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10
6-min walk from Exit A, Whampoa MTR Station
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Telephone
23638166
Opening Hours
Today
13:00 - 21:30
Mon - Sun
13:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
假日終於扚起心肝,走去試呢間人氣車仔麵🫣十二點九未開門就排,已經係第五組客,一點三成功入座▪️車仔麵(8/10)▪️🌟豬紅💲12▪️雞中翼💲13▪️🌟新鮮花甲💲 40▪️粉絲💲13▪️🌟特濃蕃茄薯仔湯💲17每碗三個餸起,叫左好幾款有👍🏻既,雖然價位唔低,但每一樣都真係幾足料🤑有五大粒豬紅,幾滑嫩無任何腥味,雞中翼大隻,肉質不過不失,花甲份量頗多,鮮甜無沙,跟粉絲係常識吧😛個蕃茄湯底係住家感覺,薯仔夠曬粉綿,飲落好舒服,輕易KO曬成碗🤭▪️🌟香菇貢丸💲12▪️🌟厚切餐肉💲14▪️🌟辣味魷魚💲 17▪️米線💲13▪️牛腩汁香菇貢丸彈牙濃味,餐肉真係勁厚身,煎得香口,魷魚係另上既,非常爽彈唔會韌身,辣得惹味😍米線亦都唔會煮到腍曬,個牛腩汁相比下就普通左啲▪️招牌蜜汁叉燒串(7.5/10)💲34/1串呢串叉燒粒有啲半肥瘦,帶點油脂香,有啲就偏瘦,比較有咬口,但好香蜜糖焦香🍯🔎 整體評分(8/10)
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呢間係紅磡係出咗名嘅排隊店,排咗大約半個鐘就有位,真係好好彩。卜卜蜆麵配蕃茄薯仔湯底,蕃茄薯仔湯底好多薯仔蕃茄味好濃,同卜卜蜆係絕配,因為知道好大兜,所以我叫咗叫菜底,所以先食得晒,亦都可以同時飲到一啲湯。滷水鴨蛋好大隻,同雞蛋嘅味道差不多。叉燒亦係要必點之一,叉燒燒得好腍,豬肉亦好新鮮,嚿嚿肉都好大嚿,如果可以兩個人分一條嚟食就會啱啱好。
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有次同朋友去黃埔睇戲,就醒起順便可以食呢間長期都要排隊嘅車仔麵,去到舖頭出面雖然排咗1個鐘,但係又點會難到為食小女子今次叫咗兩個三餸車仔麵金錢牛肚$17豬紅$12蘿蔔$12油麵$13(加香辣菜甫,牛腩汁)牛肚每舊係幼幼哋,而且係煮到好軟,所以一d都唔會韌,豬紅口感爽滑,蘿蔔充滿水份,又唔會有渣,好清甜,油麵都有口感,軟硬適中南乳豬手$16五香牛根$17辣味魷魚$17幼麵$13(加香辣菜甫,牛腩汁)南乳豬手幾大舊,而且好淋,好易咬開,五香牛根每舊都好淋好入味,完全唔洗擔心會太硬,每條大小適中,份量都唔少,辣味魷魚就係分開上嘅,但係佢個辣味真係幾辣不過魷魚都幾爽口,如果食得辣係會幾正,幼麵有咬口,正常發揮,佢個湯有蔥同牛腩汁,所以都好香好濃味凍檸茶(加$9)招牌蜜汁叉燒串$34呢個都係嚟呢到食車仔麵嘅重要原因佢係即叫即整,所以熱辣辣,而且保留到肉汁之餘外面仲有少少焦香,加上蜜糖真係好正,平時都無特別鐘意食叉燒嘅小女子都覺得好好味總括而言,呢間車仔麵幾高質,足料而且每款食材質素都幾好,又有叉燒呢個高質小食所以都好值得一試,不過真係長期都要排隊,要試就要預d時間排隊啦
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一間並不起眼小店,店外企滿排隊等吃的人。我今日一個人只等了5-10分鐘,姐姐就問有冇一個,我還如夢初醒,因冇諗過咁快!當日拿着很多東西,姐姐好好、非常有禮貌又親切,示意叫我放好在箱子上。 點過食物、期待食物..一端上枱,花甲鮮甜乾淨,非常好味😋!湯底清甜冇味精(因為食完之後唔頸喝👍🏻) 值得一讚:多春魚條條用心製作,擺放出衆,完全feel到好有heart🥰!而且份量絕不戲埸,飽到夜晚都唔使食! 當然不得不叫 黯然銷魂炭燒叉燒,好香焦香炭燒烤,味道恰到好處,如果可以半肥瘦更美更好!無論如何,今餐值得,臨走看見廚房哥哥原來好靚仔,官仔骨骨,乾淨俐落👍🏻👍🏻食得安心😌👍🏻👍🏻香港小店💪🏻💪🏻加油👏🏻逆市求存,用心有心!
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蒙面是一家位於紅磡的小吃店,以其獨特的車仔麵和新鮮花甲而聞名。這個小吃店非常受歡迎,經常有人排隊等候品嚐這裡的美食。招牌車仔麵是蒙面的招牌菜,也是許多人的首選。這道菜由彈牙的麵條、豐富的湯汁和各種配料組成。麵條在高溫燒烤的鐵鍋上快速炒煮,使其保持了彈性和口感。湯汁則是由多種香料和高湯熬製而成,讓整個菜餚更加香濃。配料方面,蒙面的車仔麵通常加入炸豆腐乳、韭菜、豬肉絲等,增添了豐富的口味層次。新鮮花甲是蒙面另一道受歡迎的菜餚。這裡的花甲是當天從漁港直接運送過來的,保持了最佳的新鮮度。蒙面的花甲烹調簡單而美味,一般以炒或蒸的方式呈現。它們肉質鮮嫩,帶著淡淡的海味,讓人回味無窮。除了美味的菜餚,蒙面的環境也非常吸引人。這裡的裝潢簡潔舒適,創造出一個放鬆且溫馨的用餐氛圍。顧客可以在這裡品嚐美食,與朋友聚會或享受一頓自在的晚餐。蒙面的成功不僅在於他們提供的美味菜餚,更在於他們對食材的嚴格要求和烹飪的技巧。他們堅持使用新鮮的食材,並選擇最優質的配料,確保每一道菜餚都能帶給客人最好的味覺享受。無論是招牌車仔麵還是新鮮花甲,蒙面都以其獨特的風味和用心的烹飪贏得了人們的喜愛。這裡不僅提供美食,更是一個讓人放鬆身心、享受用餐體驗的地方
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