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2021-02-26
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平時打邊爐都係食開肥牛，依間主打食牛既唔同部位，超多唔同既牛肉俾你揀，牛魔王必去！味道有驚喜，而且仲係黃店黎💛裝修都唔錯，好有舊香港味。鴛鴦青花椒牛骨湯 $78麻辣湯底就食得多，青花椒湯你又食過未🤔同樣有麻味有辣味，但係就冇傳統麻辣湯底既油膩，食落比較清爽冇負擔👍🏻牛骨湯有浸藥材味，感覺養生滋補✨滑尾龍 $48撈埋蛋黃一齊淥，比起平時食既滑牛更加滑身🏄🏻♀️牛駝峰 $48脂肪位比較多，油脂感重，口感軟嫩🥩三花腱 $48肉味濃有𡁻口👄牛朴肉 $48油脂分佈比較多，爽口彈牙🦷安格斯橫隔肌 $48哩款牛味出較出眾，口感爽脆結實💪🏼澳洲和牛內裙肉 $48有咬口得黎，油香肉味比較平均⚖️每款牛既質素都好高好新鮮，食得出真係有分別，而且冇一款係唔好食😳一碟份量唔多可以試多幾款唔同部位。另外仲嗌左黑豚濃湯餃、麻辣牛肉餃、烏冬、豆腐等等，質素都正正路路，牛肉以外既話推介蝦滑墨魚滑。五條友食左超多野飽到上心口，嗌埋啤酒都係$950，食火鍋放題都唔止依個價，質素仲要冇咁好🤔俾埋張單你地參考，總括而言係高質既🤤
鴛鴦青花椒牛骨湯 $78
麻辣湯底就食得多，青花椒湯你又食過未🤔同樣有麻味有辣味，但係就冇傳統麻辣湯底既油膩，食落比較清爽冇負擔👍🏻牛骨湯有浸藥材味，感覺養生滋補✨
滑尾龍 $48
撈埋蛋黃一齊淥，比起平時食既滑牛更加滑身🏄🏻♀️
牛駝峰 $48
脂肪位比較多，油脂感重，口感軟嫩🥩
三花腱 $48
肉味濃有𡁻口👄
牛朴肉 $48
油脂分佈比較多，爽口彈牙🦷
安格斯橫隔肌 $48
哩款牛味出較出眾，口感爽脆結實💪🏼
澳洲和牛內裙肉 $48
有咬口得黎，油香肉味比較平均⚖️
每款牛既質素都好高好新鮮，食得出真係有分別，而且冇一款係唔好食😳一碟份量唔多可以試多幾款唔同部位。另外仲嗌左黑豚濃湯餃、麻辣牛肉餃、烏冬、豆腐等等，質素都正正路路，牛肉以外既話推介蝦滑墨魚滑。五條友食左超多野飽到上心口，嗌埋啤酒都係$950，食火鍋放題都唔止依個價，質素仲要冇咁好🤔俾埋張單你地參考，總括而言係高質既🤤
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