素年 (福隆大廈)

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於網絡上見唔少推介食物，大多都含有肉類或多鹽份食品。想食得有營，又可打卡留念，位於福華街#素年 比到個另類嘅選擇。由深水地鐵站走來都系5分鍾左右。現時系各分店或姊妹店購買 一款 Years x Rockit® 套餐，可獲印章一個 (單點飲品不計在內)，儲滿三個印章，可憑卡換領禮品包1袋。優惠期至6月23日。日式吉列豬扒咖喱意大利飯-$118推薦嘅吉列豬扒定食，以車厘茄、蘋果粒、野菌，配上甜咖喱嚟整，而豬扒口感整得好似真肉類一樣，外皮炸得幾酥脆，整體清爽又唔會好滯。素年經典不可能芝士漢堡-$138漢堡包賣相好吸引，牛肉從視覺都一啲都唔似素，而口感亦唔會太乾。而蕃薯條整得香口又甜甜地，啱晒低鹽油嘅朋友仔！泰式春卷配甜酸醬(4件)-$48.00排毒抗氧化特飲-$38.00(跟餐$-12)味道清香唔苦澀，係高營養既特飲。凍抹茶燕麥奶-$32.00(跟餐$-12)用上燕麥奶，夠曬有營，亦保留了抹茶的撲鼻香醇!整體食物夠晒吸睛，連加一人均$200左右，亦有優惠套餐提供，不妨來一餐素食。向朋友分享箇中滋味。

日式天貝野菜飯（期間限定）：海帶、紫椰菜、蕃茄 再加切粒左既穀物棒同飯，抵食之選😂好飽泰式香辣炸蝦冬陰意大利粉：配有蕃茄仔、茄子炸蝦係用粉葛等素菜整既食落似炸春卷 好脆口Milkshake 🤤一杯係香蕉+火龍果+燕麥奶另一杯係奇異果+蘋果+羽衣甘藍+燕麥奶兩杯都好fresh，飲得出係真材實料，仲要冇加糖，健康之選！Grilled Veggie Avocado Hummus Bowl(Focaccia, cauliflower, tofu, cherry tomato, sun-dried tomato)烤野菜牛油果中東鷹嘴豆泥碗：鷹嘴豆泥配麵包好夾，配菜豆腐好彈牙，椰菜花都非常出色，成個菜好多層次口感👍🏽呢個菜最有驚喜！

近日和朋友食了好幾餐生日飯，食得太豐富，今日下午就決定食番個素食午餐，食品除賣相吸引，味道都非常好，而且又健康！✨生酮士多啤梨牛油果沙律✨除咗有好新鮮沙律菜，還有西蘭花、 牛油果、野菌、果仁和士多啤梨等好豐富，加上自家制的生酮藍莓椰油黑醋醬，味道好特別好好味👍✨泰式香辣肉碎意大利粉✨裡面有新豬肉、蘆荀、茄子、車厘茄及芫茜，新豬肉感覺和普通豬肉好相似，泰式煮法，酸酸辣辣好開胃😋✨黃金炸蝦✨炸蝦外表脆脆，裡面係蔬菜做成，口感和味道唔錯！賣相都好相似！免疫力增強特飲和冬日戀人，都係用生果及燕麥制成，尤其特飲用咗香蕉、火龍果、燕麥奶制成，好香嘅香蕉味，好好飲🥰

去完深水埗素年本店， 個肉醬意粉等成半個鐘， 啲茄汁好似茶餐廳feel，濕糴糴勁難食! 夠膽死收$98! 杯熱情果梳打難飲過街上茶飲店嗰啲 ，竟然收$42! 全部仲要另加一! 兩樣嘢比起附近茶記質素更差，但貴2-3倍！ 喺深水埗咁多嘢食嘅地方，入去呢間食完全係因為諗住會坐得好啲，點知畀個勁迫嘅路口位我，見住廚房同樓面不斷喺度吹水嘈冤巴閉， 所以先漏單＆咁耐上餐囉! 成個餐廳啲枱迫到爆，又混亂! 以前去過深水埗另一間店，嗰間坐得舒服啲 burger好食啲，但甜品撻就硬過石頭，雖然都係over priced! 其實呢間素年都唔知係咪同某啲記者有乜嘢關係，成日吹到好食， 事實上係非常一般， 而且咁嘅價錢喺深水埗咁多新cafe嘅地方，大把更好嘅選擇! 今次之後我唔會再食呢間嘢! 😡 利申： 本人經常試近年深水埗區新開之打卡cafe，好食或有特色嘅，貴啲都無所謂，但呢間完全唔掂！👎🏻

