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2021-03-31
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屋企人生日 又想試下啲新既邊爐店於是就揀左呢間bookmark左好耐但都一直未試到既牛肉火鍋專門店✅616牛肉火鍋專門店聽個名就知係到最出名食既係牛肉！作為牛魔王既我 黎之前做左啲research 要試幾款特別既牛肉呢到啲牛肉每日都係新鮮係肉檔到拎 有啲特別既部位食所以手快有手慢無啦想食好食既肉要早啲去了~🔆鴛鴦沙嗲牛骨湯🦴 $78食牛唔係唔食沙嗲湯底掛🤪呢個沙嗲湯好濃郁 好重花生醬味飲落帶少少甜既味道至於另一邊就揀左用牛骨熬既湯底好清甜 完全冇味精既感覺！仲有幾舊蘿蔔同牛腩係個湯到 好足料！個人比較鍾意食清牛骨湯 始終可以食到牛既原汁原味多啲😆最後同屋企人叫左兩個烏冬食 連湯都飲哂😍😋講完湯底！入正題！講牛啦🥰啲牛既選擇真係花多眼亂每樣都好吸引 每款牛都有詳細介紹係咩部位所以唔使擔心食左啲奇怪既部位介乎 $48-68不等🔆牛駝峰佢有超多肥肉 好酥好有牛味但食落完全唔漏 而且唔覺肥我encore左兩次就知真係好好食啦🥰🔆滑尾龍呢個我覺得好特別 因為係啲滑牛上面有隻生雞蛋 撈勻左之後再淥 會發現真係好好好好滑 完全唔覺得食緊牛肉🤣🔆牛頸脊呢個部位完全唔韌 有酥酥地既感覺 充滿牛味 我俾1
於是就揀左呢間bookmark左好耐但都一直未試到既牛肉火鍋專門店
✅616牛肉火鍋專門店
聽個名就知係到最出名食既係牛肉！
作為牛魔王既我 黎之前做左啲research 要試幾款特別既牛肉
呢到啲牛肉每日都係新鮮係肉檔到拎 有啲特別既部位食
所以手快有手慢無啦
想食好食既肉要早啲去了~
🔆鴛鴦沙嗲牛骨湯🦴 $78
食牛唔係唔食沙嗲湯底掛🤪
呢個沙嗲湯好濃郁 好重花生醬味
飲落帶少少甜既味道
至於另一邊就揀左用牛骨熬既湯底
好清甜 完全冇味精既感覺！
仲有幾舊蘿蔔同牛腩係個湯到 好足料！
個人比較鍾意食清牛骨湯 始終可以食到牛既原汁原味多啲😆
最後同屋企人叫左兩個烏冬食 連湯都飲哂😍😋
講完湯底！入正題！講牛啦🥰
啲牛既選擇真係花多眼亂
每樣都好吸引
每款牛都有詳細介紹係咩部位
所以唔使擔心食左啲奇怪既部位
介乎 $48-68不等
🔆牛駝峰
佢有超多肥肉 好酥好有牛味
但食落完全唔漏 而且唔覺肥
我encore左兩次就知真係好好食啦🥰
🔆滑尾龍
呢個我覺得好特別 因為係啲滑牛上面有隻生雞蛋 撈勻左之後再淥 會發現真係好好好好滑 完全唔覺得食緊牛肉🤣
🔆牛頸脊
呢個部位完全唔韌 有酥酥地既感覺
充滿牛味 我俾100分😭
🔆封門柳
呢個部位係街市既牛肉檔成日都冇貨 聽聞係要提早預訂先食到
所以一落order就叫左呢個先🤪
呢4款牛都係必食！
順帶一提 自己混醬記住跟佢既推介
整翻個秘製牛肉汁 真係可以提升到啲牛去另一個層次🥰
食完爆多牛真係好滿足！ 推薦牛魔王既大家去試下！
味道: 3.9/5
賣相: 3.5/5
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