表叔火鍋

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一流服務 各食材都出色、韮菜豬肉餃！海鮮抵、位置舒適、配合大眾需要的差電線。極力推薦聖子 象拔蚌套餐！正！仲有不得不提既海鮮刺身 海膽、牡丹蝦卜、西澳龍蝦等等....

揀呢間原因，一黎未食過，另外主要係地點，因為易些搵位泊車，但如果唔揸車人，呢度可能有些吊腳。不過大角咀出名不嬲都有好多卧虎藏龍嘅餐廳，約朋友黎食應該都唔會托手㬹啦。地點：揸住架車想搵個位泊車，去旺角都係好難搵位，揸去大角咀擺街搵錶位易D，上網搵下有咩地方好食，揀左呢間黎試下！最尾我都都附近找個錶位去泊。環境：易搵同埋係單邊位，舖頭光猛！餐廳格局，唔係中菜館咁坐得好靚，有卡位有電視，冷氣夠凍。食物：見佢好似用料幾新鮮，所以都叫左海鮮黎試下，款式都OK！BB椅： 有，所以揀呢度！近排潮食花膠雞湯底，旺角有好多間都好出名，原本無心黎呢間試花膠雞湯，但又心郁郁見佢有想試下，$208半隻鍋底都唔平。。。湯底 － 濃湯花膠鮮雞鍋（半隻）$208： 佢講到話係濃湯。。。上枱，咁同平時在旺角食過大X地食嘅濃湯，無論顏色味道都差左少少，都有黏口嘅感覺，不過花膠就唔太多，湯底又唔夠白淨，不過雞湯都叫有用心煲嘅。另外雞半隻分開上，驚喜佢雞都新鮮，同埋佢仲有埋雞內臟，有潤有腎有雞腸，咁佢雞夠新鮮都值得加分嘅。手切雪花牛頸$：睇到佢雪花紋理咁平均，未食都覺得應該唔錯，食落更覺得入口即溶咁，油香四溢，又有牛味，O

又到好朋友gathering 嘅時間啦，今次揀咗間好麻甩嘅表叔火鍋，開頭以為間餐廳好細間，去到都OK呀！有大概10幾張枱，坐得舒服，一D都唔迫用G Map搵路，一啲都冇難度火鍋湯底，海鮮多選擇牛雜類，其他火鍋店少有每位$10 調味架D辣椒、蔥、蒜，都好新鮮好企理$138 呢個冬陰功湯底，有兩隻大頭龍蝦見到嗎680一條細嘅象拔蚌好鮮甜$42 自家製嘅炸魚皮又薄又脆$128 花膠，女士必點$75 蝦滑打得好膠好彈牙$58 黑松露雲呑，普通，好彩無黑松露味$42 午餐肉ok！不過都係有輕微豬壓味我免費，因為係我兩個好朋友補請嘅生日飯點解我地3個女仔都可以食咁多呢最後補充，其實俾得幾佰蚊一位，好多火鍋店都有咁嘅質素或者更高，所以唔就腳的話，就唔需要特登來呢度食！

從前有位A小姐，她的出現令我覺得我們是可以永遠的朋友。 她的愛吃的達人，雖然不是周圍都有人知佢搵食能力嘅人，但是她令我再次愛上日本，她令我對食的要求再進一步，也因為她，技巧樹熊會受到更深入的啓蒙。 是她介紹這個表叔火鍋給我，因為，她住在附近。 曾經吃過一次，感覺麻麻，可能是兩個人打邊爐的關係，也沒有叫什麼特別的東西令我驚嘆，那刻，我記得我還意外地在晚飯中見到她，那種真是朋友的緣份。 她和男友吃，我和女友吃，我們不是情侶，但有著說不出的投契，不用深深一問來代替講話，但我們卻可以無聲彷有聲。 那次我還笑說，表叔麻麻，然後她說：你叫錯樣野啦。 這件事令我到而家還是非常有印象。 於是，我俾機會，今晚，再次來到和對D先生D太太來吃，我做電燈膽，食物竟像發了光一樣，套上了光環，是因為我忘掉不了A小姐這個朋友嗎？ 這個孖寶，有靚到震的手切牛和例牌的象拔蚌，都係五百幾，好抵食。  手切牛大份而濃味，上次同樣在打邊爐地方令我驚訝的，就是方榮記。 象拔蚌是一流的貨色，厚切的口感，叫人更喜歡。 另外幾個選擇都不錯，例如魷魚，枝竹，菜肉餃，四寶丸，吃到的大部分都新鮮又大件，絕對是港式火鍋的一個新選擇。