日式吉列豬扒咖喱意大利飯 $118豬扒夠厚夠脆 帶有果香既咖哩汁配上煙韌口感嘅飯粒 完全品嚐到天然香氣四川麻辣芫茜意大利粉 $88本身唔係話特別鍾意食芫茜 但係呢個又接受到仲覺得幾好食 麻辣醬汁非常掛汁但唔會過於濃烈 黃薑焗福花配自家製乳酪 $58以咖哩及黃薑味道為主 加上乳酪配搭特別 而且好健康添呀 番薯條配自家製黑松露蛋黃醬 $68甜甜地粗身蕃薯條真係食到停唔到口呀 同蛋黃醬一齊食風味更佳 細沙律 $28追加嘅沙律新鮮 份量足料 跟餐加錢可以點飲品menu上既飲品凍黑咖啡 $24凍美式咖啡梳打 $30兩杯都正常發揮素食嚟講真係覺得佢哋水準唔錯 而且每間分店menu亦唔一樣 款式特別有心思

絕少會同男朋友食素，因為佢係typical食肉獸🥩難得去到深水埗，就帶佢去新派素食cafe Years，等佢食素都食得飽肚又滿足😆🫶🏻日式咖喱吉列豬扒意大利飯 （$118）素年經典不可能芝士漢堡 （$138）斯里蘭卡伯爵茶（跟餐）兩款都係招牌菜，一上枱兩份都勁大份，細食嘅女士強烈建議叫細份🤰咖哩Risotto 甜甜地走日式路線，加上大量蘆筍🥒、雞髀菇🍄‍🟫、蕃茄🍅等配料口感豐富🤤用Omni Pork整嘅吉列豬扒比一般豬扒散啲啲，但口感都像真！值得一讚嘅係外皮香脆💯不可能芝士漢堡無論係外觀同味道如果唔講可能都唔知係用impossible meat整，重點係保留到肉汁juicy嘅感覺🥰烤過嘅麵包外脆內軟加上半溶嘅素車打芝士，🦒都滿意🤣蕃薯條雖然份量多但就差少少，有啲淋身🙈以前食過記得係炸得好香脆！好正的！🥲經過深水埗都會諗起years ，見到佢地做緊五周年慶先知唔經唔覺開咗咁耐。係少數高質嘅素食餐廳❤️希望可以繼續keep到咁得閒就可以帶男朋友食下素🥦🥒🌽打破佢食🥩先係皇道嘅觀念🤪

在深水埗搵野食，見到間cafe好有文青感覺，而且幾多人食緊，決定試一試！入去見到餐牌寫住*純素晚飯*，但又見到有炸蝦、豬扒、漢堡，中餐的素食就食得多，西餐又真係無試過，估唔到今次有新發現呀！泰式炸蝦香辣肉碎意大利粉＄128首先來的係意粉，配料十足，見到有好多蕃茄、蘆筍、茄子，意粉煮到軟硬適中，整體唔算好辣，神奇係豬肉又真係幾似，唔講唔知係素食！炸蝦有比心機整，似係用腐皮包住一啲素菜餡料。秘製冬蔭醬照燒汁吉列豬扒漢堡＄138因為朋友唔想食辣，要求豬扒漢堡走辣，即係走冬陰功醬，番薯條又脆又熱辣辣，豬扒漢堡厚身大塊，都係睇唔出原來係素食，口感係都有咬口，雖然比真肉都係差少少，整體都已經好接近，如果冇特別為意，可能真係唔發覺呢個係新素肉海鹽焦糖朱古力 $44估唔到就連飲品都係素食，我見大部份飲品都係使用燕麥奶，或者可以要求轉豆奶，呢杯海鹽焦糖朱古力，雖然有朱古力，依然沒有掩蓋到海鹽焦糖兩種味道，燕麥奶感覺會比普通牛奶在稀身少少髒髒咖啡 $40髒髒咖啡今次係使用豆奶，簡單來說就是豆奶咖啡加少許朱古力粉，飲起來，依然可以有豆奶嘅味道，比平時嘅感覺更加清新。糖漬檸檬伯爵茶杏仁撻 $58食落有很多細碎

