番茄師兄 (Closed)

番茄濃湯配足料海鮮 連小食都好正！﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣▷一貝子蕃茄濃湯烏冬 $69▶團團圓圓蕃茄濃湯米線 $59作為一個鐘意食番茄湯嘅人我曾經懷疑過湯上面舊番茄咁完整究竟個湯係咪流流地，我仲專登問食過嘅朋友個茄湯濃度如何，然後個個答案都唔一樣😂親自試完我畀7分！湯入面有番茄蓉，有番茄甜味唔太酸，但我鍾意偏酸嘅，再酸啲我會連湯都飲埋🤤 而食完都唔會超口渴，至於表頭個舊番茄係另外煮完加落去，所以都唔係爛晒🤡🍅一貝子落足料3大粒北海道刺身級帶子+5隻新鮮大花蜆，帶子冇雪味蜆冇沙，呢個價錢抵食呀！另一款有新鮮豬頸肉同豬腩肉，豬頸肉爽口彈牙，兩款都不分高低幾好食～😗▷酸辣涼伴牛面頰 $38▶麻香瑞士汁雞中翼 $30▷桂圓紅棗桑寄生茶 跟餐 $16▶有機豆漿 跟餐 $10小食有啲驚喜！我首推麻香瑞士汁雞翼，雖然係似滷水汁多啲但有少少麻辣真係好正♥️朋友大讚個酸辣涼伴牛面頰，肉質爽爽地夾咗啲彈牙類似骨膠原咁嘅野，整成酸辣涼伴胃口都大增！本身話飽飽地但全部清晒，飽到有咗三個月🤰🏻﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣番茄師兄深水埗基隆街255號地舖元朗擊壤路9號金寶大廈地下4號舖

元朗多野食係人都知😋深水埗出名既番茄師兄剛剛喺元朗開咗第二間分店喇👏👏我同寶寶上星期去左排隊試下👍全店主打新鮮濃蕃茄湯底🍅💕啱晒我好彩今日唔洗排好耐，等左大約15分鐘左右，入到去已經感受到愛港精神💛全店裝修好正（唔洗多講🖐️☝️）講返食物😋呢到除左必吃的蕃茄濃湯粉麵，環保餐牌上還有師兄靚菜和師兄特飲，小食更以炸物系、沙嗲系、麻香瑞士汁和酸辣涼拌系分類，食物配搭對我來充滿新鮮感，而且餐牌設計簡約、一目了然，讚！ 0

聽講番茄師兄殺到入嚟元朗開分店，決定再次挑戰事源上次部長諗住去深水埗分店，結果去到大排長龍， 滿懷失望地敗走 今次部長同友人早有準備，星期六既午飯時間提早出發 大約喺12點10分到達，去到係自己係板度填人數同自行搣飛等叫位 我哋前面都要等兩張枱，最後大約等咗15-20分鐘就入得 豚豚圓圓米線+炒滑蛋 $59+5 豚豚圓圓係指新鮮豬腩肉同豬頸肉真係重點講明，肉量真係好多， 覺得係食肉獸嘅分量 如果呢碗嘢畀食肉獸食嘅話應該係好開心好滿足米線嘅量亦都唔少，成碗野應該係一個準男生既份量部長女生一名，食到一半已經放棄狀態但特別在可以自行加返少少ROSEMARY令個湯FRESH返，又可以繼續食多少少 滑蛋相當之滑，係好食過平時連鎖餐廳早餐既炒滑蛋，加五蚊係抵玩的湯底雖然係用牛淆製， 講明係肉味比較濃，但牛肉味唔會真係好騷 部長本色唔身牛， 但都覺得可以接受，質素唔錯的  

知道元朗開分店即刻拉個朋友一齊去試，去到元朗果間點知慘遇*伏*地魔，落錯我張單三次算，隔離個小朋友張單又錯，係咪仲未訓醒😂不過我係唔鐘意寫紙落單既，因為錯既機會大，staff 又無機會confirm先入機，staff 同客人無咩communicating個場好冷冰。野食就大失所望，有睇開我食評都知我一係讚到上天，一係踩到落地獄，我個咀腌尖無辦法。首先湯麵無湯。蕃茄濃湯唔濃變左做羅宋湯。酸辣小食聽講唔錯點知停產。熱飲隻杯好樣衰，叫左個檸檬雪梨茶睇到都唔想飲。碎牛肉麵竟然用下欄牛肉好肥好羶(下欄意思係唔要揼落垃圾桶既部分)。唔浪費係好事，但依樣野係唔係比人食架，點可以拎出嚟Service比人加。😡雞批菇唔切片咬到牙較好軟。牛舌用錯切法好難咬。不過上海麵質唔錯煮到岩岩好。凍飲個樽幾靚有創意既。今日同埋個朋友每人都食剩半碗，牛舌食左兩舊就賣單走人。作一個識食既食客就。。。。。睇唔出排隊既原因。希望你用返啲心機，我會再嚟試你有無改進，如果無就拜拜啦。