We opened this open rice account to specifically to point out what just happened over our dinner.  On 8 Jul, my wife and I went to this restaurant for dinner. The dinner was nice and we DID discussed that we shall come here again in the near future.Then, the nightmare came! At the end of the dinner, my wife went into the toilet and soon 2 drunken customers (one male + one female) went to the toilet and bang on the toilet door. They were using inappropriate language (pretty much eff* your whole f

咁耐無揾表叔，今次帶女朋友去食，質素同半年前一樣咁高喎！湯底要咗胡椒豬肚雞，貪佢有半隻雞，唔洗再嗌雞丫嘛。勁足料，仲有啲蔬菜配料係入面，加埋胡椒嘅辣味，勁惹味！打邊爐又點可以唔啤一啤呢？同女朋友嗌咗支健力士黑啤，爽呀！肥牛 is a must 啦～ 我哋嗌咗個細嘅手切新鮮肥牛，份量一啲都唔少喎，差啲食唔晒呀。因為手切，肥牛唔似平時食嗰啲紙一般咁薄嘅牛，所以唔好煮得太耐，會好易韌。牛肉味又香又濃，一食就知係貴嘢。貪得意見到有刺身，咪試下佢個牡丹蝦刺身。雖然只係得四塊，但隻隻都係勁大勁厚，賣相好震憾下。咬落去爽口彈牙多汁，未食過咁好食既蝦刺身。糖心皮蛋本身都熟，當冷盤食都得。所以我哋都只係係湯度浸一浸就食。糖心真係好正，$10 碟好掋食呀！最後到我必嗌嘅牛骨髓，除咗打邊爐我都唔會食。滑嘟嘟口感正，成日以為自己食緊烏冬，撈埋醬油食無得勁。

“ 寶寶，今晩食咩呀？ " " 食表叔囉。"" 吓？"" Follow me. "噢原來他指表叔火煱。打邊爐無分季節，只要材料新鮮和有好吃伴，任何時間也是打邊爐的好日子。湯底也有很多選擇，最後我們還是選了招牌湯底胡椒豬肚雞鍋。又有豬肚又有半隻雞，好像很掋！原來湯底裡還有粟米，所以我們也不用另點粟米。打邊爐當然要喝酸梅湯啦～ 酸梅湯的功效主要是解熱、止渴、祛毒等。一整渣也只 $38，大約可以倒六杯。酸梅湯偏酸，而不太甜，我最喜歡因為真的很解渴。最驚喜是中式火煱店竟然有不同種類的刺食吃！因價錢合理，我們最後點了三文魚腩刺生。侍應知道我們點了刺身後便立刻拿豉油碟和 wasabi 給我們，十分體貼。哇！三文魚腩是超厚切的！賣相實在吸引，三文魚腩太肥美了，味道夠新鮮，口感一流，還有九片那麼多！極推介！我每次吃火鍋也會點脆魚鯇，今次也不例外，點了脆肉鯇魚片。魚片爽脆鮮甜，肉質厚。手打四寶丸很彈牙，有十六粒。我覺得最好吃的墨魚丸，有墨魚粒在內，很有咬口！最後當然要吃個稻庭烏冬作結尾吧！一份 order 竟然有兩個烏冬，超掋食！因為烏冬很快便熟，所以數分鍾便能拿岀來。烏冬幼幼的，夠滑漏還彈牙無比。配上