間唔中我都會食素，其實素食可以有好多款式最近我去咗深水埗素年，近黃金商場嗰一間見到有唔少人去排隊，我諗應該唔錯不可能肉醬意粉原來素年已經喺深水埗五年喇，佢哋就推出咗五週年優惠，呢個意粉只係75蚊左右，都好抵食。意粉都好大碟，蕃茄味濃郁，仲有新鮮蕃茄仔，夾着滿滿的素肉碎，很惹味。黑松露炸蝦帶子意大利飯份量可以給3-4人食用，帶子是爽口鮮嫩的杏鮑菇，其實很用心，在菇面上劃出一梳梳的帶子紋，炸蝦是炸腐皮，很香脆，黑松露味很清香。黃金炸蝦炸腐皮勁香豆味，炸至黃金酥脆，蘸上泰式辣醬，夠曬刺激。冬日戀人唔係冬天都飲得，夢幻的淺紫色，好靚，材料有我喜歡的莓果，草莓，藍莓，加入燕麥奶，勁香甜。焦糖香蕉朱古力咖啡燕麥奶層次豐富，香蕉面上有微焦的焦糖薄片，朱古力咖啡香濃，加入燕麥奶更加幼滑。糖漬檸檬伯爵茶杏仁撻杏仁撻跟伯爵茶香很搭配，仲有少少檸檬酸，香甜中帶有果味的清香。

店子細細，裝潢是走簡約及文青風格。餐牌有著日式、西式、泰式等不同風格素食，當中會列明菜式是蛋奶素、五辛及純素。主菜份量比較大，相信男士們都會食得飽的。素年經典不可能芝士漢堡 , 用上近年大熱的Impossible植物肉製作的素漢堡，內邊有蕃茄，洋蔥及生菜，份量十足，配搭比薯條更健康的番蕃薯條，甜甜香脆。日式咖喱吉列素豬扒意大利飯，是以新豬肉製成的素豬扒，口感跟豬扒真的很似，炸得外脆香口。咖喱汁濃郁而香甜，內邊有露荀、菇粒、車厘茄，仲有蘋果做點綴配撘，賣相味道100分。加$28 可追加沙律一客。今晚惠顧的食客都有紐西蘭蘋果Rockit 一個，配上廚師自家研製的食譜。每份主食都有玄米茶/伯爵茶，另可以以正價減$12 升級任何一款飲品，我杯焙茶燕麥奶有著靚靚拉花。

🤎泰式春卷配甜酸醬（4件）春卷炸得香口脆脆🤎秘製冬蔭醬照燒豆腐漢堡這個豆腐漢堡有淡淡的冬陰公醬的香味☺️而且豆腐都鬆軟有特別的味道🤎Impossible Spaghetti這個不可肉醬意粉🍝真的好似真的肉醬意粉🍝好好味😋份量很多😃😃飲品🥤方面🤎熱抹茶燕麥奶温暖的抹茶燕麥奶但很快放涼了叫熱飲🍵還是建議吃到差不多最後才叫可以保持温度🤎芫茜檸檬梳打友人好喜歡😍她覺得十分清新☺️🤎糖漬檸檬伯爵茶杏仁撻🤎日本南高梅柚子青提慕絲蛋糕杏仁撻味道幾特別另外一款慕絲蛋糕🍰略過甜推薦🤎秘製冬蔭醬照燒豆腐漢堡🤎Impossible Spaghetti 🤎糖漬檸檬伯爵茶杏仁撻

素年喺素食界相當有名，提供日式及西式新派素食料理， 口感，味道同賣相同坊間食肉嘅餐廳無異，非素食者可以一嚐素食嘅滋味😁😁😄😄😋😋🍜日式稻庭烏冬定食🍜 $108擺盤非常精緻，有多碟小食配菜，水果，彈牙烏冬配合清甜菇味湯底嘅烏冬，相當滋味，炸芋球香甜濃郁，推薦呢；配菜有機會隨季節而改變， 可能下次嚟會有不一樣嘅驚喜🥗生酮士多啤梨牛油果沙律🥗 $88配料相當豐富，有士多啤梨，牛油果，西蘭花，香菇，沙律菜等， 配上香甜梅醬， 感覺非常清新健康， 而且份量好足呢🥣黃薑焗福花配自家製乳酪🥣 $58福建菜花沾上黃薑粉後，帶上咖哩嘅獨特香氣；微酸嘅香濃乳酪為福花昇華， 呢個小食係意想唔到咁出色，必點🍹排毒抗氧化特飲🍹 $38包括咗奇異果，富士蘋果，羽衣甘藍，燕麥奶， 相當健康清新嘅detox 之選🍵紅棗杞子桂圓玫瑰花茶🍵 $36好滋潤嘅熱飲，可以將配料浸耐啲啲，會更為香甜，熱水可以再加嘅🍰日本南高梅柚子青提慕斯蛋糕🍰 $68整體唔會好甜， 中層嘅南高梅柚子酸酸哋，好開胃素年地址：深水埗福華街191-199號福隆大廈地下1號舖#素年#小清新#文青#素食#新派素食#素食西式#素食日式#無肉食#素食者#健康

