居食屋「和民」 (Closed)

同事無飯帶,我陪她食飯.我們點了豬扒窩,有個爐俾你整番熱,食那時仲係熱辣辣.豬扒肉質軟熟,個汁同豬扒好夾,用黎送飯一流,隨餐 送的麵鼓湯麻麻地.再叫了辛辣雞翼,雞翼係炸的都保持到肉汁,最重要唔算辣易入口,好味服務不錯.

前晚因為朋友有東亞信用咭既關係﹐去左食個2人前5折套餐. 淨睇menu已經知道會捧住個肚走﹐食物有﹕海老帶子沙律 - 沙律不錯﹐蝦同帶子係炸既﹐覺得炸粉厚左d魷魚軟骨燒 - 點沙律醬食既﹐ok啦﹐不過黎時覺得好似已經凍左海鮮蟹蓋(當晚改左海鮮炒烏冬) - 唔錯﹐一向幾鐘意食呢度既烏冬雞肉野菜串 - 雞肉偏淡. 青椒紅椒我都不吃的﹐不予置評焗芝士年糕 - 不嬲都覺得呢樣麻麻地﹐唔0岩我既口味帶子刺身 - 細片是意料中事﹐但ok鮮甜豪華壽司盛合 - 普通﹐有3種壽司﹕帶子﹐三文魚同鰻魚﹐感覺帶子係最好牛肉火鍋 - 味道不錯﹐可惜最後才上﹐跟本食唔落了… > <特飲2杯 - 我點左杯caribbean festival﹐ 藍橙的部份友人話似藍泡泡廁所水的顏色 = = 有輕微既熱情果味﹐但整體味道很淡呢個餐其實適合 3-4 人食... ^ ^"" 建議夜晚去既話要早d﹐真係好多人等位呢﹐等了很久才能入座 > < 呢間和民其中一邊好幽暗﹐好適合傾計﹐而且坐多久侍應也不會趕走你﹐不錯

勁耐無黎食 我同老公叫左 1.豬扒鍋~~~ lee個我地再加個飯 好似食梗滑蛋豬扒飯噤感覺~普普通通噤lor~d豬扒好鞋 2.帶子(鞋肉)丸子~~~lee個好好食 熱辣辣 一咬就有d芝士汁走出黎~不過唔係好覺有肉係入面3.特大魷魚so天婦羅~~好失望 原全無味 d炸醬勁厚 好難啃 仲要食完成口油 4.煙肉粟米 ~~lee個都係普通啦~d粟米唔甜的 但有d煙肉係到好香5.蝦沙津(唔係好記得個名)~~ 有好多菜 d蝦脆卜卜 但好少今日叫d野全部之前都未叫過 但除左丸子外 唔會再叫其他

知道友人最近尋找到一份外資公司的高薪"超筍工"，當然不想錯過"屈"他請吃飯的機會。又是選擇和民居酒屋，我也不厭其煩地再說多一遍為何彼此心有靈西地選擇和民。喜歡那兒座位坐得寬倘舒適;喜歡那兒不趕客,坐多久也可以;喜歡那兒燈光柔和。千千萬萬個理由叫我喜歡上和民。試問只是每人附出最低消費的一杯價值九元的雪糕便能與朋友一起在這舒適如酒店的環境下一起享受把茶談心的樂趣，又可得到侍應勘茶遞水的服務,何況茶介是免的,那絕不是茶餐廳,或酒吧所比美。和民食物的質素很參差和極端，有的好吃;有定很難吃。無論怎樣，和民有它生存之道。有些人可能為食物而來，我卻不!我要了一個蒜香海鮮炒飯，友人要了豬軟骨拉麵蒜香海鮮炒飯:濃濃的蒜香味在口腔四溢，四十多元的海鮮炒飯雖然份量雖少，但海鮮材料頗豐富:有蝦、帶子、拆蟹肉和蟹子。蟹肉的份量不少，而且嚐過蟹肉便知這些肉質絕非本地蟹貨色。整碗蒜香海鮮炒飯近乎完美，唯一美中不足是廚師看來嘗試用胡椒僻去腥味，雖然胡椒粉下得頗重手，但腥味仍在，要不然我會欣賞這道炒飯豬軟骨拉麵:味道很一般 (友人的吃後感想)星鰻魚天掃羅卷:吃過很多日式壽司店的星鰻魚肉質頗實，此間和民店的肉質尚可接受。

