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2024-10-02
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狗狗爸爸睇見宣傳,知道呢度1/10供應慈善自助餐,我哋未嚟過食嘢,加上活動有意義,就趁假期喺1400左右過嚟(午餐供應至1500)。到達時間餐廳滿座,侍應(或經理)同受惠機構的義工好好,侍應通知就快食完的客人有人等位,義工會幫忙睇下有冇空位,而我哋最後大概等咗10分鐘。慈善自助餐係每年舉行,而今年受惠的機構係香港弱智能人士家長聯會。我未聽過呢個組織,但透過捐款幫到家長們都幾開心。自助餐的形式係以即棄餐具,由侍應分發、盛載食物。紙餐盤係分格設計,理論上各種帶醬汁的食物都可以分開盛載,但因為格數唔多,如果想每樣試少少,最後都有幾樣食物要加到主食(即炸物、烤餅、飯)果格。食物選擇唔係好多,但應該都係有代表性的印度食物:(小食)Idly蒸米糕、Vada炸團;(主食)Dosa煎餅、Roti全麥烤餅、Naan印度烤餅、Veg Pulav印度香料飯、Rice白飯;(主菜)Potato Dry Curry薯仔燴咖哩:、Palak Paneer牛油芝士菠菜蓉咖喱、Channa Masala三角豆咖喱;(醬汁)Sambar蕃茄酸辣醬、Dal Tarka黃扁豆咖喱、Raitha雜菜伴乳酪、Mint Chut
到達時間餐廳滿座,侍應(或經理)同受惠機構的義工好好,侍應通知就快食完的客人有人等位,義工會幫忙睇下有冇空位,而我哋最後大概等咗10分鐘。
慈善自助餐係每年舉行,而今年受惠的機構係香港弱智能人士家長聯會。我未聽過呢個組織,但透過捐款幫到家長們都幾開心。
自助餐的形式係以即棄餐具,由侍應分發、盛載食物。紙餐盤係分格設計,理論上各種帶醬汁的食物都可以分開盛載,但因為格數唔多,如果想每樣試少少,最後都有幾樣食物要加到主食(即炸物、烤餅、飯)果格。食物選擇唔係好多,但應該都係有代表性的印度食物:(小食)Idly蒸米糕、Vada炸團;(主食)Dosa煎餅、Roti全麥烤餅、Naan印度烤餅、Veg Pulav印度香料飯、Rice白飯;(主菜)Potato Dry Curry薯仔燴咖哩:、Palak Paneer牛油芝士菠菜蓉咖喱、Channa Masala三角豆咖喱;(醬汁)Sambar蕃茄酸辣醬、Dal Tarka黃扁豆咖喱、Raitha雜菜伴乳酪、Mint Chutney薄荷醬、Tomato Chutney印式蕃茄醬、Coconut Chutney椰子酸辣醬;(甜品)Kheer活蘭特色煉奶。
Idly蒸米糕:狗狗爸爸試咗,冇encore
Vada炸團:狗狗爸爸話脆而不油,似印度素麥樂雞,佢讚好有趣,食完再食
Dosa煎餅:迷你版,每次出幾件,脆而好味
Roti全麥烤餅:燶燶地,唔覺麥味,食落冇乜負擔,唔「漏」
Naan印度烤餅:heavy啲,如果要點醬/咖喱,建議揀roti會清爽啲
Potato Dry Curry薯仔燴咖哩:薯仔炆得好軟稔
Veg Pulav印度香料飯、Rice白飯:炒飯睇顏色同配料唔係好吸引,但炒得粒粒分明
Palak Paneer牛油芝士菠菜蓉咖喱:好食,但芝士粒少,主要食菠菜蓉咖喱
Channa Masala三角豆咖喱:鷹嘴豆唔係好多,同上面個主菜一樣,主要食醬汁
Sambar蕃茄酸辣醬:對比餐廳其他咖喱,呢個醬汁偏辣;咖喱裡面好似有少少蔬菜蓉,而辣椒係原隻,辣椒勁辣
Dal Tarka黃扁豆咖喱:通常食印度嘢可無限添加,我以前會當湯飲;呢度的Dal都整得幾好,味道溫和,稀杰適中
Kheer活蘭特色煉奶:有椰子糖果種椰子味,好杰,似落咗好多粉;狗狗爸爸話太甜,我覺得作為現場唯一甜品,佢的甜度都可以接受,但入口似食緊漿糊口感的糊
Raitha雜菜伴乳酪、Mint Chutney薄荷醬、Tomato Chutney印式蕃茄醬:、Coconut Chutney椰子酸辣醬:試咗薄荷醬同椰子酸辣醬,一般,冇特別驚喜,之前去重慶大廈食過味道比較有層次同好味的
餐廳有善心,願意花一日時間同營業額行善,雖然食物唔算特別出色,但亦非常值得支持!老闆喺現場,亦有人啲工作員會拍攝紀錄,所以嚟食嘢有可能入鏡,作宣傳用途。食完我唔會喺平日嚟幫襯,因為食物唔算突出,而平日消費的價格亦唔特別抵食。呢度的環境唔錯,座位舒適亦夠光猛,地理上好方便,好近地鐵站
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