Popped in for lunch and was fortunate that we did not have to wait as we arrived just as they opened. Normally there is quite a long queue.Here they offer a basic tomato soup base with a choice of noodles and a choice of 'set' toppings.For those who do not want noodles then they can opt to have shredded lettuce instead.We ordered the beef and omelette noodle. The tomato soup was rich in flavour and was not overly sweet or too tart. The highlight was the omelette which was light, thick and fluffy

見近排天氣熱又唔想食飯,就簡單食碗麵。腐皮墨魚蝦條蕃茄濃湯麵一上台第一時間就喝個湯底,估唔到咁入味。飲到好濃蕃茄湯,內有大量蕃茄蓉、牛骨同牛腩味道,湯底絕對係真材實料。而且墨魚蝦條炸脆口乾身,肉質又彈牙,成碗麵都好好食,原來排隊食係有原因下次再嚟試多啲先。

一間長龍店🐶上次去深水埗店太多人無排到，見到佢最近喺元朗開左，當然要試一試。星期六既12:20到已經要等位，好彩等左15minutes就可以入座。餐牌好多選擇，但配搭略嫌唔夠彈性，所以我諗左一輪先決定好食咩，最後叫左犇犇有禮蕃茄米線。上到枱見到碗米線，即刻feel到件事真係對得住六個牛字，有新鮮牛面頰、新鮮牛坑腩同崩沙腩，呷一口湯底有濃香既牛味配上蕃茄感覺幾特別。不得不提佢真係超足料，全部都爽口極濃牛味，自己響湯底加d百里香，感覺更加清新，聞落都開心。下次會再黎試其他！

一貝子蕃茄濃湯烏冬$69（北海道刺身級帶子+新鮮大花蜆）帶子未講到有北海道刺身級咁正，正正常常但大花蜆就係好鮮既😉 湯底真係濃😀 好好味😃.犇犇有禮蕃茄濃湯拉麵$79（新鮮牛面頰+牛坑腩+崩沙腩）有三款牛其實幾正！媽媽食到lamlam脷🤪 話好有牛味😜 .滑一滑蕃茄濃湯拉麵$49（新鮮騸牯滑牛+炒滑蛋）有滑蛋又牛😀 正正常常😆 望落都唔錯😄 爸爸都成碗食哂🤪.有機樽仔豆漿 $10（跟餐）正正常常 唔太甜咁幾好😀.桂圓紅棗桑寄生茶 $20（跟餐）好淡😂 未至於去到飲水咁 我會覺得飲緊五花茶咁既味道😆

今日黎開元朗，原來係深水埗區好出名既番茄師兄黎左元朗啦😱😱😱，條龍比起深水埗短，即刻又黎再試一試👍🏻👍🏻今次分別叫左帶子牛郎 $69同犇犇有禮 $79帶子牛郎，就係顧名思義就係帶子加牛脷，帶子好鮮甜，牛脷入曬味好出色，鍾意牛脷既不容錯過犇犇有禮，內有三種唔同既牛肉：牛面頰、崩沙腩同牛坑腩，鍾意食肉既一族唔好錯過，牛好冧，好入味，配合佢既番茄湯底，一流👍🏻👍🏻另外當然不可不提個番茄湯，番茄🍅味好濃，好似飲左成個番茄咁，好正😍😍另外佢既飲品都係樽仔入，叫左個豆漿，好飲👍🏻👍🏻👍🏻

呢間店位於元朗廣場的巴士總站，相信大家都會好容易搵到，前身是食花膠麵的！夜晚八點正直大家多數吃晚飯的時候，門口多數大排長龍，我都等左半個鐘至有位，而且這間分店是新開的，相信好多人都會想試一試！當我排隊的時候，有時都聽到有人行過話：黃店喎，試下啦！我點了一個團團圓圓拉麵，仲有麻香瑞士汁雞翼！豬肉份量都頗為幾多的，我都食唔晒🤣🤣個湯底我第一啖飲落去覺得有少少似羅宋湯底😂😂味道都OK嘅，但係唔係我想像中嗰種有回味感覺嘅蕃茄湯😅瑞士雞翼呢就甜中帶一點非常非常少嘅辣，味道幾特別！飲品有一啲健康飲品的， 有熱飲，但係冇可樂啊😂😂