呢間和民面積夠大, 所以坐得好舒服唔會咁容易被干擾.食物方面牛油焗帶子, 清酒煮蜆, 和風pizza, 串燒呢幾樣都不錯.魷魚類蠔類的就好似差點了, 因為好硬好油而且整得唔係太好. 普普通通.雪糕甜點都不錯, 尤其係綠茶雪糕真係要食下, 其他刺身壽司就一般好食.

下午有D時間,媽咪又想坐,去咗和民,我叫咗和民沙律,媽咪要抹茶雪糕,suppose 係有紅豆茸,但個 waitress 就咁擺喺度,但入面無紅豆茸,跟住問番 waitress, 先話紅豆茸無,要等解凍要兩個鐘,一喺俾條威化條你.......不扭食開都有,你哋無紅豆茸都要出聲,後來我哋 cancel 咗, 之後仲要同第個 staff gossip, 態度好差.......

同donut去左和民食晚飯,佢地既花魚燒真係好好食呀花魚(唔知係唔係真係叫花魚),啲肉好滑,燒得好香,骨唔算多,因為最怕係食細骨,大骨唔驚!啲肉既表面有層啡色既膜,應該係燒出嚟既效果,好好食!另外仲叫左牛油焗帶子,比較多油,食左兩件覺得漏,普通!章魚刺身,刺身表面濕濕地,啱啱解完凍,啲綠色周紫色既紫菜幾好食,wasabi就唔夠辣!甜品我食左個紅豆雪糕,味道都ok啦!

wow第1次打食評有d緊張xd今日主子請小妖食飯哈哈哈去左呢間和民食6點幾落狗屎所以早d上去避雨同開飯*泥個時候人唔多唔洗等就即刻有位坐(:冷氣稍為大左d見議大家帶定件褸先去食haha2個人叫左6樣野都好夠飽(野細細碟可以食到好多款!!- xx螺軍艦壽司*辣辣地幾好味!!- 炸雞軟骨*都係咁啦脆脆地- 炸軟殼蟹好好味但份量稍為少左d=((- 燒章魚餅*都唔錯!!真係食到1粒粒章魚架wahaha- 牛油焗帶子*好香好多牛油xd- 海鮮炒烏冬*好食!!有蝦有蜆好足料(:最後每人叫多左個雪糕球好飽好滿足=D我仲填左問卷話下次會再幫襯哈哈下次想試埋個牛肉鍋XDDPS希望下次都係主子請XDD

約個老朋友聚舊, 佢建議去和民第一次光顧和民, 環境幾舒適, 而且因為係下午茶時間, 所以無咩人, 好清靜朋友叫了黑芝麻芭菲, 我就叫左草莓芭菲, 另外要左個羊肉串燒兩個芭菲都幾好味, $29, 響銅鑼灣價錢算ok啦但個羊肉串燒就麻麻地, d肉好韌, 好難咬...服務方面~ 無甚特別, 無大過錯咁啦

好耐冇食和民, 今次就去試下, 鍾意去和民, 因為佢每碟份量少少, 價錢唔貴, 可以試多幾款, , 7點去到都唔使等位, (因為係星期一), 4個人要左12個餸, 食完好飽好滿足,, 仲有呢度啲服務唔錯, 我地坐左兩個幾鐘, waitress都不停幫我地加茶, 收碟, 落單, 動作快捷, 值得一讚, 感覺上呢度啲環境, 服務同食物都較沙田店好, 花魚燒$44 : 好大條魚, 燒得好香, 肉好滑, 唔腥一口豆腐$29天婦羅盛合$59牛油焗帶子$29 : 好香蒜蓉同牛油味和風pizza $39 : 餅底夠薄夠脆, 焗芝士年糕$34芝士年糕燒餅$39 : 煙韌軟糯的日本年糕配燒餅汁, 香軟可口炸雞軟骨$29 : 香得來又唔膩秋葵牛肉卷$29 : 啲秋葵口感好特別清酒煮蜆$39 : 蜆size適中又鮮甜, 冇沙, 如果多些酒香更好蒜香雞腎$29 : 好香口, 雜錦火鍋$59 : 豬骨湯底, 有蝦, 帶子, 魚肉, 豬肉, 雞肉, 豆腐及雜菜, 都幾多種類, 份量好足

