Westwood Carvery

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記得這晚的食物很美味，吃得我好飽好滿足......🤤🤤Starters:❗️Fried Calamari $148 魷魚圈炸得香脆又彈牙，配上秘製蒜蓉醬汁特別惹味。❗️Steamed Fresh Mussels $248 青口新鮮又大隻，滿有白酒忌廉汁的濃郁香味，再放在香軟的麵包上吃，一流！❗️Ciabatta bread with Butter $12 香軟的麵包絕對是吸收美味醬汁不可多得的要員。❗️Butterfly Jumbo Prawns $168Soup :❗️Homemade Beef Barley Vegetable Soup $58 牛肉蔬菜湯非常足料，還有粒粒薏米，非常特別而不油膩。Main :❗️USDA Prime Rib Regular Cut $388👈🏻五成熟的牛排肉質軟嫩又多肉汁。牛味不算濃郁，但連同邪惡的肥膏則極其肥美，加上香脆的薯條配香草，變肥婆都抵😋😋😋❗️Slow-Roasted Beef Short Rib $588👈🏻慢煮牛肋排，肉味比上煮得濃郁，加上香甜的燒烤醬完全無法抗拒🤤🤤🤤Sides:❗️Creamed Corn $60 勁香奶油味，加上香甜的粟米，看

見食評寫到咁好味，期待咗大半個月😆Book 1830hrs，母親節前夕無咩人，去到7點🙂我收返剛才嘅說話，勁多人。一家5口，叫咗好多嘢🤭Fisherman "s crab cakes🤤🤤🤤有🦀🦑蟹肉魷魚喺裏面，勁多🦀肉，🦑好爽，少少蔥&洋蔥，炸粉唔多。食落唔乾身，配埋沙律醬，依碟係我全晚最滿意嘅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤤Steamed US Fresh Clams👎🏿本來想叫青口，但無貨。店員話蜆都新鮮好食。加多12蚊叫碟餐包，點汁一流。我就加咗🍞賣相好靚，係吸引嘅。可惜勁鹹，煮過咗火，蜆有d un,個汁鹹到點包都係勁鹹。🍞就咁查牛油係好食嘅，拎上嚟仲暖。Westwood Carvery Salad🥗沙律過得去，有🐮🐔🦐牛雞蝦(如果2個人食，再加2個main course會多咗少少)🐮好食，prime rib唔好睇佢咁乾身，燒得剛剛好👍🏻有3層嘅質感，d筋完全唔un，加埋d肥肉，好正，有d牛脂但感覺唔肥。🐔有驚喜，見佢雞胸已經無好感。食咗半塊，又ok喎，重黑椒味。juicy嘅。🦐無特別，正常。沙律菜立眼有4款菜加🥒&白菇🍄，又係正常，無特別。USA prime rib westwood cut

約朋友食飯，當然想揀返啲大件抵食、份量多、又美味的地方。同時，環境都好重要！而呢間Westwood Carvery就好啱我哋啦～頭盤點咗呢個Fried Calamari。炸得勁鬆化，而且好彈牙，火喉控制得好好。而個醬，更加係畫龍點睛既地方，個汁好吸引、好惹味。作為頭盤，好開胃～Steamed Fresh Mussels 係我每次必食之選！個青口雖然唔係太大隻，但就厚肉。個忌廉汁又係夠好味！唔會太油，又唔會咸，好好味～ 配埋麵包條點汁，仲正！Slow Roasted Beef Short Rib最愛食牛的我，很喜歡這個勁惹味而牛味濃郁。仲好有咬口。絕對係愛牛人仕首選～Canadian Sea Urchin Carbonara 朋友當中，有海膽迷，佢哋一試呢個Carbonara，就勁愛。海膽味濃，同時仲份量好足！因為份量大，唔好以為兩個人食得晒，一定要成班人Share啊～～

一直都勁想試佢既海膽意粉！所以專程過黎食晚餐。我地4個人，叫左個薯條，叫左個花甲，兩個海膽意粉，雞翼，同埋叫左份rib😂😍先講份rib，叫左5成熟！超好食，唔會話生到好難咬開🥰配埋佢個汁🤤🤤🤤 之後就試個海膽意粉😍個貌相超正！海膽好好食，個意粉夠哂creamy！😍😍 真係無黎錯！不過薯條同雞翼就一般！而花甲都好正，勁鮮甜！個包仲要係烘過😍btw 好彩有book定位，因為佢間餐廳唔算大，但人客都算多！所以最好book定位黎😄

