御前牛盛日式涮涮鍋 (Closed)

兆萬那天人太多，就前往另一邊看看，想吃涮涮鍋之類的，這間再加錢還有刺身，可以滿足不同朋友的需要朋友問我到底火鍋跟涮涮鍋的分別在哪，老實說我自己也分不清經過新城見到有涮涮鍋，就試一下這邊人流真的比兆萬少多了，不用逼來逼去鍋底也太多選擇了吧，我還是將選擇的責任給朋友..反正不辣的我就OK最後選了黑松露牛乳湯底滾了的湯底傳來陣陣黑松露香氣我看到一點點黑松露在翻滾，可惜我怎樣拍照都不能成功就放棄了比較有特式的我都拍了照片，其他肉跟丸的Menu就沒拍了因為朋友想吃刺身，所以我們都加了但我覺得我很快就飽了，刺身都沒有吃很多，胃口小的真的想清楚要不要加有赤蝦！！很大隻！又新鮮！炸芋頭，我想應該不多人叫，叫起來像薯條如果有反沙芋就更棒了在另外一邊有自取食物我發現涮涮鍋店很多都越來越多飲品選擇嘿嘿....如果是港式麻甩佬邊爐，就一定要有啤酒，這邊也有主菜來了，肥牛是也~~雖然沒到是雪花肥牛百多元的價錢算是不錯了吧熟我的朋友都知道我愛吃豬多過吃牛鹿兒島豚肉片，喜愛極了，總覺得豬比牛滑菜我選了我最愛的西洋菜皇帝菜不是人人愛，也有得選~而且翠綠，新鮮嫩..沒渣我發現牛舌在涮涮鍋吃比韓燒好吃多爽滑，燒的話很多時

跟一位都有一排冇見嘅中學同學食飯，佢話有啲想食火鍋放題，原因係湯底任君選擇，而且想食乜嘢都唔洗就住就住，驚會嗌貴咗，同時又想試多啲唔同嘅海鮮和配料，始終係出面食嘅火鍋店都係人多先比較抵食，但係如果少少哋兩三個嘅話，火鍋放題真係唔使諗咁多，始終大學生來說，budget有限吖嘛！！湯底選擇非常之多，我哋諗咗好耐都揀唔到落手，真係超級誇張呀！！這個牛乳湯味道非常之香，無論係配菜還是海鮮，都非常之夾。仲有唔同嘅點菜紙，同放題嘅模式基本上係差唔多，只不過佢有埋半自助的區域，有壽司、雪糕、熱茶和一些冷凍前菜提供，感覺非常之唔錯。首先我們加30元，黎個刺身任食，選擇都幾多。場面非常之壯觀呀，味道唔再在講！！黎得呢度食，點少得食牛呢？？平時嘅牛肉放題都比較ＵＮ，質素麻麻哋，畢竟係任食呀，但係呢間真係非常之唔錯。牛肉部位非常之瘦嫩，一d都唔難唔肥，食極都唔厭，點上醬油果下入口真係啖啖肉呢！！還有多春魚、生蠔、牛丸、芋絲、蜆肉和芝士狗等等。白牛柏葉個份量都幾大碟，勝在切得夠細，易咬。口感爽脆無怪味，吸盡湯底日月精華，很不錯喔。牛丸非常之爽口彈牙，一d都唔痴牙。呢個值得推薦！！麻吉燒一咬下去是滿滿又煙硬既糯

御前牛盛 eatwithme524工作辛勞了一天，下班後想好好慰勞自己，於是便和同事一起到旺角吃御前牛盛。我最討厭任吃的地方老要與人擠，而牛盛的店面很大，我們都坐得很舒適。店鋪裝飾也很具日本風，掛了不少燈籠。點了一個麻辣鍋和豬骨鍋，麻辣不算是很辣，但很香。豬骨湯底也很濃郁。而且菜單選擇很多，牛肉和疏菜等都分了5張菜單，款式應有盡有，而且我們還加了錢任吃刺身。自助區有足足三個櫃子送不同的飲品，火鍋的丸類也在這，而且前菜也有不同類型的選擇，不加刺身也可以在這拿三文魚壽司吃。首先第一盤是刺身，本身以為是火鍋店，刺身應該不會太好吃吧。一上桌，已經驚訝了，刺身色澤很好，種類也有很多，連我最愛的鮑片也有。牛肉我們點了2款，色澤鮮艷，質素不錯，肥膏與肉的比例很好，不是便宜貨。看見有海鮮，馬上試點了蜆和青口，都很清甜。自助區裡貼了一張poster，全港唯一100%手打牛丸，當然不能錯過。果然是滿滿的牛味，而不是平是滲了麵粉那種。烏冬是讚歧烏冬。雲吞皮薄，蝦肉十足。蟹棒也是我平是愛吃那種，不是滲了面粉長方形的。豬肉丸跟魚蛋都很彈牙。這個價錢，質素是不錯的。

