囍宴 東‧丰 (Closed)

放工後到太古城附近食晚飯在TVB做節目教觀衆煮小菜的名廚經營見門面不錯又不用等位便試試看誰不知這是惡夢的開始2人餐本來已經不算便宜。但想著私房菜應該不錯。但結論並非如此。首先我們點了二人餐。湯先上桌。今天晚上只有一款湯…無味精椰子雞湯(忘記拍照了)。第一口已經覺得非常咸，喝過第二口已經再喝不下。於是要求店員更換，店員說重新做一煲新的湯，誰不知只是在舊湯裡加了水。依然一樣的咸。於是店員說改換飲品給我們。左) 杭菊蜜薑茶. 右) 杭菊蜜茶這兩杯茶也算不錯，甜度適中。但我是來吃晚飯還是來飲料的？香糟醉豬手質感是尚好，爽口彈牙。酒的味道不夠。我吃的兩件豬手均有毛在皮上。不是一兩條，而是吃得整口也是毛金不換沙嗲黃金蝦 (另加48)蝦肉新鮮爽口，但醬汁卻一般。沙嗲跟咸蛋黃的味道不合。荷香胡椒雞(這是第二次上桌才拍的)一上桌雞肉全是血紅色。骨頭還在沉血。(沒有拍照，店員立即拿回廚房再加熱)加熱後，還有輕微血紅色，但可接受。嚐一口，雞肉只有鹽的咸味，沒有餐牌所說的胡椒味。吃第二件的時候。雞肉有奇怪的酸叔味。又立刻向店員說。店員態度開始不耐煩，可能因為我們提岀太多不滿。一名店員並沒有穿制服過來協助我們，

1.待應生似遊魂2.食材同價錢不成比例3.清炒生菜，咁簡單嘅菜都可以炒成油浸4.口水鷄，百三十幾價錢，肉都唔够四分之一隻鷄，仲要無味加油多多！！5.樣樣都喺油膩膩……点食啊~嬲到我，想唔上網鬧都唔得,

食物還不錯，但很久沒有光顧過這麼差服務的餐廳，其他員工雖也沒笑容，但整體上還算可以。唯獨其中一位戴眼鏡臉長長，負責接待的男員工的服務態度真的很差很差得差，這樣的經驗，就算食物及價錢不錯，也不會再光顧。

平生第一次享用私房菜，全餐最具特色的莫過於相中的肉鬆豆腐，豆腐的刀工最考功夫，2mm厚度令人吃驚，當中的醬汁與冰涼的豆腐融合簡直是絕配。而相中的拼盤更是炸得相當惹味，肉骨咬下去都是佈滿肉汁的，確是美味非常。荷葉飯內的用料充足，每粒飯都充滿荷葉香味，其中最令人難忘的是餐後的香橙雪糕，是由廚師親自製作的，奶味與香橙味相互配合叫人無法拒絕⋯⋯最讚的是廚師更細心的將雪糕杯雪凍令到雪糕不至於在杯內融化⋯⋯

叫左個咩雞飯最後原來係出面賣緊$39既燒汁雞扒飯但佢賣$82我都唔明點解要賣到82雞無雞味蛋又無味又太多燒汁我唔會再嚟食再過份就係個量係完全唔足夠

第一次寫食評話說星期三晚一家4口 7點半左右行開太古城周圍既餐廳都冇咩人等啊剩，見到依間餐廳紅噹噹咁好搶眼就膽粗粗試下我地4位被安排坐係近窗口位置，都夠闊唔會好逼雖然唔係好特別不過都睇左3,4個字先諗到食咩..最後簡左前菜,,,秘制凍豆腐食到有豬肉鬆.炸蒜.蝦米.夾埋d甜甜酸酸醬汁！脆脆地又醒胃，味道唔錯👍🏻胡麻醬伴小黃瓜海折C份量ok大，4個人食差唔多個汁幾好，海折C略韌，有d似食橡筋，慢慢食都幾滋味！另外主菜點左,,秘制鎮江骨👍🏻👍🏻個汁好好味！豬肉食得出係新鮮豬！唔係雪藏豬！好有豬肉味！個面仲有芝麻青蔥賣相幾吸引！送飯食好正星洲抄蘿蔔糕甜甜地辣辣地濕濕地有d蛋,OK la 完欖菜肉鬆四季豆四季豆冇咩渣，幾好個味唔差不過油左少少，送飯食good!最後主菜,,足料魚湯泡飯4個人每人分一碗仔，魚湯好味又唔燥食得出有豬肉碎炸魚仔油炸鬼，嗒落脆口仲有芝麻粒紫菜碎好香👍🏻👍🏻👍🏻擔擔撈麵Order 小辣，唔錯，係油左d,不過唔落油係撈唔起👀擔擔湯麵都係小辣，湯夠濃，飲到豬腳味同花生醬味👍🏻最後甜品,,我地已經好飽，所以只係叫左一份招牌黃金湯丸！一碗3粒,加$10多1粒我地一人一粒試下，咬到花

