越滿 (Closed)

只愛吃小食，唔好澱粉質，經朋友介紹話呢間好岩我口味，有質素好味的就算1個人食又如何~門口有個侍應帶位有禮貌，全店卡座，座位多，樓底高環境舒服。豬頸肉沙律，做前菜無得頂，成個沙律酸酸咪咪好醒胃，豬頸肉爽口，食落唔會成口油，青瓜好爽脆我至愛，有d洋蔥絲同紅蘿蔔片好吸酸味，都ok。魚餅好特別，同出面好唔同，好厚好大嚿，好彈牙同竟然係勁鮮魚味，好好食。牛油雞翼外脆內嫩，粉槳唔厚適中，好脆，咬落慢慢滲牛油香味，一個人食3隻岩岩好。

今日同亞仔出旺角辦年貨，亞仔想pho, 搵到最近就係你啦~ 一入到去覺得裝修好得意，成幅牆畫左畫，好青春，哈哈哈亞仔同我都係牛魔鬼，隻隻牛都想試，所以揀左和牛河，有日本和牛~澳洲和牛~和牛牛舌~牛小排~牛丸份量唔小啊~ 日本軟滑~澳洲勁牛味~牛舌不得了超好食完全無so~牛小排有口感~牛丸勁彈牛，雖然齋睇值錢一碗百鬆蚊，好似好貴，但食呢d質素喎亞仔最愛蔗蝦不停話好好食好好食好好食，連碌蔗都食埋，好誇張!飲鹹檸水，ok喎冇死鹹既感覺，亦無蓋左檸檬味，飲得過

原來約條女食烤肉 出到黎話熱氣唔想食 即時火但禁住 好 行下睇有乜岩公主 見到有新店 食越南野 心諗唔熱氣喇 公主表示同意😥叫左個蕃茄大頭蝦饛粉 入面有雞蛋炒蟹肉 扎肉 蝦仔湯底濃郁鮮味 大頭蝦新鮮有蝦味 饛粉同出面完全唔同 似米粉但更滑溜 另上一杯芽菜 粗而短非常新鮮爽脆 豬扒撈饛 汁絕對係靈魂精髓配青瓜紅蘿蔔絲 公主表示好好食 好fresh😍 豬扒醃得好煎得鬆化無痴牙👍豬肉米卷 好豐滿 米紙包生菜饛粉豬腩肉 無雪味唔肥膩 鋪面闊落算好坐 睇餐牌似主打牛 有日本同澳洲和牛 美國牛 和牛牛舌較冷門 公主唔食牛 下次單拖試下虛實

旺角亂逛後覓食，經過看到這間越滿好像不錯，決定入去試試。櫥櫃展示了餐廳所用的醬料及粉類。軟殼蟹米紙卷 $48米紙口感煙韌偏硬，內裡的軟殼蟹炸到脆口，配搭青瓜、生菜、紅蘿蔔、檬粉等，口感爽脆，感覺清新。越式炸春卷 $30伴著上的生菜頗新鮮，春卷上桌時熱騰騰，炸到外層香脆，內裡包著滿滿的餡料，口感爽脆，不會太油膩。越滿生牛肉河 $42牛肉呈粉紅色很鮮嫩，生熟度恰到好處，牛肉味十足。湯頭清甜鮮味，不太有味精感，美中不足是湯不夠熱燙。河粉口感滑溜爽口，軟硬剛好有彈性，加幾滴青檸汁，再夾著生牛肉和香葉一起吃，更覺滋味。燒腩肉撈檬 $58賣相很吸引，份量也不少。伴著上的魚露醬添加了青芒果及紅蘿蔔，微辣且酸中帶甜，用來撈檬粉一流。燒腩肉燒得很香，有微微沙嗲味，雖是腩肉但不會過肥。檬粉軟硬剛好，口感有彈性，也沒有像很多凍檬般出現檬粉過凍的問題。青檸蘇打 $32 （惠顧粉麵飲品半價）餐廳價錢親民，食物質素不錯，可以再去。

