Westwood Carvery

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Thank you my dear foodie friends who arranged a fab meal here.I love meat so I got all my meat cravings satisfied especially my thirst for Myoglobin!!!!!!The ribs are as good as always because the Smoky bbq sauce is fantastic.For beef lovers, there is a choice of US Prime Rib or Short Rib.For steak lovers, US Prime Rib is the ultimate choice just like the American steak houses.The steak was soft and juicy and the edges were roasted evenly.The rib is meatier with a nice roasted flavour on the out

讓人回味的往往是那一刻的感動, 當舌尖碰上肥美鮮甜海膽及白汁青口, 味蕾都深刻地紀錄了這一刻. 雖然Westwood Carvery 以牛為主打, 但其他菜式一點也不賴. 打開味蕾的是蟹餅, 滿滿的蟹肉, 真材實料, 外層又香脆, 混了少許香草, 味道獨特. 此時來一杯鮮榨雜莓lemonade又是不可多得的! 果肉都鋪滿杯面, 提升lemonade的清新解渴度. 而且酸酸甜甜好開胃. 白汁煮美國青口絕對令我一口難忘, 到底是醬汁煮得好, 從而使我覺得青口美味…抑或青口本身美味, 醬汁是如虎添翼呢? 很難說, 總之就是超好吃! 青口肉嫩滑, 汁的稠度適中, 即使吃完碟內青口, 也必需叫一客Ciabatta bread才沒有浪費如此妙的醬汁. 讓舌頭繼續留連在creamy的好東西之中, 忌廉粟米及忌廉菠菜煙肉是不二之選, 尤其忌廉粟米, 夠爽甜. 今晚的主菜是慢烤bb豬肋骨, 醬的厚度..驟眼看來似豬手, haha. 豬肋骨的肉與骨比例非常好, 而且肉質不韌也不軟, 燒得香口, 配合惹味醬汁, 雖為重口味, 但確是吸引. 加拿大海膽意粉是時令菜, 慶幸今晚亦遇上它. 海膽鮮甜肥美,

農曆新年期間的飲食算是節制，沒有拼命大吃大喝，故對好友選擇以鋸扒慶祝生日，絕無異議。這間位於蘭桂坊的西餐廳，面積細細，後來才知還設樓上雅座。這兒燈光柔和，裝修帶歐陸風情，適合兩口子拍拖撐枱腳，或者一班朋友輕鬆聚會。Portobello Fries with Raclette Cheese ($128)前菜先由一道香口小食開始。豐厚的大啡菇被一層薄脆漿包裹，金黃酥化。輕輕咬開，嘴巴除充斥濃郁的菌香外，還滿佈大啡菇的水份，潤澤多汁。頂層的芝士鹹香，遇熱後呈半溶狀態，營造出誘人的拉絲效果。伴上的蛋黃醬蒜香極重，惹味非常。Steamed US Fresh Mussels ($248) & Ciabatta Bread with Butter ($12) 美國青口靚靚出場，隻隻肥美飽滿、幼嫩細緻。這種海鮮與白酒忌廉汁可謂天作之合，當其沐浴在creamy的醬汁中，顯得特別柔滑嬌嫩，就像BB肌膚一樣。忌廉汁份量澎湃，大家又怎捨得浪費呢？於是喚來軟熟的拖鞋麵包，務求將之吸得一滴不留。Canadian Sea Urchin Carbonara ($238)據聞海膽意粉是餐廳招牌菜之一，不能錯過。件頭珍寶

Personal favorite go to spot for a good prime rib dinnerNot a large menu but good selection of mains and appetisersCalamari is fresh and very crispy. The dipping sauce on the side is very good complement to this dishThe star attraction of course is the prime rib. Suggest those who are not in a very hungry mood to go for the regular cut as the Westwood cut is quite a decent portion . Comes with choice of fries mashed potato or baked potato Also another signature item worth trying is the truffle

適逢農曆新年，食左咁多日年糕同蘿蔔糕，係時候要食返西餐平衡一下。我忍唔住掛住哩度嘅炸菇，所以決定返黎再試下其他菜式。今日天氣比較熱，同三個朋友每人叫左一隻顏色嘅Lemonade。本身綠色個杯Lemonade係有cucumber同jalapeño，我地都驚辣，不過又想試下哈哈！出乎意料之外，反而3杯之中最清新係佢用青瓜做底，有少少jalapeño但係唔辣嘅味道，唔錯唔錯！依舊用炸菇黎做前菜，仲維持到水準，真係超級超級好味呀！今次勇敢試左佢地嘅沙律🥗，果然驚喜！平時係出面唔敢叫沙律因為覺得淨係得好少菜，但係Westwood嘅沙律份量好足料，我地叫左Pumpkin and Beetroot Salad，南瓜非常綿密，紅菜頭亦好濃味，伴碟嘅松子仁好香，係一個有秋天感覺嘅沙律🍃。Main我地叫左Westwood cut同埋Truffle pasta。慢煮牛控制得好好，肉質好淋，伴Horseradish真係超夾！伴碟都好味先襯托到主菜！Truffle pasta真係要激讚！未試過咁濃味嘅Truffle pasta，菇菌份量好多，意粉亦做到al dante，感覺濃而不膩。下次菇癮起嘅時候再黎🤤🤤🤤

