The Socialhouse (Renamed) View

今日黎大坑覓食，想搵間坐得舒服又有情調的餐廳食好西。港女心態，邊間多人入邊間. SocialHouse 七點鬆啲已經好旺好熱鬧，Full house! Screen 係播住walk around 日本街道的影片，好想去旅行呀🥺無花果沙律-無花果好甜夠哂熟，沙律菜超級新鮮-上面有大量大塊的芝士炭燒魷魚-menu 冇的，係是日special. -首先呢隻魷魚好肥美亦好大隻！重點係炭燒味好香有日式炭燒的風味但加左大量檸檬汁後亦有點意式清新的感覺。希望下次黎都仲有呢個special dish 🥺白汁藍青口-同樣係menu 以外的是日special -食材本身係高質貨，每隻肉都係飽滿的。-完全冇overcook, 每隻都咁juicy西班牙式燒乳豬-見差不多枱枱都叫，亦見到網上好多人推介，果然冇失望！-嫩滑juicy的乳豬肉之外仲有酥脆的薄乳豬皮，成舊皮連肉咁食非常有層次。另外姐最怕皮下面好肥個層脂肪，呢個乳豬脾薄薄的皮下面就係嫩肉，大滿足！虎蝦天使麵-虎蝦大大隻肉好彈牙爽口-天使麵係姐歡喜的炒至乾身，仲有大量芝士同小蕃茄蘋果拿破崙-呢個拿破崙超級有驚喜！蘋果溶好香甜，甜味主要黎自蘋果本身, 食得

屹立於大坑10年的西餐廳，環境很適合約會或朋友聚會，沒有過份的拘束，只有親切的服務。餐牌會分開前菜、主菜及甜品類別，某些是時令供應的，當天燒乳豬售光了，所以我們轉吃了鴨腿。Heirloom Tomatoes Salad $188這個沙律我超級喜歡，不同種類的蕃茄組合而成，中間是水牛芝士，芝士做得非常好，軟硬適中又creamy，和蕃茄及香草混在一起吃，味道一流。前菜十分開胃。New Zealand Tua Tua Clams $278天氣微冷了，吃這個很適合，有蜆也有魚湯喝。 魚湯由四款魚淆製而成，每次制作有限，味道鮮甜。蜆，挺大只的，也有"肉"。我很欣賞餐廳會給兩個小杯讓我們喝湯，這樣便不用發出匙羹敲打的聲音，這樣喝湯也比較優雅。Duck Confit $298一上枱便感受到食物的香氣， 鴨腿外脆，乾身，而且肉厚。 外皮焗得香脆和脂肪一起咬下去的味道很好。不得不提這道菜的伴碟是一小盤菇菌，味道非常好。Tiger Prawns Angel Hair $198我喜歡這個天使麵，因為沒有過多的醬汁，而且香草味道沒有特別濃。意粉我喜歡硬一點， 這個人絕對是每條分明。Apple Napoleon

今天和朋友來到大坑，這間西餐廳在印象中開業很多年了，已經光顧了數次，這天來到的時候，餐廳已經九成滿座了。朋友和我也非常喜歡水牛芝士沙律，這裏的芝士做得非常出色，很久沒有吃到這樣高質素的水牛芝士。作為前菜，實在是非常開胃。這裏的duck confit一點羶味也沒有，伴碟的蘑菇非常入味，真的很好吃啊。看到鄰座幾檯也點選蘋果拿破崙慶祝生日，我和朋友也點了一個，拿破崙的酥皮十分香脆，酥皮夠薄而且脆，一切下去便能夠聽到清脆的聲音。酥皮上還有一層吉士，入口不會太甜。最上面還有一層蘋果肉，這甜品為整頓飯劃上一個完美的句號。若要在雞蛋裏挑骨頭，略嫌酥皮烘焗的火候不一，令酥皮的顏色不一致。後記：在OpenRice訂位九折優惠呢。