突發的約朋友的 lunch，本來想食點止冰冰，因為落雨，真係好大雨，為了近朋友 office，就來了這裡。魚湯泡飯朋友點的，佢次次都係食呢個。魚湯香而且濃郁，米飯沒有浸泡至很軟，湯料算是豐富，再選擇的話，還可以一吃。馬來白咖哩吉列魚柳魚柳是大家樂美心之流的快餐質素，白咖哩算香和滑應該是椰汁的原故，白飯是晶瑩灑了些白芝麻不算是很有口感但不算壞。總體是合格，但這個價格是否合適則見仁見智。餐是連老火靚湯，催了幾次伙計都說「知啦知啦」，卒之飯都食完汁都撈埋再催先有。賣相和口感都可以媲美中學 canteen的例湯，一點都不老火也不靚。手搓黃金湯圓又是個伏。午餐時間叫甜品只係可以響自己放假加埋同老闆朋友食飯先至可以。因為大家都唔趕時間。經常講的一句：唔諗住供應既野就唔好放響餐牌。放得出黎就預左會有人叫。後來大家都吹水吹得好開心，唔記得等左幾耐。湯圓沒有很彈牙的口感，個黃金餡又無乜味。其實上次有另一班友人請我來食過一次晚飯已經說過以後都不要來。又唔記得左。

一行十人到餐廳食晚飯，因為訂左枱，加上太古坊一向都唔算多人，所以夠鐘就有位了。十人比十人既枱但其實有些少逼。服務很好，人一到就逐個逐個比茶我地。以下就講下我地食左D咩啦!!!!日本蟹籽併桂花燻蛋煙燻味好淡⋯唔值美味度：★★☆☆☆性價比：★★☆☆☆肥胖度：★☆☆☆☆價錢：$24每隻梅子涼瓜涼瓜好入味唔太苦口感幾爽幾粒梅子既味道出晒所以佢本體無晒味啦美味度：★★★☆☆性價比：★★★☆☆肥胖度：★★☆☆☆價錢：$52芥末胡麻醬拌小黃瓜海蜇絲海蜇絲好爽脆每一條都沾滿左芥末胡麻醬好開胃呀美味度：★★★★☆性價比：★★★☆☆肥胖度：★★★☆☆價錢：$74金牌口水雞辣油另上如果唔落辣油碟雞本身係唔辣既有粉皮墊底吸晒啲咸味醬汁雞絲無特別嫩亦無特別入味美味度：★★☆☆☆性價比：★★☆☆☆肥胖度：★★★☆☆價錢：$128香酥九製陳皮骨呢碟骨有非常充足既陳皮味好特別好好食又無骨美味度：★★★★☆性價比：★★★☆☆肥胖度：★★★★☆價錢：$92香酥糯米鴨糯米鴨係一半鴨件加一半芋頭連花生夾埋一齊炸配上點酸汁都幾開胃單食會有點兒乾美味度：★★★☆☆性價比：★★★☆☆肥胖度：★★★★☆價錢：$98黃金蛋黃四季豆非常

約左朋友E食LUNCH天氣凍凍地就要食熱野喇我地叫左兩個LUNCH SET，可以揀湯或飲品我地兩個都係揀湯蓮耦排骨湯~~~好味喎！個湯煲得好甜，而且係無味精湯GOOD私房足料魚湯泡飯~~~個魚湯底好甜，一點鯹點都冇，飯吸收左D湯好好味，配料又係GOOD秘制鎮江骨配芝麻白飯~~~鎮江骨個汁好好味，鎮江骨又做得剛好，夠入味又夠"林"，餸飯真係一流叫午餐仲可以+$24食湯丸叫左兩款唔同口味SHARE綠茶黑芝麻湯丸AND黃金湯圓湯丸個質感做得好好，夠QQ，餡料又好好味又唔會好甜NICE食完個湯丸個身真係暖笠笠

正所謂好又一餐, 唔好又一餐… 話過唔再來又來… 皆因朋友送咗年糕劵比我, 來換年糕時都叉咗隻腳入去, 咁順便咪坐低食埋飯囉…之前比Blog友抽抨我, 話我再之前又話唔再來又來… 嘿, 有時講完隔一排真係會唔記得… 至於今次啦喎, 我記得自己之前講過咩o架啦, 放心…晚市精選套餐 $196 for two… 價錢唔包私房老火湯, 想飲湯要另外加$24…香糟毛豆油菜花 – 勁難食, 味道都唔夾, 好似廚房無準備食物之但求其搬2樣食材堆埋一齊拎出來咁…咕嚕雞球, 芝麻白飯– 嘩!!! 真係好多雞球呀!!! 賣相同份量都同Food Court的兩餸套飯有得揮呀!!! 味道是正常偏酸… 拌菜勁生硬…鐵板蒜片肥牛 – 個賣相有幾恐怖都唔使我多講啦啩, Food Court都好過佢啦, 吓話… 肥牛碎散散, 本身無味, 只靠勁濃但唔好味的醬汁掩飾…台式脆瓜蒸蛋黃肉 – 充滿期待, 結果… 點解個蛋黃可以咁扁嘅? 肉餅未夾已經四分五裂… 味道唔難食, 但食得出倒瀉糖咁, 甜肉餅有點不靠, 我Expect的肉餅是鹹…上湯時蔬 – 2個人Share咁大堆菜真係勁食唔晒囉… 一啖!!! 菜本身唔難食, 但

