和記隆

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朋友介紹呢度有正宗既潮州餅，咁入去揾吓啦，點知乜野餅都無，得返糖同包裝餅，仲有個白皮餅。唯有買下，個後生仔店員話啲餅係大陸一期期咁運落黎，咁岩呢水既賣曬，幾時再返餅未知。店內有其他包裝既糖同餅，我就買左包花生酥懷舊一下以前家鄉的味道。呢度好多不同舊式唐餅，平時好少見，有炒米餅，有雲片糕，仲有好多隻花生糖！花生加芝麻合桃得得，細個都成日食。估唔到而家仲有。

今日到sogo地庫超市購買潮式月餅。銷售呀嬸銷售態度極度惡劣, 語氣甚為不爽, 黑口黑面!!!作為消費者, 有挑選的權利, 同時我真金白銀付錢去買, 而唔係你送盒月餅卑我呀!! 難度不可作挑選才買? 難度唔可比較下邊盒好d才買? 難度挑選一盒月餅皮鬆散作送禮/自用之用嗎？！上年特于九龍城門市購買他們的月餅, 2芋蓉, 2豆蓉。但盒內里竟是3豆蓉1芋蓉, 放錯也算數!!!!!今次實在不吐不快,下次《一定一定》*不會*再想購買這月餅!!!!!同時, 打到店舖投訴, 接電話的女人毫無反應, 一味“哦哦哦”。曬氣!!!!!!檢討同時提高改善員工質素, 貨品審核程序吧!!!!!!

夾心花生糖質地硬，甜味係死甜，無花生味，仲有油益味龍鬚糖超級失望，見到18蚊都覺得好抵，從未食過咁既質地既龍鬚糖，硬到石頭咁，完全無軟棉棉既感覺，好明顯係整完好耐乾哂個種，食左一啖已經吐左，完全食唔到，成盒扔左

是晚，到九龍城城寨風味飯聚，友人A早到，買了一包和記隆果仁糖給小妹，且拍下店舖和糖果照片以便小妹寫食評之用，超級窩心﹗小妹久聞九龍城和記隆老店的大名，據聞始創於1948年，在尖沙咀海防道經營糧油雜貨業務，於1969年因店舖拆卸而遷到九龍城城南道，轉為經營潮州糖果餅食，至今屹立香港超過半世紀，是潮州餅界首屈一指的老字號。友人A素知小妹喜歡香脆富嚼勁的小吃，故買了一包以芝麻、花生、合桃和椰蓉等製成的果仁糖$15給小妹。果仁糖以透明膠袋盛載，袋上寫有「和記隆」，旁邊有「Since 1948老字號糖果餅家」等字。一包有8粒大小均一的果仁糖，分兩行整齊地排放在膠兜中，賣相不錯。咬下，軟糖軟腍且不太甜膩，可是，芝麻毫不香脆，花生亦然，且帶陣陣厭惡且濃烈的油膱味，與「新鮮」兩字扯不上任何關係。吃不下去，只好吐出來。煞是奇怪﹗反轉背後一看，仍未過期，有效期至今年八月一日。然而，見到「產地:中國」，心不免沉了下去。小結：上網查閱，始知九龍城有兩家和記隆 – 一間位於打鼓嶺道的和記隆，乃友人A到訪的小店；另一家位於城南道，乃小妹心儀已久的，全名為「貴嶼和記隆餅家」。為了求證兩間店是否有關係，小妹致電貴嶼和

平時總覺得潮州月餅又甜又油膩今年有朋友送上一盒和記隆月餅來, 昨天就試左一個估唔到味道都唔錯.外層月餅皮用上千層酥皮包住蓮蓉及蛋黃外層既酥皮帶微微既牛油香夠鬆香, 再加上甜而不滯既既蓮蓉十分配合...只係覺得中間既蛋黃就略縑唔夠香口, 簡直可有可無.

之前買左和記隆冰蛋月餅榴槤味及芒果味月餅換領券到期日為11\09\2011 1000-2200 hrs11/09/2011，下午4点到指定地點德福廣場攤位取月餅，竟巳人去樓空攤位已closed 查詢电話完全唔通，最後要報警求警員到場協助，到後來德福广場商場負責人員見有警察及記者到場才話联络到該店負責人(之前一直話联络唔到)話即刻登記資料送貨黎比番我地，當時現場有20至30人，等到7点送貨嚟到德福廣場攤位，但只得士多啤梨味及青檸味月餅，並話要就要唔要就無。簡直離晒普。

都係團購惹的禍/.\''最初貪平,$19.9買左4個今日去換2個,一個芒果,一個榴槤......厄人ge,芒果醬+沙冰=冰皮蛋蛋月餅咁簡單,我都識拉.又5係好食過人,對於我黎講,甜左D早知用$20去食沙冰!!!榴槤味未食,已做足心理準備唉~~~ 團購$19.9,但出面都係賣$20,浪費我張A4紙 -.-'''

