The Platter (悦品酒店‧荃灣)

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早前同朋友又去葵興附近， 所以再來悅品酒店， 今次 享用了 半自助午餐， 餐廳環境美觀時尚，食物高質， 價錢又吸引，我們個餐都是百多元， 性價比不錯👍自助頭盤有多款沙律，什錦芝士拼盤 ，各款甜點🍮！主菜 我們選了香煎三文魚扒三文魚肉嫩多汁， 熟度剛剛好又保留了肉汁！海南雞滑溜溜海南雞肉點了醬汁滋味無窮！之後上網看來緊酒店🏨還出新春自助餐好吸引呢！所以已經問同事一齊訂定新春•牛迷•龍蝦•海鮮🦞自助晚餐 ， 早訂有多少少優惠 呢！

餐廳：The Platter  (葵涌) 地址：葵涌青山公路 - 葵涌段443號悦品酒店‧荃灣LG樓 悦品酒店‧荃灣嘅裡面嘅The Platter @the.platter.by.cozi 最近推出咗以「牛迷·龍蝦·焗蠔」做主題嘅海鮮自助晚餐🍽，逢星期六日同公眾假期承惠成人每位$568再加一，喺OpenRice預付仲有高達57折優惠，即喺$1408就包晒4位連加一嘅3個半鐘任飲任食自助餐😍，除返開埋單每人都只喺$352，一個咁抵嘅價錢就可以任食波士頓龍蝦🦞、即開生蠔🦪、麵包蟹🦀、燒澳洲和牛西冷🥩、和牛壽喜燒🐃、Häagen-Dazs雪糕等美食，每樣食返幾件都即刻回本😋 雖然餐廳環境唔算大，但喺位置空間都幾舒服同乾淨✨，仲有好多寬敞嘅梳化座位；Refill食物同收碟嘅速度都幾快，客人亦唔算好多，所以基本上每款食物想食都隨時有得拎，唔會出現大排長龍或者無晒食物嘅情況👍。食物同飲品選擇大概有60至70款，以酒店自助餐嚟講唔算多不過食物質素都算中上，唔少一家大細都過嚟共聚天倫👨‍👩‍👧‍👦，享受呢幾個鐘豪飲豪食嘅滋味一開波緊喺要食晒啲最矜貴嘅食物😎，先拎晒啲每人每次限攞一份嘅主題食物：生蠔專區

The platters 晚上供應半自助餐$248起主要選一款主菜，另包自助吧、飲品、甜品雪糕等！ 餐廳環境都幾闆落，坐得舒服！適合朋友聚會～岩鹽烤日本岩手縣A5頂級和牛肉眼扒配乾蔥汁肉眼都幾大塊，非常軟稔有油香！香烤美式豬肋骨配烤菠蘿份量都幾大，配經典的BBQ 醬汁凍海鮮白蝦、藍青口、翡翠螺、蜆沙律雞肉凱撒沙律/龍蝦什果沙律/螺絲粉沙律Cold cut 什錦芝士拼盤布里軟芝士,艾美達爾芝士, 戈根索拉芝士 野菌忌廉湯 配各式麵包及牛油炸物 炸蟹餅、薯格新鮮水果 西瓜、哈蜜瓜、菠蘿窩夫/甜品/雪糕

今次去咗屯門食半自助餐，餐廳位於酒店內，裝潢打造成火車站，裡面仲有列車卡位，適合火車迷黎打卡。半自助餐可自選一款主菜外，仲可以到自助區任食沙律、餐湯、麵包、芝士、生果、飲品同甜品等等，選擇相當豐富。烤紐西蘭肉眼牛扒配紅酒汁牛扒煎至五成熟，中間還是粉紅鮮嫩，生熟程度恰到好處，油脂分布均勻，入口軟腍，味道甘香，蘸紅酒汁更滋味。香煎鱸魚柳伴藍青口配白蘭地忌廉汁鱸魚煎至金黃色，肉質細緻，入口滑嫩鮮美，無魚腥味，藍青口新鮮鮮甜，配白蘭地忌廉汁，啖啖清新鮮美。

