Turtle by the Sea

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趁放假又入左西貢搵食chill下，上次試完R&B個間，今次後試下Cafe ！叫左個🦀️軟殼蟹牛角包，擺盤好靚，牛角包超酥軟🥐個蟹好脆，on side又有酸瓜，整體黎講所有嘢係平衡得好好！再加埋杯士多啤梨芝士奶蓋茶🍓Perfect Lunch👍🏻

💭黎到西貢行山🧗🏻‍♀️夜晚係返呢一度覓食 黎咗碼頭呢邊行 睇到隔離呢間西餐廳 朋友話想試下我地簡咗坐係室外 掛滿好多串燈👍🏻好靚而且氣氛好好✨吹住海風睇住180度海景🫶🏻其實都真係好嘆意想不到係呢度環境好舒服 覺得好似去緊旅行咁 又可以放空一下★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★🔸蒜辣虎蝦蘑菇意粉 $188意粉蒜味好香 食落有小小辣味 蝦新鮮彈牙😋🍤呢個夠曬穩陣🔸炭燒美國西冷牛扒 $338叫咗五成熟 配香草牛油 牛肉油脂分怖好平均 煮到啱啱好 肥瘦適中 肉質腍而且肉味好濃郁 配牛油係幾夾同會creamy d～配菜都好豐富 薯條脆又香口🍟🔸辣牛肉醬配粟米片 $138牛肉醬辣辣地好惹味 粟米片脆卜卜點肉醬食 送啤酒一流✨🔸意式雪葩 雜莓味夏天熱辣辣食呢個好清爽 酸酸甜甜嘅果味又開胃😋🔸Caramel apple tatin淨係個賣相已經好靚好可愛食到有果肉 蘋果味都好突出 有驚喜✨💭黎到呢度咁chill嘅地方一定要叫酒飲！餐廳有勁多選擇😍但我心思思又想

位於西貢呢間♥︎Turtle by the Sea♥︎西餐廳，面向西貢公眾碼頭，喺到食飯飲嘢勁浪漫🌹超有格調，飽覽無敵海景，當晚撞岩月光超大超圓😍一邊食晚飯，一邊望海景，一邊賞月，人生一大樂事☺️一進店內，有個超大嘅bar枱，擺滿各式各樣嘅美酒，餐廳地方超大，勁多梳化位，一大班人來飲酒晚飯吹水傾生意一流👍🏻呢度啲侍應全部後生仔女，整體氣氛充滿活力👍🏻👍🏻♥︎炭燒美國頂級肉眼牛扒♥︎$398用牛扒板上👍🏻肉眼味道濃郁😋超重牛味，肉質柔軟多汁，有海鹽同黑椒拌碟，配菜嘅烤薯仔同蔬菜都好新鮮😋♥︎卡邦尼忌廉意粉♥︎$168超濃郁忌廉芝士香味，加埋煙肉嘅鹹香，意粉硬度岩岩好👍🏻♥︎香煎日式餃子♥︎$68總共有五隻，皮薄餡多，煎到金黃色有啲脆口😋配埋佢嘅黑醋汁來食正👍🏻♥︎是日餐湯(蕃茄濃湯)$68超濃郁蕃茄味，內有蕃茄蓉，酸酸甜甜，好開胃♥︎橙味黑朱古力慕絲蛋糕♥︎$68餐廳有一個蛋糕櫃，擺放住甜品師即日新鮮製作嘅甜品，全部都好精緻好靚😍我睇完係會件件都想試🤤最後揀左我嘅至愛朱古力，真心推介比大家，好食到不得了，朱古力濃而不膩👍🏻入面重有蛋糕，慕絲同脆脆，橙香味，口感非常豐富，飯後甜品一流❤️‍🔥♥︎菠蘿汁♥︎$42 杯上插

