YAKINIKU GREAT SOHO

Open Now

Now Closed

喺上環我啱啱開嘅時候試過已經覺得非常好食如果你鍾意食牛嘅話所有嘢食一句講晒冇得輸我本身係唔鍾意食牛Ta Ta我覺得好肉酸我都食晒覺得好好食配搭啱啱好雞蛋完全沒有腥味入口即溶嘅牛肉加埋佢嘅配搭簡直絕配燒帶子上面有雞蛋沙律醬啱啱好好好食有個蒜蓉牛油汁煮嘅牛肉加上海膽同飯好正呢個肉丸蛋汁都非常之好味呢度最開心嘅就係唔需要自己燒食完個牛肉再飲埋個湯簡直好滿足呢度好過上環係因為呢度有人幫你燒埋我懶人最開心！一定會再返嚟食過如果鍾意食和牛嘅朋友千祈唔好錯過

朋友聚會，想搵一靜靜的地方，友人介紹嚟Yakiniku Great，齊齊做食肉獸。😂 Yakiniku 以提供 BMS 10以上嘅和牛出名，兼且部位特別，例如有Misuji (三筋）、Shakushi （杓子）、Daisankaku（大三角）等，睇見都流口水。店舖設計時尚，以黑色配木為主，我們被編排坐在吧枱前面，更可以欣賞到店員製作過程。而佢哋嘅店員很有禮貎，亦很親切，每道菜都介紹是牛的邊一部位及食法，細心。👍🏻它提供廚師發板Omakase，有5道菜（$580），8道菜（$880）及8道Great （$1080），朋友提議8道菜，因有海膽拌飯，一於試試。由於全是肉，每人叫杯餐前飲品，清清喉嚨，我叫了杯青瓜特飲，清新好味。第一道菜是和牛壽司，用和牛臂部（Mosul)嘅霜降牛肉做面。牛肉同壽司飯放在紫菜上，薄薄的牛肉口感柔軟嫩滑，咬落有新鮮牛肉味，唔單止同飯香好配，加埋香脆的紫菜，口感和味道都極佳，是個好開始。👍🏻👍🏻👍🏻前菜過後，侍應奉上第一碟燒肉，有厚切及薄切，全是霜降牛肉，也是牛前腿上面。燒法是先用旁邊的方塊牛油塗在鐵板上，薄片大概燒6、7秒，她會用手拿著鉗上下擺動計時，很精準。而

上來open rice 睇左好多燒肉既餐廳，最後選擇了嚟呢間。而呢度既omakase的確係冇得彈😋。有專人幫忙燒，我就不怕燒得不好而浪費了。佢哋用既係A5級的wagyu 和牛.更是稀有部位。每一塊和牛燒之前都會講解一下係咩部位，同有咩口感分別。呢D真係叫有services 😜。同其他燒肉店上一盤肉比你自己燒真係感受都唔同。因為真的會更細緻去感受不同部位燒肉既特色。揀咗menu上Great 既8個cut.咪以為得8片肉會唔多。我食了頭4輪，我都覺得自己已經夠。鍾意食燒肉的朋友的確要來感受下，高質素的係現在飛唔到去日本而又可以令你揾到那份同係日本食燒肉的真體驗。而海膽牛肉飯真係難以抗拒，真係要試吓。真正令人好滿足，每片燒肉口感那份感動，令你好期待下一口燒肉又會有什麼別不同。而因為Great 呢個menu中除了8款🐃之外仲有一份🐷，帶子，菇。都令人感到驚喜的。而呢個燒完再浸入湯食的，係會一滴湯都不漏飮曬

OMAKASE "GREAT" for our dinner🤤🤤This is the wagyu beef restaurant in Hong Kong you have to try👍🏻👍🏻~Salad ~Beef tartare with cheese~4 different parts of wagyu(Misuji is my favorite fantastic) ~Scallop with salmon roe, grill mushroom and pork belly, mini sesame wagyu patty ~Wagyu in Bonito soup~❤Wagyu & Hokkaido sea urchin japanese rice OMG!!!Amazing ~ Cold Ramen and Ice cream Sandwiches Cause of the openrice mentioned that they have Ailpay, I want to use my Consumption Voucher actually, but the

鍾意食燒肉，係因為牛本身有種獨特既香味，加上燒烤時釋放出黎既油脂，喺口腔內徘徊，係至高無上既享受😂😂。喺香港太多燒肉放題店，雖然價錢平，但質素參差，有時都想食D頂級既燒肉，今次呢度就真係唔錯😍。牛既質素真係好高，佈滿雪花紋，油脂好甘香😋😋，未至於入口即溶，但又滑又幼嫩既牛質，一試難忘🥰。生蠔就唔太特別，有淡淡海水味，不過唔算鮮甜，我覺得主力食牛已經足夠🤭。海膽好鮮甜，海膽配上和牛一齊食，原來係好夾既😍😍。已經約定朋友，一個月最少要黎一次聚會🤭。

