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2011-03-01
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服務質素：門口知客:星期日的輪候時間約20分鐘,都可以接受,但過份的是門口個知客見到啲熟客竟然唔使佢哋排隊就俾枱佢哋,對正在輪候的客人非常不公平!侍應:值得一讚!非常友善,態度殷勤食物質素：明爐燒鴨＿＿＿＿＿皮唔脆唔香口肥膏多過肉，鴨肉有酥味，碟中多油，差不多浸住哂ｄ鴨，差勁之作叉燒餐飽＿＿＿＿＿肉汁豐富，略甜。牛肉球＿＿＿＿＿＿肉質唔夠彈性，味道尚可。金針雲耳蒸雞＿＿＿肉質鮮嫩味道佳。芋角＿＿＿＿＿＿＿皮脆但味道不佳，餡料與芋茸味道未能互相配合。潮州粉果＿＿＿＿＿皮薄餡靚之作，值得一試！蛋白蛋撻仔＿＿＿＿蛋白太甜太乾，完全沒有嫩滑感！！酥皮唔單只唔熱唔脆，仲有油＂憶＂味！！超級離譜之作！！！
門口知客:
星期日的輪候時間約20分鐘,都可以接受,但過份的是門口個知客見到啲熟客竟然唔使佢哋排隊就俾枱佢哋,對正在輪候的客人非常不公平!
侍應:
值得一讚!非常友善,態度殷勤
食物質素：
明爐燒鴨＿＿＿＿＿皮唔脆唔香口肥膏多過肉，鴨肉有酥味，碟中多油，差不多浸住哂ｄ鴨，差勁之作
叉燒餐飽＿＿＿＿＿肉汁豐富，略甜。
牛肉球＿＿＿＿＿＿肉質唔夠彈性，味道尚可。
金針雲耳蒸雞＿＿＿肉質鮮嫩味道佳。
芋角＿＿＿＿＿＿＿皮脆但味道不佳，餡料與芋茸味道未能互相配合。
潮州粉果＿＿＿＿＿皮薄餡靚之作，值得一試！
蛋白蛋撻仔＿＿＿＿蛋白太甜太乾，完全沒有嫩滑感！！酥皮唔單只唔熱唔脆，仲有油＂憶＂味！！超級離譜之作！！！
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