久唔久都想吃一頓越南菜尤其那個越式生牛肉河， 偶然想起就不得了會變得唔食唔安樂。今晚和朋友經過旺角近洗衣街， 本來很想掃街， 但既然肚餓決定找間餐廳吃晚飯。 接近七點多的時候四處都等位， 朋友介紹的那間越南食肆小小店內都已坐滿人。 門口有張木椅提供稍坐一會， 幾細心。 等了十分鐘左右終於有位。望望餐牌， 唔少越式傳統及經典小食。越滿和牛湯河集合了澳洲日本和牛牛舌 美國牛小扒和牛丸。 材料豐富決定一試。上枱時所有牛肉片都是生的， 店員注入滾湯以灼熟牛肉， 湯碗是巨size ，材料及河粉也是平常生牛肉河的 double 。 剛熟的和牛也不用說， 牛脂豐膄， 入口即溶唔使。 牛舌爽脆， 牛丸彈牙，牛小排更充滿肉味，好吃到不得了。 湯底濃而不膩， 河粉順滑， 吃得一條也不剩， 生牛河癮 今晚暫且舒緩。跟飯或麵再叫飲品只需半價，几抵堝!薄荷青檸梳打， 有淡淡的薄荷味青檸為主， 清新解渴，超爽!椰青難得清甜椰子味濃( 因坊间大部分都沒有香濃的椰子味。)， 椰青裏的椰肉也非常厚身，充滿椰味，口感也超正。炸軟殼蟹米紙卷米紙包著熱辣辣的軟殼蟹， 內裏材料竟然都調了味，更有些微辣，不用點太多醬汁。 越南

見完客放工很肚餓，路過見到新開的越南菜餐廳，便和同事一起入座醫肚，看看餐牌都幾多選擇，大家又很肚餓之下，選上多了小吃來充飢。越南蝦沙律 HKD68，泰國沙律非常之開胃，但不知道越南的沙律有何不同。蝦沙律是用上凍蝦，加入青瓜為主作為沙律，而不是菜。最特別是加入菠蘿肉，酸酸甜甜都幾開胃，再配上越南醬汁，多了些香味，讓人吃得好醒神。順化庶蝦 HKD30，越南小吃庶蝦相信無人不會認識，這裏的庶蝦是夾著生菜而吃，蝦的味道有點啖口，反而庶的甜味更加突出，也算不錯。海防越式大蝦薄餅 HKD78，第一次聽到越南薄餅，還是用上蛋做蛋皮，問下服務員才知是海防的食法。海防對我來說還不太熟的一個地方，再因為好奇心便想試試，再加上選上這個薄餅，便可以以半價叫飲品，都幾抵，所以二話不說便來一份吧。單看賣相有點像蛋炒飯，好奇打開蛋皮看看，原來蛋皮做得好薄好薄，好易爛的。蛋皮內的包著是芽菜、豬肉、蝦粒和洋葸，所以吃下時口感好爽，芽菜比例也很多，味道有點偏啖口，還要用上生菜包著蛋餅一起吃，更加爽口，覺得都特別。吃了咁多小吃，終於到主食，食越南食物都以湯粉為主，更不能少了生牛肉湯河。越滿生牛肉河 HKD42，生牛肉切得很

很久沒有吃越式的餐廳，每次想起都忘不了凍檬配上魚露的味道，但越式的餐廳在香港已買少見少。早幾日假期到旺角魚街附近閒逛，發現原來這間越棧，進去回味一番。越滿生熟牛肉河芽菜等配料是分開上，按自己需要來加，牛展煮得蠻細嫰，不錯。燒豬頸肉撈檬燒豬頸肉的味道不錯，吃起來不會太肥膩，燒得蠻香口，撈檬加了魚露，酸酸的口感也不錯，但個人覺得檬粉少了一點，菜的部份比較多。椰青喝起來相當清甜，最喜歡吃椰青肉，微甜帶口感。

今日行旺角 朋友話口淡淡 無咩胃口😫想食d開胃野😋我就帶左佢去「越滿」餐廳環境好舒適 好有空間感牆上畫左好可愛既越南公仔🤣環境舒服指數:❤️❤️❤️❤️朋友即點佢勁熱愛海鮮🦐🦐🦀🦀好味指數:❤️❤️❤️❤️❤️蕃茄味勁濃 但都濃唔過蟹肉同鮮蝦味 海鮮湯底好甜 又香勁俾LIKE👍🏻👍🏻我就清清地好味指數:❤️❤️❤️❤️湯底清甜 不油膩好適合我呢d怕肥既女仔😍😍點多個小食包一籃生菜生菜好新鮮 翠綠 包埋一齊食 減低個春卷油膩度一個好新穎既食法😘飲品方面因為天氣轉 喉嚨好乾特意點好味指數:❤️❤️❤️❤️飲完 喉嚨有陣好舒服 涼浸浸既感覺

