通達食店

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每次出油麻地地鐵站都會見到依間小食店.... 但無一次試過.... 今次睇戲前...趕住搵D野充肌就入去堂食!依間係鬧市中既小食店.... 入面係估你唔到咁乾淨... 台面同地板唔會痴立立....亦無咩垃圾... 夠涼又夠風... 依個抵讚! 點左個魚蛋.....  好有魚味! 亦都好有咬口好彈牙 真係唔簡單...  個汁係甜甜地果種... 非常好食!形於依個碗仔翅就真係..... 完全唔岩我口味... 好稠..又無咩料係入面..... 食左幾啖就無食

我覺得最能夠代表香港小食的其中幾樣就係腸粉，燒賣，魚肉碗仔翅！所以我好鐘意黎通達食呢幾樣...仲有炸韮菜餃都係我的至愛佢地整既腸粉超滑...混醬超好食！　碗仔翅好夠"杰"...魚肉都好正呢日試左油渣麵...個人就覺我麻麻地 但材料好豐富入面D姐姐睇落好粗魯 但其實佢地好好人

魚蛋燒賣由細食到大，作為3點3下午茶、放工醫肚定口痕小食都實屬佳選。這天吃了個不滿足又不滿意的午餐，經過通達就買了串魚蛋補償一下。$10 6粒原味魚蛋，熱辣辣，彈牙也爽口。不算十分便宜，但比隔幾條街那檔$5 10粒縮水硬魚蛋有咬口得多，也不像便利店那種大粒而很削的魚蛋。不過不失的魚蛋，在有比較之下已算是有質素。

通常去通達都只會食腸粉+魚旦，完全未食過油渣麵😅因為聽到油渣2個字好驚🙊今次終於跳出心理關口試了😚估唔到原來錯失了咁多年😑有啲後悔<油渣麵> $34上枱時見到配料排位有序(豬油渣、辣菜脯、冬茹絲，火腿絲)面頭仲有蔥花👀顏色好吸睛而麵質像上海粗麵般，比較粗身偏腍，而豬油渣咬落很爽脆😋原來咁好食，再加上無辣不歡的我配上辣菜脯👍成碗嘢加分另加$9有枝裝豆漿（豆味香濃又唔會太甜)魚旦$10一串有六粒（魚旦彈度剛好，再配上佢嘅一流辣醬汁）#‎第一次試油渣麵‬‪#‎整體都幾好味‬‪#‎有無其他同類好介紹‬‪#‎歡迎報料‬

是日放假去旺角洗牙，洗完牙肚餓，又自動自覺行去食油渣麵! 這裡平時很爆，今次竟然不多人，也是午餐時間，怎麼那麼少人？叫了碗油渣米，因油渣麵麵質一般，像是烏冬，但絕不彈牙，反而配米粉更好，可能本人偏好！另外又叫了一份腸粉，碗油渣米$34、腸粉$14/4條，腸粉只落豉油、麻醬、芝麻，自己加上甜醬，又熱辣辣，味道一流，好食到呢! 利申本人絕不愛吃腸粉，但每次到這裡都要叫一1份!唯一要彈的是油渣麵味精太重，火腿，冬菇片還有豬油渣等等都不應該太咸，我估唯一可能是辣菜甫，次次吃完都口渴一整個下午！

呢間通達食店我由中學已經開始幫襯。 當時既豬油渣面只係19 蚊！ 依家價錢唔同晒，但仍然甘好味！招牌油渣面。 由19 蚊升到依家34蚊，但仍然甘好生意就知佢有一定質素。 配菜有豬油渣，香茹絲，火腿絲，辣菜甫，配上海粗面。老實說豬油渣是不合格的， 因為好食既豬油渣應該外面爽脆，一咬下去有豬油噴射出來。這家做不到。但這油渣面仍然吸引到我的原因是我好中意食那些香菇及辣菜甫。尤其是辣菜甫非常出色， 夠辣之餘亦令到湯底好香！魚肉翅要27蚊， 收到甘貴亦無hea 做， 夠杰，碗底有生菜及魚肉，上枱前已落左麻油， 隨自己喜歡加醋便可！15蚊6 隻煎餃。 每次叫煎餃都會熱辣辣上枱。 原因係因為生意太好， 無機會比佢地凍. 話就話煎餃，其實d 餃子是炸的， 所以必定非常香脆可口。 但略嫌多油。平時仲會點埋魚餅，但實在太飽！下次吧！

旺角有一間有名的魚蛋店，只是我這一次不介紹魚蛋，介紹其他也好。這小吃店老字號，有其他美食哦！我很久以前已經光顧，而且這個店的選擇很多，我吃三次也未試完所有的食物！首先推介這個油渣麵！油渣麵是香港其中一個特色麵食，或許大家會認為太油而不食，但我時常認為少吃多滋味，所以都推介。油渣麵的附料很多，如果不喜歡辣的朋友要走菜埔，但其實菜甫很好吃。另外，麵質算是一般，但會令人回味。之後叫了一個煎魚餅。其實小吃來説，這個算很油膩，沒有太大的驚喜，只是其他食店沒有，這個試一次就可以。最後因為唔夠飽(對！我是吃貨)，所以多叫了三寶。大大件！大大件！不過似價錢來看，13元只有三件其實不算實惠，而且味道只是一般。我介紹這一間店，是可以形容是香港的特色小店，希望不會只有魚蛋是非常好吃啦~哈哈！

