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2022-10-31
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The Yell-Owl Seafood & Grill的龍蝦all day breakfast很出名,每次經過總有人龍在門口,難得是夜經過還有一張近門口空枱,天氣漸涼,坐門口位也沒有所謂。原來all day breakfast只供應到五點半,幸好晚上有好幾款晚餐可以選擇,款式也還不錯,是夜就先試晚餐,擇日再試all day breakfast。紅菜頭青蘋果沙律青蘋果微酸清爽,紅菜頭甜美腍滑,原來與青蘋果也頗配合。沙律菜除生菜外,亦有菠菜苗,配上陳醋味道溫醇清爽。南瓜湯南瓜湯內有不少南瓜肉,很有質感,味道甜美。香蒜牛油汁鑽石蜆拼藍青口 晚餐可以加錢追加小食。鑽石蜆體型豐滿肉厚,肉質非常爽脆,creamy得來又帶有淡淡的海水味,配上香蒜牛油汁,味道香濃惹味。自家製番茄汁扒虎蝦意青瓜意大利飯意大利飯煮得飯芯帶丁點硬,自家製番茄汁酸甜入味。虎蝦有兩大隻,肉質鮮甜彈牙,富有香氣,蝦頭亦有不少蝦膏,質素甚高。 燒紐西蘭肉眼配香草炒薯角及法邊豆七成熟的肉眼扒很對板,血水已收又未至於過熟。肉眼處理得宜,肉汁得已保存,肉質咬口而肉味香濃。芝士蛋糕晚餐可以選擇甜品或飲品,芝士蛋糕質感結實,奶味香濃,入口
紅菜頭青蘋果沙律 青蘋果微酸清爽,紅菜頭甜美腍滑,原來與青蘋果也頗配合。沙律菜除生菜外,亦有菠菜苗,配上陳醋味道溫醇清爽。
南瓜湯 南瓜湯內有不少南瓜肉,很有質感,味道甜美。
香蒜牛油汁鑽石蜆拼藍青口 晚餐可以加錢追加小食。鑽石蜆體型豐滿肉厚,肉質非常爽脆,creamy得來又帶有淡淡的海水味,配上香蒜牛油汁,味道香濃惹味。
自家製番茄汁扒虎蝦意青瓜意大利飯 意大利飯煮得飯芯帶丁點硬,自家製番茄汁酸甜入味。虎蝦有兩大隻,肉質鮮甜彈牙,富有香氣,蝦頭亦有不少蝦膏,質素甚高。
燒紐西蘭肉眼配香草炒薯角及法邊豆 七成熟的肉眼扒很對板,血水已收又未至於過熟。肉眼處理得宜,肉汁得已保存,肉質咬口而肉味香濃。
芝士蛋糕 晚餐可以選擇 甜品或飲品,芝士蛋糕質感結實,奶味香濃,入口軟滑。
意大利芝士餅 意大利芝士餅味道很傳統,質地細滑柔軟,口感輕柔,味道較淡且帶微甜。
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