🧡好耐無食自助餐啦！早前見到網上有人介紹，荃灣悦品酒店「牛迷•龍蝦•生蠔」自助晚餐，可以任食鱈場蟹腳🦀、麵包蟹、即開活蠔🦪、 阿根廷赤蝦🍤、焗芝士波士頓龍蝦，OpenRice 訂座只需HK$440/位 ‼️🔥牛迷•龍蝦•生蠔」自助晚餐星期六、日（6-930pm)👏🏻餐廳裝修優雅坐位好舒適，環境乾淨衛生，職員都好有禮貌，有3個半鐘可以慢慢嘆！自助餐供應琳瑯滿目，我就最愛海鮮龍蝦啦！🌸鱈場蟹腳、海蝦、翡翠螺都鮮甜爽口，芝士焗龍蝦厚肉彈牙，仲有有蝦膏，食左幾隻都好正！另外刺身三文魚、大赤蝦都唔少得！🌟熟食方面都好多款，蒜香炒鹿兒島和牛粒好出色，燒頂級紐西蘭肉眼、燒羊架、上湯龍蝦伊麵、忌廉汁龍蝦鉗、蒸星斑、冬菇炆鮑片、豉汁炒蜆、口水雞、帶子西蘭花…🍧最後記得留肚食甜品蛋糕、雪糕、窩夫、朱古力噴泉，飲品多種果汁、茶、咖啡…呢餐性價比好高，食完真係超級飽呀！

朋友介紹來到 Hotel Cozi 的The Platter 食自助餐，今期主題係牛迷、龍蝦、生蠔、海鮮自助晚餐。😍呢度的環境感覺悠閒，可以同朋友放慢節奏輕鬆品嚐美食慢慢談天說地，非常relax。🥰這個自助晚餐配合主題有多款牛和龍蝦菜式，及生蠔提供。如燒牛扒、和牛壽喜燒、蒜香炒鹿兒島和牛粒、芝士焗龍蝦、上湯龍蝦伊麵、白酒香草忌廉汁龍蝦鉗、生蠔。特別值得一提的是和牛壽喜燒，其嫩滑的和牛肉和濃郁的醬汁令每一口都充滿了美味。😋 各式龍蝦菜式也鮮美和獨特的風味。無論喜歡濃郁的芝士味道還是清爽的上湯，這裡都有令人喜愛的口味。😋 生蠔亦非常新鮮鮮美。😋沙律和刺生區域提供了各種新鮮的時令蔬菜和配料，讓大家自由打造自己喜歡的沙律。刺生區域則擺滿了各式刺身，包括新鮮的鯛魚、吞拿魚、三文魚、墨魚、馬刀貝、北極貝和 阿根廷甜蝦。全部都新鮮和有高品質的水準。👍此外，這個自助晚餐還提供了各式串燒、海鮮盤、清酒香蒜煮蜆、口水雞、冬菇炆鮑片、瑤柱扒西蘭花、天婦羅和各種甜點。全品讓人垂涎欲滴，也提供了豐富多樣的選擇。❤️最後，甜品和飲品吧提供了各種口味的蛋糕、甜品、雪糕和 窩夫。另一值得提的是朱古力噴泉，可以將新鮮水果

