繼 (Moved) New Location

睇個名叫鐵板燒，估唔到個Omakase咁得 ... 呢個先食蟹，食得出加左蟹羔再連個海膽一齊食 ... 天呀 😱 呢個醬油漬吞拿魚，潰得剛剛好 🤩個醬油令個吞拿魚嘅味道都同層次，都更豐富 😋😋已經飽到一個點，但係師傅竟然要挑戰我，叫我申出手，之後 ...救 命 呀！唔係一種海膽，而係兩種混合 🤭 我輸得心服口服 下次幾時再嚟呢？

今日嚟到荔枝角食lunch , 之前食過晚餐好唔錯，第一次來食lunch，都冇失望。海鮮好鮮，虎蝦啖啖肉，鮑魚煎得剛剛好，炒飯香口，煎魚特別推介，食物質素高，絕對值呢個價錢，會再過嚟。

loved it here!!🤩 the A5 wagyu is 入口即溶 and 有肉味, all the while without give the feeling of being overly greasy. the scallop and abalone were super fresh and tasted AMAZING! they also used 蘭王 eggs for their fried rice (tho i cant really taste the difference but apparently its better😅)for desserts, we had japanese melon and a ginger ice cream. i was really intrigued by how the ginger ice cream would taste. it had a very strong ginger flavour which i liked a lot, but it might not be suitable for othe

一開始有魚肉好滑嘅銀雪魚,師傅將魚皮起咗分開煎,香口脆身;第二道菜可以揀要海老/鵝肝,各叫一份黎試,鵝肝好肥美,好足油香,但我更鐘意爽口又彈牙嘅海老;主菜前有個驚喜,係脆卜卜嘅蜜糖多士,簡單但超好味😍主菜不論揀左肉眼薄燒定係牛柳嘅牛肉味都好足;炒飯仲係用日本蘭王蛋去炒,最後仲有炒野菜,麵鼓湯,咖啡/甜品;超飽超滿足,整體食物質素都幾高質👍🏻.🔻🍽 繼📌 地址: 荔枝角長順街15號D2 Place二期3樓311號舖

同朋友慶祝生日，去咗一間老公之前食過話好食嘅廚師發板，除咗廚師比較細心之外食物水準都係一般，感覺冇乜驚喜，壽司全部都係用醬油去處理，仲要加勁多Wasabi，食到眼水都標埋，令我懷疑食材唔係最新鮮嘅。用鹽焗嗰舊魚可以塞飽你半個胃，我朋友仲要唔小心食到舊鹽，鹹到呢～老公都話今次去食同上次好唔同，上次有多啲變化。個侍應都唔係特別有禮貌。佢嗰度都有Teppanyaki, 不過我冇食過就唔評論啦。個人認為，食Omakase都係響中環嘅比較有信心！

今日去左間係荔枝角D2 Place既鐵板燒 同事朋友都有推薦過 果然冇令我失望 依個價錢下 食物 環境 同服務都好高質素～ 師傅好似omakaese 咁會好詳細介紹食材 會同我地傾閒計🦁 午市鐵板燒一人前｜松 ($298)✅ 銀鱈魚師傅將魚皮挑起 煎到金黃色上碟, 魚肉嫩滑 充滿油分 魚皮好香脆！✅ 法國鵝肝煎得好香 夠肥美 食完好滿足！✅ 焦糖多士Lunch menu上冇寫. 甜甜的 夠脆 超邪惡！✅ 美國特級牛柳特厚切😍 透出鮮嫩粉紅色。牛柳儲存於0-4度 雪味相對少 較重牛肉味. 叫左3成熟 肉質嫩滑 配埋蒜片一流！➡️ 沙律｜炒飯｜炒野菜｜味噌湯｜紅豆奶凍 正常 炒飯同炒野菜調味唔太夠✅ 刺生：間白魚|左口魚|水八爪魚 (+$98)第一次食間白魚 有d似油甘魚 很肥美 整體好新鮮-🦁 繼 (荔枝角)荔枝角長順街15號D2 Place二期3樓311號舖🦁 人均消費：$3-400 ｜推介：❣❣️❣️❣️❣️/5

