星海．譽宴 (鱷魚恤中心)

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前幾日同朋友去咗這間位於觀塘中菜酒家聚餐，裝修格局富麗堂皇，樓底好高，空間感十足好寬敞，菜式多選擇，店員服務好親切。舉辦婚禮、宴會包場、百日宴好適合💯仲有提供不同套餐選擇。晚市推出多款菜式優惠，性價比好高。當日我和朋友去吃晚飯，在場有很多食客光顧～🦀招牌白胡椒蟹焗飯 超級好味😋必定要點嘅招牌之選‼️大肉蟹肉質飽滿，份量十足，蟹肉厚實鮮味。秘制白胡椒醬汁加上大肉蟹嘅鮮味，吸收晒落飯入面，味道有點辣，相當惹味。朋友本身不喜歡吃飯也吃了3大碗😂紅燒皇子乳鴿即叫即炸，皮脆肉嫩，充滿肉汁好入味，比一般偏大的乳鴿，不用加任何調味已經好入味！香烤京式片皮鴨推廣價$198食到原隻片皮鴨，真心抵食‼️由師傅親身在你面前即場一片一片切，擺碟都好有心機，一片片放得好整齊好靚，師傅手藝好好👍🏻切得厚薄均勻，香脆嘅皮帶點肉，皮脆肉嫩，口感非常好😋蒜蓉銀絲蒸元貝|蟶子王時間掌握得好好，海鮮蒸出來的肉質鮮嫩，元貝同蟶子王大大隻，粉絲吸收哂蒜蓉同海鮮嘅鮮味，滋味融合一起。原隻鹹蛋黃大壽桃這個大壽桃有手掌般大，入面仲有原隻鹹蛋黃，喜歡吃壽包的朋友，可以試試😋楊枝甘露香濃芒果奶露中有豐富的柚子肉同西米露，味道酸酸甜甜好醒胃，

朋友有興趣在「星海．星海薈 」擺宴，所以今晚特意過來，親身視察環境。知道星海是以小清新的庭園設計為概念，雖然是一家酒家，但其環境裝潢卻營造出浪漫的用餐氛圍。無論是婚宴酒席還是家庭聚會，星海．星海薈都是不錯的選擇。很少酒家有這種時尚優雅的裝潢。加上，星海．星海薈鄰近APM商場及觀塘工業區，非常方便，行街放工去就一流，婚宴的話就能方便賓客。星海．星海薈晚市餐牌亦非常多選擇，比起一般的酒樓有更多特色的小菜。🌀 1. 鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦一看餐牌，見到這道鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦正有優惠。澳洲龍蝦肉質鮮美彈牙，經過鐵板煎焗後外表金黃酥脆，切開後可見龍蝦肉飽滿多汁。重點是大廚放了豐富的白胡椒，椒味四溢，非常香口，與龍蝦的鮮甜味完美融合。🌀 2. 紅燒皇子乳鴿乳鴿同樣做緊優惠，當然叫返一隻。乳鴿經過紅燒後外表色澤誘人,入口即化，而肉質卻保持嫩滑，鹹香十足。🌀 3. 芥末牛柳粒之後想叫一道有肉有菜的小炒，正好見到芥末牛柳粒。其實芥末牛柳粒並不單純是用日式芥末炒牛柳粒，而是用上萵筍來炒。芥末Wasabi味香氣撲鼻，牛柳粒富有肉汁，與芥末的辣香完美結合，在口中激發出層層遞進的味道。🌀 4. 金銀蒜斑球籠

