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3-min walk from Exit B2, Sung Wong Toi Station
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Telephone
23827408
Introduction
九龍城的老字號潮州酒家,主打高級潮州菜,擅長炮製鮑魚等貴價菜式。
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Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
新年假期多, 今晚有空去了老牌酒家, 樂口福, 吃個晚餐. 這酒家主打潮洲魚翅. 牆上的 4款魚翅, 好特別.檯上餐牌, 魚翅款式更多, 價格並不便宜. 我們兩人各選喜好. 叫了 原盅雞炖翅, 菜膽炖鮑翅. 原盅雞炖翅, 暖暖的上檯, 內容有多片魚翅, 雞肉, 雞湯. 魚翅入口軟糯, 翅群份量十足, 雞湯好甜美. 菜膽炖鮑翅, 潮州魚翅, 配上菜膽, 炖湯相當清甜. 但 魚翅單薄, 份量頗少.魚翅口感有彈力, 味道濃郁, 加些莞茜和醋一起吃, 更有層次感!香酥芋茸鴨, 外表金黃鬆脆, 內裏藏著厚厚鵝肉, 夾上軟滑可口芋泥, 味道酥香, 加點甜醬, 吾錯. 北菇鵝掌煲北菇燜得軟稔入味, 配上巨型鵝掌, 油潤軟滑, 鮑汁味濃, 真美味.餐後飲杯功夫茶. 比吃甜品更好.最後埋單, 才知這酒家不收信用咭, 要用現金付款. 保持古舊作風, 太傳統, 酒家欠裝修, 不合潮流.
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之前睇過杜琪峰嘅槍火喺樂口福取景所以就去試下佢嘅潮州菜:*凍魚*凍魚好鮮,味道出色,鍾意食魚唔好錯過。*滷水拼盤*滷水拼盤發揮正常,不過不失,但其中鵝腸太瘦唔夠香,肥啲就好啲*牛柳粒*牛柳粒味道正常,但只有牛柳粒,沒有配菜,感覺有點單調。若能加上配菜,如豉椒薯仔牛柳粒,會更有特色。*椒鹽鮮魷*椒鹽鮮魷有點太鹹,需要改進一下。*雞燉翅*雞燉翅味道正常,大約有五六塊魚翅,但以$300價位來說也算差不多。*黃金大蝦*黃金大蝦味道還算出色,值得一試。*酸菜*特別推薦酸菜,味道非常好,喜歡的話可以多叫幾碟。*總評*總體來說,樂口福酒家的食物還可以接受,環境方面是非常傳統的酒家,氛圍濃厚,適合喜歡懷舊風味的人。對環境不要抱有太大期望,來這裡更多是享受一種懷舊的感覺。特別提一下夥計上菜速度好快服務態度殷勤斟酒水都好快手,呢個抵讚。
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放2024年12月26晚繼續慶祝生日。樂口福酒家位於九龍城,擁有60年的歷史,以其正宗的潮州菜而聞名。滷水鵝肉、鵝肝、鵝肝拼盤 🦢這道菜的鵝肉質地滑嫩,滷水醬汁帶點微微藥材味,但整體味道略顯不足,鵝肝香氣不夠濃郁,讓人期待卻未能完全滿足。 蠔仔粥 🦪粥的蠔肉相當飽滿,份量也很多,口感豐富。不過,粥米還是粒粒分明,更像泡飯而非濃稠的粥,而味道略顯淡,不夠咸,讓人感覺有些遺憾。豉油皇煎馬友 🐟魚片煎得恰到好處,外脆內嫩,豉油的味道也很出色,絕對是餐桌上的亮點。椒鹽炒鮮魷 🦑魷魚炒得剛好,保持了鮮嫩的口感,椒鹽的調味也很到位,讓這道菜充滿了香味和層次感,非常受歡迎。胡椒豬肚湯 🐷這道湯的胡椒味道相當強烈,辣得讓人有些難以入口,喜歡重口味的朋友可能會喜歡,但對於不喜歡太辣的人來說,可能會覺得過於刺激。蠔餅🦪蠔餅的顏色偏灰黑,口感像蠔仔烙,軟糯,喜歡。整體來說,樂口福酒家的潮州菜在某些方面表現不錯,但也有大大的改進的空間,不想傳統被失傳,餐廳還是要下下苦功。
