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14-min walk from Exit C, Long Ping MTR Station
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23630355
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Wed
11:30 - 22:00
Thu
Closed
Fri - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
近日經朋友推薦下去咗元朗依間燒味店 "鹵家"，由5星級酒店經驗豐富嘅老師傅用心烹製 ; 所以就揀左今日下午茶時段來品嚐呢度嘅燒味啦 ~ 入到店舖，環境設計簡約，地方潔淨。點選咗兩個下午茶餐，加配小食及老火湯。梅子脆燒鴨米線 $39這個招牌菜梅子脆燒鴨米線，必食推介！燒鴨味道甘香，鴨皮燒得香脆，鴨肉味道濃郁，炭火香味散發出來，烤得外皮香脆，肉質鮮嫩，湯底清甜，米線爽滑。 頭抽豉油雞米線 $39另一款係頭抽豉油雞米線，香味濃郁嘅頭抽，微甜嘅豉油香，雞好入味，雞皮滑嘟嘟，雞肉好爽滑，不會有較多脂肪，就最啱我啦。套餐米線滑嘟嘟，爽口彈牙。話梅涼瓜片 (+$24)小食揀咗本店嘅招牌菜話梅涼瓜片，絕對係清涼嘅小食，推薦！涼瓜完全吸入話梅味，冇本身涼瓜嘅苦澀味，清甜爽脆，口感清新，好美味嘅涼拌小食。拍蒜青瓜 (+$18)另一款小食拍蒜青瓜，味道亦唔錯，清新爽甜，口感好fresh，少少辣少少鹹，十分開胃。套餐加 $12 揀住家老火湯 及 凍檸檬茶 $5，老火湯每日新鮮熬製，聲稱不加味精。今日老火湯係木瓜花生章魚雞腳豬骨湯，湯裡面有好多材料，飲起嚟完全唔口渴，相信係絕對不加味精，清甜潤喉，好有家的味道，養生保健。凍檸檬茶，茶底清徹，檸檬清香，清潤解渴。
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早排試左呢間由五星級酒店老師傅主理既餐廳❤️主打住家老火靚湯同埋鹵水料理，我地2個人試左2份下午茶套餐😆😆先講吓鹵家每日都有既靚湯嗰日係五指毛桃湯，每日都唔同的🤣都要餐廳對自家出品既老火湯有信心，先會一入黎就見到勁大張poster寫埋今日飲咩湯，淨係呢點勁細心，唔使係咁問店員😂🫶🏻個湯好味又足料。有齊蘿蔔粟米同猴頭菇，夠晒足料🙌🏻老火湯味道=飲到媽媽的味道🤣🤣🤣🤣飲完再試埋佢地既頭抽豉油雞米線&秘汁鹵家鴨米線，雞肉口感嫩滑，又夠豉油味。湯汁味道濃郁，同米線幾夾一啖湯一啖米線，加埋豉油雞，非常滿足！😎😎😎秘汁鹵家鴨米線食落鴨肉肉質鮮嫩，秘汁鹵味味道獨特亦推薦！小食方面就分別試左 酒仙醉雞卷😍健康雲耳仔&鮑汁雞腳醉雞卷每片醉雞卷都有配一粒杞子味道主要係甜味為主 淡淡酒味又恰到好處唔會搶走雞卷本身既味道🫶🏻亦有青瓜絲可以中和酒味食落非常滋味開胃🤤健康雲耳仔細細粒既雲耳仔形狀岩岩好兜起酸酸地既汁豐富既爽脆酸味，食落非常驚喜💯鮑汁雞腳鮮味鮑汁加埋雞腳既膠質口感食落唔錯😙😙佢地既下午茶真係好抵食🤯🤯🤯$38一個米線 加埋老火湯$12本身個餐加$18起就有小食😳之前已經同過屋企人食過，真係好抵食😂😂😂😂😂會再encore🤟🏻🤟🏻🤟🏻
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舖仔細細好家庭式餐廳好舒服隔離枱係咁望住張海報一睇嘩！大廚咁大餐廳經驗真係要試試先推介🍚無味精老火湯南瓜蟲草花紅蘿蔔湯簡單食材煲到濃湯 有心思最後飲曬成碗湯其實已經少少飽應該要放到最尾先飲下午茶抵食又多選擇加購小食好優惠有青瓜/雲耳/皮蛋/雞腳🍚拍蒜青瓜份量好多個汁甜甜酸酸好好食🍚梅子脆燒鴨米線皮脆肉嫩仲要係燒鴨嘅左脾微微梅子香好夾再食碗米線清一清香口而不油膩讚🍚涼拌胡麻雞絲冷麵大大碗雞絲又好滑喎個醬汁做到啱啱好入口好順滑🍚酒仙醉雞捲淡淡酒香杞子香雞捲肉嫩又爽口仲要有咁多件 難怪餐廳推介有幾枱都食每款主食小食味道獨特又唔蓋過另一款菜平民價錢大高級餐廳質素每款菜食到‘’正呀正呀”咁叫真係美食😍
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餐廳位於元朗，主打港式燒臘快餐，裝潢樸實，座位寬敞，環境整潔，適合想食得快又有質素嘅人。今次去食午市套餐，套餐可以選擇老火湯或飲品。🍗 金牌燒鵝皇跟絲苗白飯燒鵝外皮燒得香脆，鵝肉厚身唔鞋口，脂肪分佈平均，食落油香但唔膩。配埋熱騰騰嘅絲苗白飯，飯粒乾身唔黐笠，吸收咗鵝汁後更惹味，燒臘迷會滿意。🍜 胡麻雞絲冷麵冷麵煙韌彈牙，胡麻醬香氣突出但唔會太濃，雞絲嫩滑，配上青瓜絲，食落清爽冇負擔。醬汁分量剛好，夠掛麵唔會漏汁，消暑一流。🥒 拍蒜青瓜青瓜切得厚薄適中，保持爽脆口感，蒜香突出但唔會搶味，輕輕加咗少少辣椒，食落開胃，同主食一齊食可以平衡味道，唔會覺得太單一。
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鹵家教育路68號兆豐樓地下10及14號舖元朗呢間鹵家，我哋經常都會經過。 今日終於有機會入去試吓。 店鋪唔算大，但係都算乾淨，舒服。 侍應服務態度好好，好有笑容。 我哋坐咗上座位之後，佢為我哋介紹咗二人套餐。 住家老火湯非常足料，有佛手瓜，青紅蘿蔔，豬肉等等，湯味好濃，一啲都唔係溝稀咗嘅例湯，亦感覺唔到有味精。話梅涼瓜片侍應話唔好睇少呢個簡單嘅菜。 其實，製作方法非常複雜，又有好多嘅步驟，我相信都係嘅，因為食落去真係好好味，絕對係用心之作。燒味叉燒同埋頭抽豉油雞，睇個樣都知靚，食落亦都非常好味。肥瘦程度剛剛好。鮑汁雞腳估唔到一碟少少嘅小食，意外地好味，佢醃得好入味，咬落好香口。好容易食完一隻又一隻。總體嚟講，我會覺得呢一間係有誠意嘅良心小店， 用心製作，味道可口，價錢亦唔貴，服務態度良好。#thelufamily2016#鹵家#元朗#元朗美食#燒味#鹵味#老火湯
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