生日又係一個食好西既借口！朋友極力推薦呢間餐廳，未食過和牛omakase既我，聽到即刻book位去試！既然未試過就豪一次，叫左Omakase ‘’Great’’，和牛八切。哇。第一次就食咁高汁，真係返。唔。到。轉。頭。呢餐飯，由前菜開始就已經好好食，我自己都覺得咁講太誇張，個沙律非常新鮮，每一條菜都係翠綠，個sauce又調得好好味，真係忍唔住講好味好味，係咁講究竟佢係點整架？！😂每一切，佢都會悉心介紹部位，同最好既燒法同最適合嘅調味。Book位講左生日飯，餐廳會預先問定壽星仔既名，最後送上甜品同唱生日歌😂氣氛好好，好開心。雖然價錢不菲，但物有所值。推薦👍🏼。#bigeatmango

✨中環Soho品嘗高質日式燒肉Omakase🐮▫️呢間位於中環SOHO的高質日本燒肉店YAKINIKU GREAT SOHO是來自日本宇都宮的。佢哋有別於一般嘅日式燒肉店，專門提供黑毛和牛稀少部位。SOHO呢間分店係全程都有人幫我哋燒嘅🥰不過之後有好多牛部位都係講得勁快😂記唔曬咁多🤣▫️首先前菜食咗一個和牛半生熟壽司🍣細緻軟嫩，入口即溶，之後大部份嘅和牛部位都係燒幾秒鐘就食得，配上Wasabi一齊食 估唔到又幾夾，入口嫩滑，脂肪分部得好平均。▫️當日嘅omasake甜品係燒日本甜薯，配上牛油一齊食🧈估唔到咸食甜薯味道都幾夾👍🏻▫️5:Engawa 和牛，即係菲力牛，燒到medium rare 配埋醋和蘿蔔蓉享用，可以解膩，中和返和牛嘅油膩👍🏻 細嫩得黎又有嚼頭，肉味濃且外香內嫩。▫️6:輕輕一燒，配上熱湯一齊享用 個湯味道係十分有驚喜，係鰹魚湯😍鰹魚味道十足，完全唔似香港嘅鰹魚湯底，好想再飲多次😚▫️7薄切西冷：都係每邊燒3秒，配生雞蛋同飯一齊食。西冷和牛嘅油脂混合左白飯同埋蛋一齊食，蛋汁份量係足夠撈勻每一啖飯，真係好滋味，冇得輸😍💕▫️值得稱讚嘅係，好貼心每一隻碟都係熱嘅，可以令牛肉唔會咁快凍返。

𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡 𝐎𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫 兵庫縣產 $𝟒𝟖 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐜呢個價位黎講個蠔都算高質✨ 生蠔都算大隻 加上自衣製既酸辣醬(?!)同檸檬汁令蠔肉食落好鮮甜 肉質就微爽口同好滑 不過我略微個醬搶咗蠔既海水味🌊 但男朋友又覺得個醬同蠔肉好夾 真係個人口味😌評分: 9/10🌟𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 “𝐊𝐈𝐖𝐀𝐌𝐈” (𝟖 𝐜𝐮𝐭𝐬) $𝟖𝟖𝟎首先前菜係和牛壽司🍣 正常版係有甜蝦 但因為我唔食蝦就走咗 壽司同和牛都好match 食落好新鮮 仲有好香既牛味 塊紫菜淋咗少少扣咗啲分🥲第一二塊牛都係misuji既部分 第一塊較薄既就係牛既上半部分切出黎 每邊大概燒7秒 加埋wasabi同鼓油磚 食落入口即溶 好重牛香🤤 第二塊就係牛身misuji上半既邊位切出來 呢塊就比較厚 呢個就比較重牛味 而且有啲咬口🤣第三塊就到misuji既下半部分 呢個就每邊燒三秒 師傅建議加七味粉食 食落好淋身 勁香口🥰第四塊就係tougarashi 呢塊比misuji較厚 食落口感就好啲 建議點柚子汁中和油膩感之後就到五花腩同日本菇 兩款燒到熟既時候會噴啲sake係面頭 聞落已經好香 首先五花腩會加韓式醬同大葉 令個肉食落唔會膩 而