朋友介紹嚟尼度食飯，疫情下都好少出街食飯，一於去試試。我哋一行有7人，安排坐房間，大小剛好，舒適。頭盤有沙律，清新、爽口。四色刺身拚盆，服務員溫馨提示由淡味開始食先，印象中，海膽好好食。主菜出場，鐵板燒。澳洲黑邊鮑魚、大大小小隻，切薄片同切粒各有千秋，好正。龍蝦，將啲龍蝦膏放番上啲龍蝦肉一齊食，又爽又香。海參裡面藏有明太子，燒好再淋一層明太子醬，第一次見咁様製作，口感好爽好特別。和牛、肥瘦適中，入口即溶，滿口油脂。黑毛豬，燒到好香口又有炭烤味道又有豬味。大廚細心將啲蒜片烤乾比大家夾啲肉一齊食，蒜片又香又脆，喜歡既真係食唔停。

之前差朋友一餐飯，佢話帶我食鐵板燒。1.5個鐘，完全係高質享受!唔怪得佢係咁推呢間!星期六日都有午市套餐。我地揀左招牌梅餐同松餐一齊。廚師會一早問你係咪打算share 佢會幫你分食物 食鐵板燒最正就係可以睇廚師表演入面環境好企理同乾淨。首先整個沙律開下胃先。蘆薈肉、車厘茄、沙律菜配芝麻醬第一道菜:銀鱈魚廚師會將層皮起出黎煎脆佢 好似對翼咁擺係條魚上面 個賣相好靚條魚好香滑第二道菜: 北海道帆立貝(梅餐)+鵝肝(松餐) 廚師仲會特登提你飲埋帶子殼 D 昆布湯。個湯好正鵝肝入口即溶  配埋面包減輕膩感第三道菜: 黑豚薄燒(梅餐)+牛柳薄燒(松餐) 黑豚入面係大量香蔥 用黑豚捲埋一齊食好 juicy 口感好唔錯牛柳薄燒+蒜片 煎得剛剛好第四道菜:焦糖面包 呢個菜唔會show係餐牌 但每個餐都會送。好甜 同好香焦糖味肉類食完就開始上面豉湯+漬物。之後廚師就會開始炒飯同雜菜 呢間店既炒飯會用日本蘭王蛋 令炒飯更香! 雜菜方面 如果少D芽菜多d椰菜就更完美!甜品: 牛乳奶凍配紅豆蓉 滑嘟嘟呢間店既員工服務態度好好 會不停幫你加茶同換餐具廚師手勢更加冇得彈喇

聽朋友介紹book左Sam師傅呢度的Lunch Omakase只有一個選擇，前菜、8件刺身、8客壽司、蔥吞拿魚飯、甜品/咖啡☕️前菜：螺肉煮得幾入味👍🏻蒸蛋好普通刺身：深海池魚(1魚腩1魚背)一開波就食重味😂針魚薄切(配搭姜蔥口感好爽同fresh)象拔蚌(非常爽口👍🏻👍🏻)不過擺盤真係好hea😅左口魚肉夾海膽(唔用炙燒的方式食，改配海膽又幾夾)沙甸魚卷(師傅分開一半用薄切一半炙燒再加上紫蘇葉卷一齊～嘩簡直係填滿我味蕾🥰🤤呢個處理手法亦避開了沙甸魚嘅腥味💯Highlight!!紫菜厚切帶子(啖啖肉😚)壽司：右口魚/赤身/銀雪魚/大拖/海膽/星鰻拖羅碎粒飯甜品：紅豆奶凍其實整體魚生好新鮮，亦欣賞師傅對食材的處理，不過presentation(盤擺)真的太差了😅希望下次會好好改善，成件事會加分好多！

今日仍然Work from Home同老公去咗D2 Place諗住食個好啲嘅lunch。附近高質日本菜選擇唔多, 亦好耐冇食鐵板燒所以嚟咗呢度。近期亦聽有朋友講佢嘅壽司幾抵食所以想試試。我哋叫咗個12件壽司餐同一個最平嘅鐵板燒餐share....整體服務很好，鐵板燒師傅很友善, waitress 收碟收得快，茶都refill得好密...壽司其實都新鮮不過冇乜驚喜。本人亦都不太鍾意食蚌同埋魷魚但佢哋已經佔咗兩件...😔 咁多件入面最好食係件海膽。鐵板燒反而唔錯。燒銀雪魚好滑仲跟咗條香脆嘅魚皮增加口感。塊煎香咗甜甜嘅多士都幾好味。薄切牛肉雖然牛肉味唔夠，但係裏面包嘅蒜片好香脆。煎鵝肝略嫌太油。