最近發現了一間正宗越南師傅主理的越南餐廳，位於人流眾多的旺角，絶對吸引到不同年齡層人仕前來。越南餐在香港都彼多，但主廚來自越南海防的都是第1次聽到，所以餐廳的烹調方式和檬粉都是來自越南。食物的份量不算很大份，但足夠1人份量食用。價錢也很實惠，飲品都月越南聞名的滴溜咖啡，除了咖啡，其他的飲品，只可惜飲品略為簡單一點。服務員很細心講解菜式，食物上枱速度也很快，在寒冷天氣之下不用等多久便可以開餐，吃的讓人滿足。****************************越滿位於旺角洗衣街，臨近水務署對面，位置都是方便年青大眾人仕出入的地方，所以走在街上都很容易看到。走進餐廳，以光亮的光線和簡潔的裝修為主，坐位也很寛趟舒適。最特別的是餐廳內的一幅壁畫，以較為卡通模樣的公仔，表達出越南美食。餐牌有小吃、紙米卷、沙律、特色美食、撈檬、湯粉或飯，還有海防燒烤美食。飲品以越南滴溜咖啡、咸青檸配製飲品和梳打飲品為主。餐牌當中，點菜選上枌類或飯類都可以以半價享用飲品。原本餐廳有啤酒供應，只是酒牌還沒申請到手，所以這夜也沒酒可以選擇。牛油雞翼 HKD30，雞翼外皮很脆口，一點都不油膩，但欠了牛油的香味，否則都會

是晚放工約左中同食晚飯聚舊我地今晚想食越南野，而大家返工地點又係荃灣沿線，就揀左中間點既旺角既越滿。越滿都幾易搵，出左地鐵站後行兩個字就到。黎到餐廳，見到餐廳既環境不大，裝潢簡潔，冷氣好足。其中一碗湯河就揀左越南特色既越滿和牛湯河（＄118）嘩，一上枱，俾佢碗嚇親，因為好大下呢碗河粉既材料好足，有日本和牛，澳洲和牛，和牛牛舌，美國牛小排，牛丸。和牛薄切，入口好有牛味牛丸好彈牙，好有咬口河粉量多。小食揀左軟殼蟹米紙卷（＄48）軟殼蟹外脆，仲有蟹膏添生菜青瓜清鮮爽口米紙夠煙un夠薄本來想揀海防蕃茄大頭蝦蟹肉湯檬架，但賣曬，唯有叫左燒雞湯檬（＄78）。燒雞另上，份量多，雞肉有啲越南香葉既香味，肉質都幾嫩，唔鞋而個湯檬，個人覺得比較似幼麵多啲湯底幾清甜，啲湯檬都幾彈牙飲品方面，我揀左青檸蘇打（＄32）原來係罐裝既，味道較為淡口中同既鹹梅蘇打（＄32）佢話味道都ok，梅味唔錯下次要試返個海防蕃茄大頭蝦蟹肉湯檬

今日行經旺角，咁岩早排同朋友去完越南旅遊，想回味一下越南地道風情。就同朋友專情上網搵間越南餐廳食晚飯。一入到餐廳，聽到播緊歌，起初以為係香港流行歌曲，細聽之下，原來係越南流行歌曲，非常之有心思。再睇睇餐牌，食物款式包羅萬有，幾乎所有講得出既越南食物都有。我地點左兩個越南河粉，海防蕃茄蟹肉鮮蝦湯檬蒜香牛仔粒非常好飲既清檸梳打 容量比起平時飲開既多非常抵飲,叫餐仲有半價！海防蕃茄大頭蝦蟹肉湯檬湯底一d都唔味精，反而仲有少少既蟹味，配合埋蕃茄既酸味，好開胃。D面亦都唔係碎濕濕，好多時d檬粉都係好碎，夾到手攰都未食完碗麵。蝦肉好鮮甜，有預先燒過先，味道加左分座位方面空間感都非常足夠，放完袋都仲有足夠位置，唔會好逼。可以慢慢食同朋友傾下計先，唔洗坐得唔自在。

尋晚遲左放工，同事提議一齊食晚飯喇，喺旺角呢個充滿美食嘅地方，一時間好難去諗諗食咩。最後上網睇左好耐，發現呢間新開嘅越式餐廳都唔錯，決定去試試。餐廳裝修都幾得意，而且有越南嘅感覺，因為佢地用嘅色彩好豐富。餐廳選擇都多，而且有特色菜式推薦，唔怕諗唔到食咩。牛油雞翼係食越南菜必食架。可惜比較失望呢，炸漿比較厚，而且牛油味又欠奉，值得可取係雞翼炸得啱啱好，肉質嫩滑唔鞋口。到佢地招牌越滿和牛湯河!!! 上枱時都嚇一嚇，因為個碗好大個。牛骨湯底唔錯，唔油膩，飲完唔口渴。河粉滑溜唔會厚，和牛肉唔錯，牛肉味濃，幾好味!!另外點左燒腩肉撈檬，燒腩肉好香口，帶點肥，好味，如果佢嘅撈檬用碗上比較好，可以加撈檬汁落去。 個人比較推薦食湯河，湯底唔錯而且材料都好，如果牛油雞翼濃味啲更好!!!