同朋友講我前排係元朗半日內搞左個美食團，總共食左八間店，個個都問我攞路線圖，諗諗吓不如寫出嚟啦。諗左好耐，我呢個元朗半日遊應該點樣落筆寫，由開始到結尾間間都寫，定係一篇一次過寫出黎。最後我都係決定，每間寫一篇啦，第一篇由最尾一站開始，我來到了好朋友的店，火紅的番茄師兄。可能你會話師兄唔係喺深水埗嘅咩？點解會去咗元朗。冇錯番茄師兄剛剛喺元朗開咗第二間分店，呢個五一黃金周你去咗未？當日拜訪嘅時候，還未到黃金周，已經五點多，幸好人不多，等左一陣已經入到去。新店嘅裝修更加精美，更多文宣，而且感覺好像舒服過深水埗分店。食咗七間小店後，講真都冇乜位再食落去，不過試下分店的水準，而且仲有啲未見過嘅小食，我身邊幾位朋友都未試過，所以最後一站壓軸出場就最好。未食過就當然要食最出名嘅嘢食，師兄為我地選擇咗犇犇有禮番茄濃湯麵，有新鮮牛面頰，加新鮮牛坑腩和新鮮崩沙，咁強勁嘅陣容，加上了上海麵，雖然我哋食到好飽，但係都好可以好開胃。大家都知道呢間鋪頭用嘅牛肉全部係新鮮騸牯牛，個肉味強到個個人都叫好。然後呢個湯，加咗芝士再加滑蛋，直頭係完美。用上了五大材料去做嘅番茄湯，算係好濃，但係好似冇深水埗嗰種濃到有餘韻嘅感

聽聞深水埗人氣番茄🍅濃湯店係元朗開分店，鐘意番茄湯底嘅我急不及待要去試下。位置就係以前花膠麵個鋪位，元朗廣場同巴士總站旁邊。這段時間都係買外賣返屋企吃比較穩陣，而且夜晚7點幾，門口已經有唔少人等緊位，真係咁好味🤔見餐牌選擇唔算多，都係以番茄🍅湯為主，價錢就偏貴。豚豚圓圓番茄🍅湯配上海麵($59)豚豚圓圓即係豬🐷腩片加豬🐷頸肉，腩肉片每一塊都好夠肥，唔太喜歡吃肥肉就唔好揀啦！豬頸肉味道就一般，裡面有一塊好酸的半生熟番茄，至於最期待的番茄濃湯就真係失望😔，吃唔到濃湯味道，有酸酸地嘅番茄湯味。田園風番茄🍅濃湯配烏冬($38)同樣都係有兩塊好酸的半熟番茄，玉米粒，椰菜，雞腿菇，湯底就真係……失望😔😔其實好多店鋪都有主打番茄濃湯，這間都算係我吃過比較失望的一間，唔明點解仲係人氣店，可能我真係唔試欣賞。😣

等了一小時，但湯底茄味淡了，烏冬又太淋，整體食材不及深水涉不境$80-90食碗茄湯粉麵，湯底及材料都希望好食D。那麼多人支持的食店，希望食物質素也能提高！加油！

甚少踏足深水埗，去年藉著把外婆留下束新的輪椅和助行架送往捐贈，想著順便到訪「番茄師兄」，可惜被落場時段錯開了，無緣一試！事隔差不多一年，「番茄師兄」進駐小店林立的元朗，身為元朗街坊趁星期日到來捧場！現場所見，於門外排隊的食客未屆營業時間已到，隊龍曾伸延至三、四個舖位之後，幸好我們來得及第一輪入座！除了必吃的蕃茄濃湯粉麵，環保餐牌上還有師兄靚菜和師兄特飲，小食更以炸物系、沙嗲系、麻香瑞士汁和酸辣涼拌系分類，食物配搭對我來充滿新鮮感，而且餐牌設計簡約、一目了然，真的讚！點了餐，等食之際便核對一下有沒有錯漏，要留意單上印有「抗疫詩句」！我們的師兄特飲來了，檸檬雪梨露原價 HK$24 和信陽毛尖蜂蜜冷泡茶原價 HK$20，跟餐可享特價 HK$18 和 HK$16。信陽毛尖是河南省出產的著名綠茶，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦的功效。近看瓶底青綠纖幼的茶葉，葉形反映清幽的本味，拌入細甜蜂蜜後，清爽怡人！而檸檬雪梨露，帶有沙沙的梨碎，名符其實有著露的口感，以檸檬的鮮酸和小甜調味，十分好喝！我不愛汽水，在「番茄師兄」可以找到健康又合意的飲品，加上使用消毒後可重用的玻璃瓶，讚讚！食物來了，這是老公點