接到表妹來電邀請同佢去”睇場”，事關個衰妹終於都同男友拉埋天窗。咁重要嘅任務，當然無問題。星海仲有其他分店，呢間地點超方便，呢度有茶飲有點心食，係飯局聚會嘅唔錯選擇，仲可以係相連APM購物或去工業大廈Outlet掃平貨後再開餐亦得，有咩開心得過買到心頭好再食返餐。 一行入去就已經見到大禮堂，背景裝飾唔老土，幾岩FEEL。樓底都夠高同無柱位，仲有紫銀色水晶燈，幾有氣派。上酒樓食飯，通常都會叫乳鴿，鍾意佢細細地當前菜，佐酒亦得。咁岩佢嘅紅燒皇子乳鴿 ($68)做特價，當然唔會錯過。皮香肉唔乾，入口夠熱度，點埋個喼汁食就是”perfect池”。枱上有呢個最Chill推介，龍蝦有其他煮法，幾吸收喎芝士/上湯焗就成日食，以鐵板白胡椒煎焗嘅澳洲龍蝦 ($338)就應該係第一次食。上枱後，侍應再淋上白胡椒汁，發出少少”咋咋”聲，底層有紫洋蔥，香甜好味。寫住一隻大約有一斤三兩，有頭有尾。中身段肉量都唔少，入口肉質相當彈牙，啖啖充滿白胡叔嘅香辣味，幾刺激但又好好味喎，呢個煮法我鍾意。表妹想食蟶子($40/隻)，豉汁/蒜蓉粉絲二選一煮法。我投蒜蓉粉絲蒸蟶子一票。粉絲吸收咗蟶子嘅鮮甜精華，蟶子入口無沙，幾有

酒家都可以好有氣氛，戶外露天非常有情調。招牌白胡椒龍蝦焗飯🦞龍蝦🦞大大隻，啖啖肉爽口彈牙超級足料，白胡椒焗飯超香超惹味，食完煲飯大大大滿足🤩脆皮燒腩仔皮脆到不得之了，肥瘦均勻口感滿滿，熱食超正👍🏻新鮮菠蘿脆皮咕嚕肉酸酸甜甜特別開胃，炸到皮好脆，連個菠蘿都好甜.正正正。蟹粉小籠包爆汁蟹粉唔講得笑，足料到呢…蒜香五色菜樣樣有d，蔬菜唔會嫌多。原隻蛋黃壽桃包好足料呀⋯⋯食埋個壽桃包就好完美😍

📍🇭🇰 星海.難得放假，我們兩個拍拖來到觀塘行街，突然心血來潮，一起想飲茶，就隨心穿過APM行左去鱷魚恤中心！.第一眼見到呢間酒樓，給我們第一感覺好靚好高級呀！而且仲好熱鬧人山人海！呢度的環境都幾適合一大班人係度擺冬至/團年/婚宴的聚會，裝修好精緻又有聚首一堂的感覺！.等左一陣終於入左去，Menu都有幾多系列選擇！估唔到下午茶時間都可以食得咁豐富🤭🤭我們兩人分別叫左：最Chill粵菜推介系列🤭📌 荷香籠仔龍躉頭腩蒸陳村粉配當紅炸子雞 ｛HK$198}- 呢個好有驚喜又抵食，第一次能夠食到咁大盤蒸魚配陳村粉，個蒸頭腩真係好大舊而且啖啖都係魚肉，加埋有碟整得幾好又夠脆皮的炸子雞！最後食唔哂，需打包。.最估唔到下午茶時段都可以叫到即炒海鮮，兩個人就一於少少地炒返兩碟來食下先！海鮮推介系列😋😋 📌 豉椒炒蘇格蘭蟶子皇 {HK$40/隻}- 豉椒真係炒得好香同好入味，最喜歡就係個汁配入口無沙又有口感的蟶子，真係可以撈到個飯來食！📌 蒜蓉粉絲蒸大元貝 {HK$36/隻}- 元貝真係好大粒😍 配上蒸蒜蓉粉絲，味道好夾！.哈哈，估唔到有食晚餐的感覺，食

一早訂好咗位10幾個人飲茶，然後臨時打公司臨時更改只能夠給你們1小時45分鐘簡直就是離晒大譜服務又太態度又差真係九唔搭八，千祈唔好再去！華臨時有婚宴都可以完全唔知道呢間酒樓嘅經理點樣去管理！

