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1-min walk from Exit F2, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
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Introduction
綠茶餐廳的首間香港分店由杭州米芝蓮星級名廚俞斌擔任首席顧問。俞斌師傅曾帶領多間國內外餐廳被評選為米芝蓮或黑珍珠餐廳，並被《美食與美酒》雜誌評為年度BEST50中國頂級名廚之一。與綠茶香港攜手打造的限定菜單，一系列限定菜式包括「西湖蒪菜斬魚圓」、「面餅醬香五花肉」及「東坡小牛肉」等，致力為香港饕客帶來有別於國內「綠茶餐廳」的特色浙菜饗宴。
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
呢晚嚟咗銅鑼灣新開嘅呢間浙江菜，餐廳明亮簡約，都有幾多特色嘅菜式，吸引唔少人嚟幫襯，平日夜晚都見到要等位🤨龍井烤雞呢個係店鋪嘅其中一個受歡迎嘅菜式，店員先上菜俾我地打卡，然後再幫忙處理，切開件上，方便食用🐥 烤雞外皮香脆，入面嘅雞肉夠晒嫩滑juicy😙 食落口仲有淡淡嘅龍井香味，不過再重啲就好啦🍵粉絲裹蝦見到幾乎每枱都嗌呢一個粉絲蝦煲，店員合先將倒上醬汁入煲仔，再蒸6分鐘，將粉絲同埋蝦仁煮熟，過程中香氣撲鼻🥰 粉絲嗦晒啲蝦嘅鮮味，真係好正，價格定位相宜。東坡仔排餐廳嘅設計好貼心，用上咗一個蠟燭，咁樣可以保持東坡肉排嘅溫度🤩 東坡肉排每件切到細細粒，近骨嘅肉真係特別嫩口🐷 加上用咗酸酸甜甜嘅醬汁，一啲都唔肥膩。江南綠茶餅呢個係餐廳嘅新出品，真係一個抵食推介😜 $28有四件，每件都有綠茶整嘅脆皮，入面就有一層好軟綿綿嘅芋蓉，再加圓圈嘅周圍沾上咗芝麻，口感層次十足。呢間浙江菜都算幾抵食，菜式都唔係咁多餐廳會有得食，都算係呢間餐廳嘅一大優點👍🏻
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綠茶是江南特色的中菜館，以淺木系為主調，空間感十足。穿過綠草林蔭的店面，加上亭台樓閣的建築特式，充滿中國色彩。門口有店員即席彈奏古箏，沁出詩情畫意的古典味道……龍井烤雞 (138元)烤雞外皮金香酥脆，木盤底部有龍井茶煙燻，茶葉清香慢慢透入烤雞之中。鮮嫩的雞肉，肉汁油潤，茶香伴隨雞肉的甘甜，令人一口接一口，讓人感受到江南的風味。江南茄子煲 (78元)茄子柔軟入味，搭配香濃的醬汁，加上惹味肉末，增添一份鹹香，十分開胃，拌飯一流。江南熏魚 (88元)熏魚是濃油赤醬的滋味，魚肉炸過兩次，口感外酥內嫩，讓人垂涎。表面沾滿焦糖色的光澤，魚肉鮮嫩，帶有一絲香甜，香脆蜜甜。櫻花蝦小土豆 (58元)小土豆炸至香脆可口，與櫻花蝦爆香後，香氣四溢的，辣味的刺激，入口更加開胃，適合喜愛辛辣的食客。雪糕厚多士誘惑 (68元)厚切的多士，外脆內軟，疊上一球雪糕，令人甜絲絲。多士帶蜂蜜香，雪糕慢慢溶化，入口蜜甜冰涼，甜入心扉，令人無法抗拒。
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綠茶餐廳在大陸都挺有名氣的，是一間裝修挺不錯的餐廳，挺有古色古香的感覺的。香港店就可能是因為租太貴，所以就比較小，但也挺有中國風的，門口還會有店員即場彈古爭，真的完全想不到！龍井烤雞（１３８元）雞真的挺有驚喜的，燒得皮脆肉嫩，而且有很香的茶味，直接吃就很夠味了，重口味的可以配上辣椒粉！而且有別於平常烤雞會比較乾外，這裡的雞肉都很嫩和多汁，連雞肉也是！粉絲裹蝦（１０８元）來到再加上秘製醬汁來煮，一打開就是濃濃的蒜香，蝦仁剛剛好熟，肉質鮮嫩彈牙，粉絲吸飽湯汁，吃起來特別鮮甜，味道鹹甜，十分惹味。狀元芋頭煲（８８元）賣相挺特別的，一片一片切得非常薄的，中間放了五花肉，燉煮得非常軟爛，芋頭接近入口即化的程度，每口都有肉香和芋香，味道鹹香惹味，是非常下飯的一道菜！東坡小牛肉（４８元／件）用上煮東坡肉的煮法來煮牛小排，煮到肉質非常鬆化，用筷子就能輕易分開，吃起來濃濃的膠質，味道偏甜，但有濃濃牛肉香和牛肉本身的油香！挺特別的！