Cozi酒店餐廳鄰近葵興站，在葵芳坐酒店嘅免費穿梭巴士可直達， 非常之方便👍 之前試過 UG嘅Cozy lounge 環境好食物又好味， 今次試地下嗰間The Platter 嘅泰～消遙週末全自助午餐，成人$338/位什錦芝士拼盤布里軟芝士，車打芝士, 艾美達爾芝士, 戈根索拉芝士泰式冬蔭功海鲜湯即叫即制，海鮮有墨魚，蝦， 青口， 可配金邊粉或米粉泰式熱食- 森巴醬焗魚- 泰式青咖喱燒豬排骨 - 泰式冬蔭功炒蜆- 泰式辣掓糕炒青口- 泰式菠蘿海鲜炒飯刺身都有幾款選擇，吞拿魚、三文魚、鯛魚、蝦等，有冷藏櫃保存和專人切乾淨衛生。其他海鮮有雪花蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、青口、白蝦，款式不算少亦算新鮮，店員有不停加添。燒澳洲和牛西冷即叫即切， 澳洲和牛牛味好香濃， 中間粉紅色部分好嫩滑，完全唔肥膩冷盤有多款特色沙律、蔬菜、火腿等，個人最愛紫薯蘋果沙律，口感綿密。.甜品有即整窩夫、朱古力噴泉、多款蛋糕生果等。雪糕有Haagen-Dazs和本地品牌CoCoBerry，而且有多款口味選擇，全部獨立杯裝，乾淨衛生湯和飲品有中西湯選擇，還有橙汁、雜果賓治、凍紅茶、咖啡、檸茶檸水。三百零蚊有咁多選擇真係好抵，

用餐日期：2024/01/07可用餐時段：12:00-14:30，2小時30分鐘用餐費用(每人）：$187.8餐廳環境：環境整潔乾淨 冷氣足 檯與檯之間闊落 坐得舒服 服務：服務員服務有禮貌態度好 收碟及時 食物及時refill 沙律吧：有4款沙律菜 8款配料 5款醬汁 5款已調好味的沙律 1款冷麵 1款冷切火腿片 1款冷切火雞塊 沙律菜新鮮和配料都選擇不錯 味道也好 另有提供芝士粉 這是沙律吧中較少見的 推薦粉絲沙律+海蜇沙律 冰鎮海鮮：有4款(翡翠螺 藍青口 白蝦 麵包蟹) 試了蝦+麵包蟹 2款都新鮮味道好 有需要蟹工具的可向服務員要求提供 如食蟹工具可自動提供給客人更好刺身：有5款(鲷魚 三文魚 吞拿魚 赤貝 八爪魚） 刺身看上去新鮮選擇不錯 熱食：有2款炸物(香脆春卷 天婦羅)+1麵檔提供冬蔭功海鲜湯金邊粉+10款熱食(原條燒肉眼 紅酒燴牛 海鮮意粉 蒸扇貝 日式照燒雞 泰式冬蔭功炒青口 森巴醬焗魚 燒豬排骨 雜錦串燒 瑤柱扒時蔬）串燒偏肥偏乾排骨偏乾硬不推薦外 其他熱食都味道不錯 推薦紅酒燴牛 海鮮意粉中的芝士三文魚塊 蒸扇貝 瑤柱扒時蔬 麵包：有2款麵包(提子包 雜糧包)

平常吃自助餐都會選平日(星期一至五)，因為普遍平日的自助餐價錢都會比較便宜，難得這次自助餐優惠是星期六，日。當然要試試。今次到荃灣，悅品酒店品嚐自助餐，主題名為，泰逍遙週末自助午餐。在KKday訂位，價錢連加一服務費係$406/2位。只需人均$200就可以係酒店食到自助午餐，價錢來說就超抵食。荃灣悅品酒店品有點偏遠，最無腦的方法就是坐酒店免費提供的穿梭巴士前往酒店。穿梭巴士在葵芳新都會廣場開出。大約半小時一班。(詳情到酒店網站查詢。)酒店的自助餐區，坐位都不少，但因為沒有太多的窗，看不到出邊的風景，採光度不足，顯得有點侷促擠逼。而取食物的地方就真的很少，如果全場一齊出去夾食物，想像得到會有一條長長的人龍。幸好就算星期六，客人都不多，只有不足4成的入坐率，不知是否已反映酒店的自助餐質素。$200的自助午餐沒有即開生蠔是合理的，其餘凍海鮮有4款：青口，翡翠螺，熟蝦，麵包蟹凍海鮮的好味最取決於海鮮本身是否新鮮，今天的海鮮就一般般。剌身有五款：三文魚，吞拿魚，鯛魚，墨魚，赤貝最近到酒店的自助餐都有同樣的問題，就是剌身的形狀切得很奇怪，有長條形、三角形、積木形...這次都遇到這個情況。整體剌身與

