鐵花村 (愛群商業中心)

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呢間台式餐廳嘅名沿自台東景點鐵花村店內佈滿彩繪天燈同佈置仲有台東景點嘅壁畫再加上熱情嘅店員講嘅國語充滿人情味食完好想飛番一轉台灣✈️🌟👼🏻招牌滷肉飯 (小) $29呢度嘅米飯口感煙韌以珍珠米混合紅藜麥做成食落有嚼口得嚟仲更加有營養價值🧐充滿油脂香嘅滷肉用半肥瘦豬肉整得好入味而且份量充足食到最尾都仲有得撈飯🤣加埋台灣肉鬆一齊食好香口好滿足🤭👅味道:8/10🙋🏻‍♂️推薦:8/10👼🏻肉鬆起司蛋餅 $35蛋味香濃而且蛋皮煙韌厚薄適中😲餡料入面有半溶芝士🧀同足料肉鬆但芝士味較淡，味道被肉鬆搶曬😮‍💨加埋秘製醬汁食落鹹香👅味道:7/10🙋🏻‍♂️推薦:7/10🌟👼🏻鹽酥雞 $36呢個有驚喜！🤩炸到好香脆而且肉質嫩滑juicy🤤表面擺咗九層塔再配埋蒜🧄熱焫焫🔥咁食落香口惹味😋👅味道:8/10🙋🏻‍♂️推薦:8/10🤷🏻‍♀️綜合麵線 $45湯底有濃郁嘅柴魚味係正宗台灣嘅味道不過配料份量比較少蚵仔細粒無咩口感同鮮味滷大腸切得好薄麵線索曬湯嘅味道整體嚟講比較細碗唔太推薦👅味道:6.5/10🙋🏻‍♂️推薦:6/10👼🏻鳳梨奶蓋烏龍 $30呢杯飲得出菠蘿嘅甜味🍍加埋creamy嘅奶蓋飲落順滑香甜有奶香🥛比起平時嘅奶

好難冇去台灣，突然想食台灣野，今次無簡錯呢間好食又抵食，最推介肉鬆起司蛋餅同鹽酥雞！😆🧀肉鬆起司蛋餅 $36蛋餅仲要配肉鬆同芝士，真係絕配哈哈，呢個必叫！🐥鹽酥雞 $36炸得好酥脆，啖啖肉都只係$36，旁邊有生蒜蓉，加埋好夾好食！🥣九份芋圓 (溫) $35出面比較小有得選擇溫，呢個溫度岩岩好呀，入面有三色芋圓，珍珠，紅豆同仙草，糖水甜度適中，價錢合理又多配料，好味又推介！🍹芒果奶蓋烏龍茶 $30芒果烏龍茶超好味！酸酸甜甜，配奶蓋味道好好🍜酥炸排骨麵 $55排骨炸得好酥脆！麵湯底比較清，配炸排骨岩岩好，入面仲有幾塊蘿蔔，好清甜好淋

位於北角的台式料理餐廳，主打台灣台東小菜。店充滿台灣風味，人手彩畫的牆壁，台東地圖，明信片，天花掛滿燈籠彩燈，很有心思。蛋餅類：大阪燒蛋餅傳統的台式蛋餅，餡料卻配搭了大阪燒的材料，餅皮煙煙韌韌，入面捲著煎蛋、椰菜絲拌上沙律醬。卷餅上鋪上鰹魚絲，整體沙律醬偏多，略為掩蓋了蛋餅味道。小吃類：蚵仔煎蚵仔煎是台灣常見的小食之一。蚵仔雖不多，但是粒粒都很肥美。另外入面還有大量蔬菜絲及芽菜，比傳統的多料，配上秘製醬汁，地道台灣口味。 手搖特調：蜂蜜生薑茶一絲絲生薑，沉在杯底，薑味濃，辣味重。本身茶底是無糖，甜味全來自蜂蜜。冬天喝一杯熱薑茶，很暖胃。