店鋪係旺角樓上，雖然叫全層，不過其實面積唔大，食到中途已經full哂，門口有十幾人，所以記得早d到 or book定位！打邊爐加$30就可以任食刺身，平時我就唔會加，因為邊爐本身都係任食。不過今日咁岩刺身癮起，刺身拼盤都好新鮮，質素中上！講完刺身就講返邊爐，我地枱係用gas爐(唔知其他係咪),雖然要換gas係煩d,不過打邊爐火喉夠真係爽好多，好多時電子爐都唔夠力。呢個牛肉setting好靚，肥瘦適中，有肉味得嚟唔會韌！調味選擇好多，仲有生雞蛋添，依家好少有！甜品有雪糕同雪米糍揀，good!壽司無試，反正有刺身！驚喜係有雞翼尖，豬耳，平時幾廿蚊碟，呢度可以任拎！要食返夠本！呀！呀！呀！飲品櫃有返“正常”野飲啦！我認我老餅！平時一櫃韓式飲品都唔知揀咩好(其實呢度都有),一共有四個櫃，慢慢你揀！火鍋配料特别既係有田雞脾！其實都唔平，鍾意既一定要點！另外仲有豬肉，呢度係俾豬頸肉，爽得嚟有肉味，正！打邊爐最後一定叫返個面飽飽肚，見有得點韓式辣面揀當然要試試！估唔到係俾辛拉面！唔係cheapcheap貨！真係好感動！

朋友話想食打邊爐, 是但搵左間放題食在旺角信和隔離, 地點就腳, 好易搵,2小時任食, 野飲任飲, 有紙包飲品, 可樂汽水, 總有一款岩心水打邊爐唔少得自己撈調味料, 有counter俾你慢慢撈撈調味料後面仲有前菜counter,好多野揀,我揀左螺肉,鳳爪,生菜生菜好甜好爽好新鮮counter好整齊乾淨有三文魚壽司打邊爐必叫肥牛, 雖然係放題, 美國肥牛同本地肥牛都唔係切到勁薄有牛味有咬口冰豆腐好大舊,粟米好甜,有我最中意既獅子狗選擇好多,芝士豆腐好味我地揀左椰子雞湯底, 椰青水自己倒入D湯,湯入面好足料, 超香椰子味,流哂口水D菜配上椰子雞湯特別鮮味第2round再encore肥牛, 今次擺得好靚仔魚生點左甜蝦,壬牡丹蝦比想像中大隻,無怪味個人覺得飽片最好味我地叫左2 round已經好飽2個人埋單$372

御前牛盛呢度其實覺得個位置有啲隱蔽，可能係自己一直冇留意既關系，但係上到尼感覺又好似有啲同想像中不同既好。呢一度地方比較細小，但係並唔會係佢輸蝕既人地，因為麻雀雖少，五臟俱全嘛。呢一度有既選擇比較多，而佢既點食物紙亦都整齊咁放置好係度。呢一度有前菜可以自己拎，而佢呢度豬耳亦都好好食。雖然呢一度叫牛盛，但我唔知點解我啲朋友會叫咁多菜食！但係呢度既菜都好好食，新鮮，配上個牛乳湯底，令到啲菜更入味。呢一度除左有鍋之外，亦都有壽司刺身等等，亦都非常好食。                        

