ToTT's and Roof Terrace (Closed)

甜魔媽媽真的慶幸，在產假開始後、妹妹出世前，好好把握了時間與當時仍在放暑隻的爸爸去了怡東酒店的ToTT's and Roof Terrace，享受了超正的一頓semi-buffet lunch!　揀來這裡，除因它的環境超正超煞食，最重要是可以享用HSBC白金卡的生日優惠：星期一至四可享75折優惠，兼送一磅生日蛋糕! 餐廳位於酒店34樓，要經一條走廊先抵達；多得店方安排靠窗的位置，那居高臨下、面對180度無敵海景的感覺實在很一流，由於餐廳不招待BB，這天正好給兩口子浪漫撐檯腳，更加可以靜心享受美景美食了。這裡週一至五供應$248兩道菜／$318三道菜午餐，又或$278 buffet only／$338 buffet + 主菜，環視了buffet陣容後，兩口子都一致決定選擇buffet，因為選擇雖不算多，但都非常吸引呢! 首先場內設一款餐湯，當日為Seafood Chowder，成品海鮮味不算重，但有大量雜菜粒，其實更合孕媽媽口味! 湯邊拌上微燶香口的脆包，另一邊則又有孕媽媽大愛的芝士，連不同的配料，全部都很合意~ 接著有三款cold cuts及火腿，另外又有蜜瓜及哈蜜瓜拌食，可惜後者不算

雖然人大了，總會覺得生日沒有什麼特別好慶祝，沒有什麼特別好慶祝的原因是淡淡分享和細味就是往往最值得紀念的，因為平凡有時是種幸福，就如今天的慶祝生日飯一樣。可能不是自己生日，要選選有什麼精選的地方可以和人慶祝生日是讓我頭痛的事，有什麼地方是平凡得來又好吃，又有精美的景觀。本來想去山頂的，但是放工才去好像太遠，結果還是選了近在咫尺的銅鑼灣的這間餐廳。老實說，食物不錯，價錢又好，最重要是其景觀十分開揚，地點方便，我其實有點奇怪為什麼好像總是不能出名的，就如曾經之前劉青雲在<我要成名>之前總是提名了最佳男主角多次還是沒有真正拿過金像獎一樣，缺乏了就是點運氣，不是沒有實力，總是不知為什麼紅不了起來。是晚的生日飯安排在這裡，坐海景位應該不是常識這麼簡單吧，應該是三歲小朋友也會選擇的想法吧,雖然其實無論日景夜景我也曾經到過這裡吃飯，但今次是第一次吃生日飯，總有點期待吧。電梯一到，門口外的一道紫色logo牌搶眼非常，顏色亮麗奪目，餐廳外的地方也這麼多講究的裝修，是酒店才會有。然後一直的走廊全是酒櫃，氣勢十足。能與其比較還有萬豪的咖啡室，當然這裡暗暗的環境更加有情調和氣氛吧。外藉侍應在門

剛巧有外國朋友到訪，又想有景，又想飲酒，又想hea吓，所以揀了ToTT’s。兩星期多前book諗住一定冇問題，點知要wait list ，最終都冇哂窗口位！飲品發現香檳轉左係Veuve Clicquot，當然甜味適中，氣泡細緻，另外亦有Fruit Punch, 鮮榨橙汁、西柚汁、西瓜汁及Bloody Mary。飲品選擇算很多。冷盤蟹腳，蜆，大蝦都很新鮮而且亦很快便補充，蟹腳尢其鮮甜。侍應非常體貼，看見我們碟上有蟹腳，便馬上送上鉗，鉸剪及濕紙巾。魚生分別有三文、吞拿及立魚。個人最喜歡的反而是吞拿魚沙律及多款凍肉及西班牙火煺。即煮攤檔我的至愛煎鵝肝終於回歸!!廚師即席香煎，香滑味濃。膽固醇過高都沒辦法!另外，廚師亦會依照客人喜好烹調各式雞蛋，Poached egg with Hollandaise sauce是近期難得酸度適中的醬汁。燒牛肉配Yorkshire pudding ，個人覺得Yorkshire pudding才是主角，帶有蛋香，加上gravy，最於忍不住吃了兩個。至於意粉，真的吃不下了!熱盤有羊鞍及龍脷，但因太飽，所以沒有試!甜品Macaron 試了raspberry 及pis

i had lunch at Totts 2 weeks ago. it was a great experience. My starter - foie gras creme brulee . it was so delicious ! unfortunately 2 days ago when i went there again, it was not on the menu anymoreMain course - roasted pork belly and pork loin. they were beautifully cooked. the pork loin was surprisingly so juicy and tender. highly recommended!!Dessert- salted caramel panna cotta. very yummy and creamy!! it should be on the al la carte menu!the view was spectacular! i will definitely go ther

