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2-min walk from Exit A, Jordan MTR Station continue reading
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08:00 - 23:00
Mon - Sun
08:00 - 23:00
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Review (107)
Level4 2025-01-11
15 views
天氣開始凍🥶,終於可以食我最愛既羊腩煲! 呢款煲係我每年都要必食之一! 今次搵到間平靚正既酒樓,就同家人一齊食順便食埋冬至飯😋💥枝竹羊腩煲-跟唐生菜羊肉🐑相當大件而且厚身,入味之餘沒有羶味,肉質腍滑多汁,再配上口感爽脆的馬蹄、枝竹、冬荀、贈送的生菜配料,非常惹味!🌟同屋企人食,選套餐就最好,唔洗諗太多,菜式包羅萬有,不洗費神點什麼菜式。四人套餐,份量十足,又有海鮮,又有燒味同小菜,仲有精美甜點。可免加一,超值之選。🌟超值套餐$768(免加一)💥高湯白灼基圍蝦🦐睇住經理係魚缸撈上拎去廚房,高湯白灼既蝦每隻都有手指咁長,剝殼就知新鮮生猛蝦身脹卜卜,咬落又爽又彈牙,蝦肉鮮甜,令人吃完一隻又一隻。而且份量多,個個食到竹*大脷。💥燒味拼盆✨叉燒: 蜜香味濃,好惹味。✨燒肉: 外皮香脆,半肥瘦帶點軟骨,啖啖肉超滋味✨燒鵝: 肉質鮮味肥美,又香又惹味,搭配梅子醬,讚口不絕💥碧綠油泡龍躉球每片龍躉都係大塊肉厚,魚肉彈牙,味鮮甜又好味,可以大啖大啖食,唔怕有骨,好滿足!💥金銀蛋蒜子浸菜香濃既蒜香味帶有油份,令莧菜夠嫩滑,加上皮蛋和鹹蛋黃,口感非常豐富💥紅酒燴牛尾煲牛尾燉得酥而且軟腍,再配上紅羅白及紫洋蔥,炆得相當入味;牛尾香氣撲鼻,搭配濃郁湯汁,美味吸引💥老火靚湯花生木瓜豬骨湯,火候十足,絶對係足料靚湯,入口濃郁,而且勁多湯渣,花生入味好諗身,飲後好保䁔💥流沙飽及椰汁紅豆糕✨前者:熱辣辣上枱,一打開流心奶黃己湧出來,奶黃夠滑溜,甜度剛好,真係不吃不厭✨後者:清甜既椰汁糕配搭濃郁既紅豆,啖啖都可以感受到椰汁糕既煙韌,加上紅豆鬆軟綿密,真係清爽誘人🌟每款餸菜個個都好滿意,全家一齊食做冬飯,特別食得好開心❤️ continue reading
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Level4 2024-12-28
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週末與家人在「海洋超級漁港」嘆茶,飽頓後各自精采活動。早晨孖寶:大良炸鮮奶~起源於廣東順德的炸鮮奶外表金黃酥脆,鮮奶軟滑有奶香,非常可口。鮮竹牛肉球~很喜歡吃牛肉球的嫩滑質感,蘸些喼汁味鮮更上一層。鮮蝦滑腸粉~包裹得漲卜卜的鮮蝦滑腸粉,透出饀料的亮麗色彩,賣相十分吸引,味道也很好。鳳爪排骨飯~熱騰騰的蒸飯,合味道又暖胃!慶祝開業20週年優惠,鴛鴦燒賣~燒賣皇、牛肉燒賣祇售$9.8,賣相不賣,味道和品質也不賴,是益顧客的真優惠。黃金流沙包~噢!流沙包真係好流喎!正!椒鹽魷魚鬚~甘香酥脆,魷魚鬚肉質爽脆。芝士焗海蝦伊麵~份量頗多,美中不足祇嫌芝士醬汁略少。 continue reading
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Level4 2024-12-05
768 views
