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| Restaurant: | Uoharu (M88) |
|---|---|
| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Video
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Public Holiday
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Public Holiday Eve
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
餐廳做到日本居酒屋嘅氛圍，侍應態度好，燈光都啱啱好。我同朋友happy hour嘢飲有買一送一，幾鍾意佢哋嘅梅酒同柚子酒，Menu好多選擇，樣樣都想試，叫左火炙燒呑拿魚，會現場燒比你幾得意，再加日本生蛋，和牛三文治都幾好食。另外叫咗個薯仔流心蛋，呢個都好食。刺身同壽司反而有d失望，唔係太新鮮，吞拿魚有少少腥，好一般。大約九點會有師傅表演燒魚，然後會請大家試食，味道都ok既，氣氛非常不錯，在場都有好多日本人黎食嘢。
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Bookmark咗一段時間既和牛三文治名店，總算比我食到🥰食物質素非常不錯，餐廳好有日式氛圍，酒類happy hour時段仲有買一送一優惠，好啱同朋友聚餐🫶🏻❣️厚岸生蠔非常不得了，好rich好fresh，蠔味超濃！雖然細隻啲，但呢個size 48蚊價錢相當合理，食完一輪忍唔住encore！❣️和牛三文治❣️燒A4和牛❣️厚切牛舌和牛三文治唔錯，麵包脆口和牛軟嫩Juicy，但sauce略嫌重手，蓋過咗和牛既肉味。燒和牛反而有驚喜，燒得啱啱好有淡淡焦香，恰到好處既調味更帶出和牛香甜🥰牛舌就普通，有啲淡但口感不錯。❣️海膽三文魚籽mac & cheese好creamy好邪惡既mac & cheese，面頭焦焦地好香口，同三文魚籽海膽亦非常夾🫶🏻應該要加個額外海膽既option😂四個人好難分❣️櫻花蝦豆腐唐揚外脆內軟既櫻花蝦唐揚豆腐，口感輕盈又豐富。仲有蟹肉同三文魚籽做搭配，非常滿足🥰❣️和牛鵝肝壽喜燒和牛好高質，入口即化，配埋壽喜燒湯底食落仲有鮮甜既牛肉味😆鵝肝就唔係幾食到，懷疑我地煮太耐搞到溶咗😂❣️上湯玉子燒❣️蓮藕配松露鹽呢兩款小食就不過不失。作為小菜清清味蕾都係唔錯既選擇。❣️燒鰹魚免費小食超有驚喜！一到八點半餐廳就熄曬燈，開始壯觀既燒禾稈草燒鰹魚環節🔥氣氛非常好😆而每桌奉送既燒鰹魚亦好好食，肉質軟魚味又濃，有種煙燻香味。
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朋友生日, 去咗中環M88呢間餐廳, 個氣氛暗暗地幾有feel, 職員勁nice, 知道係慶祝生日 仲教我揀邊個 dessert 可以放蠟燭同生日牌🎂🎉 啲嘢食都幾大份 飽到食都食唔晒 (女人都係眼闊肚窄) 到咗八點幾 突然間全間餐廳關晒燈 (仲以為停電添) 原來係即場燒魚嘅環節 全間餐廳嘅食客都好興奮沖晒出去睇 好有氣氛🔥🔥 餐廳仲好好咁每張枱送咗一份俾我哋添呀🎏 ✨滿足壽司 $178✨厚揚日本豆腐 $68✨味噌豚肉朴葉燒 $118✨男爵薯伴牛油及辛魷魚 $78✨銀鱈魚西京燒 $158✨蟹肉可樂餅土鍋飯 $188✨吉士布丁 $38
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來自東京的日式海鮮居酒屋「魚治」使用來自日本豐州市場的新鮮漁穫，烹調出鮮味十足的海鮮料理。香港分店秉持日本總店「簡單就是美」的精神，並因應每天不同食材供應而改變菜單，確保食客能享用最滋味的美食澳洲和牛壽喜燒定食除左有澳洲和牛、仲有豆腐、洋蔥、紅蘿蔔等等既食材，壽喜燒湯係偏甜既派系，再加左雞蛋，味道唔錯究極海鮮丼定食有海膽、帶子、油甘魚、牡丹蝦、中拖羅、三文魚 & 魚籽既刺身，海鮮都新鮮的，份量亦都岩岩好每個set都附上味噌湯、前菜、沙律 & 甜品，中環黎講價錢合理，我地5個人安排了一間房卑我地，舒適又有私隱度，係一個中環食lunch唔錯既選擇
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中環特色居酒屋🏮來自東京嘅過江龍居酒屋，無論食物定係服務同體驗都一流😍 每樣食物看似普通但係味道驚艷，所有野都好有驚喜！18:00-19:30 時段係happy hour，飲品買一送一，餐牌有多款飲品選擇，鍾意飲酒嘅朋友唔好錯過！我同友人就要左杯芒果味氣酒，味道清新👍🏻/蟹肉可樂餅土鍋飯 $188/鍋飯一打開味道超香，面頭有3塊巨型可樂餅😍打卡後侍應就會將可樂餅同埋飯拌好！入面仲有三文魚籽同埋本菇🥰 鍋飯非常濃味creamy， 每一啖都食到蟹肉，可樂餅外皮鬆脆有d 似冇咁硬嘅飯焦咁！/清酒煮蜆 $88/清酒煮蜆會一煲上，即刻係你面前煲🤣 侍應見到差唔多滾就會幫你攞走個煲蓋，之後就會見到d 蜆逐粒爆開🤣 味道鮮甜，每一粒蜆都好滑完全唔韌！/慢煮牛肋骨 $188/牛肋肉肉質非常軟熟，中間顏色粉嫩，加埋爽口洋蔥食口感豐富！/燒玉子/我食過數一數二最好食嘅燒玉子，見到餐牌係寫住限量供應，好彩有d 食🤣 燒玉子原條上好巨型😍 切開後入面熱辣辣，口感嫩滑，加埋白蘿蔔蓉又有另一番風味👌🏻/海膽三文魚籽mac & cheese $148/黎個Mac & Cheese 超邪惡，係滿滿嘅濃郁芝士，面頭燒到焦焦地非常香口😍 之後面頭仲有鮮甜海膽同埋三文魚籽👍🏻/抹茶雪糕三文治 $58/佢黎個雪糕三文治好特別！係用左法包黎包住d 雪糕！一見到就驚唔會好硬好難咬開，點知佢個法包暖暖地好鬆脆，加埋甘甘甜甜嘅抹茶雪糕好好食！每一樣食物已經好有驚喜，點知食食下野都有驚喜🤣 食到一半餐廳突然關燈，原來每日8點半都有個燒禾稈草燒鰹魚環節！燒魚火焰非常壯觀，燒好之後仲會送比每一台食客品嚐👍🏻 台上仲有張寫左我名嘅感謝光臨卡，非常貼心🥰 係一個非常好嘅體驗💯
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