在yahoo搜尋便宜團購本來是一件快樂事,但這間給我看到了我原來中計了上個月看到了"$19.9 和記隆冰蛋蛋月餅1個 (原價$83) 全港首創食得又玩得 ,百分百鮮果肉製造中秋健康之選"標題時真的很有趣,又76%off感覺真的令人心動,加上用榴槤果肉的製品不多,所以就買了6個試試!!終於等到可以拿的日子了,就去尖沙咀的sogo拿貨,在門口附近有人派單張,我看了一看原來是月餅推廣還有其他,發現這間和隆記在這單張是寫80蚊(一盒4個),我當場呆了,為了只便宜4毫子而早早買優惠劵幹什麼,說好的76%off呢????唉...................米以成炊,算了,我只好祈望這個月餅令我有驚喜,有芒果月和榴槤月,店員都有講解吃法,實際上都很簡單,那就回家各吃一款試味啦,先吃個榴槤月,是很榴槤沒錯,很香很清甜,還齒夾留香(幾小時口腔裡還有榴槤味)但只是榴槤+冰塊搞拌後,變成很實的沙冰的感覺,再加蛋形包裹住,一點月餅的感覺都沒有,而且光吃果肉用20蚊可以買到很多舊了...............,用不著買這個,之後再試芒果月,也是硬的芒果沙冰,那是那句,用不著20蚊來買,我自己買20蚊芒果+

零食有健康與不健康之分﹐但原來健康零食裡也有不健康或疑似健康的不良份子。 不明白﹖那本人可以用此處買來的蕃薯乾來作解說吧。原本以乾果來代替油炸﹐高反式脂肪或高鹽份的零食是明智之選﹐但在這處買到的蕃薯乾味道實在是太甜﹐其高糖份破壞胃口之餘亦會令體重攀升及至肥。如想吃一些真正有益的零食﹐那真的要辨別出那一些是健康中的健康零食。

朋友結婚, 請大家食潮州嫁女餅。吃的時候是不知道那盒子裡的幾樣不是花生就是芝麻的糖餅是什麼東東, 回家找找看才知道是潮州傳統嫁女餅中的「五色禮餅」，有是杬仁明糖、淋糖、鴨頸糖、豆仁方條和白皮綠豆餅，寓意五福臨門、五世其昌。杬仁明糖 - 又名「珠糖」，因當時也有以粒狀成型切件，貌近佛珠而取名。(摘自貴嶼和記隆公司網頁) 是以芝麻、麥芽、肉粒 (!) 等製成, 這個沒吃啦。豆仁方條 - 豆仁不也是花生, 切成一條條方形的便是「方條」囉。吃了鴨頸糖, 原來鴨頸糖的製作是很繁複的, 外面是芝麻, 裹著糖膠, 最中間的是花生, 口感豐富。淋糖即是硬身的花生糖, 本身不好花生, 沒大興趣; 白皮綠豆餅的酥皮散修修的我不也太喜歡, 不過樣樣都幾甜, 當然啦, 結婚是應該甜蜜蜜的!不過朋友的心意也謝過啦, 祝永結同心!

上司是潮州人, 我bf亦是"架已冷". 近年都多吃了潮式月餅, 尤其有我至愛口味---芋蓉. 話說今年公司裡的月餅都是大路牌子, 每天都幾乎成了下午茶, 悶極了! 而內地月餅送過來都沒人敢打開. 上司見狀突然多買兩盒潮餅來給大家打打氣. 真開心~ 盒子很懷舊, 寧舍有節日氣氛呢!!雖這盒是" 二奶" 和記隆, 但味道亦不差 ~先把月餅放到焗爐用 150度 焗 10分鐘, 酥皮隨即變得金黃又香脆, 芋蓉香氣散出, 咬之如啖啖濃芋頭一樣, 中間有整個蛋黃, 又多添了幾分鹹香. 吃了 1/4, 已有點膩, 証明油水足夠!! 綠豆蓉則換來一個香脆炸皮, 如鹹水角般. 餡料是綠豆蓉加糯米粉, 沒有蛋黃 , 黏黏的, 比較單調 可能是先入為主的關係. 始終芋蓉最得我歡心.p.s 一定要翻焗才行. 微波都不好.

由細到大都好鍾意食龍鬚糖, 所以亦由上年恨試"龍鬚月"到而家今日同媽媽去food expo 終於帶左佢返屋企買0個陣既奇遇都唔在講...返到屋企開黎食首先講下個packing...純粹係一個普通"和記隆"紙盒搵個"冰鎮龍鬚月"既字眼黎望下都無...淨係盒底有個小label淨係得盒入面0個張牛油紙...睇個樣根本就係四粒放大左既龍鬚糖...食落去就直頭係徹徹底底既一粒龍鬚糖...用coupon 買都要$49一盒...即係超過$12 一粒...新出0個個七彩龍鬚月就更加要$69一盒...雖然平d但係其實只得一粒大, 其他都係細...深深地被騙了...$12一粒一d 都唔特別既龍鬚糖...

今日陪朋友行街第一次入九龍城呢間和記隆...講真..d野食真係無咩特色價錢又唔低"仲要咁唔好彩比我地見到鋪頭入面有曱x係度行...雖然唔係係d野食上面"但係都嚇死人na`應該係近巷仔所以衛生都差咁d...嚇到我同朋友即刻走佬-0-都係食返普通小食隱陣d...以後...應該都唔敢去呢間和記隆啦......

星期日早上入到去, 見到唔係太多潮州特色野買, 大部份都係D大路野! (我本身係潮州人) 想買番D童年回憶都無…. 有一間叫”潮發”重多野賣…和記隆真的令我失望!

十二月廿四日(星期一)好,繼續工展美食之旅!!!其實我地食左呢個冰鎮朱古力龍鬆糖先既!!真係凍冰冰架~~好好食!!!!..........朱古力味不是太濃!唔錯!不過食既時候就有d煩~!