👉🏼海鮮有生蠔🦪，可惜唔新鮮👉🏼有長腳蟹🦀，但完全冇味，好似沖左好多次水咁，又鞋👉🏼刺身得3款，但冇壽司❌🍣👉🏼熟食有芝士龍蝦🦞，都係淡味，又鞋👉🏼熟食竟然冇飯、麵❌🍚🍜👉🏼有壽喜燒窩，最有味道的一款👍🏼👉🏼甜品正常，有哈根大師雪糕🍧窩夫、朱古力噴泉整體黎講，所有熟食、海鮮都係清淡無味，究竟可以點樣做到呢？地點已經唔方便，連食物質素都咁差，唔會再黎食。。。

12月就是慶祝的好日子🎉🎉我同家人去咗The Platter食自助餐。今次主題係「泰 • 逍遙週末全自助午餐」。呢道環境比較幽靜，人流唔算太多。可以舒舒服服享用自助餐。沙律吧有幾款沙律，比較有泰國特色就是泰式肉碎粉絲沙律，酸酸地好開胃。另外，亦可以自行選擇沙律配菜同沙律醬。芝士拼盤有三款。我最中意就係金文拔芝士。用餅乾夾住，奶油質地，酥香軟滑，味道層次豐富。沙律吧旁邊有COLD CUT同煙燻鴨胸。凍海鮮有四款，分別有白蝦、藍青口、翡翠螺、麵包蟹。麵包蟹好多肉。翡翠螺肉質彈牙。凍盤仲有什錦刺身可以選擇，有三文魚、鯛魚、八爪魚、馬刀貝同吞拿魚。馬刀貝質地軟滑中帶爽脆，味道鮮甜。炸物方面，有咖喱角同炸天婦羅，有南瓜、海蝦、甜薯和茄子等可以選擇。仲有沙爹串燒區，有芝士腸、雞肉串燒和牛肉串燒。另外，燒紐西蘭肉眼都好吸引。廚師切開原條肉眼，肉質好鮮嫩。加上芥末醬同燒肉汁或香蒜黑椒汁，就更惹味。熱盤之中最吸引，一定非蒸扇貝莫屬。上面舖咗好多粉絲同蒜蓉，蒜蓉味道好香。扇貝厚肉肥美，肉質彈牙。湯方面，他們提供忌廉湯同中式老火湯兩款。天氣咁凍，飲返碗熱湯就好溫暖。最後家人仲有胃口，食咗碗泰式冬蔭功海鮮湯金

無意中見到荃灣有個好抵食嘅Semi-Buffet🍽️梗係要帶屋企人去試下啦😋餐廳地方好寛敞，絕對唔會覺得迫😌最特別嘅係除左設有卡位雅座之外，竟然仲有大圓枱，大家庭聚會🏠或者朋友多👫、同事多🎈亦都冇有怕，真係好貼心❤️呢個Semi-Buffet Lunch系有幾款main course可以揀；揀左之後，自助吧有既野亦都可以自助享用😍唔使怕食唔飽🤣Main course 我地揀左：👉🏻✨烤紐西蘭肉眼牛扒配紅酒汁✨$228肉眼牛扒🥩好大塊亦都烤得啱啱好，系我想要既5成熟😍肉質鮮嫩軟淋淋，－條筋都冇🫶🏻底下既紅酒汁將濃郁嘅牛香🐮顯得更出色👍🏻另外有2️⃣粒紅卜卜嘅小蕃茄🍅同綠油油嘅西蘭花🥦做擺盤，好睇之餘仲減低左剩係食肉嘅油膩感👍🏻✨香煎鱈魚✨大塊嘅鱈魚🐟鮮美嫩滑，入口即化👅魚皮煎到脆脆地，一脆一嫩超夾，濃濃嘅忌廉汁，非但無搶走鱈魚🐟嘅鮮味，反而令鮮味更上一層樓⬆️話到明係Semi-Buffet🍽️，自助吧當然亦都有唔少好野食🤩除咗有好足料既中湯、特色西湯🫕、鬆軟麵包🥖（烘下先食仲更加香口）😬仲有大量唔同風味、口感嘅芝士🧀（配提子一齊食又幾滋味）、小食（eg:薯餅粒、冷麵、咖喱角等等）當然唔少得嘅就系沙律