今日放假同媽咪飲茶，去咗APM附近鱷魚恤中心嘅星海·譽宴，第一次嚟呢間酒樓，環境好高級，很少酒家有這種時尚優雅的裝潢，呢度環境舒適，十分寬敞，而且仲可以包廂，好適合公司吃團年飯和晚飯聚，而今日嚟午市亦有好多選擇👍🏻🥢點心拼盤點心拼盤勁抵食，有四款點心各有兩件，蝦餃好大粒，外皮晶凝通透，蝦肉好彈牙👍🏻 白糖糕配襯桂花好夾，又唔會太甜，燒賣大大粒，足料又有口感，粉果亦好足料，外皮晶瑩通透🫶🥢蟹粉小籠包小籠包很多湯汁，蟹粉很鮮味，肉質鮮嫩，咬落去充滿肉汁🥢椒鹽魷魚鬚鑊氣十足、外皮炸得很金黃酥脆、椒鹽味剛剛好不會太鹹，鮮魷新鮮夠咬口❤️🥢叉燒腸腸粉拉得好滑，皮夠薄，滑滑腸粉包住滿滿嘅叉燒餡，份量十足👍🏻🥢脆皮燒雞我哋叫咗半隻，燒雞挺大隻，皮非常香脆，而肉質很嫩滑，很有雞味，配燒雞的醬汁也是這裡特調的，十分惹味🥢燒鵝米粉下午茶燒鵝米粉二十零蚊非常抵食，燒鵝皮脆肉嫩，入口鵝皮酥脆，鵝肉唔會太鹹又富油香大眾點評仲有優惠券可以搶購！

好友約我觀塘星海晚飯，環境舒適，樓底高吊燈靚靚，並有氣派華麗婚宴台。我們點左招牌白胡椒蟹炆飯底：蟹勁大隻好鮮甜，蟹肉質結實，白胡椒味濃香，飯索左蟹肉汁香氣四溢，瓦鍋底飯焦香脆美味😋超正👍孖寶：脆皮燒鵝皇&美國桶蠔燒鵝皮薄又脆肉嫩多汁，鵝肉味香好食。桶蠔非常大隻，味道香濃，蠔味濃香。蟹籽海鮮乾逼粉絲煲：鮮蝦爽口、乾蝦味甜，粉絲索左海鮮汁好好味。原龍蔗糖馬拉糕：質地鬆軟可口，是點心師傅自家製，必品嚐下。甜品：紅豆冰&紅豆桂花糕總結：環境靚食物美味，服務周到。

✨今天下午茶時段來到觀塘鱷魚恤中心2樓「星海」，酒樓樓底夠高，裝修華麗，氣派一流，如果包場舉辦宴會、婚宴、百日宴、公司年尾飯、開年飯、團體飯局絕對係一個好選擇。下午茶時段有好多選擇，價錢實惠，早茶蟹籽燒賣仔$9.8😮乳鴿皇$68😮心諗會多啲過嚟飲茶，除此之外，侍應招呼周到，安排入座簡單快捷，難怪好熱鬧坐無虛席。***** ***** ***** ***** ***** 我們重點點了一個孖寶B：清蒸珍珠龍躉仔🐟蒜蓉粉絲元貝皇🦪海鮮有相當鮮味，蒸煮時間掌握得好好，入口彈牙，好味到停不下口。不得不推介這裡點心，即叫即蒸，點心全部都滿意，軟綿綿的棉花雞同充滿薑汁香嘅養顏薑汁糕，下次必定要再encour。醬黃蒸鳳爪🐥蟲草花棉花雞🐥鮮蝦豆苗餃🥬養顏薑汁糕🍮總括來說，我們輕輕鬆鬆渡過了一個愉快的下午茶，這裏環境服務食物都相當有水準，必定會再來訪。依家仲有大眾點評券可以購買～ #晚飯 #婚宴 #酒樓 #酒樓擺酒 #中菜 #APM📍星海 (觀塘) LS Club觀塘開源道79號鱷魚恤中心2樓 (港鐵觀塘站A2出口APM通道)電話：2811 9788