前陣子男友帶了我來怡東酒店 ToTT's and Roof Terrace 一起吃頓午餐，散散心。一出升降機的長廊已有一種很舒適，很private的感覺。走進餐廳環顧四周闊落的玻璃窗，盡收眼底的維港景已令我倆心情舒暢很多，在這開揚的環境下，真是個談情的好地方！餐廳提供四種選擇:2-course set lunch $2483 course set lunch $318appetizer buffet $278appetizer buffet & main $338愛吃的我們當然是選appetizer buffet & main $338的那個。appetizer擺放在中間半圓的bar table，選擇不是很多，但足夠。有兩種芝士，包括emmental cheese。另外有兩種cold cuts。Smoked salmon 味道較為鹹了些。海鮮類有青口，魚生三款，包括三文魚，吞拿魚。壽司亦有三款，包括加州捲。沙律菜有三款，另外有些mixed salad，shrimp salad, mozzarella and tomatoes。mozzarella的奶味濃郁，軟軟的配上酸酸的番茄，很美味

自從怡東酒店翻新後，都未來過頂層的ToTT's，就趁Happy Friday來到靚景的地方閒談淺酌。面靠維港的夜色，還有眼前這道牛油果龍蝦沙律，龍蝦雖略為過火，但味道卻不俗，而牛油果的賣相雖然平平，但吃起來頗滑亦甜香，勝景餐廳也是假期天的好選擇。

上星期二約左朋友出街食飯, 我地不約而同想去怡東酒店, 因為都好耐冇去啦, 我地8:30左右去到, 本來想去二樓的意大利餐廳的, 但係FULL晒, 要等半小時以下先有枱, 咁我就提議上30樓睇下有冇位, 但係都FULL左呀!! 又係要等半小時, 我地兩間餐廳都留位, 睇下邊間有位就去邊間.過左半小時左右,二樓的餐廳先打嚟話有位,之後過了一會,這裏又打嚟話有位,今次揀左食這間,因為都好耐冇嚟過, 好好彩坐係窗附近位置,一坐底窗邊果張枱埋單,即刻要求仕應轉過去坐,點知後面果枱客人都想轉,好彩有兩張枱走, 好開心可以坐到WINDOW SEAT,個VIEW真係好靚呀,望到成個維港架,正呀!!朋友有COUPON同埋會員咭有折,所以今餐食豪D,我地先叫左兩杯白酒,然後就係沙律,主菜同SIDE DISH啦. 白酒朋友果杯甜少少較易入口,我果杯冇咁甜,不過我都覺得幾好,較凍, 餐包係每人一個,暖暖地OK軟身,加D檻欖油一齊食,GOOD.凱撒沙律都幾大碟,好多醬好味呀,沙律菜爽口,芝士麵包粒份量都好多,開胃菜一流呀. 主菜我地點左一份鱈魚及牛柳配鵝肝,可能因為太多人的關係,所以都等左轉耐時間,本想追下仕

公司聖誕前team lunch, 約20人前來午餐, 價位約300元, 未包加一.價錢,同食物及服務質素成不合理比例antipasta buffet, 食物種類無類品質及選擇, 均只是一般水準, 作為酒店商務午餐, 品質應讓更佳, .20個人的main course, 最少等了45分鐘才送上, 還要是三催四請, 每次都話 "嚟緊"main course 要了蟹肉意大利飯. 不見蟹肉, 只有淡淡的蟹湯味, 最重要是, 在等齊其他同事的食品也送上, 短短2-3分鐘risotto 已經凍了. 大大影響了食趣.甜品 , 不過不失, 最令人不滿的,是跟waiter 要求要咖啡, 佢話"轉頭幫你地一次過落",一去便等了10分鐘才回來, 之後又只take了隔離枱同事的order, 要再叫先過來take 埋另外10個同事的order 前前後後, 由我第一次叫話要咖啡, 到真係有咖啡時, 係45分鐘.題外話. 我落單時話要double expresso, 上枱時waiter 比咗一杯regular size o既咖啡我, 話係double expresso, 真係不可思議收300蚊一位午餐. 真係請都唔