以前中環有和民時, 起碼一個月會去2次, 但結業後都未食過,今晚咁男友放早就出街食飯.講講就去食,去到見到個餐牌都係等男友叫,因為太多都食過(諗住大半年無會有d驚喜),有個春之特撰料理又好似唔係特別吸引,不過都會試,最後商量好決定叫,煮星鰻.海老壽司,鰻魚豆腐鍋,明太子芝士玉子燒,海鮮麻醬冷麵(個汁份量好同個味道好好味)同埋串燒盛合.點知串燒盛合無雞腎,佢話比雞亦,但最終都無要(因為我之前食過個雞亦老d)後補個芝士年糕燒餅(之前食過幾次都好好味)先鰻魚鍋,不過要自己落蛋同等佢滾.跟住個壽司就麻麻,4件個size都唔同,一夾就散,攪到要分開食.唔係幾好,到個豆腐鍋都唔差,豆腐索晒d汁,中間就淡dd.個明太子芝士玉子燒一定要熱食,因為我一食時候,芝士香味隨住d熱氣上升,再食埋佢,d蛋仲好嫩滑,有少少明太子味(張相有好多明太子gar)--好味.個冷麵對於我就無咩驚喜,但我男友就話好好味.不過美中不足就係個燒餅,叫成半個鐘都未有,我咪問佢個燒餅整未,未整就取消,因為我趕時間,點知佢去問經理,過一陣就話同我取消佢,咁即是未整啦!!有d失望

我地兩公婆第一次寫食評,寫得唔好大家見諒昨晚我地去左荃灣個間舖,環境非常之靚,落地玻璃見到公園景,又有柔和的燈光,非常之浪漫,好適合情侶同夫妻去.至於野食方面,我地推薦串燒盛合,要簡鹽燒先好味,另外牛油粟米薯仔都幾好味,豬扒鍋太咸,海鮮冷麵不過不失,壽司認真麻麻,其他野更加令人無咩印象,埋單三百幾,唔算平,總括來講係一間環境好過食物的餐廳.

尋晚兩個人去和民,只係等咗大約10分鐘,坐底見到有新餐梗係試新嘢啦,點知d新菜真係麻麻1)帶子粟米pizza~ 非常唔掂,個餅底竟然係林既,完全係印度薄餅餅底, 味唔夠又無乜料2)羊肉野菜串~ 羊有少少羶,但好乾同好靱,都係唔夠味3)海鮮麻醬冷麵~ 保持水準4)炸蠔~ 炸過龍,但可以接受5)紅豆/綠茶雪糕+ 朱古力雪糕二人共消費: $185

我同老公年三十晚去食~好多人排隊等左3個字多就有位俾左張大木台我地~叫左1.---估唔到既大份d波菜好好食d豬肉都醃得好好食~細食既人當主菜食都得~2.魷魚燒---無咩特別感覺~有d un~點沙津醬會好食d~唔點無咩味3.海鮮痳醬冷面---估唔到既好食d面好煙un 彈牙~幾開胃4.辣泡菜炒飯---好食少少辣好開胃但除左泡菜咩都無有d肉係到口感會好d~5.mango士多啤梨大福---好細件d士多啤梨好酸試下就算~下次唔會再叫

和牛刺身:食落去唔錯"口感唔會太生,因為有一面係熟左"不過我覺得有點唔抵食~炸蠔:唔知係咪出新野都會有呢個呢?感覺好似上兩次都見過,有兩種汁比你點"可以有兩種味道"普通meun:羊肉串:羊肉唔夠味呢"同埋有點難咬"有點乾身~去到和民,我一定會叫既"牛肉火鍋":雖然食左咁多次,不過我都仲係會叫ga~不過價錢貴左呢"都低食既~牛肉夠多~叫一個都可以等於個飯~