份量都夠嘅，兩個人食，叫左3碟，大家都好飽白啤煮蜆$138（5/5）真係覺得幾好食！好鍾意佢個湯底，啲蜆都好甜，好好食，我會想飲埋個湯😋虎蝦天使麵$198 （4/5）好食嘅！只不過我自己唔係好鍾意食天使麵，我朋友好鍾意，我就一般但係都覺得好食，幾鍾意佢有啲芝士係上面😗，隻蝦都好爽，如果啲客可以再多啲就好啦地中海式烤魷魚🦑 $138 （4/5）味道不錯的，不辣的，有燒烤嘅味道，好食但係唔覺得有啲咩特別，魷魚覺得好新鮮的，有鮮味

大坑都係好多好食餐廳，但點揀先最聰明？ 今晚個Frd 帶咗我嚟大坑尋寶，搵到哩間好好食嘅餐廳，首先個frd 話記得訂位，因為都好full.自家製麵包前菜有個Parma ham 配密瓜鹹香一流的肉夾著密瓜更香甜，前菜開胃一流。青口好滑身，醬汁都好惹味，點下包食仲正。今晚揀咗乳豬，最鐘意食乳豬，入口皮脆肉嫩多汁，真係愈食愈過癮，兩個人食四分一 都夠，皮下脂肪唔膩口，非常好食。服務好好，貼心之餘仲要好識介紹。真係係大坑尋到寶。

喜歡上這感覺喜歡上你這感覺喜歡這說不出的感覺就如你喜歡一樣事件物沒有既定的原因純粹是喜歡今晚夜他帶我到大坑，大坑就似個既神秘既迷幻的感覺。這邊的餐廳很多，要日式西式甚麼也有，他早早訂了位，因為這餐廳很Full 記得要訂位。星期日的威力也真的不少看，全場爆滿。首先奉上餐前包，是自家製的麵包，外脆內鬆軟，再配上橄欖油和醋，香氣更撲鼻，味道到今日也還記得，這個開首已經很令我期待下一道菜。接著的是青口，這品種正合我心意，口感比較嫩滑，鮮味一流，一口接一口，沒有停下來的衝動，另外配料鹹香味足，整道菜也很惹味。主菜來了是我最愛的 Tiger Prawns Angel Hair 天使麵長幼形狀，口感煙煙韌韌，蝦肉爽彈，煎香過剝去外殼更易食用，芝士香氣撲鼻，份量很足夠，另外讓我吃不停的是那蕃茄是法國原種蕃茄，飽滿多汁，我把所有一掃不留。還有必點的 1/4 roasted spanish suckling pig西班牙乳豬，乳豬皮光滑帶亮，皮下肉嫩多汁，每口也能嘗到肉質的鮮甜。另外想大讚一下服務，貼心用心，為每個客人介紹今晚有甚麼特別菜式，換碟收碟也很快手。這頓飯真的很滿足。

同朋友去完中央圖書館之後，朋友提議行去大坑方向搵食，當然沒問題，行過去都係5至10分鐘左右，行行下就見到這裡，其實附近都有好多選擇，不過朋友覺得這裡感覺舒適，所以就入去了座下！望望餐牌，朋友點了個Heirloom Tomatoes Salad ，上枱時見到這款復古番茄切件，入口味道最原始，多汁兼肉質細嫩豐盈，加埋中間嘅莫薩里拉芝士與復古蕃茄搭配起來非常可口！而主食就點了個Tiger Prawns Angel Hair，大大隻虎蝦入口彈牙爽口，配埋幼滑軟熟嘅天使麵十分入味，上面還有香濃嘅芝士，整體入口味道濃郁，十分滿足！最後加埋個甜品Apple Napoleon，一出來就已經被佢嘅賣相吸引住了，兩層嘅香脆拿破倫上放滿了香甜嘅蘋果粒之餘，還有夾埋香軟cream入口時又脆又軟嘅雙重口感，感覺十分滿足！大坑確實有唔同嘅選擇，但這裡又係一個唔錯嘅選擇！