Yakiniku Great 有兩間: 上環同soho! 佢哋唔同之處就係，上環嗰間係自己燒而soho嗰間就係有人serve! 懶惰嘅我當然揀咗有人幫我燒既上環店😆Menu方面有三款omakase set, 我地嗌左最多選擇嘅KIWAMI set! 呢個set 總共有七個和牛特選部位 其中一個最印象深刻的當然會係最後嘅UNI BRIAND DON 呢個係取自和牛最厚最嫩嘅部位Chateaubriand，燒完之後放上白飯，再加北海道海膽和淋上醬汁。真係流晒口水食晒七個cut都未夠喉😛 我哋另外嗌左主廚嘅精選 KIMURA YAKI2 😍 真係勁驚喜！佢係啟發於shabu shabu嘅燒肉新食法，西冷喺路上燒一燒，再加少少糖同醬汁，之後再放喺蛋汁一齊食西冷嘅油脂配上蛋汁，甜甜的好好食整體來講，呢間餐廳服務唔錯，食物質素都幾好，但係價錢方面絕對唔會係平。我哋另外嗌咗支紅酒，埋單大約三千幾蚊不過係開心嘅，間唔中一次OK啦

Great beef quality with a good selection of different parts. The staffs were attentive and cooked the beef in perfection and explained in each serving with grace, not rushing or being impatience given it was full house. Comfortable setting. A great evening to enjoy. Would go back for sure

Had dinner at their Sheung Wan branch a couple times before and really enjoyed it! So we decided to try their lunch omakase at the Soho branch - love the variety especially the thick cut. Every bite is heavenly 😇

Took my friend here for lunch to try Yakiniku Great's new branch in Soho area. Their new store had a different concept from their original Sheung wan store, and only served Omakase Sets of Japanese Wagyu. No need to cook the meat yourself.There were 3 courses in total for selection ranging from HK$590 p.p. (for 5 cuts) to HK$890 p.p. (for 7 cuts and included Uni Chateau Briand). We ordered the Matsu Course (HK$ 690 p.p.) 🥩which also had 7 cuts but with Kimura Yaki (Egg sauce with Beef) since I w

平時omakase都係壽司居多 和牛omakase都真係未試過 襯👦🏻生日就去試下佢每燒一款牛之前都會介紹番泥個係牛既咩部位 甘就唔怕唔知自己食緊咩😊今次叫左Omakase Great，有8款唔同部位～當中最印象深刻就係....🥢和牛他他 - 啲肉入口即溶 配上淡淡既芝士碎 👍🏻🥢Shasushi - 配泡沫醬油加wasabi 💯💯🥢Musuji - 牛既拜拜肉 脂肪分布好平均❗️❗️入口即溶🥢和牛漢堡 - 加埋個蛋汁同醬油👍🏻🥢Uni Chateau Briand - 師傳會將燒過既和牛用錫紙焗一 陣 然後再擺上海膽 加埋醬汁 真係好好好好味😋😋😋整體泥講真係好高質 服務都好好 呢間超值得推介！

除咗打邊爐之外，燒肉係我嘅第二最愛😁 日式燒肉/韓式燒烤，我都好鍾意❤️上次同朋友嚟過Yakiniku Great Soho, 十分滿意，所以今次帶埋老公同阿仔嚟試吓！我哋order咗兩個Omakase 極 $890 同一個普通Omakase $590. Omakase 極-有7款牛肉同海膽牛肉飯（Uni Chateau Briand)普通Omakase 就有5款牛肉同1款牛肉飯（Miso Yaki)牛肉質素非常之高，又滑又嫩，唔使多作介紹，因為真係好好食，唔會令人失望。海膽牛肉飯真係必食！海膽好新鮮，唔會有一浸「噏」味。服務方面，侍應會詳細講解每一款牛肉嘅部位，跟住專業地幫我哋燒，令我哋可以舒舒服服咁享用美食。抽氣亦做得好好，唔會食完之後D衫同頭髮都成陣燒烤味。

今日再黎已經黎過幾次嘅餐廳通常有“重要”朋友生日都會過黎 因為e到比較有品質保證同埋可以預先定位今次只係早一星期訂位所以無table，只有bar檯但如果兩個人的話係無所謂嘅e間餐廳以前唔做lunch，應該係covid開始現有我照舊都係要omakase嘅餐有5款或者7款肉會有人幫你燒每碟上嘅時候都會有人介紹前菜有沙拉 野飲都係包埋嘅等我黎個簡單個總結啦雖然店員每次都會拿住個圖同我地講解每件係咩部位但其實，我聽完已經馬上唔記得啦！總之 真係好好味啦！唯一記得 ，又想形容就係e個sukiyaki飯距對碗飯嘅分量都好有要求，係會用磅黎make sure D飯無多無少蛋王係非常有蛋王味道，撈埋d肉同醬油，簡直係人間極品！另外，今次係朋友生日，預先同餐廳講，距地會預備係雪糕上寫名，再會有人唱生日歌