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希慎廣場開了間新餐廳，名叫「綠茶餐廳」，來自國內集團，看餐牌價錢，以為自己去了深圳！相比一般銅鑼灣中菜飯店平了一大截！剛開張不久，位置開陽，裝潢洋溢江南風情。九曲紅梅 $12只有兩種茶葉選擇，紅茶或綠茶，九曲紅梅或龍井，每位$12。粉絲裏蝦 $108想不到送上迷你氣爐，堂前明火即煮即食，服務員代勞，看着生蝦變顏色，垂涎欲滴！原來要用粉絲包着蝦吃，所以名叫粉絲裏蝦。蝦香撲鼻，新鮮肉彈，粉絲味道豐富，心水推薦。龍井烤雞 $138色澤吸引，外皮略焦，烤香四溢，透進雞肉內，味道亦討好！壹州家燒雜魚 $168三款魚，紅衫魚䱽魚等，肉質不同，可以一次過嚐，最出色是個魚汁，鮮美滋味。杭州片兒川 $28長而扁身的粉，湯汁香濃，細細碗剛合胃。西湖桂花藕粉 $28第一次食，黏黏哋，密度高，糊仔質地，充滿桂花香，唔太甜，唔錯呀！
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綠茶餐廳係香港既首間分店率先開左住銅鑼灣希慎廣場12樓。餐廳環境頗大，空間闊落，係度享受小菜閒聊非常合適。𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥係呢個幽綠既餐廳一埋位先點一壺龍井綠茶就最match✨ 砂鍋西施豆腐 $88齋係外觀就已經好吸引既砂鍋西施豆腐，豆腐軟綿豆味濃郁，絕對唔係超市買既速食豆腐呀濃郁既芡汁加上彈牙有口感既肉碎，整體味道真係好好，配個白飯就最夾啦✨ 粉絲裏蝦 $108砂鍋上再用火爐加熱，即場加熱到粉絲帶d焦香，味道又香又濃，相比好多做同類菜式既餐廳更為出色而且鮮蝦大隻又爽口，真係唔錯✨ 蛤蜊絲瓜 $88有蜆仔又有絲瓜，呢味蛤蜊絲瓜鮮甜度超高，佢地都好貼心咁配埋鐵羹方便你飲用✨ 黑松露牛肉炒飯 $88超香超濃既黑松露加埋牛肉炒起呢個炒飯，飯粒分明好好味道✨ 江南熏魚 $9.9$9.9，你無睇錯，係$9.9由9月10號起，一星期內都有新張優惠每一日都有唔同菜式做特價$9.9而我地星期三食到既係江南熏魚魚肉處理得超好，完全無骨，啖啖肉外表香脆而且調味香濃，真係好正呀✨ 麵包誘惑 $68佢地除左小菜之外，仲有內地大熱既甜品添架佢地特色既麵包誘惑真係值得一試一個方包頂層烤得香脆，內層鬆軟，外層有雲尼拿雪榚，內層有蜂蜜🍯唔同層次有唔同味道同口感，真係層層驚喜⭐️ 𝐃𝐞𝐚𝐥 ⭐️1/ 午市優惠凡九月十一日至十七日 上午十一時半至下午三時期間，惠顧即送西湖桂花藕粉 或 紅酒糟圓子 一客。2/晚市優惠九月十日起連續一星期逢下午五時後，每桌可以$9.9 開業優惠價點選是日人氣食品一客星期一 狀元芋頭煲（原價$88）星期二 江南茄子煲（原價$68）星期三 江南熏魚（原價$88）星期四 砂鍋西施豆腐（原價$88）星期五 花雕醉大蝦（原價$88）星期六 東坡小牛肉（原價$48）星期日 麵包誘惑（原價$68）ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ
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