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2014-04-18
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我不贊同「剩」字被賦予的新用法，今天迫不得以要用，不是對牛不敬，剩，是給牛涮鍋。$98 牛豬雞任吃90分鐘:湯底: 今天想吃濃點，放棄了常吃的昆布，點了泡菜湯底，太濃，是泡菜即食麵味粉湯，是味精多於泡菜。牛肉: 外表可以，但非薄切，淥熟後太靭，纖維紋理盡現，考騐牙力，絕不易吃。豬肉: 是豬肉，不是豚肉，似足街市凍肉店最平的豬肉片貨色，大大堆連牛肉送上，雖然入口較牛肉易。雞肉: 嫩，但始終肉味淡，她不是火煱的好拍檔。自取的: 選擇不太多，別的有他未必有，別的無他也無，唯一特別是有韓式年糕，因肉太不好吃，結局我竟連平日不吃的丸類也幫襯。雪糕: 牛奶雪糕、扭紋雪糕和草莓乳酪，三款小嚐，乳酪還是我所好，但論奶香和酸還比日牛差一截。環境: 坐邊位的要瘦，還要側身出入，否則必碰到隔鄰。這裡應是西斜，夏天店子會是另一大火煱。服務: 從門口侍應到樓面都十分勤快，非常好。結局草草吃完, 衹用了45分鐘，破紀錄沒添任何肉，還有剩牛兩片。
我不贊同「剩」字被賦予的新用法，今天迫不得以要用，不是對牛不敬，剩，是給牛涮鍋。$98 牛豬雞任吃90分鐘:
湯底: 今天想吃濃點，放棄了常吃的昆布，點了泡菜湯底，太濃，是泡菜即食麵味粉湯，是味精多於泡菜。
牛肉: 外表可以，但非薄切，淥熟後太靭，纖維紋理盡現，考騐牙力，絕不易吃。
豬肉: 是豬肉，不是豚肉，似足街市凍肉店最平的豬肉片貨色，大大堆連牛肉送上，雖然入口較牛肉易。
雞肉: 嫩，但始終肉味淡，她不是火煱的好拍檔。
自取的: 選擇不太多，別的有他未必有，別的無他也無，唯一特別是有韓式年糕，因肉太不好吃，結局我竟連平日不吃的丸類也幫襯。
雪糕: 牛奶雪糕、扭紋雪糕和草莓乳酪，三款小嚐，乳酪還是我所好，但論奶香和酸還比日牛差一截。
環境: 坐邊位的要瘦，還要側身出入，否則必碰到隔鄰。這裡應是西斜，夏天店子會是另一大火煱。
服務: 從門口侍應到樓面都十分勤快，非常好。
結局草草吃完, 衹用了45分鐘，破紀錄沒添任何肉，還有剩牛兩片。
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