今日放工突然想食下邪惡野，決定連同Bff一齊去食放題。女生來說，這句話是邪惡而又有義氣的。食放題當然需要計算熱量，但當中的友情又怎能計算？個刻先係友情既考驗吖！好啦，入正題，總之Bff肯去食放題，但要火鍋，而且要旺角近收工地段喔。咁又要有新意，就搜尋到一間位於旺角新城，嗯，是新城不是新之城。（原來真的有這棟大廈）經過一輪指揮路癡Bff的時間，來到即刻開始叫湯底啦。款式都算多，有黑松露，三文魚牛乳，東京番茄依勢龍蝦，特邪惡濃厚芝士等等，幾特別（仲有好多情侶一齊食芝士湯底，唔同越墮落越快樂？）。好，我地終於決定揀東京番茄龍蝦湯配極濃就來可以拉絲既芝士鍋湯底！等緊上湯底，唔放過刺身機會，得拉香港人實會揀架啦，三文魚，1Cm咁厚既，合格，帆立貝，櫻花蝦，全部都係我心水跟住仲有好多配料海鮮揀，我地就揀左廣島蠔，響鈴，當中真係唔少得既「浪衫架牛肉」同簿切豬龍蝦加邪惡芝士鴛鴦鍋到啦，很想要吧！友情真好，真係要搵個肯唔介意肥既朋友吖，呢D咪友情咯！哇個龍蝦湯一上來，真係哇左聲，半個鍋咁大，個龍蝦頭上來「好精神」，另一邊芝士鍋，其實會配埋碟芝士材料，將芝士加落去就會變成可以拉絲既芝士鍋 因為好邪惡既關係

天氣凍同朋友打邊爐。試左旺角新開果間御前牛盛。唔係繁忙時間，人唔算好多，睇得出餐廳特登整左好多長卡位。勁好彩坐到卡位幾舒服食埋刺身。以咁平嘅價錢算抵食。第1round嗌左小小三文魚之後就瘋狂點左一大盤..刺身今晚都幾新鮮，比兆x果堆好好多。三文魚好新鮮，有鮮味蝦刺身都好鮮好甜，有encore多輪。桂花蚌好爽無雪味。刺身食左太多已經好飽，再嗌左3碟肥牛同d菜。肥牛尚可。廣島蠔都新解，唔似擺左好耐霉左的。最推介牛柏葉～超級爽口同新鮮！次次打邊爐食到的都勁韌！ENCORE左一盤～d蔬菜選擇都多。菜怪飲品都算齊。侍應都幾有禮貌。

最近天氣開始冷，非常想打邊爐，但又想吃冰冷的刺身，所以朋友便推薦了我吃這間「御前牛盛」。打開餐牌，多款湯底任君選擇，而且每一款都十分吸引，每一款都想試試試，但奈何只能最多鴛鴦湯底。所以最後選了東京蕃茄龍蝦濃湯及牛乳牛骨湯。醬汁與醬料需到自助區自己調配，除了點邊爐要沾的醬汁外，當然還有沾刺身的WASABI鼓油吃東西前必先拿飲品，整整三個雪櫃全是飲品，正正子！但最後我只能喝到兩種飲品，我認為都是果然系系列味道較好。不過在這些雪櫃能找到在市面上不常見的飲品（可能太久沒逛過超市轉了包裝不知道）。龍蝦濃湯真的有一大隻龍蝦浸在湯內，令人放心是真材實料而非混水摸魚。在湯底待煮滾期間，我們加了＄30升級至刺身任食！滿滿一大盤刺身很快就送到，兩個字形容－「豐盛」。每款刺身皆厚切或大片，令人覺得加錢升級是抵的，而且＄30回本是容易不過的事。特別推介象拔蚌＋螺片－爽口彈牙、玉子－冰冷口感卻不失蛋香味。吃完豐盛的刺身拼盤其實已經填空了半個胃，與朋友閒聊一會再戰邊爐！邊爐的材料也十分豐富，基本上叫了一盤後也沒有再ENCORE了。材料配上湯底與醬汁別有一番風味。吃完邊爐與刺身，胃還有少許隙縫，拿了一杯雪糕及雪米糍