已經好一段時間冇黎大坑 chill🍹咁啱想去維園睇中秋花燈，相約韓領導到大坑 品嚐一下經典西班牙乳豬。一向都喜歡大坑寧靜的環境，維園行過去幾分鐘便到，感受小區外國風情，地膽推介 The Socialhouse 高質餐廳，優雅地享受晚餐。餐廳裝修有情調又富有藝術感。Carta Vieja Chardonnay $78先來一杯 Carta Vieja Chardonnay 白酒，fruity 帶水果香味，清爽怡人，易入口啱晒女仔。雖然冇飲湯，但餐廳一樣有 bread basket ，自家制麵包口感非常鬆軟綿密，沾上我喜歡的意大利黑醋和牛油，更為滋味！Grilled Hokkaido Scallops $148北海道帶子很有驚喜！是我最喜愛的刺身級數，肉質嫩滑，味道鮮甜，有陣陣焦香，份量十足！再加上爽口翠綠的新鮮沙律菜，味道十分配合。1/4 Roasted Spanish Suckling Pig $288烤西班牙乳豬仔也是店長的必食推介！即叫即烤，口感皮脆肉嫩又多汁，肉味甘香，香氣四溢。另一特色是配上特製醬汁，鹹香惹味，極鮮味好好食，佐酒一流！Apple Napoleon $88賣相滿分，

閨蜜還記得我之前想試這店，就特地預訂了這家餐廳Aperol spritz - 知道是意大利國民🍹就點了來試，不錯，有淡淡的橙味，但不算太有特色麵包 - encore 了一次。第二次特地跟店員說想要弄熱一點，更好吃了😋無花果沙律 - 時令水果無花果，balsamic vinegar 好吃！魚湯煮蜆 - 能吃出來是新鮮的魚熬出來的濕，但總欠缺了提升魚湯的東西。而蜆肉也沒有鮮到令帶起整碗湯的味道，有點可惜西班牙燒乳豬 - 非常出色！外皮非常鬆脆，一點點的肥肉增加了香味的同時也不會覺得太肥膩，真的很好吃👍Apple Napoleon - 酥皮很脆很薄，但又不會有油膩感，閨蜜不太喜歡肉桂，這甜品的肉桂味卻恰到好處，nice 👍

大坑出名多高質餐廳真係臥虎藏龍！是晚食嘅前菜、沙律、主菜都好好食呀就連welcome bread都好有驚喜！怪不得全院滿座真係要book位先得～～「烤西班牙乳豬仔」呢個係即叫即烤㗎！乳豬皮脆到呢！用把輕輕切一下就得皮下脂肪唔算好肥膩，所以食落一啲都唔油膩乳豬仔肉質非常嫩滑juicy，完全無「蘇」味簡直係世一脆豬仔！真係值得再嚟ᴇɴᴄᴏʀᴇ！「蒜香虎蝦天使麵」天使麵份量十分多每人都食到2大碟！味道好惹味，就算飽我哋都KO哂蒜香味特別香濃，天使麵唔會整到一pat pat每條麵條都好分明！虎蝦亦好出色爽彈之餘仲有蝦味㗎！真係好有驚喜！「芒果柚子沙律」呢個咁refreshing嘅口味，係我嘅最愛仲有一塊脆口嘅parma ham，撈埋啲沙律一齊食，令味道&口感唔會咁單調仲多左份層次感添！「西班牙火腿拼哈蜜瓜」每一塊parma ham都好大塊，起碼roll左2-3下，食落有咸香，而且又唔會太多脂肪，岩哂我口味連埋哈密瓜食，可以中和到個咸味！

好耐都無試過咁好食既西餐🌟🌟🌟🌟🌟裝修例適，簡潔👍🏻👍🏻「餐前包」好特別的感覺，外脆內軟，而且自家制，外間少見❤️「Parma Ham」好好味😋 配上沙律菜/蝦蜜瓜🤩「Mango & Pomela Salad」好新鮮口感❤️青瓜，芒果，柚子做成😍「Tiger Prawns Angel Hair」虎蝦爽脆👍🏻👍🏻配上天使麵🥰🥰「1/4 Roasted Spanish Suckling pig」乳豬是這店招牌菜，果然無錯👍🏻👍🏻 幼嫩的肉，外層表皮脆口😍「Seamus Cabernet Sauvignon」👍🏻 「Brampton Sauvignon Blanc」👍🏻備註：🔺店員(估計係店主😂🤣）nice，會主動提議食咩🥰🔺感覺到每碟都精心菜式👍🏻🔺會再來 ❤️

