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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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呢日喺新都會行街 見到開咗呢間日本炸豬扒專門店就入咗去食個午餐 餐廳選用日本豚🐷 真係一定要試吓特選吉列厚切里肌豬扒定食呢個係標準size嘅豬扒 但係都好大塊啊 吉列外層唔算好厚 入面嘅豬扒好嫩滑 keep住勁多肉汁 好Juicy😋 定食仲包括白飯 味噌湯 漬物同埋豬扒側邊嘅椰菜絲🥬 白飯及椰菜絲均可免費加添吉列大海老冷蕎麥麵除咗吉列豬扒之外 海鮮好似都幾出名 所以嗌咗呢度另一個招牌菜 吉列大海老🍤 外脆入面嘅蝦肉彈牙 而且有鮮味 吉列芝士野菜豚肉卷我哋嗌呢個係因為佢係新出品 呢個豚肉卷夾起上嚟好重 因為材料好豐富 上碟時熱辣辣芝士仲有輕微嘅拉絲效果🧀 豚肉卷嘅外層係呢間餐廳嘅招牌日本豚 入面包裹住紫蘇葉 燈籠椒 洋蔥等等嘅配料 一啖咬入去勁有層次😆 幾推介大家試吓呢個新出品黑豚腩肉有馬山椒煮呢個係餐廳嘅另一款新出品 黑豚腩肉肥瘦分明 煮完之後燉得好腍 連嚿邪惡嘅脂肪都係入口即溶😋 另外佢嘅煮法用上咗有馬山椒 味道更加唔會太膩 側邊仲有薯仔 紅蘿蔔 蓮藕等等嘅蔬菜🥕吉列珍寶廣島蠔呢個蠔真係好大隻 外面嘅炸粉同樣唔會好厚 入面嘅蠔入口順滑 擠咗檸檬汁之後 更可提鮮🦪煙肉薯仔沙律呢個薯仔沙律食落口唔會太滯🥔 口感好Creamy 入面有煙肉粒 紅蘿蔔粒同埋青瓜粒 味道都好豐富 最特別仲有兩塊香脆嘅薯片做伴碟😗 配埋薯仔沙律一齊食 口感都唔錯巨峰提子冰串梳打造型特別 有兩粒果香十足嘅巨峰提子🍇 底下嘅提子梳打飲落口好Fresh 味道唔會太甜呢間餐廳雖然有好多炸物 但係環境唔會油笠笠同冇油饐味 坐得好舒服😌 同埋店員服務好好 非常貼心 令人食得好愉快
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經過幾次一直想試呢間日本過江龍炸豬扒店，但我竟然唔係食炸豬扒😆(因為怕熱氣) 食咗豚肉生薑燒定食!!豚肉生薑燒定食好多汁，豬肉片夠油潤入口軟滑唔柴，好多洋蔥絲好入味! 😋甜甜哋微微薑汁香味，送飯一流!👍🏻椰菜絲個可以任添，配柚子沙律汁好清爽🙌🏻不知不覺食咗好多椰菜🤣好滿足嘅一餐lunch!!!!味噌湯都幾足料，仲有啲豬肉料！友人食嘅吉列芝士野菜豚肉卷，爆芝士好吸引！好脆口唔油膩，唔會太鹹！
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朋友介紹有間新開既吉列豬扒，所以黎左呢間餐廳試下，入到去環境都好舒適。滑蛋吉列厚切里肌豬扒定食🐷睇佢既煮法係先將豬肉以低溫慢煮處理，然後炸到九成熟，上檯後見到炸豬排外層黃金酥脆，炸漿同豬扒唔會分離，咬落香脆可口，豬扒唔會好乾身依然有肉汁，而滑蛋熟度都岩岩好，唔會過熟，味道恰到好處。
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今日去葵芳食飯，朋友選咗豚勝。我叫咗個吉列厚切里肌豬扒跟蕎麥麵，豬扒外脆內嫩，肉質滑口，配上蕎麥麵就清爽，味道唔會太重，啱啱好可以平衡下重口味的豬扒。至於我朋友叫嘅西京燒比目魚定食，聽佢講魚肉鮮嫩，醬汁味道搭配白飯食，整體嚟講，今日嘅晚餐真係幾好食。
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在葵芳新都會廣場行到差不多晚飯時間，就去搵嘢食，今天想食日本丼，搵搵吓就見到 “豚勝”，在店外望完餐牌幾吸引，於是就入內，店內差不多 full house (只剩餘2張枱)。我哋 order 咗一個 “吉列厚切里肌豬扒定食” 及 “吉列大海老定食配湯烏冬” ，另外，order 咗一客小食 “土佐豆腐”。而在豚勝 社交平台 內點讚就送 “一客枝豆”，份量都不少。厚切豬扒份量，除標準 size (180 gm )外，亦可 order 大份量，隨你自己食量來選擇，我哋就沒有特別加大份量，豬扒的外層脆衣好鬆脆，而豬扒充滿肉汁、質嫰，非常美味👍🏻😋，飯及椰菜絲亦是無限添加。吉列大海老（大蝦），隻蝦真係好大隻，食得好滿足，外層脆衣與吉列豬的一樣鬆脆，而蝦就炸得剛剛好 👍🏼😋 不會太老；配餐的烏冬 🍜份量亦不少，麵質保持煙韌，不會太淋，而且還可選擇 “冷” 或 “熱”。小食的土佐豆腐很嫰滑，豆腐味濃，醬汁又不會太咸。😊結尾就 order 咗一球雪糕作甜品，味道就一般啦！今晚的用餐體驗很好，無論食物味道及賣相、整體服務、餐廳環境及衞生都不錯，值得再嚟👍🏼👍🏼
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