下午黎到位於北角嘅鐵花村醫肚。上餐期間，同店員吹水先知，原來舖頭個名有段故。係台東有個地方叫鐵花村，每逢星期日就會有火車經過，聚集咗一班音樂人同藝術工作者。老闆娘希望餐廳能夠成為客人相聚嘅地方，因此將餐廳命名為鐵花村，好有詩意。店舖天花掛滿咗天燈，牆壁仲畫左台東地圖，極具特色。我哋兩個人點咗一份松露起士蛋餅，一碗台東米苔目，一碟蒜味台灣腸，一碗九份芋圓同一杯奶蓋洛神烏龍。台式蛋餅就食得多啦，但加入松露就真係第一次見。 每口蛋餅都係滿滿嘅芝士同埋松露味，非常惹味。台東米苔目有少少似銀針粉， 加入少量粗嘅芽菜，肉碎， 木魚， 半隻鹵水蛋同埋肉丸， 食落幾爽口， 湯底味道較為清淡。切咗片嘅台灣腸同埋蒜片兩者配合起來蒜香中又帶點辛辣， 鍾意食蒜嘅朋友一定唔可以錯過。九份芋圓裏面有少量紅豆， 黑涼粉 ，配以一啲小型嘅黑珍珠 ，同埋三色嘅芋圓，口感好豐富。 三色芋圓食得出質感有分別，唔只係換左隻顏色咁簡單， 白色嘅芋圓較易咬開，相對冇咁煙韌， 帶有微微嘅芋香味。 黃色同紫色都較為煙韌， 帶有蕃薯紫薯味。餐後同店員傾下計，先知老闆娘同師傅都係台灣人。部分選用嘅食材特地係台灣空運過黎。好似關山炸臭豆腐

同女兒去北角探舅婆，臨走路經丹拿道，見有間食台灣菜的餐廳，叫做鐵花村，從門口睇到入面天花板掛滿一個個手畫小天燈，牆上也貼滿了台灣地圖，感覺如置身於台東鐵花村的街道上。好有台灣感覺，吸引我哋入去食晚餐，感受一下充滿台灣風情嘅環境和美食。餐牌上全都是正宗的台灣菜式。酥炸排骨麵：排骨都好大塊，炸得外脆肉嫩唔油膩，麵亦好彈牙，重有半隻滷蛋、蘿蔔、等配料。蚵仔麵線：蚵仔麵線的口感濃郁，香味十足。蒜味台灣香腸：香腸皮脆肉香，其口感紮實，嚼勁十足，煙韌多汁。加埋蒜片更好味！椒鹽鹽酥雞：老闆娘話將雞切得大舊，咁樣炸果時可以保持肉汁，令雞肉更嫩滑。食落真外脆內嫩，一啲都唔會硬，灑上椒鹽甚惹味，味道鹹甜適中、香味濃郁。肉鬆起司蛋餅：蛋餅嘅餅皮煙煙韌韌，帶有淡淡蛋香。餡料有肉鬆同芝士，香甜之餘，仲有有少許鹹味，味道和口感一流。上面淋上醬汁，令味道更有層次。

港島返工食飯好多選擇!呢間小店好warm呀😍▪️肉鬆起司蛋餅呢個好值得一試！蛋餅嘅餅皮好鬆軟，唔乾爭爭，餡料好充足。比想像中大分好多，女仔當lunch都夠飽▪️九份芋圓呢度嘅芋圓好足料，有好煙韌嘅珍珠、芋圓和涼粉，甜甜的紅豆，表面仲灑上桂花，有桂花香味。甜度適中，係香港人接受到嘅甜🤭▪️滷肉飯滷肉係半肥瘦豬肉，唔會太油膩。比較特別嘅係呢度嘅滷肉飯會有肉鬆！一入到去嘅感覺比我係好溫暖嘅小店，同時都會見到好多細心嘅位，去展示台灣嘅味道和台東的景點！天花板嘅係特色係熱氣球🙈唔係天燈呀！R水吹嘅時候得知老闆係台東人喔，而店員都係超nice，曾在台灣打工和讀書，呢份熱愛係扮唔到。🫶🏻🫶🏻🫶🏻➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰💓回頭指數: 4 / 5 (5分滿分)📍店名: 鐵花村🧭地址: 北角愛群商業中心地下6號舖