囍宴算係我和男友的飯堂之一，平時唔想諗食咩的時候，就會黎呢度。最鍾意食口水雞，由於我唔太食得辣，所以會叫小辣，但依然好惹味，大大碟好多配料，撈多D莞茜一齊食最正！另一樣經常食的是魚湯泡飯，乳白色的魚湯底味道清甜，可以食一大碗飯，入面加左魚乾仔和油炸鬼，增添口感。至於黃金蛋黃四季豆，我覺得咸蛋味唔夠濃郁［利申: 我鍾意食咸蛋］。呢間店的甜品唔錯架，雖然今次無食，但都可以推介俾大家，例如荔枝雪糕，荔枝的清香配上淡淡的酒香，味道一流。

病臥在場的日子，只靠插在手上的鹽水度日，一點東西都沒吃進去。話雖如此，還以為肚子會鼓鼓作嚮吵着要吃東西，怎料是一點胃口也沒有。嚴重時甚至看到臉書上滑過的食物照片，也會有想吐的感覺。直至休養幾日後，終於有興趣拿起飲食男女看一下。第一眼看到的就是囍宴的黃金湯圓。呀！它是我重生後第一樣想吃的東西呀！康復上班後，第一餐便來到附近的囍宴東丰來紀念一下。雖說掛念的是甜點，但主菜也很出色的呀。鎮江骨 - 媽媽也有做過，它在我們家中稱為數字骨，她說這菜很易做。囍宴的味道跟媽媽做的不相上下，但更出色的是肉質。輕輕一夾，帶一點點肥的豬肉立即離骨，入口鬆化，酸酸甜甜，拌飯一流擔擔麵 - 麵質比上海店的彈牙，芝麻味香濃，沒有飽滯感，是中上之作。主角黃金湯圓來了！陪吃的同事不太欣嘗，因為咸咸甜甜的有點怪。哈哈，本小姐就是喜歡那混了咸蛋黃又甜又咸的感覺。如果湯圓皮可以韌一點就完美了啦！

又一個晚上跟媽媽約會, 今次帶媽媽黎到我非常喜歡的囍宴! 我對呢度午餐既擔擔麵真係情有獨鍾! 今次終於有機會試下晚餐~避免要自己揀而頭痕, 直接就揀左個2人套餐, 已經有1個前菜4個主菜~ (其實對兩個人黎講真係幾多...)好快已經開始上菜, 首先上枱既當然係前菜泡菜小黃瓜, 個人認為係個頗酸的頭盤, 不過泡菜就唔辣, 算係一個開胃的頭盤! 而且黃瓜切了一刀刀, 酸味更加浸透整個黃瓜 上完前菜不久, 主菜已經陸續登場, 應該話係一齊上枱! 茄子斑腩煲, 身邊有D朋友係不食茄子的, 不過我就幾中意食喎, 尤其係一個熱辣辣既煲入面個D! 炒到香噴噴先放入煲內, 打開煲蓋香味已經四散, 茄子唔會太林, 煙煙韌韌!沙薑雞只係一般, 雞本身唔夠鮮味, 沙薑味都係有醬先有味, 不過雞肉幾滑~時蔬則幾健康, 軟硬適中帶咸味~我比較中意呢個香酥陳皮骨! 炸得黎唔會好油好熱氣, 只係有屠薄薄的炸漿令骨脆脆地! 有陣淡淡陳皮香味, 食幾多都唔會好漏~叩左套餐加甜品仲有特價~ 不過2個人食咁多野梗係飽啦, 所以都係叫一個甜品試下算喇...試下私房的黃金湯圓, 餡入面既蛋黃味似乎唔係好岩我地口味... 我地

去了鰂魚涌食飯，朋友在one island east返工。紅雨好多人都選擇在公司附近食飯，才12點有些餐廳已經開始要等位，吃不到越南菜和上海菜，改去不用等位的囍宴。lunch set的選擇不多，而且價錢不平宜，大概$80一個餐，跟餐卻只有湯或者飲品。賣相和味道都不錯。肉燥很香，跟飯的比例剛好。但食物只是微暖，熱一點會更好。

成日經過見係中餐好似無咩吸引力，終於有次同事帶我去試，一試就上癮!!!1230前埋單65折，1245前都有8折，呢樣真係好吸引! 雖然原本個價係太古都唔算貴，不過折埋就好抵食 最中意食擔擔麵! 真係無得頂! 第一次食見到係撈而唔係湯已經好surprise, 撈完終於食就大驚喜! 花生好香，d醬料又夾，味道岩岩好! 真係我食過最好食既擔擔麵! $65一個麵再加杯飲品，我就中意飲柑桔蜜，中意佢夠濃夠潤喉，有埋65折只係$50度超級抵食!!!