海洋超級漁港是一間專注於深海龍躉的高端海鮮酒家,特大魚缸除了龍躉,還精選來自世界各地的生猛海鮮、澳洲大龍蝦、蘇格蘭蟶子皇、加洲象拔蚌、南非大鮑魚等名貴海鮮。為了提升用餐環境,海洋超級漁港進行了全新裝修,打造了寬敞且雅緻的環境。今天約了朋友來到此店晚飯,經理特別介紹我們吃新鮮運到的澳洲龍蝦,用上湯焗,加入伊麵,上枱時龍蝦的香味撲鼻,令人垂涎欲滴,鮮嫩的龍蝦肉入口彈牙,伊麵吸入鮮甜龍蝦汁,回未無窮。意猶未盡,我們還點了一個四人套餐包括燒味拼盤、白灼蝦、油泡龍躉球、紅酒燴牛尾、海洋流沙包等菜餚。燒味三拼盤 - 叉燒以豐富的蜜汁醬為特色,色澤鮮艷,香氣四溢,肉質甜美。豉油雞皮脆肉嫩,醬油的香氣與雞肉的鮮美相輔相成。燒鵝外皮酥脆,內裡多汁,經典的烤制工藝使得每一口都充滿了濃郁的風味。白灼蝦 - 蝦肉鮮嫩,彈性十足,清爽的口感讓人感受到海鮮的純粹。搭配一旁的醬油風味更為突出。油泡龍躉片 - 口感滑嫩,味道鮮甜。經過油泡處理後,魚片外表微脆,內裡保持了豐富的多汁感。搭配簡單的調味,已能更突顯出龍躉的鮮味。中式紅酒燴牛尾煲的味道濃郁而豐富。牛尾經過長時間燉煮,肉質軟嫩,融入了紅酒的香氣,帶有一絲果香和微微的酸味。香料的搭配使整道菜更添層次感,洋蔥和胡蘿蔔的甜味與牛尾的鮮美相得益彰,口感醇厚,令人垂涎。每一口都散發著溫暖和滿足感,讓人心情愉悅。最後的甜品是海洋流沙包,味道令人驚豔,外皮柔軟細膩,咬開後流沙餡瞬間流出。咸蛋黃的鹹香與奶油的甜腻完美結合,口感濃郁滑順,帶來層次感。這種鹹甜交融的風味,讓人感受到一種獨特的滿足感。 continue reading
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Level4 2024-12-02
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放假同朋友嚟佐敦午膳,選了新寶廣場 3 樓這間「海洋超級漁港」。酒樓去年才剛剛裝修過,環境寬敞且別具雅緻,特設 VIP 房,非常適合大班朋友歡聚。點了個 $238 午市自選套餐,當中包括兩款點心、一份小食及粉麵飯類一客。 鮑汁鳳爪:鳳爪大大隻,炆得好入味,入口糯而不爛,腍滑鮮香,滿滿骨膠原,加埋墊底嘅花生一齊食,滋味又滿足😋合桃叉燒酥:酥皮非常鬆化,內層叉燒肥瘦各半,配上頂頭嗰粒酥脆嘅合桃,入口甜中帶微鹹,十分可口!椒鹽魷魚鬚:魷魚鬚炸得啱啱好,炸粉非常薄身,外脆內煙韌,入口香酥又唔油膩,加上份量不少,絕對係必食之選。仲有我至愛嘅生炒糯米飯,滿佈臘味同花生,用料十足,上檯時香噴噴,米飯色澤均勻,入口粒粒分明,口感和味道都很豐富。另外仲點咗籠鴛鴦燒賣 ($9.8)  而家做緊開業 20 週年特價,非常抵食,有燒賣皇同牛肉燒賣,兩款都好新鮮,大大粒,皮薄餡足,各有千秋。 continue reading
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Level4 2024-12-01
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位於佐敦道的「海洋超級漁港」,無疑是一個海鮮愛好者的夢想之地。這間專門店以其獨特的深海龍躉為主打,提供了一系列精緻的海鮮料理,讓人一走進店內就能感受到濃厚的海洋氛圍。特價上湯西澳龍蝦伊麵這道菜色不僅讓人垂涎,更是顯示了餐廳對於食材新鮮度的重視,龍蝦肉新鮮彈牙,伊麵吸了龍蝦汁的味道,令人一口接一口。錦繡燒味拼盤叉燒、油雞和燒鴨的拼盤色香味俱全,各具特色。叉燒的蜜汁香氣濃郁,油雞的皮脆肉嫩,而燒鴨則烤得恰到好處,令人一試成主顧。足料花生眉豆豬尾湯湯底濃郁,配料豐富,豬尾的肉質軟嫩,與花生和眉豆的搭配,讓整碗湯更具層次感,滋味悠長。碧綠油泡龍躉球龍躉球的魚肉滑嫩,搭配清爽的西芹、甜椒和木耳,讓人感受到鮮香與清新的完美平衡。金銀蛋蒜子浸時蔬這道菜不僅色澤誘人,口味也相當出色。金銀蛋的香滑與蒜子的濃郁相結合,讓時蔬的清脆感更為突出。紅酒燴牛尾煲牛尾煲的肉質軟爛,紅酒的醇厚香氣滲透每一口,令人心滿意足。這道菜絕對是本晚的亮點之一。合時凍糕這道清新的合時凍糕為晚餐畫上完美句號,口感清涼,讓人心情愉快。 continue reading
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