上OpenRice見到評價唔錯，嚟食個早晚飯。假期，五點幾仲有好多位，唔使等。有紙仔自己落單點，食物都幾多款款式。我哋兩個人好肚餓，叫咗六樣嘢加一杯嘢飲。台灣嘢有樣好就係可以嗌多幾樣嘢，因為份量預咗唔會多，價格相宜。食物嚟到，賣相好，一影完已經等唔切好想快啲食 所有嘢都好新鮮，食得出係啱啱整，最緊要夠熱食得出每樣嘢都好用心整，唔係求求其其。當中覺得滷肉飯、甜不辣、綜合麵線、綜合芋圓係必叫。好多餐廳咸野好食，到甜品就出事，但喺到食，可以放心，因為甜品都真係好食，芋圓好Q，味道唔係假甜果種，食完其實好想再叫炸豬扒/雞扒果啲。但飽到食唔落，要下次再戰。好耐冇食過台菜咁高水準。待應、廚師都值得讚揚

呢間北角嘅台灣菜上年新開嘅時候都食過，今次就再訪一下呢間小店🇹🇼店舖裝修非常有心思💕以台東為主題，掛咗一盞盞由小朋友繪畫嘅天燈🏮牆身貼滿咗台灣嘅地圖、相片等🗺️亦都有一幅人手繪畫嘅特色牆🎨店家非常熱情🔥會同啲客人傾下計，問下食物質素🗣️而且雖然地方比較窄，但係都會拎張凳俾人擺嘢，幾有人情味🥰鐵花滷肉飯（小）$29雖然係細嘅size，但係都有成一碗飯咁多🍚而佢哋嘅飯加入咗紅藜麥一齊煮，更加健康，飯上面舖滿咗滿滿嘅滷肉🐷肥瘦相間嘅肉粒煮得非常入味，面頭仲有啲肉鬆提升層次😌台東米苔目 $48第一次見到呢個菜式，米苔目好似銀針粉咁一條條🧐而配料有肉燥、蘿蔔、貢丸同埋滷蛋，湯底味道比較清淡🍲加埋肉燥一齊食就啱啱好，而蘿蔔炆得非常入味，整體嘅份量都幾多🤓關山炸臭豆腐 $39呢隻臭豆腐幾神奇，拎上台嘅時候係完全唔臭🤔但係咬落去又會食到臭豆腐獨有嘅味道，外層炸得乾身香脆😋而內裏嘅質地棉密，好似海綿咁可以索晒啲醬汁，個醬汁用咗醬油膏同埋蒜泥等調成🧄非常惹味，面頭仲有啲酸菜可以解膩🥬蚵仔煎 $40呢度嘅蚵仔煎好似一大片煎蛋咁，好得意分開咗兩層，上層係蛋漿，而下層係木薯粉🤓每一啖都食到蚵仔、生菜絲、芽菜等嘅配料

鐵花村 (愛群商業中心)地址: 北角丹拿道18號愛群商業中心地下6號舖#yauyau_北角星期五返工有啲肚餓所以就叫咗個外賣，呢個套餐好抵食，嘢飲連埋佢嘅芋圓都只係30幾蚊。🍠🍠九份芋圓 $39芋圓非常煙靭加埋佢嗰啲浸到好林嘅紅豆同珍珠，食落去非常可口，而且佢冇平時台灣舖頭嗰種甜味，唔會一美死甜，有浸淡淡桂花香味。另外仙草都整得好香，好夾成碗嘢嘅花香味。🥤🥤冬瓜茶冬瓜茶同佢嘅芋圓一樣唔會死甜，飲落去有一浸玄米茶嘅香氣，好適合一班減緊肥嘅人，唔使驚糖分超標。味道: 3.5/5番兜: 3/5#北角美食 #美食　#好吃 #instafood #foodstagram #foodphotography #yummy #foodiehk #hkfoodie #foodie #igfood #hongkong #hkfood #北角台灣菜 #台灣菜 #鐵花村