今日同細佬去大角咀拎嘢，拎完嘢順便係大角咀食埋飯，經過見到呢間表叔火鍋，門面幾好，所以入去試吓！6點幾去到，人唔係好多，有卡位坐😏仲有電話充電視係檯底，正用IH電子爐湯底有好多款，全部都好想試但係細佬有少少唔舒服，所以就揀沙爹鴛鴦鍋，留返清湯個邊比佢，沙爹就我嘅調味料自己加2個人唔係叫左好多嘢，有比我病人細則佬食嘅蘿蔔、豆卜、烏冬，同埋我最愛的芝士丸和牛。芝士丸正常，無咩特別，勝在數量都唔少豆卜好大粒蘿蔔好甜，好味道稻庭烏冬，好彈牙，打邊爐一流牛叫咗手切雪花肥牛粒，好好食，必叫1枝大Ashai ，好冰凍，夏天飲真係無得彈仲有免費生果食呢間火鍋湯底同料都唔錯，最好係服務態度好，會有下次😬

昨晚一班老友来到這裹火窩聚舊，難得找到一所樸實有heart的店舖讓我們開心了整個晚上。樸實簡約的裝修，座位舒服加上週到用心的服務……當然加上有質數的食物及相宜的價錢策動我寫出了這一篇介紹。我最喜歡手切本地肥牛，坊間很多以肥牛出名的食肆，很多不但貴而且不外如是，能老老實實令人满意的我想不多了。但表叔就可令我這感覺！多款用心的湯底當然成為可令我再来原因……其它美食我想其他食客已有充足的介紹，我就不提了。希望表叔能堅守原則不隨便加價，讓我們有一個好去處。

表叔既火鍋湯底火鍋配料選擇都有好多地道裝修而燈火通明這兒火鍋不是任點任食, 是遂碟計的火鍋配料選擇頗多依家人人手機不離手，火鍋店就提供埋手機充電設備可以一邊充電一邊食野調味料是基本幾款山楂水, 味道可以再濃一點今次試 招牌酸菜魚鍋(半條) 湯底內用料豐富魚香肉滑 想平衡一點，所以綠色蔬菜是必點的今次想試下不同刺身 , 今晚決定貴精不貴多 !牡丹蝦刺身新鮮爽甜上次無試象拔蚌, 今次一定要試下象拔蚌在呼喚我好爽脆又鮮甜牛肉是必點之物 ~ 牛肉切得均勻透薄，焯5秒已經可以入口　將蝦刺身既蝦頭加錢變成另一小吃, 椒鹽蝦頭, 好惹味 !最後火鍋店送生果比我地下下火

今日同屋企人打邊爐，經過開大角咀同ml中間 見口痕想打下邊爐。黎到呢間表叔火鍋食， 睇落去都幾大間燈火通明 環境闊落於是入去坐下 表叔都係平時嗰d逐碟叫題邊爐 有好多選揀 肥牛 海鮮各式丸 肉 菜 一應俱全 胡椒豬肚雞煲 半隻 138 蚊抵湯底有好香胡椒辣香味 連埋嫰滑既雞肉 爽口豬肚 紀子 蘿白 粟米 要黎飲湯同打邊爐都好適合特價套餐 599 蚊 有大碟手切牛 同象拔蚌 真係好抵食象仔好新鮮 刺身點豉油食 . 手切牛 肉質juicy夠哂牛肉味 好正而其它料 好似豬腳筋， 牛心頂 女中卜廿日玲 魚皮 鯇魚 等等 全部都好新鮮 平靚正值得再食