生左BB咁耐，好耐都冇試過約朋友去食飯傾下計啦!!一黎就約左係中環蘭桂芳見下面~朋友們就揀左呢間 Westwood Carvery一入到去都見 FULL House，相信食物質素應該不錯!!氣氛都幾好添"*首先點左 Fried Calamari魷魚筒都幾大條，炸得好香脆，都幾彈牙~~最正既係個醬汁，會令人一口接一口咁食哂成碟!Steamed Fresh Mussels 係必點之選!!美國既青口細細隻但厚肉，重點係個忌廉汁度；Creamy 得黎又唔會膩，配埋 Ciabatta Bread 沾汁食，我都可以食成3,4件包丫~~作為海膽迷，呢個海膽 Carbonara 真係好正!!用既係加拿大海膽，同意粉撈埋一齊食，每啖都充滿海膽既鮮甜味~主菜就叫左 USDA Prime Rib Regular Cut慢煮既 Prime Rib 肉質 Juicy 且牛味好濃，軟腍得黎又有咬口~~另外仲點左 Creamed Corn & Creamed Spinah with Bacon超甜既粟米令人食唔停，超CREAMY，真係超級邪惡!!最後以椰子雪芭作結!!好香好濃既椰子味，凍冰冰既雪芭，絕配~~

2019.04.30 😊【假期前夕小聚會】食在中環五一假期前夕 友人提議到中環一間主打扒類的西餐廳小聚走在蘭桂坊的路上 街頭熱鬧得很餐廳卻跟想像中不一樣 內部裝修感覺柔和舒適😌跟嘈雜的食店形成一個對比可算是當區休閒小聚的好地方Soup:Homemade Beef Barley Vegetable Soup $58餐廳主打牛 就連餐湯也是牛肉湯🍲蔬菜粒、牛肉粒、洋蔥粒等材料非常充足 絕不馬虎另特別的加入了薏米 使口感更加豐富Starters:Fried Calamari $148小時候認識到炸魷魚鬚是在中式酒樓長大後在西餐廳食到的機會卻更多魷魚鬚一出 男男女女都大愛中西式的都是講求酥脆彈牙🦑不同的是小店跟配上秘制蒜蓉沾醬味道更香更濃Steamed Fresh Mussels $248Ciabatta bread with Butter $12說來可笑跟友人們閒聊才知道原來大家小時候都害怕青口的腥味長大後卻很欣賞那種濃濃海水之味餐廳選用上當造的青口不單止呎碼大細剛好 而且肥美特調的白酒忌廉汁 加上洋蔥及煙肉沾著麵包食 簡直忍不了口Butterfly Jumbo Prawns $168蝦杯是

朋友平時係中環呢頭返工，之前食過 Westwood Carvery既三文治套餐，一直讚不絕口，於是我地決定約一日黎試一試呢度既晚餐🤤雖然今日係禮拜一，又係下雨天，但店內依然人頭湧湧，相當受歡迎，令我對今餐更加期待。朋友推薦呢度既 Freshly Squeezed Lemonade pink，$42有大大杯，味道甜絲絲，帶點微酸，充滿莓香，係用新鮮檸檬調制既飲品，清新宜人，唔會有藥水味。因為食物選擇都幾多，選擇困難症既我地，就決定跟住網上最多人推薦個幾款咁 order, 希望唔好中伏。但事實證明，食物一啲都唔伏，仲非常之高質素👍🏻👍🏻Homemade Beef Barley Vegetable Soup充滿牛肉既清香，唔會過份重口味，飲落去好舒服既湯，蔬菜同牛肉既配搭估唔到咁搭配。Fried Calamari 非常之香口，一啲油膉味都冇，而且係完整一條魷魚，份量適合多人分享。我就鐘意蘸上旁邊既蒜蓉醬，更突出魷魚既鮮味，亦令味道更加豐富。重點推薦 USDA Prime Rib Regular Cut ，牛肉係呢度既主打，當然要嗌返一份！今次係我第一次食慢煮牛肉，同平時即時煎煮既牛肉分別都幾