度假感滿滿的餐廳🍴裝修有種峇里島的感覺🌴是cafe☕️亦是Bar & Restaurant🍸🍹有特色美食、精緻飲品及打卡甜品😍有四款自家製水果造型蛋糕係有乾冰做仙氣襯托🍐🍊🥥🍎▫️炭燒美國頂級肉眼牛扒配薯條五成熟❤️食落好重牛味嫩口無根👍🏼炭燒味好香，調味岩岩好所以吾點醬/鹽 都好好味😋薯條都外脆內軟😋 伴碟配菜嘅燒原粒蒜粒都好惹味🧄▫️酥炸魷魚鬚🐙飲酒必點小食🍻炸皮吾會好厚，魷魚口感彈牙▫️The Earl at nightfall🌹🍸以伯爵茶為基底，加入玫瑰的清香及vodka，高腳杯配上大方塊冰令成個造型好高貴😍▫️Palomo🍹造型好有夏天嘅感覺🏖️粉黃色的飲品以一大片柚子及沾鹽的杯邊為裝飾😍清新的組合Tequila+柚子汁+青檸汁+ 梳打環境真係好舒服💛坐喺室外吹住海風，而且餐廳都有風扇所以都唔太熱👍🏼望住個海🌊好似去咗外國咁😎舒適悠閒嘅感覺～店員都好nice會細心介紹特色美食同飲品😄餐廳內外都有可愛的海龜壁畫🐢很適合打卡拍照

一向有香港後花園之稱的西貢，除了海鮮聞名外，估不到這裡也可品嚐到有質素的西餐。從觀塘乘搭小巴到達西貢碼頭，第一間見到的食肆便是Turtle by the sea，我和朋友被這間餐廳的名字吸引，決定棄海鲜，試試這間看起來很chill的餐廳。餐廳有户外或室內用餐區，由於朋友怕熱，我們選了於室內進餐。雖然室內不能飽覽180°海景，但環境及氣氛也頗舒適悠閒，牆壁上可清楚見到一大隻海龜，每張枱亦有一盞馬賽克蠟燭燈，感覺非常寫意。我們選了兩客蘑菇湯、一客cold cut platter、一客南瓜藜麥雞肉沙律，一客蒜辣虎蝦意粉、一杯鮮橙汁及火焰雪山。蘑菇湯香濃夠熱，充滿菇菌香味，如果有餐包伴湯便更完美。Cold cut platter份量十足：莎樂美腸，風乾火腿Parma ham及iberico ham，全部都鹹香醇厚，油脂平均，如佐酒吃更是一流。南瓜藜麥雞肉沙律材料配搭新鮮，合桃、藜麥、南瓜、雞肉、雞蛋及沙律菜等配上開胃檸檬汁，令人胃口大開。蒜辣虎蝦意粉的蒜蓉味道令意粉口感昇華，虎蝦份量多亦夠大隻，意粉軟硬度適中，夠al dente。最後一道甜品～火焰雪山最適合打卡。看著火焰在蛋白雪糕蛋糕上，感覺

介紹返💁🏻‍♀️。。🇺🇸 西餐 在西貢 🇺🇸。Turtle by the Sea。西貢惠民道1號海濱公園。Smoked Salmon Avocado Salad 煙三文魚牛油果沙律。HKD178 + 10%Wild Mushroom and Truffle 黑松露野菌薄餅。HKD195 + 10%Additional Toppings- Mozzarella Cheese 芝士。HKD22 + 10% - Salami 莎樂美腸。HKD22 + 10%Grilled USDA Prime Striploin Steaks炭燒美國頂級西冷牛扒 300gwith Mashed Potatoes 薯蓉 / Fries 薯條 / Roasted Potatoes 烤薯仔SauceBlack Pepper 黑椒汁 / Mushroom 蘑菇汁 / Herb Butter 香草牛油。HKD338 + 10% Pineapple Pan。HKD68 + 10% Wildberry Sour。HKD68 + 10% 🤫 你話究竟點解咁難得約咗朋友仔入西貢食返餐好嘅先嚟落狗屎得㗎😮‍💨咪就係前晚囉..同

