素年 (福隆大廈)

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《日式咖喱吉列豬扒意大利飯》豬扒係新豬肉 但如果唔係知道呢到係素食店完全以為自己食緊真豬扒吉豬好脆 配咖喱最夾意大利飯軟綿綿 吸晒啲咖喱汁因為係日式咖喱汁 所以都唔辣嘅無論係豬扒定係意大利飯份量都好多 超級飽肚新豬肉印象中都幾貴豬扒大份到覺得好抵

素年係一間喺深水埗嘅素食cafe，佢有改變我對素食嘅睇法，原來素食都有好多唔同嘅選擇，而且呢度份量好足夠，食完超級飽😝裝修行日式簡約風，但位置就比較迫😅【生酮純素沙律碗】$88入邊有沙律菜、炸豆腐、牛油果、紅黃椒、青瓜、合桃、芝麻、松子仁、南瓜籽😋仲配咗一個自家製檸檬薑汁，食落好開胃😙而且配料豐富，識落都幾開心又飽肚👍🏻【日式定食】$88～ 麵豉湯｜什錦配菜｜烏冬｜甜品我覺得烏冬就偏清淡，但喺上面嗰兩塊腐皮好好味😋配菜有枝豆、豆腐、迷你甜紫薯、秋葵、同埋木耳絲，都幾豐富！仲有炸芋泥球做甜品，炸得脆卜卜，然後入面煙煙韌韌，中間仲有啲甜甜地嘅芋泥，好味🤤

這是我期待已久的素食餐廳晚上八點多見到座無虛席好受歡迎睇menu睇咗好耐先決定叫「香辣泰式意大利粉」因為好多泰式菜會有蕃茄，所以點單前特意問店員確認無先點結果一上枱就見到好多切半車厘茄，我知道蕃茄同車厘茄唔完全一樣，但我期望店員答完我無蕃茄都可以順便提醒一下，因為車厘茄我全部期待同興奮都消失晒最後食完主食都未見黑松露蕃薯條，正想問下時咁啱有店員提醒last order問有無加單我話仲有份未到，佢check完話係漏單佢好有禮貌，但呢兩件事令我嗰下已經對呢間餐廳好失望，感覺浪費咗我嘅期待食物幾好，但我唔會再去了

誰說吃得健康不能活出色彩？「素年」正正能推翻此說法！昨晚收工後與好友光顧位於深水埗的「素年」，雖然比起預約時間遲了20分鐘，但職員還是耐心等待，更打電話向我們提供指示👍🏼🫣「素年」主打以創新及新概念推出各類素食餐單，並透過精心調味配搭與100%植物製造新肉類，完美模仿日常接觸的菜式！環境雖然沒有預期的文青唯美，但在用餐期間突然走來一隻小柴犬，長期在我旁邊靜靜座候絕對加分！❤️🐶🌟泰式青咖哩意大利粉🍛零售價：$88充滿綠田園風的一道菜式，傳來滿滿濃郁泰式風味。豐富的配料（車里茄、茄子、黃豆乾、金不換、草茹)令咖哩失去肉質感也不會變得突兀。🌟自家製青醬意大利粉🍝零售價：$88青醬主要是由羅勒、菠菜、蒜頭打造而成，餐廳再加入重重的檸檬汁，令怕草青味的朋友們也大可接受此菜式的味道。一道簡單的菜式，既清新又滿足🌿🌟黑松露蛋黃醬番薯條🍠零售價：$68黑松露與番薯條，是天衣無縫的絕配組合。這裡的外脆內軟番薯條，點上黑松露的獨特氣味讓人陶醉。整體來講，即使是充滿澱粉質的一餐，也沒有半點罪惡感。這裡的每一道菜式都是色彩繽紛，絕不平凡苦悶。隨著身邊的人陸續追求健康的飲食生活，不仿先嘗試「素年」的素食菜式，誰