上一次來怡東TOTT'S，是周日的早午餐，今次，受到怡東公關之邀請，來吃一餐晚飯。我一向是怡東Dicken's的忠實擁躉，難得晚上走到來酒店最高處，難免有點飄飄然，是晚天氣很好，外面的海景，一覽無遺，與愛人坐在窗邊位晚飯，絕對是一個美妙的晚上。這裡剛推出了不少新菜式，與雞尾酒，喜歡香檳的話，也可以來杯Billecart-Salmon，這是TOTT'S周日早午餐的御用香檳，氣泡綿密不太散，口感清爽。難以想像在怡東的最高處，喝著香檳，配的是蝦多士？與傳統的順德風味不同之處，是蝦肉原著上，沒有打成膠，感覺更直接，更原汁原味，滿佈芝麻的多士，香脆不油膩，中西合璧得來，亦不落俗套。炸薯角本是平平無奇，但一沾上藍芝士醬，登時有點石成金之妙，估不到藍芝士與炸薯角，是可以通婚。炭烤安格斯牛粒亦是很有水準，牛肉粒入口肉汁豐厚，質感嫩滑，配以露筍，黃椒等蔬菜，濃郁中帶清新，想提升味道的話，可以點些甜酒黑椒汁同吃。時值十一月，餐廳正在推廣一些龍蝦菜式，烤牛柳小龍蝦配白蘆筍意大利飯，份量足，龍蝦烤得帶焦香，肉質爽甜。牛柳軟滑，肉味濃郁，底部的Risotto creamy中亦有咬口。燴牛膝是意大利名菜之一，這裡

近來天氣清爽，夜景也特別亮麗，就在一個晚上，來到怡東酒店34樓的TOTT's and Roof Terrace。美麗的維港景色映入眼廉，美酒佳餚再伴左右，當真夫復何求呢，真的要好好享受一下。剛剛推出了新系列的Cocktail & Snack餐牌，就點了一杯「Shakerato」由冧酒、檸檬汁、薄荷葉調成，另外更配上一杯Champagne，味道酸酸甜甜，作為餐前開胃飲品，真在太適合了。眾人傾談期間，豐富的「海鮮拼盤」送到，款式種類多，有生蠔、兩款蝦、長腳蟹、藍青口、大蜆及三文魚刺身。生蠔新鮮肥美，藍青口則幼緻嫩滑，大蜆則估不到那麼鮮甜，比較有趣的是海鮮拼盤內居然有三文魚刺身，而且還是甚為甘香肥美，再配上Billecart-Salmon香檳，細膩清新，又很爽口，與海鮮配合得宜。「風乾火腿及斯樂美腸，橄欖、蒜蓉芝士飽及甜瓜」份量多，火腿有咸香，斯樂美腸亦不錯。「芝士拼盤」有成七款之多，有軟有硬，亦有濃有淡，分別是Coulommiers, Abondance, Gouda Millenium 36 months, Tete de Moice, Tickelmore, Shropshire Bl

半年前的週日，來過這裡吃Sunday Brunch，記得這天早上還掛上了紅色暴雨警告，狂風大雨，幸好到中午時份已沒有下雨，但天色不算太好。這天晚上再來吃飯，維港夜景，感覺跟日間很不同，遠望尖東海邊，不少大廈外牆已裝好了聖誕燈飾，提醒著我們很快又到聖誕了。閒談間先喝杯飲品，Just Peach，Peach nectar，lychee puree，lemon juice，topped with soda water，$78，桃味加上檸檬汁，味道酸甜，先喝令人開胃。最近，餐廳也轉新的小食餐牌，我們也先點了好幾款來試。Seafood platter，海鮮拼盤，$628，有生蠔、蝦、蟹、藍青口、大蜆及三文魚刺身，陣容非常豐富！三文魚刺身切得薄身，新鮮肥美，油香豐腴好吃，另外也吃了藍青口及蝦，青口味比蝦鮮。Crispy sesame prawns with ciabatta toast，chili mayo dip，脆炸芝麻蝦配烤多士及辣蛋黃醬，$137，鋪滿芝麻的多士炸得香脆可口，又不感油膩，口感討好。上面的大蝦蝦肉挺實，喜愛沾滿蛋黃醬來吃，十分滋味。Think cut chips with b