📍Turtle by the Sea#5🫶🏻係最高環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-炭燒美國頂級肉眼牛扒 -$398有3款配菜同醬汁可以選擇 我地揀咗薯蓉同埋香草牛油 7成熟嘅牛扒岩岩好 牛扒油脂分布平均 所以食落有牛味 而且薯蓉好好食 食蓉好creamy👍🏻 魷魚墨汁意粉 -$198魷魚不過不失 意粉有微微嘅辣 食落好開胃 🤤香蒜薯條配黑松露蛋黃醬 -$78薯條每條都好脆 食落唔會油淰淰 配埋黑松露蛋黃醬啱啱好Lychee Lover -$78本身會好驚太甜 但估唔到甜度岩岩好 有荔枝味 再配埋薄荷 夏天飲就岩哂Cappuccino -$48咖啡唔會太濃 岩岩好一邊食野一邊慢慢飲環境同服務都100分 就算住係出面 都唔算太熱 而且有風扇 可以望住海景食野 如果驚太熱 夜晚嚟都好有feel

趁放假入西貢玩，同朋友一邊睇日落一邊食晚餐，享受寫意的一天。餐廳位置便利，而且擁有180度海景，環境舒適，食野既時候一路吹住涼風，好舒服！我地點咗Barbecued Pork Ribs、小龜和牛漢堡同墨西哥雞肉煎餅，再每人一份甜品一杯凍飲。墨西哥雞肉煎餅（$78）以洋蔥同雞肉作餡料，配以微辣醬汁同sour cream, 係一道非常健康既前菜。BBQ豬肋骨（$298）份量十足，面層既烤肉醬惹味非常，而且肉質軟腍唔怕嚡口，配埋粗薯條同沙律，同朋友share食啱啱好。和牛漢堡（$198）可以自己揀漢堡排既熟度，我地揀咗七成熟。塊漢堡扒好厚身，煎出嚟軟嫩多汁，令人食指大動。甜品係朱古力心太軟（$108）同埋菠蘿椰子慕絲蛋糕（$68）。心太軟配以咖啡雪糕嚟食，冷熱交融下味蕾好滿足。菠蘿椰子慕絲蛋糕賣相滿分，外層既朱古力紋理做到成個椰子殼咁，內層既mousse散發淡淡椰香，加上面層呈半圓形既菠蘿果醬，食落好有新鮮感！飲品我地揀咗Lychee Lover（$78）同Wildberry Sour（$68）2 杯mocktail 。前者充滿荔枝既清香，後者酸酸甜甜，兩杯凍飲解膩得嚟又透心涼，啱哂夏天飲。

▫️炭燒美國頂級肉眼扒（$398)👉🏻今次叫咗7 成熟，牛扒外皮煎到微微蕉香，咬落好腍同重，帶點油脂，唔會太過乾身，薯條香脆帶點椒鹽味⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️煙三文魚牛油果沙律（$178)👉🏻沙律色彩繽紛好吸晴，所有材料都好新鮮，尤其是係三文魚超級肥美，最估唔到係有埋士多啤梨同藍莓🍓🫐感覺好Fresh⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️酥炸椒鹽魷魚鬚($168）👉🏻 魷魚鬚份量都幾多，炸到好酥脆，魷魚鬚有彈性唔會過韌，椒鹽味突出但又唔會過鹹⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ The Atomic Grapefruit ($78）👉🏻呢杯係Mocktail，成份有益力多，檸檬汁同埋同埋西柚，飲落益力多味最出，成杯酸酸地又唔會太甜，好開胃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ Magners apple cider (S) ($68）⭐️⭐️⭐️⭐️——————環境：有室內同室外位，室外直頭喺正個海隔離，夜晚仲會開住燈串，超級Chill😌而室內嘅空間都幾闊落，餐廳用咗木檯同埋滕凳，好有渡假Feel☀️.評分：7/10.平圴消費：~$500