❀ 素年 #深水埗 ❀❗️終於到訪呢間人氣素食Cafe❗️——————————————————呢間素食Cafe相信大家都唔陌生，開業幾年而且越開越多分店，獲得唔少好評，Book mark咗咁耐終於有機會同朋友一齊試😂餐廳所有食品都係素食，但係款式種類多多，包括漢堡包、咖喱飯、意粉等等，驟眼望唔覺得係素，味道仲要幾好💓今次去咗本店，環境其實相對冇咁靚，亦比較細，只有約四五張枱，其餘嘅分店反而會相對靚啲。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 四人不可能漢堡套餐 $658四個人一齊食所以叫咗呢個四人晚市套餐，除翻開每人都只係百幾蚊，好抵食。.♥ 芥籽香蒜烤大啡菇因為當日已經售罄，所以轉咗做米通，表面再加咗菠蘿蔬菜等等。.♥ 香芋番薯波波 (4/5)幾出色嘅炸波波球😆外層香脆，再帶點煙韌，裏面包着大量芋頭餡料，夠厚身綿滑，不過芋頭味當然就唔夠台灣嗰啲咁強烈。.♥ 不可能芝士漢堡 (4/5)招牌菜之一✨漢堡扒用上植物肉，幾juicy，切開有少少粉嫩色，唔講都未必知係素！麵包有略為焗脆，再配上火箭菜、純素車打芝土、洋蔥，再加上意大利黑醋調味，唔會太膩，素漢堡來講算幾高質。伴碟嘅番薯條好好食，超級香脆仲要好甜🤤！.♥ 日式

🥗上山前去咗食素菜～我諗「素年」大家都有認識 簡單講一下食肉獸對素年嘅個人comment 餐廳絕對係有花心思設計過食品既 只係食肉獸我 可能都係鍾意食肉多啲🤣但絕對值得試吓Foodie就係要周圍去食嘢嘗試新嘢☺️🍔不可能漢堡包$138配菜有番薯條 番薯好甜 口感香脆漢堡包餡料係 素漢堡 火箭菜及純素車打芝士 純素車打芝士第一次食 種口感係有啲黏口嘅 味道我都唔係咁食得慣垃圾口嘅我 覺得麥當勞新餐肉包易入口啲🍸芫荽檸檬梳打$40賣相有點震撼 勁多芫荽 但其實飲落去亦唔係好重嘅芫荽味 可能因為加入埋檸檬汁檸檬片調味 令到成杯飲品係好易入口 但坦白講我飲一次就夠啦🤣😂素年📍 深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖

就嚟無得lunch叫外賣，繼續喺返office之前消費；我見人有得食冬陰功risotto，我又想食，點知原來今期無，咁就食下其他啦。🍛『泰式⻘咖喱意⼤利飯』 $88～個飯有番茄仔，豆腐干，茄子，雜菌，用青咖哩汁煮；少少辣，有椰香；但可能係外賣，焗咗一陣，飯淋咗少少；都幾大份嘅⋯⋯🍝『不可能™️肉醬意大利粉』$98～驚屋企人食唔到青咖哩個辣，叫個鮮甜嘅「肉醬意粉」⋯⋯🍔『⾖腐⽵炭漢堡包 配蕃薯條』 $98～叫外賣太多次，叫襯burger同薯條，都會用焗爐整翻熱（大概5分鐘），就會無咁濕同脆口啲；豆腐有少少似「臭豆腐」嘅質地；加埋兩片醃菜喺入面，唔錯唔錯⋯⋯🥑『牛油果羽衣甘藍米餅併燒菠蘿米餅』$48 ～呢個小食唔太適合外賣，因為嚟到已經淋晒；但係嗰醬幾特別，有牛油果之餘，仲有少少似薄荷嘅味道。跟餐飲品：🧊☕️凍伯爵茶 +$0♨️🍵熱⽞⽶茶 +$0～我自己再沖多咗2,3次。📍 素年 (福隆大廈) (深水埗)深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖。【小編的話】➡️食咗素年好多次，比較多去大南街果一間，叫外賣都係第一次；平時叫完外賣，都仲有好多工序，因為想洗返啲膠嚟回收；今次佢係用紙嘅器皿，成本高

Taking out a lunch set and coffee from here during a pandemic, but their coffee cups(apparatus) is in a paper box… which is total genius!! They never think that the coffee will spill out from the thin paper box (not even a cup) and everything else will soak it up. Major failure and loss of appetite with the mess of delivery.

