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2-min walk from Exit D, Prince Edward MTR Station
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Telephone
23081883
Introduction
This restaurant specializes in artisan dumplings with different flavors. The soup base tastes sweet since it uses coconut, kelp, chicken and pork bones to cook for around 4 hours. Besides, it provides hot and sour soup base for spicy lovers.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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由於本人響附近做嘢周不時都會叫佢啲餃子嚟食吓其實都OK嘅。夠大隻湯底都唔錯。今日口痕叫咗個酸辣湯底完全中伏，佢只不過係將佢原本個湯加一大堆辣油落去，辣油嘅程度多到好似油浸咁所以個酸辣湯真係唔知係咩酸辣湯。由於辣油太多，我完全食唔到啲餃子係乜嘢味，然後連個湯都冇得飲，你冇理由飲油㗎，吳剛咩？
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第一次喺openrice寫食評，就係想負評呢間豐信餃子！之前食過舊鋪幾次都好正常，今日12點幾打電話外賣自取雙拼湯餃，紫菜加咖哩椰菜，一共$55。紫菜餃非常非常咸，咸到好似食緊未浸水嘅梅菜咁，咖哩椰菜餃都咸，無咁誇張，但兩樣都咸到食唔出有咩餡！轉左新鋪反而仲差左，唔明點解仲咁多人排隊，連最基本嘅調味都可以咁差，出名有咩用，間鋪執得靚有咩用，好多人排隊有咩用，只能說附近唔出名嘅餃子鋪都好食過佢。另外接電話嗰位店員態度都有d差，講野無尾音，聽到好唔舒服，好似打電話阻住佢咁！結論係以後唔會再幫襯呢間鋪！
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今日終於去咗食嘢，用apps 攞飛，等咗半小時就有位。我哋被安排在新店入座，首先發現餐具有啲污糟，想叫店員攞杯水洗下，但佢話冇水供應。講返食物，餃子個 size 真係大件，我哋兩人叫咗10隻紫椰菜餃，味道比預期甜。仲叫多咗10隻白菜餃，但啲白菜餡唔熟，有啲草青味。另外再加咗出前一丁，但啲麵唔腍，食完之後兩人飽到上心口。另外，豬骨濃湯太甜，完全唔符合預期，食完個口好甜，唔知點咁。店內有吉碗比食客自己攞，但有個店員唔小心將隻碗整跌咗落地，之後就隨手執返隻碗放返原位，當冇發生過，仲話整跌隻碗唔關佢事，正確做法應該係將隻碗拎去回收等清洗。店內不時有外賣平台發聲噪音，由於聲浪太大，好影響店內顧客，仲有，廁所門係趟門，我唔小心夾親手指，最後食完之後，啲頭髮同個身有一陣油益味。結論：名大於實，店員服務態度差，食物係抵食但味道一般，以後唔會再幫襯。今次特登寫食評，因為真係食得唔開心，完。
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🍽 今日經過太子，揀咗「豐信餃子店」試吓佢哋嘅雙拼煎餃，點咗10隻餃子，有兩款口味：南瓜粟米鮮肉餃 同 芝士粟米鮮肉餃。兩款餃子都煎得外脆內嫩，真係好滿足！😋🥟 南瓜粟米鮮肉餃南瓜粟米餃嘅味道好特別，南瓜餡料帶出咗少少甜味，唔會太濃，反而係清甜得嚟又好夾粟米嘅爽脆口感，咬落去啖啖肉汁，餃皮煎得香脆，好有口感！😌 鮮肉嘅鹹香配埋南瓜嘅甜味，味道層次非常豐富，係一個好特別嘅組合，絕對值得一試。🧀 芝士粟米鮮肉餃呢個芝士餃更加邪惡！一咬開就可以見到入面嘅芝士溶化咗，香濃嘅芝士味即刻滲出嚟，同鮮肉嘅鹹香味完美融合，仲有粟米嘅爽脆增加咗口感層次。芝士嘅creamy口感同煎餃嘅脆皮形成鮮明對比，如果你鍾意芝士，呢款一定唔可以錯過！🧀🌽仲有佢新開咗個舖位，入面好新好舒服！⭐️
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