🍔冬陰醬照燒汁吉列豬扒漢堡吉列豬扒口感有點像可樂餅，香脆有口感，跟酸酸甜甜的冬陰醬照燒汁很配。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。🍚黑松露炸蝦帶子意大利飯帶子是雞脾菇，咬下去很Juice。炸蝦用蘿白取代，想不到口感還挺特別的 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。🍋糖漬檸檬伯爵茶杏仁撻上面嘅伯爵茶cream口感幼滑，帶淡淡伯爵同檸檬味，撻口感比較實，整體味道唔會太甜。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。🍴我並沒有抱着期待很像肉的素食，而是好吃就可以了。所以對於一個肉食者來說，無論食物質素，員工服務和環境，都是絶對滿足到我的一餐。

去完電腦廣場，剛剛好可以在附近一間素食餐廳食午餐，這間餐廳的素食非常出色，健康又美味，餐廳的哥哥姐姐都很有禮貌。泰式香辣肉碎意大利粉軟硬適中的意大利粉用泰式炒法，少少辣，非常冶味好食，新豬肉肉碎味道很好，完全吃不出是素食。生酮士多啤梨牛油果沙律用料非常新鮮，有沙律菜，野菌，西蘭花，牛油果等等，配自家製藍莓椰油黑醋醬，味道很開胃好味。黃金炸蝦配甜酸醬每隻的外型很像鮮蝦，炸得金黃色，外面鬆化，裡面的蔬菜爽脆，很有口感，味道很好。免疫力增強特飲香蕉及燕麥奶的香味，再加上火龍果的清甜，好飲。冬日戀人香甜的藍莓及士多啤梨加燕麥奶，味道也不錯，很有營養。

這間新式文青型的素食店「素年」打破了普羅大眾對吃素的既有觀念，主打美味又健康的素菜，同時在店舖裝潢上亦見心思，主打文青簡約風，難怪深受食客歡迎，平日晚上7時多已全滿座，幸好是晚與朋友有早到，不用等位就可入內。餐牌有多款不同選擇，適合不同口味的人。日式咖喱豬扒意大利飯 ($118)一上枱已經覺得份量很大，但由於味道很開胃，會令人一口接一口，不知不覺的就吃完整個飯。咖喱是走香料微辣風，不會偏甜和太重椰醬味，所以多吃也不會有飽滯感。「豬扒」真的是幾可亂真，帶有真肉的味道和口感。而配菜的蕃茄、雜菇和蘆筍亦不遜色，帶有蔬菜的鮮味。日式稻庭烏冬定食 ($108)稻庭烏冬幼滑，配上甜甜的腐皮和帶木魚味的湯，清淡得來亦令人吃得非常滿足。各種配菜亦同樣可口，最特別的是豆腐，口感和普通豆腐不同，帶有煙韌彈牙的口感。排毒抗氧化特飲 ($50，跟餐減$12)這杯特飲的材料有青蘋果、奇異果、羽衣甘藍和燕麥奶，味道非常清新，但同時又飲到燕麥奶的香味。洋甘菊杞子甘草茉莉花茶 ($48，跟餐減$12)這杯花茶是清熱氣之選，飲完後可加熱水續杯，非常抵飲。糖漬檸檬伯爵茶杏仁撻 ($58)這個甜品吃到濃烈的伯爵茶和糖漬檸檬

我一向都對素食有啲抗拒，因為印象中素食嘅口感同味道都比較粗糙。但最近試咗一款素食漢堡，真係顛覆咗我對素食嘅睇法！呢款漢堡就係 Impossible 漢堡，用植物蛋白模擬出牛肉嘅口感同味道。Impossible 漢堡嘅漢堡扒係用植物蛋白製成，主要成分係大豆、小麥、馬鈴薯等等。佢嘅口感真係好神奇，食落真係好似食緊牛肉咁，肉質鮮嫩多汁，仲有陣陣牛肉嘅香味。我叫咗一款經典 Impossible 漢堡，配料有生菜、番茄、洋蔥、芝士同招牌醬汁。漢堡扒煎得啱啱好，外焦裡嫩，食落真係好Juicy。配料都好新鮮，令到漢堡嘅味道更加豐富。