上星期3 我同朋友約左收工去食dinner, 我朋友見天氣開始凍，就帶左我去旺角既御前牛盛食日式放題加火鍋。我本身唔太好放題，因為覺得又貴自己食量又唔大，但呢間價錢唔貴，加埋一都唔使200蚊每位。我一睇個menu, 就比d湯底吸引住，勁多湯底簡，我有好多湯底都想試，最尾我簡左龍蝦湯底+芝士湯底 我建議大家如果係芝士fans, 一定要點芝士(份量好多) 我同朋友一開頭點左d三文魚(好厚) ，蝦同蟹棒刺身等另外點左豬肉同牛肉(超好笑，好似d 衫吊係浪衫架甘。) 之後我同fd等湯滾之後就落肉落芝士湯底，勁濃芝士味 提提各位，凍飲同雪糕都係任攞，唔想飲凍飲，都可以去出面沖綠茶飲，記得唔好落甘多綠茶粉，我上次食，落得太多有d苦。Haha

………今晩忽然好想打邊爐，勁食牛肉，但係又想食刺身，得一想二。係朋友介紹下，就一於試下御前牛盛。………星期日加$10, 刺身任食加$3018：30入座，上去前以為會好焗，始終室内打邊爐，點知上到去，環境唔差，兩個人坐卡位夠晒寬敞，最緊要係有位置放手袋同背包。望一望天花，四五部分體式冷氣，再加煙通形抽氣扇，唔怪得室内打邊爐都可以唔焗促。………足料刺身 勁厚三文魚要食剌身就每位加$30。刺身作為頭盤特别開胃，不得不贊既係三文魚刺身，超厚身，食落口好有滿足感。其次係大蝦細蝦，都係任食好味又唔飽肚。………龍蝦湯底有龍蝦揀湯底既時候好想揀芝士湯底，但係怕太濟，所以揀左清清甜甜既龍蝦蕃茄湯底。p.s.可以揀鴛鴦湯底既，不過要加錢。湯底一黎到，唔係用電磁爐，而係用石油氣爐，明火打邊爐，係有啲危險，但係有種馨洽洽既感覺。水滾打開煲蓋，成隻龍蝦頭出左黎，落足料，影幅相先。………美國牛肉肥 加拿大牛肉肉味濃落單點火鍋料，主打牛肉梗係點牛肉。有兩種牛肉選擇，1)平時食開既美國肥牛 2)平時冇食開既加拿大牛肩胛肉我習慣一塊一塊牛肉咁烚，每塊食落口既牛肉都唔會因為太熟而變韌。大大塊既牛肉片，烚完都係大大塊。值得

撞正今日天氣凍 咁啱見到有間打邊爐放題就試下😳餐廳多數以卡位為主 我被安排坐係窗邊 可以望住條彌敦道😳野飲都同一般放題一樣咁齊全 有忌廉鮮奶 汽水 同紙包飲品首選緊係忌廉鮮奶 醬料既種料唔算太多 所以無得混醬😔野食既種類都算多 仲有刺身食添😍而鍋底方面 有東京番茄龍蝦 麻辣 椰子雞 人參雞😍😍簡左個鴛鴦鍋 麻辣加人參雞 麻辣湯底好香 一聞到好想快d食😋叫左一碟牛肩胛 幾好味 食落唔太韌 賣相精緻 好似一朵玫瑰花😳刺身每樣都叫左少少 味道不過不失 同一般放題無異 虎蝦塗上相信係泰式醬料 味道特別 三文魚夠厚娃娃菜夠爽 墨魚仔夠彈牙 田雞肉夠鮮甜 蝦夠甜 仲有竹枝串住 唔洗驚放落左去搵唔翻舊蝦😂 不過淥個陣時要小心辣親手 個魚塊味道唔錯 同埋落左個煲都唔會散左一舊咁 總括黎講 呢個價錢有咁既食物質素都算唔錯😳