最近係中環區發掘到唔少價錢貼地但質素水準高既餐廳，完全打破我對中環好貴，食唔起既刻板印象。我同朋友各自點左杯Lemonade，除左原味既檸檬汁以外，仲有兩款特別既口味，包括 Green (青瓜,青椒) 及 Pink (Mix Berry)。前者以甜，酸為主，帶點極輕微既辛辣，味道層次豐富，唔會有強烈既蔬菜味，後者則混合左多種莓類，酸度適中，十分開胃。我點左一客牛肉蔬菜湯，我會用濃而不膩四個字去形容呢碗湯，湯汁亦不會過份濃稠。Fried Calamari $148 炸魷魚係我最愛既菜式之一，除左賣相擺碟一流，仲好有內涵。炸魷魚表面香脆，內裡既魷魚仍然保持爽口，彈牙。最緊要係香口之餘，不油膩。旁邊有自家製既蒜蓉醬，令味道更上一層樓，令人一口接一口。Steamed Fresh Mussels $248 白酒煮青口亦係我私心推薦既菜式，平時唔食青口既我，今日竟然可以一口氣清十幾隻青口，好食程度可想而知。先講醬汁，絕對係呢道菜既靈魂，奶香十足，調味濃淡得宜，用黎蘸麵包都係一流！而青口冇丁點腥味，口

話說我喺隔離Hungry Korean等緊外賣嗰陣見到一個坐窗口位嘅食客 咬burger嗰陣d cheese 湧晒出黎 仲拉絲拉到好長我見佢食得咁滋味 就梗係嗱嗱臨book咗第二日lunch去試吓坐落覺得呢間鋪雖然細 但裝修幾modern 又夠靜 傾計都舒服不過坐坐下覺得冷氣勁得滯 ⛄️ 叫左個half Prime  Rib  “Dip”  Sandwich 做main dish 特登追加左cheese咬左第一啖之後非常失望😞首先個ciabatta bread 好韌，個slow roasted beef 好鞋又唔香，好似𡁻緊舊擦膠咁🤦🏻‍♀️而佢隻cheese...個味好淡...淡到好似mozzarella 咁...但質地似cheddar cheese...唔識形容...可能係我唔識食啦...重點係！！！我慕名而黎嘅拉絲呢？！😭我之前見到嗰啲係咩嚟㗎 嗚呀😫至於個Dip ...我懷疑係牛肉汁...都係無味...dip左只會令本身已經韌嘅Ciabatta bread 變做淋左嘅紙皮仲有 我叫咗杯mixed berries lemonade...好酸好重藥水味😶（好啦 唔再講啦 積番啲口德先

男朋友生日大日子，當然要揀番間好少少嘅餐廳食大餐。之前機緣巧合見到fb有人share呢間餐廳嘅海膽意粉，已經鎖定要去食。我同男朋友講今晚去老蘭食飯，佢真係著晒西裝恤埋個髮先赴約，真係好型仔🙊我哋兩個都比約定時間早到，被安排坐响收銀櫃隔離，有少許壓迫同埋對住個風口全晚都好凍🤧啲菜都凍得特別快☹️坐低之後無水無餐牌，想轉另一張吉枱又唔比，雖然有啲唔如意，不過都無損我哋今日嘅雅興😌先上場嘅係steamed US fresh mussels, 濃厚嘅忌廉配上新鮮嘅青口，食到停唔到口，另外再配外脆內軟嘅ciabatta bread，剩係前菜我哋已經好滿意😋食完青口再嚟嘅就係prime rib，經慢煮過程整塊牛扒都肉嫩多汁，兩個人regular size真係啱啱好。食埋牛扒今晚嘅主角終於出場，Canadian sea urchin carbonara😍😍😍海膽濃烈嘅味道充斥住成個口腔，令人回味無窮，這個意粉配搭真係要大讚👍🏻生日當然少不了蛋糕，所以最後登場嘅就係apple and mixed berry crumble with vanilla ice-cream，整個甜品其實都偏酸同濕潤，内裡的蘋