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昨日約左舊同事聚舊,因為舊同事比較鍾意食中菜,所以由佢發版,佢揀左去食潮州菜,話呢間好出名,好耐歷史㗎!由宋皇臺站行過去,都行左10分鐘。見到間嘢嘅裝潢,以為自己去返幾十年前嘅香港,真係古色古香! 坐低就送左啲功夫茶俾我地飲,好苦! 跟住就叫餸,我地4個大人2個小朋友,叫左5樣嘢:甜品:綠豆清心丸,呢個好特別,有脱殼綠豆,同埋用薯粉整嘅清心丸,幾好食。瑤柱蛋白菜心炒飯呢個唔記得咩名堂,但有4樣嘢:炸蝦丸﹑蟹丸﹑海蜇﹑鮮魷鹵水併盤:呢個份量真係好多半煎煮馬友,呢個幾好食,清清地,馬友都幾滑,又唔算多骨海鮮菜煲整體都幾好食,除4個大人,每人300幾元。
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#20240927 🤍📍 #樂口福酒家 九龍城侯王道1-3號地舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#鹹菜花生 $10#茶芥 $10/位💭 一班潮洲人話想搵返兒時味道,於是尼到有非常多年歷史既酒樓晚飯,一入已經充滿年代感,坐低會比啲鹹菜花生同功夫茶開下胃,依家啲茶樓好似都無呢枝歌仔唱喇🥜.#滷水鵝 $???💭 因為一家人去食,細一輩既通常都無機會掂到menu,事後想搵返已經搵唔到佢係幾錢😅隻鵝係屬於肥美果類,眼見塊鵝皮都幾厚,所以食落唔會鞋口,同埋佢真係貨真價實全部都係鵝件,唔會下面塞其他野墊高佢🪿.#檸檬炖鴨湯 $108#鹹菜豬肚湯 $108💭 試左兩隻唔同既湯,鹹菜豬肚就好常見,同出面飲無咩大分別,只係佢啲胡椒重手啲相對就辣啲,檸檬炖鴨真係初嘗試,好難想像檸檬同鴨加埋係咩味,所以第一啖飲會覺得怪怪地,飲飲下發覺都可以入口既,但唔建議攤凍左飲,會飲到檸檬皮陣澀味🍋.#炒薄殼 $???💭 又係一樣搵唔返價錢既野食,薄殼應該真係要去呢啲專做潮洲菜既餐廳先有得食,佢就好似一粒超迷你既青口咁,千祈唔好諗靠食佢啲肉飽😂呢個菜最主要係過下口癮同吮佢個汁,而個汁的確整得幾好,好香九層塔味,又辣辣地好惹味🌿.#潮汕煎蠔烙 $98💭 就算唔係潮洲人,但一講起潮洲野食相信蠔餅都係數一數二噏得出既野食,潮洲話叫蠔烙,即係慢火半煎炸咁整出尼,入面好多蠔仔,基本上每啖食落都有,而且佢真係跟足潮洲做法用鴨蛋整個漿,食落香好多🦪.#什菌炒牛肉 $108#沙嗲芥蘭炒牛肉 $108💭 兩個蔬菜類就比較普通左啲,兩碟牛肉都嫩身既,可惜沙嗲唔夠花生醬,就好似無左個靈魂咁,什菌就煮得正正常常啦,但個味道感覺有啲單調🍄🟫.#普寧炸豆腐 $78💭 新鮮滾熱辣咁炸出尼,外皮香脆內裡又嫩滑,如果要數佢同普通既炸豆腐有咩分別既話,就一定係跟住佢上枱既香蔥鹽水,點完味道就豐富好多,而且會變得更加juicy~.#椒鹽九肚魚 $128💭 平時食開啲椒鹽九肚魚都係一大條拎去炸,咬開入面滑潺潺咁有啲核突,但呢啲係切開左一件件,而且內裡啲魚咬落係實淨既,係不一樣既椒鹽九肚魚🐟.#酥炸蝦蟹棗 $112💭 吸取左豆腐既教訓之後,食呢個就更加小心,就算攤左一陣先食入面都依然出煙,兩隻咬開都 見到入面既料,蟹棗有啲似魚腐既質地🦀蝦棗食落就彈牙啲,一碟滿足晒兩個唔同口感🦐.#香蔥反沙芋 $108💭 都係潮洲菜好傳統既甜品之一,要首先蒸軟熟左啲芋頭,然後放落啲煮溶左既糖入面係咁撈,就會得出一個外表有糖脆內裡軟熟既甜品,不過呢啲糖份嚴重超標既野都係趁多人先叫碟,一人食一舊就算喇🙃.#九龍城美食 #🐷在九龍城 #🐷_食
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