魚蛋、燒賣、腸粉，這些看似是非常之簡單普通的小食，質素應該分別不大的，但我認真想想事實又並非如此，隨着一些隨隨便便求其弄小食店的出現，小食店也漸有高低之分。 魚蛋雖然不算是「魚肉味極香」，但至少彈牙爽口，放進口中仍能咬著三兩下， 即是表示夠彈牙！其實燒賣感覺魚肉美挺香濃，但是想再試真點燒賣的味道時，才赫然發現旁邊那人已把燒賣全數吃掉🙄。腸粉亦算是頗滑，有點兒深水埗合益泰的影子，腸粉呈長條，幼而滑而吸汁，不太黏，吸醬能力高，不錯！ 煎炸韭菜餃子顯得有點油膩，而且四方八面的餃子皮都非常之厚，顯得餃子餡不算太多，摺疊位置如果拿去煎炸之後，便顯得更加油膩。結果，最後也沒法把餃子的外皮全數吃掉。豆漿味道還好，豆味正常未算極淡但亦不會過甜，看瓶子似乎是外邊訂來的。

<<魚肉碗仔翅>>唔係好掂，暖暖地唔夠熱。入面配料感覺煮到林哂。木耳己經唔爽口！堂食要＄２７，感覺唔值呢個價！<<魚蛋，燒賣>>醬汁一流，唔會太辣，但十分惹味！魚蛋彈牙，燒賣就少許林。<<豆漿>>由杯裝轉左做支裝。好大支，一次飲唔哂！豆味香濃，味道唔錯，唔會過甜。<<栥飯>>好細件，縮左水咁！味道普普通通，無咩特別。

食晚飯前口痕痕，經過馳名魚旦檔，吾係吾食呀?６：３０好在今天吾係好多人，見過要排出大街架，第5個就到我，吾洗3分鐘。同朋友一齊篤魚旦，1人1串，呢檔的確零捨不同，佢嘅辣椒汁好特別，多了一種馬拉嘅風味，有D似馬拉嘅咖哩魷魚或喇沙，層次口感多重提升，呢個秘制辣椒汁真係吾簡單，初初食落，有咸有甜有咖哩有蠔油有喇沙……吾同味道，魚旦彈牙有口感，最特別就係吞完粒魚旦，喉定才開始有小小麻小小辣的感覺，卻不會嗆喉也不會死辣，更不會令你狂標汗要揾水救命，味道複雜又難以抗拒，直至你食晒所有魚旦。😋😋😋

😭由細食到大既花園街通達食店一早已經加價加到面目全非剩低既味道只有同童年食既五成相似可惜我愛懷念🌾其實都重係ok既 係啲料比以前少左重記得以前既煎魚餅好好味架而家魚肉都變哂做麵粉 唉💨食左兩個碗仔翅加個腸粉都要六十蚊

I wanted to eat something before going home and saw this restaurant which sells noodles with dregs of lard. I always wanted to try what it will taste like. When the bowl of noodles arrived, I was surprise because it looks different compare to what my friend say. There were all sorts of different toppings such as ham, Chinese mushroom and spicy radish. You can hardly find any dregs. The noodles were tasty, they were sort of like the shanghai noodles where it is soft and filling. The dregs were pr

係旺mk又肚餓喇，就緊係黎通達度食番個好味既下午茶。今次叫左魚餅，豆漿同埋碗仔魚肉翅。 魚肉係新鮮炸好咖又熱又香又脆，食落咬到魚餅好膠，係真既魚餅黎 ，碗仔魚肉翅就大大碗魚肉一粒粒，方便食又有口感。 d翅好香，入面條生菜仲好係爽口咖，料都好足!讚!!!

復活節最後一日假，陪老豆去左金魚街睇魚!行到肚餓……之前同事介紹過旺角豬油渣麵!今次帶老豆去試下啦!都吾算難搵~係花園街中間位~一入到去已經好爆!好彩剛剛有2個人食完走即時有位座!環境都算乾淨，不過地方較窄!睇下餐牌有咩好食先~嘩……好似中學時代去到小食檔食飯甘~好多小食!最後叫左2碗馳名油渣麵，1份煎魚餅 同 2杯豆漿! 黎到碗油渣麵好有驚起(七彩顏色甘~好靚又有火腿絲啦冬菇啦菜甫啦冬菜啦仲有少少蔥花)味道有點咸又辣辣地(因菜甫是辣的)，又幾好味wor!同出面油渣麵好吾同好足料! 煎魚餅$13~3塊! 好大塊味道好味又熱辣辣(入門口左手邊可見到即時炸)加埋杯豆漿-食到好飽!老豆都話吾錯!見到好多人食腸粉下次試下先!

其實店內好食的小食只有豬油渣面及（水晶）燒賣！為什麼叫它做水晶呢！因為它的魚肉成分較其實他店多！很多燒賣一口下去便會有種食面粉的感覺，「粉笛笛」，毫無彈性可言！但通達的「假」燒賣是我吃過中最香最有'un'力的！所以每次經過都忍唔住吉返串！但奈何我由$6食到而家$9 ！唉，人工加幅都追不及這些香港小食嘅加幅！還是小吃多滋味喇！