不同分店，有不一樣的素食菜單，不過只有呢間分店先有嘅日式定食呀！*日式定食 (HK$62, 已7折)．好豐富，有麵豉湯，什錦配菜，烏冬，甜品和熱玄米茶。晚上叫外賣自取，享7折優惠。見到是一大袋，裝得滿滿噠！烏冬．用咗最大嘅湯碗裝，裝滿滿的．甜豉油湯底偏濃味，對我是有點鹹．烏冬腍身帶些微煙韌口感．2大片腐皮，好好味呀～什錦配菜．有6款咁多㗎！．涼菜小食 — 枝豆 (超多)、豆腐 (超滑)、秋葵 (爽脆)．炸物 — 日式小紫薯 (超甜)、炸芋泥球 (外皮炸得香脆，之後有一層煙韌口感嘅白色嘢 (是糯米嗎?)，中心係好滑好腍嘅芋泥．漬物 — 食晒啲枝豆才發現小黃瓜和黑木耳絲，2款都好爽脆清甜呀麵豉湯．用咗飯碗裝，都係剛剛裝滿滿的．麵豉味濃郁．有好多片海帶和豆腐甜品．和菓子，煙韌的糯米糍，有紅豆餡，比較甜*熱玄米茶．超多茶葉．由原本嘅不穩陣紙杯轉落靚玻璃杯，加些熱水，好飲

🐭 米奇老豬Vol. 145 🐷［素年 Years］@years.hk 呢間喺福華街嘅本店已經喺九龍新界開多左3間分店聽日講汝州街果間新店麻麻 🤭所以今次就book左呢間本店嘅晚餐 （午市時段只接受walkin）不過當晚有d疑惑嘅係明明入面見到有幾台食客同幾張吉台 但店員都堅持要我地同埋其他食客喺門外等到7點先開始入座 🧐.📌 Menu上有寫有最低消費、繁忙時間限時用膳、加一（平日5:30pm前除外）.🐖🐖《不可能漢堡》 $90 🐖🐖一路都未食過impossible植物漢堡今次食完真係覺得超正無論係個口感、味道都完全食唔出同普通牛肉有任何分別 😂素年嘅呢個漢堡包皮焗到微脆 包體鬆軟配料有洋蔥、火箭菜、純素芝士 除左少量黑醋之外 仲有d黃色嘅醬 甜甜地 食食下覺得有d花生醬嘅味 🤩🤩老豬真心好鍾意仲有個炸蕃薯條都係甜甜地👻不過略嫌有幾條燶左小小😂評分：🌕🌕🌕🌕🌗.🐖🐖《冬陰意大利飯》$88 🐖🐖呢個係重口味之選 🤪係泰式辣 唔係麻辣果重 🌶️個汁係略油而creamy 但保持到意大利飯粒粒分明嘅特色口感配料有車里茄 蘆荀 仲有好多草菇👍🏻 如果可以加埋素肉就會更好啦呢個未必會encore ～