餐廳裝修日本味濃🌁牆身有坐位間隔好闊落🙈食物選擇種類有幾十款，肉類 海鮮 配料 蔬菜 加30蚊仲可以豪食刺身😚😚野飲櫃有3個，幾十款野飲任均選擇🤘🏻🤘🏻湯底都有12款，港孩最愛麻辣鍋同人參雞湯😍😍人參雞湯d料好足，有7 8舊雞肉，紅棗 杞子 參鬚 ，味道好甘。麻辣鍋好氣撲鼻，有大大隻辣椒，但無乜麻味。個湯底愈食愈辣，小辣已經好辣😂😂我已經算食得辣，唔食辣嘅朋友唔推薦。美國進口牛肉片牛肉有咬口，好快吸收到麻辣味❤️另一個湯底肉有好濃嘅人參味😚😚日本廣島蠔大大隻，有半個手掌咁大🙈唔使加錢都有海鮮食😚😚蠔仔脹卜卜😚大愛😘加拿大牛肩胛肉片細細塊牛肉，肉味濃郁。入口陣陣辣味🙈爽😍😍日本海參細細塊易入口，彈牙好食，一陣已經好入味😚人參雞湯同海參意外地夾😍😍😍😍田雞腿大大隻肶❤️入口嫩滑，佢無牛肉咁易入味，反而原汁原味。三文魚油脂分佈平均，一贊係佢無筋🙈泰式生蝦爽口辣辣地，可以一試😤赤蝦刺身大大隻，凍冰冰，鮮甜好好味😍甜蝦甘甜，彈牙😳八爪魚刺身薄薄地，有海水味🤔鮑片刺身入口即溶❤️最後侍應好有禮貌，服裝態度一流。可惜個場咁大都係得2個女仔，所以收碟有d慢☹️️上菜速度又好快😂200唔使食到咁多野，抵食😚😚

見間野咁多好評咪上黎試下，原來間野既位置之前係一間叫雷門既放題，好啦一入到去已經一大陣伏味，企係門口一陣都無人理，之後就見到成間野得一個侍應，其他可能食緊飯我唔知啦真係差到忍唔住開新account留食評！你將好評變哂劣評就差唔多，仲有佢食評個d個個都係照騙，又話客滿影出黎既相就大把空位，d擺盤比起你真實食既時候有十倍既分別。講起都一肚火環境方面-其實都唔係咁乾淨，好多塵同基本上佢既環境同之前雷門係無分別，係d怡枱櫈櫈轉左位，多左空間都無之前咁逼。湯底方面-嗌左兩種湯底，嗌左壽喜燒同芝士湯底，芝士湯真係要講一講，佢黎個陣係一個白色透透地明既湯底，試一試個味係好似麵粉溝水咁，佢就話落埋牛肉同其他料再落大量芝士之後再食，落哂都無乜分別總之d湯好似溝到好稀，淡到喊！食材方面-第一輪落野食，最先黎就蔬菜，之後等左勁耐就黎左全餐唯一一碟牛肉同配料，牛肉同豬肉上到黎未解凍，硬到成塊拎起掉落去豬肉等左成半粒鐘都係成塊掉落去，不過食起上黎牛肉有牛味，豬肉有豬味咁囉，完全無湯底既味道，漏單情況唔多講，食完第一碟牛再分別落3碟牛，都消失得無影無蹤多選擇係多，有海鮮有肉有好多出面牛涮鍋都無既配料，但配上無味既

一個星期就係等今日 緊係要食大餐啦係咪先我男朋友突然話想食牛肉打邊爐 咁就喺open rice搵左佢了。一坐底啲侍應都即刻講解返，因為星期日 所以就要加返10蚊。因為我朋友唔食辣 所以揀左蕃茄龍蝦湯。個湯甜得黎有小小咸，仲有個蝦頭，我幾中意。拎嘢飲既時候，仲見到好多頭盤，我夾左沙津，中華沙津同螺肉。最好食係沙津，菜好爽脆，食左兩碟我地仲加左30蚊要刺身，佢地叫我地食左刺身先 因為好快溶 ，貼心至於牛肉就叫左肩甲牛肉同埋美國肥牛，我中食前者多啲，因為夠薄同埋重肉味。後者就食幾舊就飽我覺得最後仲叫左泡菜餃子，長洲大魚蛋響鈴同蟹棒泡菜餃子第一次試，因為平時都係凍既配搭。好足料啊不過都係中意食凍泡菜多啲😁侍應人手少但都好好態度，一舉手就好快到。整體都有八分啦啦 btw好滿足啊今晚