⋯河內魚餅香軟油甘，內裡混合馬蹄的爽口帶出層次口感⋯蝦米卷晶瑩的皮內透出大大隻蝦，沾上魚露，夾著酸蘿蔔絲一起食，絕對令人胃口大增⋯菠蘿豬頸肉炒飯，抄飯很有口感，帶點煙軔，豬頸肉也很爽口⋯蕃茄蟹肉湯檬以新鮮蕃茄作湯底，沒有茄膏假假地的味道，麵線爽滑⋯雖然不常吃越南菜，但越滿的口味清新且充滿越菜風味，價錢合理，值得再來啊﹗

天氣有點冷，除了火鍋和煲仔飯，一碗熱辣辣的越式牛河也是暖身的選擇之一。窩夫被餐廳牆上充滿童真的壁畫吸引了。凡惠顧各式湯粉，各式飲品可享半價優惠，窩夫與蝦子餅點了一杯熱的越南滴漏咖啡(原價$32)，咖啡味香濃，煉奶份量適中，甜度剛剛好，十分好喝。炒芥蘭苗($48)的芥蘭苗比預期粗，蒜蓉味很香。最期待的越滿和牛湯河($118)來了，店員會在客人面前把熱湯加到大碗裡。非一般的越式牛河用料上乘，碗裡排放著日本和牛、澳洲和牛、和牛牛舌、美國牛小排和牛丸，全部都很有水準，河粉的份量也不少，細食的女生一個人應該吃不完的。海防蕃茄大頭蝦蟹肉湯河($78)有窩夫很喜歡的蕃茄湯底，加了蝦蟹特別鮮甜，配菜還有幾片厚厚的扎肉，爽口彈牙。小食方面，河內魚餅($34)炸得稍為深色，窩夫喜歡它裡面加了馬蹄粒，令口感特別豐富。

聖誕假期約左朋友仔去旺角睇戲, 睇戲前早d食個晚飯, 免得太肚餓~  環境:呢間越式餐廳應該新開, 新正光猛~ 店不太大, 8-10張4人枱到~  6pm幾去到, 無咩人, 直入坐到卡位~坐到7pm多d, 不斷有人入黎, 好快已經9成滿座~食物:嘩, 和牛湯河超大個碗, 大過我個頭~ 每種牛肉片都好好味, 薄薄大片, 唔會un, 朋友超喜歡個河粉, 話好滑, 湯清甜~而我喜歡個燒腩肉撈檬, 腩肉醃得好入味, 肉的份量仲幾多,個撈汁味道比平時食開既清一d, 蒜味無咁重, 酸度適中, 好開胃, 最喜歡個汁仲有大大片紅蘿白同青瓜, 好好食~牛油雞翼炸粉有點厚, 唔知係咪我鼻塞影響, 牛油味唔太重, 但細爵下食到少少甜味,  裡面既雞翼幾滑~  朋友話蒜仔牛柳粒食到美極味, 哈哈, 我覺得好味就得, 美唔美極我就唔知, 牛柳粒炒得生熟到剛好, 唔會覺得un, 細細粒易入口, 加埋黑椒粒再好味升級~  好鍾意每個菜都有配菜, 紅白蘿白絲酸度剛好, 好似撈檬個汁咁, 正, 朋友都食唔停; 另外亦有配沙津菜, 有酸汁同黑椒響裡面, 真係預你可以食, 唔係hea放的配菜~ 欣賞~!朋友叫左杯越式滴漏熱

一月一度朋友見面在附近逛到肚餓想起經常揸車經過的越滿已經8點多 見店面乾淨又有卡位立即闖入翻看餐牌 感覺小食類居多但價錢卻是平常越南菜的一半每份小食大約$40-60非常適合眼闊肚窄的女生豬頸肉咬口不錯 加上惹味花生碎及青瓜口味清爽炸軟殼蟹配上生菜及雞醬 不會油膩牛油雞翼有點失色 牛油香不足但勝在大件店內沒有廚師feature的餐點個人推薦這個越滿和牛湯河What the pho內有4種牛 牛舌 牛丸 兩款和牛片湯底也很濃郁 加上配料滿滿的越南河風味2人份量也很足 和牛味道一絕原條燒魚已很惹味 建議只沾上少量醬汁否則會太鹹飲品正常可以一試的平價之選