👑 素年 Years 🥗🥬西式素食咖啡店~~~~~~~~~要數深水埗的咖啡店，已經可以特別做一個系列。.朕今次微服出巡去的這家頗有特色的就是一家主打全素食的西式咖啡店，大家可能會想象沒有肉的西式咖啡店的食物會像樣嗎?難道真的只著重咖啡? 然而你們有的這些想法試完他們的食物真會完全自打嘴巴。#cafe_foodieemperor~~~~~~~~~1️⃣自家製青醬意大利粉🌿🍝$88朕素來對兩大醬汁是毫無抵抗能力的: 1)明太子醬；2) 青醬。自家製青醬意粉!! 「自我製」這三個字更讓我充滿期待，因為很多人都不喜歡青醬中重重的蒜和羅勒葉的味道和油油的感覺，如何做到香而不膩是挺考功夫的。素年的青醬意粉就成功籠絡了朕的心。配合厚切的雞髀菇、翠玉瓜和烤檸檬減去了青醬本身較油油的感覺，而松子仁的存在則大大加強了青醬的風味，正統青醬食譜內是會加松子的，這道菜完全合我的心意。咖啡店細心考慮到素食及非素食者的需要，全素食者可要求走五辛，但對朕這種葷食者則沒問題了。(評分Rating: 5/5).📚食材科普時間(1): 五辛菜是什麼，不是肉為何素食者不吃五辛?🧄🤭心水清的吃貨會明白茹素的人可以有嚴謹的界條。所

聽到好多人推薦呢間新概念嘅素食餐廳，一直都好想試吓，而家喺香港都已經有幾間分店當日同一位素食朋友去咗深水埗呢間試吓！睇個Menu覺得好吸引，同出面嘅餐廳都冇分別，好多選擇又多元化我哋就揀咗一份日式定食及日式咖喱吉列豬扒意大利飯！《日式定食》$88日式定食會有麵豉湯、雜錦配菜、稻庭烏冬及甜品，非常豐富當日嘅配菜有芝麻豆腐、枝豆、番薯仔、抹茶蕨餅、蘿蔔及蔬菜薯餅😍種類和份量都很多，一個人食都好足夠！腐皮烏冬嘅湯底亦都好鮮甜，麵豉湯都唔會太鹹，整體非常OK！《日式咖喱吉列豬扒意大利飯》$108呢個意大利飯真係做得好出色，完全唔覺得食緊素食佢用新豬肉吉列豬扒，炸到非常香脆～咖喱汁會有蘆筍、雞髀菇、車厘茄及蘋果，所以食落唔會好膩，仲好開胃《Matcha Latte》$42用燕麥奶沖呢杯抹茶latte，唔會太Heavy同埋唔會好甜兵仔就覺得好好飲！

今日同好閏密聚會，決定去佢屋企附近嘅 餐廳去尋美食。朋友見到網上人氣爆登嘅素年，一間以"素"做主打嘅餐廳，叫咗一款名叫"不可能嘅肉醬意大利麵"👀心諗咩叫不可能嘅肉🤔🤔，結果食落去口感似肉，但冇豬肉味，仲要幾好食 熱辣辣👍我同朋友都唔係素食者，但一致覺得係個名副其實嘅店鋪，啱晒想試新奇嘅朋友仔😗或者素食人士😎PS: 款式都幾大碟，保證女仔絕對飽😊擺樣都靚❤可打卡

This restaurant is a famous vegetarian restaurant, its design is very modern. It is mostly in white with wooden furniture. Luckily, I arrived just before the rush hour and got a seat. I always order the pork curry as it is my favourite. The texture of the pork is very similar to real meat but it’s not and that’s why I like it. It is crispy and crunchy. The curry rice had a mixture of mushroom and asparagus which made it very yummy. The hoji latte was delicious, it’s not too milky and I love the

經常幫襯，是晚order了不可能肉醬意粉和茄子茶漬飯，回家發覺茄子飯有燶味，試食但真的食不了，致電查詢後店員說可再整過一盒，於是把原本盒飯帶回去給店員，等了一陣就把新的茄子飯帶回家，雖然我盒意粉已凍哂，但那盒茄子….比之前更大浸燶味，囡囡唔想我再走來走去，唯有照食！唉！你哋知我有幾心痛嗎⋯⋯