大坑係發掘美食的好地方，鐘意呢度旺中帶靜，，呢次揀左the social house的西班牙菜！自家製麵包，每日新鮮製造，配橄欖油食一流。Mango & Pomela Salad估唔到芒果柚子再加芝士脆片個味可以個夾，又甜又鹹又有果香Sauteed Gambas Tiger Prawns蕃茄焗過，有焦香，西班牙臘腸惹味，仲有蒜香，味道有層次Roasted Spanish Suckling Pig主角菜，肉超厚，又juicy，層皮好脆，味道淡淡地，唔似中式死鹹Tiger Prawns Angel Hair麵身有咬口，蕃茄汁一樣出色

非常喜歡大坑靜中帶旺的環境，由天后港鐵站行數分鐘便到，感受到由繁華鬧市瞬間變成與世無爭的小區，頗有外國風情。幸運地找到這間高質餐廳，享受片刻的寧靜！餐廳裝修富有情調， 牆上掛有巨型藝術壁畫，型格優雅！先來杯Pasqua Pinot Grigio $78～意大利白酒fruity易入喉。餐廳免費提供自家制香草紅莓麵包，口感非常特別，鬆軟綿密，有少許食蛋糕的感覺，沾上黑醋、 橄欖油及牛油，更覺滋味！Fresh Steamed Mussels $248～忌廉蒸藍青口份量十足，隻隻鮮甜味美！1/4 Roasted Spanish Suckling Pig $288～必食西班牙燒乳豬皮脆肉嫩，油花甘香，肉香四溢，配上特色乳豬醬，鹹香惹味，送酒一流！Tiger Prawns Angel Hair $198～虎肉質爽脆，天使麵爽口彈牙，芝士鹹香沒奶羶味， 色香味俱齊！Dark chocolate mousse $88～雲呢拿雪糕、香脆杏仁片配朱古力慕絲，口感豐富！不太甜，超好味！餐廳除了食物質素高之外，服務亦細心殷勤，值得一讚！

今日出開銅鑼灣買完嘢就行到大坑覓食，對大坑嘅感覺係旺中帶靜，唔會太繁華好舒服。行到餐廳門口睇完餐牌啱心水就入去試試，每枱都放有蠟燭，好有情調👍🏻.Fresh Fig Salad ($168)份量偏大，配料唔算多但醬汁味道調配適宜，加上有無花果、藍莓等生果，亦有芝士片鋪在面上，令人很開胃.1/4西班牙式燒乳豬（$288）兩個人分享四份一隻已經很足夠，乳豬皮燒得香脆，有油香而不膩，肉質淋身，算入味，再沾上醬汁令味道再豐富些.虎蝦天使麵（$198）麵量較多可能要兩個人才食得完，虎蝦肉爽口鮮甜，而意粉蒜香味出色，整體來講呢個份量好抵食！.Cranberry Juice ($38)蔓越莓果味濃，酸酸甜甜，好適合依家夏天解暑👍🏻.朱古力幕絲（$88）好高質嘅甜品，朱古力味十分香濃，用咗黑朱古力去整所以唔會太過甜，幕絲好滑身，加上有杏仁片增加口感同雪糕伴隨，食到好滿足，好值得試👍🏻👍🏻

大坑係繁華鬧市裡面的綠洲，靜得黎又有一份高雅.喜歡來尼區覓食.尼間餐廳已經係第二次來，乳豬出色.幾岩傾計同響用美食. 自己制麵包，外皮鬆脆，裡面口感似蛋糕.配牛油或者醋都好正.意境咁好，好適合飲返杯.Mango Pomela 沙綠值得一讚，芒果味好突出，配柚子，簡直係perfect match驚艷，佩服廚師對味道的把握.加埋脆片cheese. 值得推薦.Sauteed tiger prawns.好有意大利風味，番茄仔焗過，有焦香再加肉腸，鹹味辣味香味互相輝映.好惹味.主角乳豬點可以唔點，皮好脆，肉夠滑夠厚香港搵唔到第二間咁出色的西班牙乳豬.最後大蝦意粉，完美一餐.路過銅鑼灣真係要一試.