每年甜姐兒生日，大夥兒都會一起慶祝，今年當然也不例外。鬼妹仔向來鍾情西餐，所以好姐妹就提議去「Westwood Carvery」鋸扒。這間主打美式佳餚的餐廳喺中環開業已經有成 8 年，據說店裡的 Roasted Prime Rib 做得非常出色，以低溫慢烤方法炮製，所以一直想找天來試下，沒想到原來好姊妹已經主動請纓，為大家訂了檯，而且還預早安排好菜式，實在太令人感動。餐廳位於蘭桂坊和安里 2 號，位置甚佳，旺中帶靜。按門內進，入面地方不大，不過聽朋友講，原來店子還設有樓上座位，適合一家大小家庭樂或三五知己好友聚餐。先來一客 Portobello Fries with Raclette Cheese ($128)  做前菜，廚師非常之有心思，將大啡菇切件，再裹上薄薄的粉漿去炸，入口外脆內多汁，加上面頭的芝士，味道層次比平日吃的豐富得多。接著的 Steamed US Fresh Mussels ($248)  亦做得很有水準，藍青口浸在又香又滑的白酒忌廉汁內，上碟時殼已完全張開，但肉仍在八成熟的階段，趁熱吃剛剛好，入口鮮嫩不韌。友人更特意點了一客 Ciabatta Bread with B

今年農曆新年同情人節好鬼近，心諗都係早D同老婆大人食咗情人節大餐好D，佢鬼咁好知我鍾意食靚牛肉，所以月頭就揀咗我最like嘅Westwood Carvery嚟慶祝！平時我唔鍾意飲Lemonade，不過老婆大人話呢道用鮮檸檬做好好飲喎又試吓先！果然真係幾好味不過酸嘢都係留番比佢啦！小食來個Fisherman’s Crab Cake，入面D蟹肉勁多唔會食到一口粉味道啱啱線，一人一粒唔使爭！     我呢個牛魔皇閱牛無數但呢道嘅USDA Prime Rib永遠都令我著迷，粉紅色的嫩肉軟綿多汁，質地有咬口又唔會韌真係好味到人都癲！ 喂記得食埋D炸薯條啊香夾脆仲唔！叫埋老婆大人最鍾意食嘅魔鬼配菜 Creamed Corn，香香甜甜嘅味道又真係好難抗拒嘅！最後整多碟Shrimp Aglio e Olio with Anchovies，香辣嘅意粉咬口十足合晒老婆大人的要求，我就話大大隻蝦正D喇，彈牙有鮮味用料係足嘅！  食飽飽就手拖手搭車返屋企，數數手指今年已經係同老婆大人一齊過嘅第23個情人節，期待每年都共能同渡過！

位於中環和安里的Westwood Carvery，朋友推薦來試食牛扒，所以放假前就來到了蘭桂芳旁這條小街。Westwood Carvery地下店面較小，我們8pm來到已full house，被安排到樓上一樓，原來樓上環境更清靜及寬敞。為慶祝去年的辛勞，我們決定盡情地吃個飽。頭盤有烤紅菜頭及南瓜沙律及蟹餅。我點了自家製牛肉粒菜湯，口感豐富，啖啖肉粒菜粒有點飽肚。主菜必選招牌美國牛扒 Prime Rib Westwood Cut，看起來應該有手掌般大，牛味香濃。另一道是慢煮Baby豬脊骨，配上醬汁同樣香濃好味。最後點了兩個甜品，分別是心太軟配雲呢拿雪糕及蘋果雜莓批，焗得剛好溫熱，口感相當不錯。Westwood Carvery這頓西餐比想像中好，而且在中環區算是性價比高了，雖然沒有很浪漫的環境及氣氛，但與三五好友飯聚會是個不錯的選擇。

在職媽媽為了新年，已經執屋執到腰斷了，還好趕得及新年前與朋友見見面。這晚來到 WESTWOOD CARVERY  純正牛扒房，不吃牛也不愁沒美食啊！先來杯 Freshly Squeezed Lemonade Green $42， 青瓜加辣青椒仔，好清新，我認為最適合配搭接下來的美食呀！Fisherman's Crab Cake $198, 非常喜歡這個蟹餅，材料十足，全是鮮味絲絲蟹肉，而不是以薯仔來充當，這才是我一直期待的畫面，推介!Steamed US Fresh Mussels $248， 超大隻嫩滑，那白酒忌廉汁甜甜的，酒香沒有被揮發掉，一口喝下美極了，不得不點籃包包來伴吃!Slow-Roasted Baby Back Pork Ribs $268，平時好怕在外吃豬肋骨，不是沒肉吃的，就是肉質乾硬的。這份豬肋骨絕對有驚喜，砌開大約有4條，那BBQ醬非常惹味，而且骨肉容易分離，肉厚幼嫩，推介!Canadian Sea Urchin carbonara $238，幾乎每枱都會點這碟意粉，我也是因為它而來的啊！ 我覺得一般的Carbonara 好膩好飽滯，而這個在醬汁中加入海膽同煮，雖