北角有間🇹🇼台灣菜小店裝潢好別緻有心思 牆上都畫上台東的地圖🗺️跟介紹台東的著名景點 抬頭望仲掛著繽紛的熱氣球🎈老闆娘系台東人 她表示店內很多食材都由台灣直送嫁 感受到她想把家鄉的特色美食同文化帶來香港的熱誠❤️✨鹽酥雞 $36雞塊好大塊👍🏻炸粉不厚 炸得乾身又能保留肉汁 帶點椒鹽味🤤旁邊有鮮蒜碎🧄同九層塔🌱令味道更有層次✨肉鬆起司蛋餅 $35好足料爆餡的蛋餅🍳新鮮整起芝士半溶煙煙韌韌🧀肉鬆還能保留香香酥酥的口感🤤🤤好推薦啊❗️✨台東米苔目 $48米苔目類似銀針粉🍲但比較長同大條 所以口感比較好 彈牙帶米香 加上柴魚片和肉燥的湯底好香😙配料仲有半隻滷蛋🥚貢丸同蘿蔔✨綜合滷味拼盤 $59滷味有牛肚、豆腐、雞蛋🥚份量完全不小氣👍🏻牛肚有嚼勁不會韌 豆腐似豆乾口感 好入味 滷蛋亦不會硬😬面頭淋上醬汁帶淡甜味 仲有薑絲同蔥可以配埋食✨五寶冰 $59要了一個招牌台東冰品🍧五寶冰包括芋頭、紅豆、珍珠、芋圓、仙草 超大一碗😲起碼三個人先好點啊🤣剉冰顆粒感比較重 超解暑透心涼❄️面頭灑上桂花糖同淋上煉奶 蜜芋頭口感綿密 芋圓同珍珠Q彈煙韌😍✨蜂蜜鮮檸烏龍茶 $25要了1/3糖不會太甜 鮮檸系青檸而吾系檸檬喔🥰

去台灣 要諗去台北、台南定台東食台灣嘢 老饕梗係要諗諗食台灣邊度嘅嘢想食專啲 就可以考慮嚟呢度食台東菜要數到台東超夯人氣美食 就一定有傳統古早味米苔目($48)亦即是大家認識的銀針粉鋪滿柴魚片 充滿肉燥味撒點醋更加開胃蚵仔麵線有多粒肥美飽滿的小牡蠣($40)口感濃郁 亦實實在在吃到麵線只怕有一些其他的麵線做到像湯這樣稀這裏便做得好同樣是小牡蠣 配搭雞蛋成為誘人的蚵仔煎($40)粉漿混入了地瓜粉 口感更Q彈更加入了青菜和芽菜 增加爽口感不過略嫌上層的醬料過多稍為蓋過了本身的香味小滷肉飯($29)有銷魂軟嫩的滷肉還灑上了肉鬆 口感更有層次泡沫紅茶百香果烏龍茶

行經北角，發現這間裝修非常別致嘅小店十分吸引。入內後發現原來係食台灣菜。老闆來自台東，來港開食店更推廣台東旅遊文化及特色美食。四周都有手繪壁畫，台東旅遊地圖及名勝介紹，尤如去了一趟台東旅行🧳 感覺好文青好休閒~食物方面選擇甚多當然少不了各款台東地道小吃😋價錢亦相當實惠，餐廳仲不設加一。馬告酥炸魷魚鬚 $40份量好多，魷魚鬚每條都有手指咁粗👍🏻炸粉唔會好厚有鹽酥嘅鹹味，香口惹味。蚵仔麵線$40麵線糊濃稠適中，感覺係湯羹而唔會係開粉黏口的糊。麵線幼細滑溜溜 ，加入許多新鮮肥美嘅蠔肉，差不多有10多隻，每一啖都吃到蠔肉，美味超爽！蚵仔煎$40以往喺台灣食嘅蚵仔煎都係炒成一堆，這裏賣相相對份外精緻，像塊小型pizza，薯粉同蛋嘅比例啱啱好，仲有銀芽和許多蔬菜，特別爽口清甜。撈勻醬汁更加美味!九份芋圓(溫）$35分量十足，三色芋圓勁Q 彈並帶點粉糯，伴以紅豆、珍珠、仙草凍，灑上桂花更散發一點清香，味道超正，二人share亦啱啱好😋👍🏻蜂蜜鮮檸紅茶$25紅茶味道濃郁，加上蜂蜜鮮檸清新解油膩。大部份食材都由台灣直送，製作出巧手台東美食，價格實惠讓人想一再光顧😍