這天與男友在旺角逛街，到了晚飯時間就在附近覓食，想起朋友推薦的一間新開的越式食店，就決定一探究竟餐廳離旺角東站不遠，地點便利。店內色彩繽紛，其中一邊牆壁還畫上了卡通，很有年輕活力的感覺餐點方面，湯河、檬粉當然不可缺少，而且選擇不少最近發現原來越南菜中有蕃茄湯檬，酷愛蕃茄的我一試愛上，但不是間間越式食店都有，所以基本上我一見到就會點男友則點了和牛湯河。另外點了一些小食。蕃茄大頭蝦蟹肉湯檬($78)：大大碗的蕃茄湯檬登場上面的大頭蝦十分搶眼，肉質爽口彈牙湯底甜甜酸酸，帶有絲絲蟹肉味除大頭蝦外還有很多配料，包括蝦、扎肉、蟹肉、蕃茄等，可謂十分足料～日本和牛湯河($108)：市面上的越式牛河普遍使用肥牛，這個和牛湯河可謂讓客人食得招積牛肉上枱時還呈現少許嫩粉色，肉質又軟又鬆化；另外，湯底清徹而不淡軟殼蟹米紙卷($48)：佳節其間吃太多了，所以吃春卷都想挑沒那麼油膩的，米紙卷就最適合不過了。炸軟殼蟹和醃酸蘿蔔相互配合，香脆又不膩越式蝦沙律($68)：有香葉和用醋調味的沙律絕對是清新開胃之選，花生碎增加口感

好耐無見朋友啦，周圍搵一間一定要坐得舒服嘅。加上有友人想食越南菜，就揀咗呢間食啦。呢間鋪頭唔難搵，係先達過兩條街，而且招牌勁大，你一定見到。首先要睇下有咩食先（雖然腦海有好幾樣都好想食）基本上你諗得到嘅越菜佢都有得揀，我地幾個人點咗幾樣開心些牙。我地幾個見到越滿和牛湯河，可以一次過食唔同種類嘅牛。呢碗嘢唔係講算，勁大碗，初初睇唔到下面嘅幼身河粉，筷子一拎起其實有好多。我地每人至少可以有兩小碗滿嘅，牛嚟唔錯，初初以為係好「鞋」唔靚嘅，不過唔係，食得出係唔錯嘅。再嚟係一個特別嘅，燒腩肉撈檬。初初就咁睇以為係肉片加咖喱粉，不過唔係，係香口好多，而且唔係想像中嘅腩肉，無咁肥。佢嘅湯頭ok，有驚喜嘅係佢嘅配料好入味。由於可以叫咗飯同粉，飲品半價，緊係要飲滴漏咖啡。我未試過飲，等佢滴完，飲一啖，唔苦，好飲。再每次「了」一「了」下面嘅煉奶，可以飲出幾種層次，值得叫嚟飲！

去旺角買完聖誕禮物，就係附近揾食醫肚，剛巧見到呢間新開的越南菜館，又想食牛肉湯河，就去試下。軟殼蟹米紙卷($48)好多蔬菜，都幾新鮮，軟殼蟹脆卜卜，用米紙包住食，一D都唔熱氣。河內魚餅($34)幾特別，口感同坊間的有D唔同，點越式sauce好美味。和牛湯河($118)有日本和牛、澳洲和牛、和牛牛舌、美國牛小排、牛丸，食越式湯河都可以好deluxe。澳洲和牛很滑，口感不錯。日本和牛也佷有水準。牛丸都好juicy，清湯的牛肉味道濃郁，河粉滑lu lu，唔會太厚太散。海防蕃茄大頭蝦蟹肉湯檬($78)可愛的大頭蝦。材料豐富，有大頭蝦、扎肉、洋蔥、木耳、蕃茄、蝦、蟹肉，湯有鮮味，蕃茄味濃郁，配料都好好吃，檬粉可以吸收晒海鮮精華。熱鹹檸檬水$15 (order湯粉可半價)

今天去水務署辦點事，攪掂出來就等埋老公來一齊食晚餐，老公未有甘快到，我就在附近睇下食乜，水務署對面洗衣街開左幾間食肆，其中有間招牌好光猛，吸引我注視，原來是食越菜的越滿，應該是最近新開的，老公到了，就一起入去食晚餐。餐廳地方雅潔，座位舒適！香茅豬扒飯：豬扒入味，外脆內嫩，飯軟硬適中，十分美味！凡惠顧各式粉麵，各式飲品半價優惠。涷越式滴漏咖啡：加左練奶的咖啡，不會太濃！海防蕃茄大頭蝦蟹肉湯檬：有大頭蝦、扎肉等，蕃茄湯底濃郁鮮甜，大頭蝦爽口彈牙！檬粉滑溜！l燒雞半隻：份量都不少，雞肉嫩滑，香氣四溢，點些特製醬汁，提升味道，令人食不停口！越式炸春卷：正宗越式春卷，入面餡料好惹味，包生菜食爽口美味！牛油雞翼：外層酥脆，雞翼嫩滑入味，有牛油香味，不錯！