半個月前book咗悅品酒店嘅聖誕Lunch Buffet，一入到酒店大堂即刻感受到濃厚嘅節日氣氛，兩米高嘅聖誕樹係個好好嘅打卡位～😆餐廳The Platter 係LG 層，有𨋢直落行多幾步路就到，非常方便。一入到餐廳大堂都幾寬闊，職員帶我哋入座一張四人枱，枱面上有兩個聖誕頭飾同聖誕玩具，即刻感受到愉悅嘅聖誕氣氛。Lunch Buffet嚟講The Platter食物種類都算幾多，唔同種類嘅熟食、刺身、海鮮、冷盤、羊架、牛扒、甜品等等應有盡有。甜品有雪糕、窩夫、朱古力噴泉、唔同款式嘅糕點，味道不錯，而且賣相幾吸引～食到一半有少少驚喜：聖誕老人帶住一個大禮物袋嚟派禮物同影相，相當有節日氣氛，大人同小朋友都好開心～ 餐廳整體感覺良好，食物種類多，環境舒適，又有節日氣氛，職員同聖誕老人都好友善，我地一家人都好開心，期待下年聖誕節再去The Platter 食Buffet！

大時大節 通常都會同屋企人食餐好 聖誕節都唔會例外很少酒店有泰式自助餐上網睇到悅品主打泰式自助午餐串燒 青咖哩 青口 燒牛肉也有很多非泰式食物如魚生，蟹🦀️，鮮蝦，冷盤小食，三文魚種類雖然不多，但味道都不錯！而且都新鮮 質素整體都合格空間上都幾闊落大部分坐位以卡位形式都坐得幾舒服同時見到大枱可以一次坐10人如果一班人一齊黎都唔洗分開坐可以圍住邊食邊傾岀面自助餐比較少咁大張枱整體而言 雖然位於葵興 距離地鐵站都要10分鐘路程 不過唔識行 葵芳都有shuttle bus搭都尚算方便 而且價錢唔貴網上購買仲有優惠認真不錯👍

享受週末放假日子，近近地去了荃灣悅品酒店食自助午餐✨新推出多款泰國美食😋泰.逍遙週末自助午餐🇹🇭（成人$338/小童$238、12:00-14:30）先提一提環境好舒適二人都可以坐四人枱，空間感好足夠，而且服務員好好禮貌👍🏻🥗前菜：泰式青木瓜及泰式酸辣豬肉碎粉絲沙律、煙鴨胸、火腿等。🦐冰鎮海鮮：白蝦，藍青口，翡翠螺，麵包蟹雜錦刺身（三文魚，鲷魚，八爪魚，赤具，吞拿魚）前菜我最鍾意泰式沙律，酸酸甜甜勁開胃🤤海鮮都幾新鮮，但我就食唔到咁多啦，主要留肚喺熱食度😆熱盤🍲沙爹串燒燒頂級紐西蘭肉眼泰式冬蔭功海鲜湯金邊粉、森巴醬焗魚、青咖喱燒豬排骨、冬蔭功炒蜆泰式辣椒糕炒青口、菠蘿海鲜炒飯、蒸扇貝、海鮮意粉等。每樣食物都夠哂熱，除咗蒸扇貝要多少少時間之外，其他refill速度都算快👍🏻每樣試少少就可以試勻咁多嘢🤣甜品🍮班蘭椰汁糕、西米布甸、窩夫🧇聖誕朱古力蛋糕、朱古力噴泉、Haagen-Dazs 雪糕。呢個價錢食到咁多野，味道都唔錯👍🏻食完仲可以上去一層有個戶外環境唞唞氣，好relax✨