鐵花村價錢💲: $50/ $45/ $36/ $40/ $49好味程度😋: 3.6/5服務🍴: 3.6/5環境🗾: 3.6/5 (比較逼)性價比🥢: 3.8/5回頭率😚: 3.3/5-北角開左間台灣野小店，裏面位置唔多，但天花用左多個天燈組成，收銀台上方又做成間屋咁，裝修一d都唔馬夫。老闆係台東人，希望可以將家鄉的味道帶到來香港，所以有d菜式比較特別，例如藜麥滷肉飯、關山臭豆腐等都係由台灣進口，味道都正宗D！😗😗-✅✅麻辣臭豆腐鴨血冬粉。一上枱陣臭味已經湧出來😳 好台味的臭豆腐。成碗的湯底唔係超濃郁，但好夠味道，冬粉索晒湯，好惹味。湯底大概係小辣程度，味道好香，唔怕好辣🤗 鴨血真係台灣貨，唔係香港一盒盒個d，食到入晒味，大大舊，Q彈軟滑🤩 臭豆腐係蜂巢豆腐咁，氣孔好大吸曬湯，仲食到陣陣發酵的味道，鍾意臭豆腐的不得了😏-✅綜合麵線。來到可以自己加醋同胡椒粉，風味十足！呢到的麵線即叫即煮，冇平時個啲咁一patpat，麵條煮到啱啱好，唔會好軟。鮮甜的味道，加上好香的油葱、炸蒜同芫荽，一啖一啖食唔停。肥美又大隻的蚵仔，大腸都滷到入晒味，又唔會太肥🤓 -✅✅椒鹽甜不辣。呢個甜不辣正宗，有厚度，口

同事推薦公司附近既呢間台灣野好高質，趁呢晚收工就叫埋男朋友黎試，餐廳有好多天燈裝飾，好靚😍野食好平，叫左咁多野食先200頭，質素仲要唔錯，當中蚵仔麵線好好味😙>蚵仔麵線：40蚊都幾大兜，有6粒蚵仔，飽滿又鮮甜，呢度既麵線會加上紅蘿蔔絲，增添口感之餘，亦更健康。>滷肉飯：滷肉係半肥瘦豬肉，唔係肉碎，呢點覺得好好🥺肉鬆同醬汁份量適中，男朋友好快就食哂成碗。>松露起司蛋餅：第一次見蛋餅會加埋松露🤩松露份量仲要比得好慷慨，重點個蛋餅先$38，好抵食，食落鹹香惹味，有少少松露香氣，如果芝士再多d，拉到芝就更好。>蒜味台灣香腸：香腸係台灣直送，有十片，煎到好香口。>九份芋圓：就快黎m唔食得凍，呢度有得揀常溫幾貼心，芋圓、地瓜圓&紫薯圓大粒又Q彈，配埋紅豆、仙草+珍珠，好豐富。>百香果烏龍&白桃奶蓋烏龍：百香果烏龍酸酸甜甜好開胃；白桃奶蓋就好有奶香。

鐵花村係台東嘅一個景點 ，所以呢度嘅嘢食都係地道嘅台東菜 ，店內天花板佈滿熱氣球 ，好似台東咁 ，而且仲有幅地圖做裝飾 都幾靚🤣-🍜台東米苔目 $48香港好少地方食到米苔目，佢有啲似銀針粉，口感唔錯 湯底味道濃郁 有啲柴魚味 。另外配料有貢丸白蘿蔔 ，見到好多人都有叫呢個 推薦大家嚟食-🌮芝士肉鬆蛋餅 $35蛋餅外皮煎到好脆，食落煙韌 入邊包住海量嘅🧀同埋肉鬆，好足料-🐷台灣香腸 $35由細到大都特別鍾意食台式香腸，肉質juicy 鹹香味十足 -🍡九份芋圓 $35芋圓嘅芋頭味都幾濃，糖水唔會過甜，加埋仙草紅豆 唔錯！-🧋珍珠奶茶 $28奶味都幾重，珍珠夠煙韌，不過如果鍾意飲茶味濃啲嘅人， 應該冇咁鍾意呢度嘅珍珠奶茶