原本想去試的一家teppanyaki，因訂不到位所以才找到在D2Place 的繼作代替，但是來到坐低後驚覺也是和我想訂座的一家（位於元朗）是同一個集團的！我直覺服務水準不錯，點餐後亦很快有前菜的招待及馬上有師傅捧著新鮮的食材出來，今晚招待我們的師傅很年青，說話溫柔，但是操作手藝也有一定功架，先來螺片、再接著奇帶子、鯛魚和原隻龍蝦，而下半部份來的牛肉厚/薄切也是十分juicy和肥甘，配原片現炒蒜塊也是其他在香港的teppanyaki 少做的，唯一可以挑剔的是近尾聲的龍蝦清湯味道欠了一份鮮味，不過師傅做的炒飯既乾身又香就爭回了滿足的分數！結帳前分享了自己在台北另一家teppanyaki 見識過的一道鐵板心太軟給師傅，希望可以inspire到他可以多一道甜點給後來的客人吧！

Catch up lunch with two friends. Went for Omakase and tapanyaki lunch set.We booked the 12 pm lunch booking as they only offered two time slots 12 and 145pm.Staff were very attentive and polite. Ordered the cod set, very delicious. Scallop with seaweed soup was very special and fresh. Quality Omakase in an industrial area is rare but yet so nicely presented and so fresh all the way.Prices are expensive but is so worth it.Would to come back every few months.Definitely recommended

午市分兩個時段12:00 - 1:30和1:30 - 3:00，我訂了1:30，諗住可以食耐啲😂我和朋友1點半到都要在門口等一陣，疫情下這間食肆似乎沒有減少坐位，只用膠板隔開。我們被安排坐大枱，有11個人，由兩位師傅負責。坐位距離近，我隔離個男仕兩次踫跌塊膠板。點了套餐「松」和「梅」，分別只是鵝肝同北海道帆立貝。先來沙律，有不是時常食到的海葡萄，醬汁好味，唔太酸😋總括來講，二百幾蚊有咁豐富嘅套餐，真係好抵；服務都ok。美中不足就是師傅常同客人傾計，會把食物煮過火或預錯炒飯、雜菜份量。

有冇諗過2百零蚊都可以食到鐵板燒？係真架！D2 place嘅繼就有啦！呢到個門口有啲隱世FEEL好有日本FEEL先來一個沙律 個沙律都好豐富!然後大廚就開始煮比我地鱈魚 - 好新鮮法國鵝肝 - 貴精不貴多北海道帆立貝 - 仲有D菜湯放係底咁樣煮 唔怕帶子燒到乾哂 米國牛柳 - 加埋蒜片好香口炒飯 - 粒粒分明! 睇下D蛋一打落去個鐵板果陣幾靚!炒野菜麵豉湯甜品雖然唔係任食, 但200幾蚊真係好夠飽。下次會再帶屋企人黎試!超抵食呀！

特選午市套餐二人前$1288 🔸溫室野菜沙律🥗有好特別嘅海葡萄，之前喺沖繩食過，加咗酸酸地嘅沙律醋好好食😋🔸極上三點刺身餐廳揀咗三種時令刺身，十分新鮮，包括係墨魚、油甘魚、🔸波士頓龍蝦🦞廚師先將蟹膏拆出來，然後加牛油炒香，製成醬汁放喺切好嘅龍蝦肉上面，原汁原味，肉質爽口，味道鮮甜！🔸南非鮑魚新鮮嘅鮑魚，一路燒仲一路識得郁，廚師建議可以原隻食或者加茄汁食，兩種食法都食到鮑魚嘅鮮味！🔸銀雪魚🐟加咗鹽煎香，煎到外脆內軟，肉質好嫩滑😋🔸和牛厚燒/薄燒厚燒同薄燒我都有食，和牛油脂分佈好靚。厚燒和牛入口即溶，薄燒和牛包住蔥花同炸蒜，好有層次感！🔸炒飯師傅將餘下嘅和牛碎，炒飯有蛋香味夠乾身，好大碗，食完好飽🤤🔸炒菜正常發揮😂🔸牛乳布甸🍮加咗啲紅豆，牛奶味好香濃😋