🦀紫蘇蒸大閘蟹｜💰$256/隻🦆香烤京式片皮鴨（一食）｜💰$198🍗紅燒皇子乳鴿｜💰$68🥬金銀蛋豆苗｜💰$138擁有亞洲胃嘅小女子，近排積極物色高質中菜，今次就去咗星海try try🤣不得不讚環境好讚，牆+地下係海洋元素🌊配合天花板嘅💜粉紫波浪吊燈有漫遊海底嘅感覺🪼超浪漫超適合婚宴欸～嚟緊冬至/Annual Dinner嚟呢到晚聚就啱晒🥳適逢大閘蟹當造，餐廳都推出🦀大閘蟹套餐，由前菜、大閘蟹、大閘蟹主菜，甜品都有，不過今次就淨係試咗🦀大閘蟹，蟹黃好肥厚，而且肉質鮮美甘甜，食得好滿足😍大閘蟹迷必食！見🦆片皮鴨而家做推廣價一食💰$198（原價$388）就試試佢，鴨體好大隻，皮薄而脆、肥瘦均勻，入口充滿油香+即化，鴨肉濕潤唔乾柴，配埋餅皮、蔥絲、青瓜、甜醬簡直人間極品～🍗乳鴿亦係招牌菜之一！除咗外皮酥脆，肉質亦非常幼嫰+Juicy，幾乎每一啖都爆汁，大推🙌🤤🥬金銀蛋豆苗份量極多，豆苗熟度剛好，口感鮮嫩爽滑，配合埋上湯嘅清甜、3款蛋嘅咸香，味道非常上乘～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)仲有大眾點評優惠券，真係好抵買！另外仲見餐廳白胡椒蟹炆飯㡳、古法雙冬羊腩煲，全部都勁吸引、勁啱秋冬天，重點仲做緊優惠價！本

這家以海洋為主題的餐廳環境確實有氣派，有大型魚缸供食客邊用餐邊欣賞，十分有特色。但是某女服務服務態度與這間餐廳卻格格不入，食客的進食體驗被這位服務員嚴重破壞！我們一枱人都是第一次來這家餐廳用餐，想慢慢了解餐單，但是該服務員卻不斷催促我們下單，表現得非常不耐煩，但是晚飯時段也是剛剛開始而已。我們最後點了套餐，上菜速度很快，但是安排的餐桌不夠大，該女服務員又再次催促我們食快一點，餐桌不夠位置放即將上菜的食物。這樣的態度，實在令食客感到非常大壓力，不能細心品嚐每一道廚師精心烹調的美食。隨後，令人最憤怒的一件事，是服務員對衛生意識非常薄弱！該服務員收拾食物時，上本身伏在枱面上，她的上衣完全蓋著我們還未進食的一整盤甜品！我們提醒她要注意，她卻「寸嘴」地反駁我們，說「你怕我就自己拎開盤甜品」。這樣的服務態度實在不能接受！P.S.本人預早致電餐廳訂位，到用餐當天早上收到餐廳來電和WhatsApp訊息確認訂位，餐廳催我們要盡快回覆。誰知晚上到達餐廳看到原來半間餐廳都是空的，沒有食客。我傻傻的還以為餐廳真的很滿座，原來只是虛張聲勢！！總括而言，對這家餐廳晚飯的體驗非常失望！本來都想試試午餐，但是應該不會