香港探店｜西貢｜西餐｜Turtle by the Sea在西貢碼頭的旁邊，有一所吃西餐的小店——Turtle by the Sea正如其名，屹立在海邊，在黃昏的晚上，聽着音樂，端起一杯Hoegaarden，接受微風的吹拂，好不寫意。在西貢郊遊過後，決定在這所寫意的餐廳完成我們這次郊遊的終結章。墨西哥雞肉煎餅 Chicken Quesadilla以為墨西哥式的雞肉卷餅會比較辛辣，不過實際吃起上來辛辣之外帶一點甜味，香氣撲鼻，口感酥脆，內餡豐富多樣，辣度適中，讓人回味無窮。煙三文魚牛油果沙律 Smoked Salmon & Avocado Salad沙律清新爽口，鮮美滋味，營養豐富，口感豐富，健康美味。而且三文魚的份量非常多，煙熏味較重，小弟很喜歡。蒜蜜香煎羊扒配薯蓉Seared Honey & Garlic Lamb Chop with Mashed Potatoes(Medium-Well)這道菜十分有驚喜！完全沒有羊扒的臊味，反而有一種肉香味，自己覺得廚房火候控制得非常好！羊架外皮焦脆，內裏肉汁飽滿。薯蓉非常綿滑，朋友很喜歡！蕃茄海鮮手工蟲仔粉Hand Twisted Pasta S

📍 Turtle by the Sea​💬紅咖喱打抛豬肉薄餅🍕見到有廚師推薦叫咗黎試吓，估唔到味道好特別！泰式cushion菜嘅口感👀Pizza上面有辣肉碎同埋青辣椒碎🌶️仲有淡淡的咖喱味好吸引！推薦🌟​💬炸魚薯條🐟🍟最經典嘅配搭，魚肉厚實，肉質炸到外脆內軟配埋粗薯條一齊食好好味😋​💬飲品叫咗杯莓味Mocktail，酸酸甜甜好清新🍹​💬餐廳分咗兩邊入口，兩邊Menu都有少少唔同，本身想食燒雞，但點知tea time去到已經話賣晒，下次再來試試～​地址：Turtle by the Sea (西貢)西貢惠民道1號海濱公園

西貢係一個間唔中都會黎Chill下既地方，而位置正正係碼頭邊的餐廳，呢到係我成日會去既一個地方，因為係正碼頭中心位置都好方便，餐廳設有室外同室內位，大大個戶外露天座位180全望海景好舒服，得閒坐係到望住個海發下呆又一日，氣氛好休閒，當日去到員工都好親切會幫我地揀個好啲既位置💕👍🏻GRILLED USDA PRIME STEAKS $338美國頂級西冷配香草牛油汁，西冷牛扒屬於後腰脊部位，較有嚼勁肉味比肉眼濃郁，油花不算多，但分佈平均，而且有彈性，熟成度餐廳拿捏得不錯，中間粉嫩不會有過多血水👍🏻Spaghetti Aglio E Olio Tiger Prawn & Mushroom $188好香蒜味的意粉小小微辣，虎蝦爽口彈牙，配以蘑菇翻炒是屬於一款較清爽的意粉🍝Deep Fried Salt & Pepper Squid Tentacles $168炸魷魚是下酒必叫小食，每一條魷魚都非常厚實，炸粉均勻，配搭了沙律醬調味，但本身魷魚已經有鹽跟胡椒輕輕調味所以不用多作醬汁都好惹味Crispy Lemongrass Chicken Wings $95雞翼岩岩炸起熱辣辣好新鮮，香茅雞翼真係食

