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12:30 - 20:00
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荃灣 │ 巴斯克蛋糕專門店🤤💖✽開心果巴斯克蛋糕唔係講笑，食咗一次就食過返尋味🤣絕對係心目中頭三中意嘅生果巴斯克蛋糕✨🙏🏻😴無論自己食還是跟朋友分享都不錯。下次來荃灣記得一定要來試試🍰食物味道:9/10性價比: 7/10打卡指數: 7/10價格：約$65✽不用排隊 小店有少許座位 主要以外帶為主⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰
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本身諗住睇吓有咩正餐食，但行行吓經過呢間芝士蛋糕專門店，朋友話呢間好出名，而且天氣又好熱，所以就入去涼下冷氣，順便揀兩件cake坐喺度食。本身對芝士蛋糕唔係特別太喜好，但今次試咗兩件，覺得其中一件特別非常出色。檸檬紐約芝士 $38我覺得呢間喺香港嚟講算做得幾好，因為本身平時都鍾意食酸嘢，而且呢個酸味同芝士夾埋一齊，識落一啲都唔覺得會好膩，可能對其他人嚟講，紐約芝士好多地方都有得食，但我認為個檸檬配合做得非常之好，建議大家可以試一個基本嘅款先。開心果巴斯克 $62唔知係咪之前喺第二間試過Gelato開心果味，所以覺得呢件嘅開心果味唔係好突出，如果開心果味再突出啲嘅話咁就完美啦，因為時間焗得非常之好，唔會實的的，中間仲係軟身嘅。下次再去既時候再試其他味，因為仲有好多款揀。其實香港有好多呢啲好出色嘅小店，只係因為租金太貴，令呢啲有潛質嘅小店控制佢哋嘅發展空間，希望佢哋可以越做越好。
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一直好想試Yumo嘅cheesecake尤其係開心果味外表比其他舖頭綠💚🔍👀✧ 開心果巴斯克（$62）望落成個cake好綠搞到超高期望！質感整體偏軟好creamy的之前食過有啲cheesecake texture好似拖肥但呢個真。流心(৹ᵒ̴̶̷᷄́ฅᵒ̴̶̷᷅৹)另外好鍾意佢toppings開心果碎有大粒有磨到好細粒似粉不過開心果味就唔係話好濃結論係作為巴斯克芝士蛋糕好正但撈咗芝士就無可避免會蓋住開心果味✧ 開心果可麗露 （$29）有驚喜！本身諗住平過cheesecake咁多仲要見到toppings咁多開心果碎諗緊會唔會僅此而已但點知一咬開見到勁綠嘅開心果醬而且唔係而細細pat交功課係接近半嚿canele都係醬🥹雖然只係好經典嘅法式甜品但唔係間間做到外脆內軟而且size都算大～
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今次去開荃灣 試咗呢間巴斯克芝士蛋糕專門店 佢哋嘅款式都好多 今次就係試咗呢個泰式奶茶味 佢仲有焦糖醬可以淋喺面 焦糖醬偏甜 質地濃郁 芝士蛋糕唔夠軟身 泰式奶茶味都唔出 唔係話特別好食 但係價錢就差唔多要$60 1件 都唔係話唔貴整體嚟講，我覺得一般般
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話說有次朋友慶生，帶來美味麻薯蛋糕，於是筆者記錄在案，開始注意這小店。地點在荃灣香車街街市公廁對面，粉藍色的招牌，在一片舊樓中，都很顯眼，容易找到。適逢今天復活節假期，於是過來了解一下，人少少打算買兩件cake試試其他口味⋯⋯食店有多款選擇口味的Roll Cake ,還有生酮蛋卷，但必須要預訂。由於當日沒有預訂就過來試探，口味隨心吧！反正只吃過麻薯味道，其他都沒有試過。現場其實都有很多口味選擇，詢問店員，那種口味是你們的皇牌產品，她說是原味及開心果⋯⋯由於筆者是綠茶控，最後選擇了原味及綠茶。焦香原味巴斯克$48~芝士味道濃口，質感豐富，筆者很喜歡，配咖啡相當夾檔。若竹抹茶巴斯克Tiramisu $60~作為一個抹茶控，抹茶味未夠特出，可能因為是Tiramisu 吧！整體來說:兩件蛋糕合共$108, 以荃灣區來說都算高檔次，但吃得出食店是真材實料沒有馬虎。
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