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5-min walk from Exit B, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
25725207
Introduction
This restaurant serves a variety of local snacks, such as pan fried noodles with soy sauce, pan fried rice noodles roll with dried shrimp, as well as bean curd sweet soup. Sticky rice with Chinese sausages is highly recommended.
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Awards and Titles
Michelin Street Food (2016-20)
Opening Hours
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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強記美食是一間米芝蓮推介餐廳，位於香港銅鑼灣區。這家餐廳已有多年歷史，是一家提供傳統港式美食的餐廳。強記美食的起源可以追溯到上世紀五六十年代，以其優秀的廚藝迅速受到了食客的歡迎。如今，已成為香港著名的餐廳之一，深受顧客喜愛。我叫了糯米飯、煎腸粉和豬骨粥。首先是糯米飯，強記美食的糯米飯非常有嚼勁，米粒口感滑嫩，而且味道十分濃郁。糯米飯的配料是臘肉、臘腸和蝦米，這些材料都非常鮮美，令整道菜更加美味。接著是煎腸粉，強記美食的煎腸粉十分新鮮，粉皮薄而有彈性，而且煎得十分香脆。搭配辣椒醬和豉油，味道更加濃郁。最後是豬骨粥，強記美食的豬骨粥十分濃郁，裡面有豬骨、瘦肉和米粒，味道十分鮮美。粥的口感非常滑順，而且非常暖胃，是一道很適合冬天食用的菜品。
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位於灣仔嘅呢間強記美食係良心黃店嚟💛💛💛💛💛💛佢哋係1950響香港開業 係老字號嚟㗎啦而且仲係2016-2019 連續三年成為米芝蓮小食推介🤪今次專程嚟試咗佢哋嘅雜錦臘味糯米飯 🍚雖然份量唔算多細細碗咁但係超級足料 有冬菇、蝦米、臘腸同潤腸炒得非常之入味但又唔會油淋淋😋如果鍾意食潤腸同臘腸嘅朋友仲可以加$10加多條除咗糯米飯之外佢哋仲有豉油王炒麵、綠豆沙、豬骨粥、魚蛋燒賣豬皮蘿蔔等等嘅街頭小食絕對係早餐或者下午茶之選😚💬提提大家佢哋九月中就會搬遷啦 記住唔好去錯地方啊😳
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通常 街頭小食推介 能登上米芝蓮 會比較爭議 要不非常喜歡 就是超級討厭 能屹立在此70年 對我來說 他的地位是不變的 🥢🥢曾幾何時 瘋狂喜歡上 這裡的 什錦臘味糯米飯 每星期 都要吃幾次 加上我是 炒麵控 強記美食 幾乎就是 我的飯堂 冒著違例泊車 的風險 每晚在糯米飯 炒麵 煎腸粉 沽清前就要買到 😅😅今天午餐時段 也沒有很餓 正好吃幾款 喜愛的小吃 到晚上可吃得較豐富 🍜🍜什錦臘味糯米飯 🍄🍄糯米飯與臘腸 膶腸 臘肉粒比例 恰到好處 調味醬油不多也不少 甜味適中 加上炆至入味 原隻珍珠菇 蔥花 堪稱完美糯米飯 🍚🍚豉油王炒麵 🍜🍜麵質爽彈 炒麵技術出色 碟底沒多少油 味道剛好 灑上芝麻 及炒椰菜伴碟 美味 😋😋煎蝦米腸粉腸粉煎至微焦 加上醬油 芝麻 麻醬 自已還可以混 甜醬 辣醬 好吃不減當年 👍👍豬皮蘿蔔 🥕🥕炆至軟嫰 入味 風味濃郁 🐖🐖我認為 街頭小吃 就是那種 粗糙 風味濃郁 不拘小節 大啖大啖吃 絕不能與 精緻食品相比 但還是有一種莫名的 魔力 讓人常常 想著去吃的 🤤🤤
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👇🏻丁丁探店｜强记美食｜湾仔👇🏻地址：灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下点评：🌟🌟🌟🌟🌟人均：39HKD/碗这家店受到大家的一致好评强烈安利大家来试一试顺便推荐一部港片 僵尸里面有提到生炒糯米饭当时看完就很想吃「生炒糯米饭」我们只点了这个最推荐的生炒糯米饭真的超级好吃油油的但又不腻腊肠放的量刚好够多几乎每一口都能吃到不会有只能吃到米的无聊但又不会过多总之就是有锅气的炒糯米饭之后有机会一定还会再来吃的！环境：就是环境稍微差了点只有两三张小桌子
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哇 搞邊科啊成日經過見到依間所謂嘅米芝連美食成日都好想試 今次真係試咗啦如無意外都唔會再有下一次第一次幫襯買咗好幾樣嘢豉油王炒麵、蘿蔔魚蛋燒賣同腐竹薏米糖水冇一樣野係特別出色反而有啲嘢仲要令我勁失望豉油王炒麵普普通通蘿蔔魚蛋燒賣普普通通腐竹薏米糖水 完全唔掂豉油王炒麵、蘿蔔魚蛋燒賣完全食唔出有米芝連嘅水準 真係好普通普通到樓下七仔都好食過佢腐竹薏米糖水更加係令我覺得失望第一次食腐竹薏米糖水係冇薏米冇白果剩係得糖水。。。本身諗住都算啦橫掂都買咗返嚟咪照飲啲糖水囉點知試一啖甜到pk即刻覺得自己有糖尿病成碗所謂嘅腐竹薏米糖水飲(食)落去感覺似係飲咗一碗加咗好多糖嘅豆漿。。。其實真係唔想嘥嘢但係甜到咁真係一啖都嫌多以上內容只供參考，可能只係我運氣太差如果你想試嘅，我都唔會阻止，祝閣下好運
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