小編今日來到西貢海傍一間酒吧餐廳「Turtle by the Sea」，餐廳設酒吧區，提供多款Cocktail🍹和非酒精飲品，主打扒類、手工意粉、漢堡等美食🍝 餐廳設有室內及室外用餐區，室內精心挑選不同花紋和色調的牆磚裝飾🔹晚市每枱放置小燈箱增添浪漫情調✨而室外用餐空間採用有蓋頂半露天設計，觀賞180度海景，與親朋好友來享受一下寫意悠閒時光吧🙌🏻必食「蒜蜜香煎羊扒配薯蓉」，四件羊架份量超足料🙌🏻 烤羊架煎烤香氣十足，增添色香味之餘，亦做到微焦內嫩的效果，羊架味道香而不羶，以蒜和蜜調味夠惹味🧄🍯 加上新鮮迷迭香🌿 蘸上薄荷啫喱醬去膩效果相當好，亦提升羊肉的鮮味💚底下是薯蓉和紅椒車厘茄🍅 薯蓉綿滑又帶香濃芝士香味🥔 配菜增添整個食物的美味😍「蕃茄海鮮手工蟲仔粉」以手搣方式製出形狀不一的短麵條，一口大小的麵條口感Q彈煙韌，麵條掛上以新鮮蕃茄🍅、洋葱🧅、蒜及羅勒等香料慢煮成的Marinara 意式蕃茄醬，又酸又甜十分開胃，加入多款海鮮，包括帶子、蝦🦐、青口及魷魚圈，醬汁更香濃鮮甜🧡「菠蘿椰子慕絲蛋糕」甜品外表神還原椰子🥥，「椰子殼」是黑朱古力，「白色椰子肉」是充滿椰青清甜的幼滑慕斯，頂層是以新

【西貢•Turtle by the Sea】🐝————————————————————————夏天入西貢玩水🏄🏻‍♀️但打風後都係唔落水住，唯有就咁食個Lunch。西貢都係個覓食地，好多cafe都吸引😍打完風係餐廳室外坐夠舒服休閒，180度海景，一啲都唔熱，適合同朋友邊食邊傾。而且係間Pets friendly餐廳，適合帶埋🐶🐱出席。🍯｜Signature Corned BeefSandwiches (Sourdough)｜HKD 135愛吃酸種麵包🥰自製咸牛肉，風乾的口感，加入自家製醬汁，食落冇咁乾身。🍯｜Chicken Quesadilla｜HKD 78墨西哥雞肉煎餅😍好鍾意食墨西哥餅，夠juicy，加入洋蔥🧅、各種芝士🧀、墨西哥辣椒🌶️、酸奶油🍼、番茄莎莎醬🍅、牛油果醬🥑、芫茜🌿，材料豐富，帶少少微辣更開胃👍🏻🍯｜Crispy Lemongrass Chicken Wings｜HKD 95酥炸香茅雞翼，6隻到脹卜卜，唔浮油之餘入口入味，當然要趁熱食。🍯｜Garlic Fries with Truffle Mayo｜HKD 78🍟香蒜薯條配黑松露蛋黄醬，薯條炸得金黃色，醬汁淡淡黑松露味

今天放假去西貢逛逛，終於入去試吓呢間成日路經的海景西餐廳。坐外面其實好有feel，但因為我和朋友都係怕熱，所以揀咗室內冷氣座位☺️呢度除咗服務好，食物都有驚喜呀❤️❤️❤️1.燒西班牙黑毛豬鞍架配黑松露薯蓉（廚師烹調的時間控制得很好，肉質鮮嫩夠juicy，外層煎得香口，擺盤也靚，配菜的粟米經牛油及洋蔥炒過後非常香口又甜，真係食到停唔到口👍）2.煙三文魚牛油果沙律（材料好豐富，有牛油果、士多啤梨、蕃茄仔、藍莓，沙律菜夠新鮮，煙三文魚份量也足夠，有四大塊）加了微酸嘅沙律汁，感覺很健康，整體非常高質😬3.是日餐湯是黑松露蘑菇湯，有着濃郁的香味和口感，蘑菇的鮮美和黑松露的獨特味道相得益彰😋4. Lychee Lover 無酒精飲品，荔枝味重加少少薄荷味，係幾討人歡心的果汁🍹5.Like a Mojito主要有青檸及薄荷，味道清新，朋友讚不絕口😁6.金橘造型的蛋糕仔，一出場真係令人驚喜，一打開黑色嘅外殼頓時煙霧離漫，係靚靚好似仙境嗰種（乾冰效果），真係睇到都好開心，食慾大增❤️7. 法式燉蛋雲呢拿慕絲蛋糕，賣相靚，有天鵝做裝飾，又不會太甜，食得很開心😃 整體來說，這間餐廳交通非常方便，對出就係西貢公眾碼頭