諗起美式扒房, 都會想到大大件又raw的牛扒, 但今次去到位於這間位於中環蘭桂芳的Westwood Carvery, 就嘗到美式牛扒 ‘温柔’ 的一面.就算平日晚上, 都好多人呢~我們就叫了杯他們的signature drink, Mixed Berry Lemonade (HKD42), 這杯落重料(好多berry 如Strawberry, Blueberry, 及其他不同的莓類, 加上Lemon, 飲落去啖啖果肉, 而且比我想像中不是太酸, 酸甜度balance, 非常一醒胃 ~飲啖湯先,這個homemade beef barley vegetable soup (HKD58), 濃郁的牛味, 但又不會太過油膩, 可以加了大麥蔬菜, 令到湯都較為清甜.Portobello Fries (HKD108), 我地都好喜歡吃, portobello mushroom 大大隻又厚肉, 就算炸過都唔會有油膩感, 又不會太乾身, 加上蒜汁及滿瀉的芝士, 層次及口感都非常豐富.主菜來啦~ Slow-Roasted Beef Short Rib (HKD588), 大大件, 加上本身用上marbl

<蘭桂坊美味西餐 牛扒必點 ! >🐂蘭桂坊 其實除左好男男女女喺度飲酒外 嗰個範圍既美食其實好多 呢間 Westwood Carvery 係美國菜 主打牛扒 . 除此之外仲有意粉 豬 ribs小食等等 . 當然各種既酒類都會有 🍻🥂🍾🍸 環境上好啱幾個朋友飲杯野食個扒 傾下計 !🍴Fried Calamari 148 蚊炸魷魚 🦑原條魷魚炸 邪惡熱氣但好味🔥 魷魚炸得出面香脆 粉唔會太厚 而入面既魷魚仲保留水份 夠哂彈牙 十分出色 . 加埋側邊自家製既蒜蓉醬 帶番魷魚香味 正🍴steamed fresh mussels 248 蚊🐚白酒煮青口首先 佢青口味道香濃 冇嗰種雪或者腥味 處理得好好 醬汁白汁好香濃 調得咸甜味適中 加上白酒香 同切碎既煙肉同洋葱🐷要黎點包食一流🍞🍴sauteed mixed mushroom 70 蚊雜菇🍄小食之一 雜菇 有草菇 秀珍菇 雞脾菇等等🍄 切得好細 所以食落好有口感 菇本身 juicy用香草整 都幾惹味🌿🍴Creamed corn 60 蚊 奶油粟米🌽一上枱已經勁香奶油味 . 本身佢既粟米十分香甜 juicy然後奶油好香滑 有

之前喺蘭桂坊斜路側邊條小徑見到這一間小店，主打Slow Cook。知道座位唔多，所以我地已訂好位。晚飯時間都有啲擠擁，始終餐廳得20個座位。我哋叫咗Signature Slow-Roasted Prime Rib - Westwood cut， Soup of the day ，Carbonara。牛扒的確好粉嫩，而且也有不少肉汁，但食落去有少少失望，估唔到肉質比較鞋同埋有渣。當日的湯是Homemade Beef Barley Vegetable Soup，估唔到湯入邊的牛肉仲腍過塊牛扒😅 湯都幾清甜，不錯。至於Carbonara 不過不失，重蛋黃香，醬汁啱啱好，唔會好水汪汪。

Lately their uni spaghetti has been very popular, so went for a try. Knowing the popularity, so I booked a week in advance with the note, reserve uni spaghetti. Arrived the restaurant, only 1 waitress who did not have time to show our seats, then went thru the menu, and she came up and say they dont have uni spaghetti due to the previous busy night and she had just saw the message. I was extremely disappointed with such service.

這晚不知挑了哪條筋，特別相約好友去蘭桂芳食飯~ (但無心機去飲一杯) 在中環上班的朋友推介了Westwood Carvery說一向水準不錯，就選了它！ 位於和安里的地鋪，地點易找！店面比較cozy，適合跟閨蜜們邊傾邊食～ Starters點了Steamed Fresh Mussels + Ciabatta bread 鮮甜大隻的青口，以濃厚的白酒忌廉汁來煮，非常美味。忌廉汁極Creamy，我不停用Ciabatta bread 沾著吃，吃到朋友要勸停 XDFried Calamari （脆炸魷魚） 邪惡到一個點！薄薄的酥脆炸漿配上彈牙的大魷魚，鬆脆程度係會一件接一件，停唔到口！ Main選了Chef’s recommendation的USDA Prime Rib Regular Cut Prime Rib價錢合理，不到$400就吃到了。 Prime Rib難以在家自煮，所以每次見到而我老公不在我都會點～ (他較喜歡吃西冷~) 以slow cook處理，肉質軟腍亦不失juicy，牛味要慢慢細嚐，它不會是極濃牛味，但肉質是一流的，跟邊位的少少油脂一齊食更美味