呢幾年越南菜館愈開愈多，係旺角最近開左間越滿，都係食越南菜!環境同裝修都唔錯，左邊係牆壁畫，右邊係彩色假窗，好舒服。越南菜主打通常都離唔開 蕃茄蟹肉湯檬、豬頸肉撈檬、生牛肉河等等.....蕃茄蟹肉湯檬 足料不再話， 蝦肉夠哂味，食起上黎淡淡肉，仲有新鮮蕃茄，不錯的選擇。豬頸肉撈檬係朋友簡的 ，豬頸肉份量算多，朋友話有肉味椰青好多汁，好清甜，肉質夠嫩，由於個椰青都幾既大，飲到好飽都未飲哂，要揾人幫手先ko到。青檸梳打

上年三月去咗越南真係好懷念啲嘢食諗住搵吓我公司附近有冇越南餐廳就比我搵到皆旺商場後面新開咗一間你一間價錢同埋質素絕對夠高性價比贏晒我哋兩個人食咗超級多野都唔使＄300入邊嘅環境好乾淨同埋啲燈光都好好影嘢食可以唔使執直出都冇問題不過最鍾意係佢牆壁上邊嘅一幅人手畫畫燒豬頸肉青瓜沙律 ＄58燒豬頸肉好滑好香好脆酸酸甜甜咁真係好好食感覺有少少似泰式嘅沙律之後就係我最愛嘅米紙卷豬肉米紙卷 ＄38入邊包住米粉大大塊嘅豬肉仲有生菜然後再用米紙包住米紙煙煙韌韌 然後再配上越南醋清得黎又開胃一啖一口即叫即做 因為米紙一放耐左就唔好食架喇#38蚊係出面真係食唔到越式炸春卷 $30當然佢唔係我地平時食開的春卷佢係用米紙包之後再炸入面的蘿蔔木耳絲咁我們食就係用生菜包住先食又爽又脆 生菜又好水成個感覺變左唔熱氣 係有另一番風味河內魚餅 $34我係越南無食過佢但呢個係真魚魚餅魚味超香唔似依家嘅港式魚餅全部都粉不過佢好重胡椒味 #要辟腥唔洗怕佢腥 同埋真係好好味生牛肉湯河＄42重點到！$42碗足料真係夫復何求好難得地個河粉係可以夠飽當然味道唔差！越式河粉好滑吖而個牛真係不得了！我絕對無將佢搞亂！佢真係好好好好滑！

今日豬先生豬小姐去皆旺毒毒完哈哈 打算行去moko個邊 途經見到「越滿」！好似係新開嘅？一於入去試下 今晚晚餐求求其得啦晚上六點半 未算多客 環境都幾四正colourful  牆上嘅卡通畫都幾可愛 事不宜遲 叫野食啦先上小食牛油雞翼 雞翼三隻肥美大隻 外層炸得酥脆 內層保持嫩滑感牛油味適中不會over 食完唔會成口油 豬小姐真心覺得不錯米紙卷係必食嘅越南菜 尼度有鮮蝦 豬肉 香葉菜米紙卷等等 我地就點左軟殼蟹米紙卷一共切成四小舊 米紙薄透煙韌 包住脆炸溫暖嘅軟殼蟹 醃蘿蔔以及青瓜絲 咬落感覺清爽 係好開胃嘅越式小食前菜主菜和牛舌湯河登場啦！牛舌成日都食到 但和牛舌認真第一次食 究竟係咩回事架呢先嚐一下湯頭 係濃郁重口味 傳統嘅味道 咸中帶甜味精不重配合幼身索味嘅滑溜河粉 吸收精華一啖湯 一啖河粉 好滿足和牛舌薄切粉嫩 牛味反而係淡淡的 帶爽口 驚喜不大整個配合度可稱得上正宗嘅越式粉壓軸係豬小姐嘅海防蕃茄大頭蝦蟹膏檬粉聽名已覺得吸引 蕃茄有益又岩哂我口味 當然已叫尼試下啦湯頭呈現火紅sharp醒嘅橙紅色加一層油光 飲落濃而酸味足 內有蕃茄件及滿滿邪惡嘅蟹肉蟹膏 令湯頭更足料更滋味對於大頭