炎熱的夏天快到了，到時便會失去吃火鍋的慾望。前陣子在網路上介紹了這間餐廳，趁天氣稍為轉涼便立即去試試。火鍋的配料非常多，選舉困難症開始了。點餐後為自己調配醬料。點了一份孖寶，一碟象拔蚌刺身，一碟手切肥牛。象拔蚌刺身份量十足，肉質滿新鮮，很爽口。手切肥牛，脂肪比例滿平均，滖幾下就吃是常識吧，肉味甚濃肉質嫰。豬腳筋豬腳我很喜歡吃，第一次看到有豬腳筋作火鍋材料，一定要試試，有一點彈牙的口感，喜歡吃筋部的，一定會喜歡。四寶丸和水餃是火鍋必備的，有鯪魚、豬肉、墨魚、鮮蝦，水餃餡料十足，個人最喜歡墨魚丸，爽口彈牙。

表叔火鍋一間逐碟叫既打邊爐鋪 食物新鮮 鍋底都有好多種 好啱人多熱鬧一齊打邊爐火鍋 除左一般打邊爐料 仲有海鮮 丸 靚牛肉等等胡椒豬肚鍋 好抵食 138 蚊 材料新鮮 胡椒味出 青島23 蚊枝好抵 叫多幾枝都抵自製魚皮薄得黎好夠脆口 好好味鯇魚片 好新鮮爽口煮一陣就稻庭烏冬好爽口 同打邊爐好襯 尤其係胡椒豬肚鍋菠菜 油麥菜十分新鮮 好爽口 ! @炸響玲同魚皮新鮮炸過。好香脆，雖然食店喺mk. 同大角咀中間 環境唔算方便。但食物質素好好。又抵食 好適合成班朋友一齊食 !

一早已經聽聞這間街坊小店每次經過都非常多人火鍋配料有很多選擇很貼心的是每張圓桌下都有電話充電線醬料設多款可供選擇朋友一來到立即點了這個$599孖寶一碟手切肥牛跟一碟象拔蚌刺身非常抵吃手切肥牛份量十足肥牛顏色紅潤而且滿滿的油花肉質軟嫩具肉味滾個十幾秒就可以吃了象拔蚌刺身象拔蚌頗新鮮超大一隻，肉質爽甜而鮮作刺身或火鍋配料也是一絕無須蘸上醬油烹煮時間需要較長的豬腳筋入口甘香富彈性，吃起來不會很油膩手打四寶丸有鮮蝦、墨魚、鯪魚、豬肉墨魚丸爽鮮、蝦丸夠彈牙每粒也是一口份量淮山有保健作用入口粉淋水餃每隻都塞滿餡料，裡面更有爽口的蝦加上木耳， 吃來爽脆而鮮味

好多人話大角咀多野食，咁啱個friend又想打邊爐，最終揀左呢間表叔火鍋。其實由旺角地鐵站行過黎好近，行5分鐘左右。🚶🚶一坐底，個friend問我有無帶叉電，我話無喎....點知一望之下，原來每張檯下都有叉電設備，iPhone 或 Samsung 電線都有，真係啱晒！火鍋湯底好多選擇，足足有17款之多，今次揀左清清地嘅鮮茄薯仔鍋，材料都好足，仲有粟米添。火鍋醬料都好充足，每位只係收$10。手切雪花牛頸脊（小）$128，個人認為呢款已經好好，因為佢仲有手切頂級牛頸脊$148，大概相差$20，下次可以試下個頂級先。普通呢個上碟已經見到雪花均勻，肥瘦適中，肉質相當唔錯，夠稔身，而且份量都足夠。手打四寶丸都唔錯，有豬肉丸、蝦丸、鯪魚丸同埋墨魚丸，粒粒爽口彈牙，用料新鮮。本人尤其喜歡蝦丸的味道，真係有說不出的爽呀，總知好味啦！不過鯪魚丸就有少少腥，可能個人唔太鍾意鯪魚。即炸嚮鈴，食落卜卜脆，打邊爐一流。魚皮餃好新鮮，唔會有腥味。蜂巢凍豆腐，唔係滑身嗰啲豆腐，外表真係有啲似蜂巢，口感都幾特別。唐生菜好新鮮，塊塊葉都綠油油。糖心皮蛋，都好夠糖心，但有少少澀口。食完咁熱氣嘅打邊爐，店員仲送上清熱解渴嘅