今日放工同朋友去左洗衣街個條街搵下食咩好。見到有間幾特色既越南餐廳。好似幾吸引。見天氣咁凍，好想食番碗熱辣辣既湯河！🍵暖下個胃。入到去好有越南feel,播住d越南話既歌。周圍既裝修都好有特色。玻璃櫃都放有一些越南既食品。坐座亦好舒適，都是卡位座，很闊落。👍選擇都幾多。價錢平民化，幾十蚊。想食生牛肉河，見到佢有幾種牛，又唔知邊隻好。所以叫左碗 越滿和牛湯河。 咩都有，唔洗諗 😎好大碗！！個碗大到可以洗面。好誇😂幾欣賞佢係上左菜先倒湯汁，因為通常叫d生牛肉，黎度都已經熟左 🙄,都唔再係生牛肉。而咁樣做，就可以真係食到生牛肉喇！佢有日本，澳洲和牛，牛舌，牛小排，牛丸。如果問我邊隻和牛好味，就分唔到喇 😂但食落塊塊牛都真係比起出面食既肥牛好味。佢既肉質好嫩滑，唔會覺得韌。好有牛味！😋而個湯底牛味亦很重，連埋河粉一齊食。👍仲叫左碟炒芥蘭 。牛油雞翼🐔本身炸已經好油，仲要牛油。太邪惡了！😩食落會食得出牛油味。感覺再咸一些會更好味！叫左個 椰青，解一解膩先！唔知呢個椰青係咪越南產地。佢個椰青水同椰青肉比平時個d 好似唔同。感覺更甜。而且佢d椰青肉好容昜就刮到出黎，好鐘意食 ！😂仲叫左個 燒雞飯 🐔。

今晚來到先達廣場附近，知道有間新開的越南餐廳，所以入去試試。這裡裝修光猛，有幅很大的壁畫，而且有一排卡位，坐得很舒服。我們點了廚師推介的蕃茄大頭蝦蟹肉湯檬($78)，大大碗，味鮮甜，小小辣、蕃茄味十分清新，碗裏紅當當的不是辣油，是蝦蟹的膏來㗎。我推薦這碗熱湯檬粉👍順化蔗蝦($38)，蝦膠非常彈牙，咬落蔗身蔗的甜味加入蝦就更美味。燒豬頸肉($58)，塊豬頸肉又厚又大件，燒得好香，真係低食。原條燒魚($98)，用烏頭原條去燒，所以要等約20分鐘，魚皮表面充滿了黃色的魚油，而魚肚內藏著大量香草，令魚肉更香甜，真的非常超值。凡購買各式湯粉，飲品半價，鹹檸蘇打($32)及薄荷葉青檸蘇打($32)鹹檸蘇打用了個半鹹檸檬，所以飲到濃郁的味道，而薄荷葉青檸蘇打內的薄荷葉比較少，只飲到青檸味，如果薄荷葉多點就更加好。旺角租金應該很貴，估唔到這間位食肆，不但價錢便宜，而且食物份量這麼多，非常低食之選。

又係去咗旺角行街，今次去咗近旺角東嗰邊食越南野， 6點鐘到都已經好多人，餐廳環境夠光猛，但係晚餐時間，可能需要搭枱。我哋兩個人叫咗兩個面同埋三款小食仲有兩杯嘢飲，買單都係＄300 ,都幾抵食。豬扒撈檬，上面勁多豬扒喺度，幾乎擒住晒成個麵，而且煎過嚟，好香，下面有青瓜花生蘿蔔，佢呢一款嘅檬粉粉比較乾身，我建議可以加多一點魚露。半生熟牛肉河$48，生牛肉係肥牛嚟嘅，啖啖肉啱晒老公，我試咗一塊熟牛肉，係似牛展嘅口感，個湯底都唔錯，河粉嘅份量都多燒雞半隻＄68，雞肉夠滑口，而且肉嘅比例都幾多，旁邊有一個醬汁，第一次見，不過都唔需要點醬汁已經夠味道，而且外皮燒到好香口豬頸肉，豬頸肉好爽口，上面放咗一啲炸蒜片，肉嘅味道已經好足夠，份量都幾多豬肉鮮蝦紙米卷＄48，原來佢係分開兩件係豬肉，另外兩件係黑，豬肉原來係肥豬肉，啱晒我公式，我自己個人就鍾意下。椰青，好大個而且好清甜，而且入邊嘅肉好易就刮到出嚟，好滑好好食