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11-min walk from Exit B, Kowloon Bay MTR Station
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Telephone
26777338
Opening Hours
Today
11:30 - 21:00
Mon - Sun
11:30 - 21:00
*last order: 20:45
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
喜歡蕃茄湯的筆者,早早已bookmark了這間「蕃茄仔」。趁著今天約了好朋友到九龍灣看電影,便乘機提議到這裡吃lunch。蕃茄濃湯是餐廳自家製。湯頭質地濃稠,入口充滿蕃茄的酸甜香味,而且沒有太大味精感,忍不住邊吃邊飲。麵底選了刀削麵,帶少許煙韌口感,也非常掛湯。配餸方面,2碗分別配了煙燻芝士雞柳、秘製豬扒。雞柳煎香至微焦,外層脆身,加上煙燻芝士,邪惡又香口。而秘製豬扒同樣惹味,肉質更是非常鬆軟。忌廉蟹餅有3件。外層炸至香脆,入口crispy。內餡則是creamy口感,忌廉味都幾香濃。不過蟹肉可能已混合在內,不太吃到有蟹肉絲的感覺。
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係九龍灣返工,同同事下午去商場覓食,上次網上外賣平台叫過一次外賣,今次係堂食,感覺都係堂食好食好多,不過人流真係多,都等左陣位~~芝士雞柳上海麵由於我係芝士控,所以我特別對於「芝士」兩字有情義結,今次叫左呢個芝士係有輕輕燒焦的熱熔感,都充滿了整個雞柳上,份量亦不錯~~芝士牛舌上海麵招牌所以叫,牛舌大大三塊厚切的,都鮮嫩易咬,但是偏咸了!因為成間店都係主打食蕃茄湯底,所以基本上全場的湯底都係一樣,都係稠身的,唔會好酸好甜,所以成件事好健康的感覺,我撈幾下麵基本上D湯都索晒,就可以光盤左一碗麵!
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出街食得多,自然會想揀啲睇落健康啲嘅食物,番茄湯真係幾唔錯選擇,一個湯就好似食左好多菜咁,九龍灣哩棟大廈係德福隔離,lunch時間好多打工仔呀,不過都快有位炭烤風味雞扒雞扒個皮燒得幾脆,雞肉正常唔鞋,小油脂但唔算膩,個番茄湯真係幾好飲,係可以好似日本食拉麵咁飲晒成碗湯嘅程度,番茄味好濃,睇到都覺用好多個番茄打出嚟,保持到有番茄蓉口感,幾開胃同感覺幾健康,刀削麵幾幾彈牙,唔會煮到過腍,有啲咬口不過價錢黎講有啲小貴,不過係好食嘅,都會再回訪
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作為蕃茄愛好者,一早已經聽過蕃茄仔,但一直都未去食過,啱啱個星期六終於有機會去食,lunch時間都未full,可能因為假日而果頭又大部分係寫字樓。叫左個原味蕃茄湯配雞扒刀削麵,個湯底質地介乎蕃茄蓉同湯之間,味道係淡淡嘅新鮮蕃茄味,唔會好酸,亦唔會太濃味,係好食又好健康嘅感覺,我幾乎係清哂成個湯。加埋個雞扒都非常嫩滑,味道都係啱啱好,正啊。朋友仔仲加左枝茶走,包裝幾得意,不過味道就比較普通,無乜特點,價錢都相對貴,下次就未必會加點啦。整體非常不錯,有機會再經過都會想再食。
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📍 Red Object 🍅位置係一堆商業大廈附近所以星期日去食係好靜冇咩人落單係掃QR code必試蕃茄濃湯底(原味)亦都可以加辣,不過要加錢麵食方面有得選擇上海麵同刀削麵個人比較鍾意上海麵覺得會比較索湯🤤而麵量唔少🤤今次叫豬軟骨加上海麵呢個組合 $80豬軟骨調味有點太鹹但略嫌煮得唔夠淋身不過呢個只係配角主角係個蕃茄湯底🍅唔會太鹹,係可以飲得既湯底湯底係好杰身,將好多個蕃茄打成蓉既感覺蕃茄控必試湯底 有得揀走蔥或者走乾蔥但個人認為加左呢啲配料個湯仲好飲🤤
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