打風日剛好約咗朋友去星海飲茶🫖，可以慢慢嘆茶食點心。之前都有來過食飯，環境寬敞，仲有舞台同户外佈置，適合冬至、宴會、晚飯聚會等。下午茶時間，點心同粉麵飯都有優惠，大眾點評都有優惠套餐。我們點咗多款食物，落單後好快送到。🦐春風得意腸：腸粉包住油炸鬼，蝦、粟米、蟹籽等，口感豐富又有特色。 🍠蜂巢芋角：外層酥脆，芋頭蓉很香，裡面有少量肉陷，味道唔錯。🐓藥膳鳳爪：藥膳湯很香藥材味，鳳爪軟腍，感覺滋補。🦀蟹粉小籠包：有很多湯汁，蟹粉很鮮味，味道很好。🫔鮮蝦腐皮卷：香脆腐皮包住鮮蝦，我的最愛。🐮薑蔥牛柏葉：爽口牛柏葉有淡淡薑蔥味，芡汁唔會太濃。🥚金絲脆蛋散：蛋散鬆化，配清香桂花糖很好味。🥧懷舊蛋撻仔：蛋撻唔太甜，撻皮鬆脆。🍚鹹魚雞粒炒飯：炒飯粒粒分明，有雞粒，菜粒，鹹魚味較淡，食落唔會太鹹太油。#晚飯 #婚宴 #酒樓 #酒樓擺酒 #中菜 #香港粵菜 #香港聚會 #APM #觀塘美食 #觀塘酒樓

香港飲茶對於我哋呢啲小資族當然選擇下午茶啦，酒樓位於觀塘APM鱷魚恤大廈，酒樓位置方便，點心抵食，下午茶時段有特價點心，鵪鶉蛋燒賣同豉汁鳳爪都必叫，味道每次都有保證，同朋友傾下計，飲茶食點心都不錯

上星期同家人訂了觀塘星海酒家飲茶🫖， 一入到酒家抬頭已被滿天紫色天花燈所吸引， 還有舞台上粉色花海，原來明晚會有婚宴呢！會場四四方方裝潢華麗確實好適合擺酒， 同時都適合Annual Dinner、冬至及平時晚飯聚會呢💝👍家人點了最近新出了蟹飯，還有羊腩煲优惠都好吸引呀！聽服務員說原來大眾點評優惠券會有不少折扣，下次都會用大眾點評優惠券訂呀！招牌白胡椒蟹焗飯皇牌這款蟹🦀️肉超鮮， 白胡椒使蟹肉更入味好吃，配上每啖焗飯香味撲鼻難以抗拒！羊腩煲入秋我今年的第一個羊腩煲， 絕對有水準，份量超豐富的羊腩肉肥瘦均勻， 熱騰騰一邊滾著，一邊品嘗風味極佳， 腐竹、馬蹄、生菜同吃真心好味😋雙蔥炒龍躉球套餐配合了這款同樣十分滿意，龍躉塊件件厚肉新鮮，配以豐富洋蔥🧅香味俱全

同屋企人去完鱷魚恤中心睇旅行社行程之後，去左樓下嘅【星海】飲茶，之前都食過覺得食物質素唔錯，而且差唔多到下午茶時間，去到都見到人山人海，酒樓環境都幾寬敞，裝修得體，啱晒宴會包場，百日宴，套餐，團體聚會，社團聚會，甚至婚禮都冇問題荷香龍躉頭腩蒸飯 $138我本身係沖住呢個蒸飯而黎😍米飯吸收了魚肉的鮮香同蒜蓉，而且係炒飯底，口感粒粒分明，非常惹味，龍躉肉質鮮嫩彈牙，有豐富油脂，再加上茶樹菇同雲耳加入飯中，魚肉鮮甜同菇香令食落一啲都唔漏🐟蟹粉小籠包 $36/隻小籠包皮薄透亮，而且幾大隻，咬落去時湯汁四溢，蟹粉鮮甜和豬肉的香味突出，蘸上香醋更加一絕山西陳醋拍青瓜 $38青瓜脆感配上陳醋嘅酸味令人非常開胃，食欲大開海蜇拼燻蹄 $68海蜇脆嫩，味道甜甜辣辣，燻蹄肥瘦適中，口感彈牙，配上蒜蓉白醋酸酸甜甜，令人食唔停口蜂巢芋角 $27.8芋角外層酥脆，內餡食起來有著濃郁的芋頭，每一口都能感受到外脆內軟的對比，讓人一試成主顧。懷舊芝麻卷 $28.8懷舊芝麻卷的口感香脆，芝麻的香味濃郁，讓人回味無窮。內餡甜而不膩，整體吃起來既懷舊又美味，適合當作茶點享用。