Video
5-min walk from Exit B, Tai Koo MTR Station
continue reading
Telephone
21113129
Introduction
It uses fresh ingredients imported from Toyosu market to serve high quality Japanese dishes, such as sushi, sashimi, grilled items and teishoku. The shop is designed in a wooden style and a wall is decorated with a mountain theme, which is IG-able.
continue reading
Opening Hours
Today
Closed
Mon - Fri
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
Sat
Closed
Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
Public Holiday
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
Public Holiday Eve
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
-
Online Booking Service Not Available
舌尖上的高潮！脷搭脷好好味😈，極彈牙香燒軟嫩牛舌set do👅！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・👅 極味厚切牛舌定食 HK$158 (附牛舌咖喱)＞ 白飯轉三文魚籽飯 ＋HK$38・味道：呢個牛舌芯唔係軟腍係彈牙已經有啲surprise，仲要係非常十分超級彈牙😂，外皮燒得好香，未到焦脆級別，簡單以黑椒調味已經好香口。睇落好令身但唔油嘅，不過有加檸檬汁嘅必要，中和到油膩感🍋！醬汁有日本粉紅鹽、照燒汁、日式蔥油，正常冇伏，不過個人認為就咁單食牛舌，食返佢原本牛肉香係最正的🤭加錢轉嘅三文魚籽飯，三文魚籽油甘包住啲珍珠米，鹹鮮味十足，不過食耐咗都係會膩XD 套餐另外配埋沙律、牛舌咖喱、茶碗蒸、味噌湯。沙律同味噌湯正常冇伏，茶碗蒸嫩滑有蟹柳幾新鮮，重蛋味；反而牛舌咖喱一般，牛舌變咗偏老嘅牛肉粒～ 不過整體呢個價錢算幾抵食👍🏻！・口感：牛舌彈牙程度10分彈嚟講佢有12分，動L動L的！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：高～🤰9衝度：9衝～🤰結論：值得會一會佢嘅好食😋，不過同openrice嘅食客一樣遇到同一問題係等上菜時間太耐，放飯時間等半個鐘以上，明白可能人手不足，但睇返我食當日同openrice其他分享都有同一問題，係唔按落單先後次序上菜💥！結果成件事都有小小混亂，希望店家注意下啦😬～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
continue reading
牛舌發燒友注意⚠️我就為牛舌而來的，呢度被人喻為係港版嘅「牛舌之檸檬」，今次試吓究竟好唔好食？🐮👅極味厚切牛舌＆牛小排定食 $188🩷主角牛舌使用仙台風格，利用直火燒烤，師傅火候控制得宜，燒到外焦內軟，牛舌每片都勁厚切，由於外面香烤脆口，舌芯保持粉嫩，可以保持彈牙且嫩，為了保持原味，使用簡單鹽同黑椒作調味，食完厚厚口舌充滿幸福感！🍋加咗檸檬汁味道更清新！🤎牛小排質地柔軟甘甜，使用的醬汁類似日本燒汁，令到牛小排可以充滿牛香，都好yummy！🧡咖喱牛舌粒日本甜甜嘅咖喱，配上好細粒嘅牛舌我，作為一個配菜送飯都好適合。🐟極上北海道魚生丼御膳 $178呢間店「由日本豐洲市場直送新鮮魚材，供應高質壽司、刺身、燒物、定食等。」 所以刺身全部都好新鮮，刺身都勁厚切，帶子都鮮甜，海膽屬於深橙色嘅款式，海鮮味濃郁，味道都不錯！💛牛舌牛小排都好食，材選材都不錯，裝修木系風格，如果地方寬敞少少就更完美了。@shuran_izakaya🎏秋嵐日本料理 (鰂魚涌)📍鰂魚涌英皇道1010-1056號東匯坊地庫072號舖#牛舌 #鰂魚涌美食 #秋嵐日本料理 #牛舌關注組
continue reading
星期日5點幾去到已排緊長龍，頭一round入吾到，佢會派飛，咁可以係附近等下我地就大約等左1個鐘內就可以入坐今次試左首先係牛小排蟹膏飯，醬汁調得好好食同蟹膏同蟹肉中和番個油膩重點黎拉～雖然牛小排都好出色但當食牛舌既時候😗🙈都係會有少少比下去因為佢個牛舌真係太出色，爽口粉嫰肥美❤️😘所以牛舌真係性價比極高！真心推介👍🏻😋😋（不過如果係同朋友一齊食，極度建議兩個人只係嗌一份，因為牛舌始終食幾舊都會好快覺得膩🙈）
continue reading
人氣小店，雖然等咗好耐，但係食到厚切牛舌嗰下滿足感即刻抵返，有一排成日喺度睇到日本有啲後前牛舌定食，已經好想食。之前已經有見到網上推介呢一間小店，終於扚起心肝抽時間去試。可能真係人氣爆燈，所以排隊都排咗好耐，但係我會話真係值得一試。牛舌入口本身以為咁厚會好韌，結果其實都幾爽口，而且因為佢本身又簡單嘅燒烤，可以帶出牛舌味道，唔會比燒烤味遮蓋。我覺得真係幾好味，而且份量超級大份！絕對對得起個價錢。但係唯一真係個時間太耐，真係好考耐性
continue reading
落單後等了20分鐘，終於上菜了！應該有5成熟，師傅好掌握到火喉，燒出嚟嘅牛舌心係彈牙、爽口🤤🤤🤤個人覺得食牛舌心唔駛配其他醬料，食原味最正，yummy 🤗🤤唯一缺點係個飯和茶碗蒸唔夠熱🙈
continue reading