人大了，相約本來就比從前難，所以每一次見到朋友的話，都會特別的珍惜。在農曆新年前的一個月，總是喜歡跟好友待在一起，聊聊天，吃吃看，順道團年。我就跟其餘幾位愛牛之人來到中環的Westwood Carvery吃團年飯。上年來這邊晚餐的情境，還有食物的味道，仍在腦海中揮之不去。這次的晚餐，相信又會是一頓開心滿足的晚餐。我們點了好幾款食物，我就把我最喜歡的跟大家好好分享一下。 Grilled Vegetables Salad ($108) 這份沙律十分豐富，烤過的蔬菜，水份很容易流失。然而這邊的Grilled Vegetables Salad卻沒有這個問題，十分香之餘，水份還很充足。沙律上加入黑醋汁，令沙律酸酸甜甜的，食落十分清新。 Signature USDA Prime Rib Mega Cut ($588) Signature USDA Prime Rib Mega Cut真的食多少次都不會失望，Medium Rare的牛肉粉嫩無比，每一口均是濃濃的肉香，十分Juicy。脂肪跟肉的比例恰到好處，每當吃到最外層的位置，肉總會夾雜著少少脂肪，甘香可口，每吃一口均是滿滿的幸福。沾一下旁邊

Prime Rib Dib sandwich 🥪.三文治嚟講算ok。🍽.解釋下，我諗好多香港人同我一樣，條脷食唔慣鬼佬嘢。因此覺得個三文治都算ok，已經係幾大嘅讚美。🍭.個飽唔會太硬，有兜牛肉汁比你點個三文治(即係個名入面個“dip”字)，上碟時側邊加個細蘋果，又幾趣緻。🍎.是日random quote：So much universe, and so little time. (The Last Hero, Terry Pratchett) 🌌.🎯FF獨家評分：8/10 (滿足🐣)

Comments looked pretty good on openrice with quite a number of signature dishes. I had reserved a table for 2 a few days ago via openrice, with quite some expectations.On the day of our visit, it was pretty full. We were sent to 1/F (I didn't know there were 2 floors for this restaurant). The first impression was quite bad, as the waiter (the only waiter) wore a black face all the time. The waiter showed us to a table so close to the wall that we had to move the table out ourselves to get seated

知我鍾意食牛牛, 佢就帶咗我黎中環食老友推介嘞~Portobello Fries with Raclette Cheese $128呢個炸大菇 真係比到驚喜我呢個平時對菜無特別感受嘅食肉獸啊!估唔到一啖咬落去咁多汁! 真係忍唔住咬緊一件 就經已想接下一件了~Steamed US Fresh Clams $248我以前一向對貝殼類無特別興趣, 係因為佢鍾意食, 所以我開始鍾意陪佢食~今次呢個蜆好 ok 喎又, 無腥無沙 肉彈牙, 我見佢食得好開心呀!Grilled Chef' Pick Fish $348又係因為佢鍾意食魚, 所以平日都䀆量會叫~呢個魚 外層煎得香脆 肉質滑溜好緊要, 我地下次黎都會 encore 呀!Creamed Corn $60推介呀, 唔覺漏 不經不過就一啖接一啖... 香甜粟米比滑滑忌亷包住, 食落大滿足~Grilled Asparagus with sea Salt & Pepper $88我的最愛黎喇~我終於等到喇~Slow-roasted beed short Rob $588上枱 香噴噴 熱辣辣~好想快啲食啊!快手影幾張打卡相, 我地都忍唔住快快開始食食

平日lunch 去試下。lunch set 選擇少，pasta 只有一款選擇，就係佢既signature 海膽意粉，跟湯或沙律。期望愈大失望愈大。意粉海膽粉量好多，但唔稱得上好味。加上環境近廚房好大油煙。連加一230 lunch set 其實可以無下次。

食肉獸又食牛USDA Prime Rib Westwood Cut $488呢個又係不得了！Signature野，每枱都必叫的！USDA Prime Rib Westwood Cut，嫩紅色的Prime Rib肉質豐腴多汁超軟嫩，牛味濃香，鍾意食牛的不能錯過！好適合2-3人share~PS薯條都好好食，大家要注意，食左第一條會停唔到繼續食，自己考慮返。