這個飲品很特別很好飲叫tradewinds typhoon swizzle 但呢個就好唔好食......個肉就好似岩岩煲完湯的肉質,而個燒肉皮又唔脆....都唔知想點....好差...仲要成$180 HKD真係........仲有D service 係好差, 咩都話無...本身想叫個CAKE for birthday .....點知個stuff 話已經收左(個時係22:05), 之後我地問佢幾點係last order, 佢又係話22:30! 最後都係無.....得食...好失望一間5 星hotel... 點可以provide D 咁既service...

2人行往Tott's食brunch, 不錯, 因為有membership card, 可以1個人free, 更加抵. brunch 會incl. 任飲orange juice or champaign, 當然, 要champaign 會貴少少. 個waitress 安排左窗口位- good. 服務一流, waiter 會不時幫你收走食完的碟, 添drinks, 摺好餐巾, 個chef幫我煮完碗螺絲粉見我仲未去攞, 佢特登周圍搵我, 真係掂! 順帶一提, 餐後點左hot coffee, 好香的, 不過唔知係咪decaffine, 飲完都唔提神.

第一篇openrice 食評。為朋友慶祝生日，千挑萬選，參考了很多網友評價選了這間位在34樓Sunday Brunch buffet .網友一致推薦食物有多優，expspecially 生蠔，燒牛肉，約克布丁等等，我們滿壞期待。可惜~~ 1。生蠔非即開，味淡不夠潤口，平平，但refill很快2。燒牛肉牛味不足，表面調味太鹹 3。主菜我們選了羊架及鵝肝，前所未有地差，羊肉肉嫩但沒有味道，鵝肝煎唔夠時間太油膩。4。冷盤蟹腳出乎意外地強，實肉鮮甜一流，可惜鹹左少少否則就perfect 5。沙律只有少數6款，好奇怪brunch buffet 一般沙律係重點，通常有好多選擇，但呢度連沙律菜都只有好細盤，而且麻麻新鮮6。芝士也有6款，我覺得全餐最出色係芝士，其中橙皮芝士好好味。7。甜品選擇不多，沒有蛋糕，大部分係bite size 甜品，不過不失。基本上呢間Sunday brunch buffet 食物選擇好少，如果每款都做得好食我都唔介意，但可惜好多主要菜色都質素平平，浪費了如此美景，希望酒店可以作出改善，否則做多多廣告都冇用。

因為有信用卡優惠所以特地來試吃的，餐廳不算擁擠，但是全滿，看來也算相當popular。果汁：有橙汁，西瓜，西柚三種，西瓜不算太甜，不過裡面果肉蠻多。海鮮：款式相當多，有蟹腳，青口，蜆，小龍蝦，冷食蝦，生蠔。品種相當豐富，不過除了冷食蝦的口感還不錯（可惜沒有見到配搭的醬汁，只好用了豉油，HarbourPlaza的醬汁好很多），生蠔是徹底的buffet貨色，吃過兩件之後就再也不想試了。壽司：是普通的buffet 壽司style，一排排放在盤子裡，三文魚刺身感覺不甚新鮮，而且盤子被食客來回拿食物搞得很亂，不是很有食慾的賣相。Grill：熱食有牛肉，羊肉，雞肉三種，選了最少見的羊肉，羊肉味相當濃，但是配搭的薄荷汁就一般般。最特別還是那個yorkshire pudding，外層脆脆的，內層軟黏。沙拉：有幾種常見的，如螺絲粉、蘑菇、青蘋果等等。但是不大特別，不禁想起harbour plaza自助的沙律相當美味，青蘋果和蜜瓜都讓人相當有滿足感。總體以TOTTs折後的價格和風景，彷彿還算不公不過。當然如果沒有後面災難的甜品的話！甜品：提子著哩：賣相很漂亮，但是不知道為何一會兒就變成半凝固狀的液體，好像