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4-min walk from Exit B, Quarry Bay MTR Station
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Telephone
63321237
Introduction
此店的肉骨茶選用高級食材、配以二十多種高級藥材及香料餚製。每碗肉骨茶都經數小時文火製作，有養顏，補氣補血，提高血液循環的作用。
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
Mon - Wed
12:00 - 15:00
Thu
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
Fri
12:00 - 15:00
Sat - Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
小店晚市一星期只開星期四一晚，其餘時間只開午市，周末又會休息，住九龍的我，是很難得吃到。星期四剛好收工專程過來😁。這小店是我個人的叻沙口袋名單，喜歡新加坡口味，椰奶味會重一點😊。不過今次覺得味道雖然仍然是不錯，蝦已基本脫殼，但沒有以前那份極為豐富的口味，不是湯底不濃郁，只是好像沒有以前般複雜的味道，而且份量好像少了🤔？但價錢屬於親民，也許價錢沒有調整下，份量調整了？公道點，仍是我認為屬於在香港出色的叻沙之一。因為不太懂吃骨頭，所以肉骨茶沒試過😅
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迷湯肉骨茶專門店地址: 鰂魚涌海堤街18號地下D5號舖#yauyau_鰂魚涌 推薦指數：9/10 我自己有鋪叻沙癮，今次就去公司附近嘅小店上一上電啦。店入面得八個吧枱位，平時淨係開平日中午同星期四夜晚，去到都實有位架啦，因為啲枱係有啲難坐嘅，不過啲野食係值得既！鋪頭得一個店員，大家去到俾啲耐性。 🥘🥘叻沙（小辣）$80 湯底嘅蝦籽香同椰奶味都好突出，唔稠身呈啡奶黃色，面上嘅紅油可以話係畫龍點睛， 紅油辣得嚟清新攻喉配合翻個椰奶嘅順滑，真係好舒暢。佢浸紅油突破到叻沙必然會有嘅油膩感覺，如果鍾意食辣嘅人會覺得佢比馬來椰爺更勝一籌。個面都好彈牙，配料豐富新鮮，面嗰啲香料都有炒過炸過。 🍖🍖肉骨茶 $70 飯 、肉、茶三樣會分開上，茶味好足中藥材，不過平時唔鍾意飲中藥嘅就應該唔鍾意食，舊肉好入味，冇因為炆得耐就鞋哂，同啲中藥意想不到咁夾。 味道: 4.5/5 服務: 4/5 環境: 2/5 番兜: 4.5/5 #鰂魚涌美食 #美食 #好吃 #instafood #foodstagram #foodphotography #yummy #foodiehk #hkfoodie #foodie #igfood #hongkong #hkfood #鰂魚涌新加坡菜 #新加坡菜 #叻沙 #迷湯肉骨茶專門店 #迷湯
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Book mark 咗呢間小店一段時間，不過佢主要做午市，晚市一星期只有一晚(星期四)，呢晚終於約到朋友嚟一試，即使掛咗3號波，我哋都風雨不改小店Menu選擇主要有兩款：肉骨茶 同 叻沙. 我哋order 咗各一🔸招牌肉骨茶套餐 $70即時飲一啖落肚，暖笠笠，藥材味剛好，唔會太濃朋友話個”肉骨茶”嘅味道令佢諗返起細嗰同爹哋媽咪去星馬旅行嘅時候一早去地度小店食肉骨茶嘅回憶，啖湯唔止暖胃，仲暖上心頭呢～🥰除咗當歸，老闆話”肉骨茶”仲落咗二十幾款藥材同香料去餚製，既養顏、護理脾胃，仲有提高血液循環嘅作用肉肉可以同老細講你喜愛的肥瘦比例記住要點吓辣椒豉油一齊食*套餐 同 單點 嘅分別係：套餐多咗 油條 同 白飯🔸叻沙 $70老闆一放低碗麵，我哋覺得最搶眼嘅係正中間嗰棵郁郁下嘅植物仔原來棵植物仔係”叻沙葉”老闆話可以原塊葉食，或者搣碎撈埋落個湯度食呢次係我哋第一次食”叻沙葉”，味道好香濃(我哋即時諗起越南湯麵嘅 香花菜、金不換……)個叻沙湯底清香，微微辣唔會死鹹，唔會太杰太糊口食完成晚都無口渴感，亦唔會滯住滯住配料方面：螄蚶最出色，好鮮甜蝦蝦選用咗虎蝦，鮮味彈牙魚片軟滑，建議配埋一啖叻沙葉去食，味道即時升呢 🆙 豆卜吸滿湯汁，好惹味另外仲有雞蛋、芽菜而麵嘅選擇有 米粉、油麵 或者 米粉+油麵，我就揀咗大份米粉、細份油麵嘅摻摻喇，覺得咁樣嘅口感比例最適合！呢間one-man band 嘅小店簡單舒適 ，老闆親切牆上貼有老闆嘅師傅到星馬當地試過肉骨茶店嘅小小品評食物味道保持傳統風味之餘亦食得出老闆嘅用心改良食完有種窩心嘅滿足感 🫶🏻
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呢條街有超多餐廳，lunch time嚟到嘅時候，間間舖頭都有好長嘅人龍，唯獨係呢一間得小貓幾隻；由於佢平時只係開12點到3點，得星期四先開晚市，如果唔係特登嚟或者喺度附近住/做嘢都好難食到。入到去，已經有滿滿藥村味，堂食得8個高凳位，好似坐吧枱咁！⋯⋯🍜『叻沙 Laksa』$70普通版已經有唔少海鮮，湯底味道好豐富，充分發揮到海鮮嘅鮮甜&鹹香；加埋mix嘅粉，有少少唔夠喉；堂食嘅擺盤會靚啲！⋯⋯🦴『招牌肉骨茶套餐』$70哩個味道有少少失望，有藥材香，但飲落好似「無咗嗰靈魂」；舊豬軟骨都幾大件，塞滿咗個盒；。📍 迷湯肉骨茶專門店 (鰂魚涌)鰂魚涌海堤街18號地下D5號舖
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天氣開始轉涼，又想食啲熱湯🍲嘅嘢，肉骨茶都係一個好好嘅選擇。鰂魚涌都有好幾間肉骨茶店，唔試過晒都唔知邊一間最啱自己口味。今次呢間座位唔多，店舖細小，但賣點在於比較正宗同香濃，標榜不含任何味精夠健康😌———————————————————————————🥢招牌肉骨茶。套餐💬對住牆上面介紹馬來西亞🇲🇾嘅肉骨茶店，感覺上又係幾咁正宗，無花巧但贏在真材實料，整碗肉骨茶非常之濃郁，充滿濃厚嘅藥材味，唔係個個受得住；腍滑嘅🐽排骨一大碗，不過無湯浸住好快❄️凍晒；另配上白飯同油條，一個午餐🥣都會好飽肚
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